第4章 粮票

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]    一般体力劳动的工人，像纺织厂纺织的、机械厂普通操作工，粮票定量就适中，每个月二十五斤到三十斤，细粮票比重体力工人要低些，占总粮票的四分之一。

    只要交易数量不大，不影响粮食安全，上面对于鸽子市也就睁一只眼闭一只眼的了。

    徐萍放下筷子，寻思了一下说：“我是工人，一个月能有三十来斤粮票。大毛、二毛、三毛是小孩，加起来能有二十来斤。细粮票可不多，大多是粗粮票。”

    再有就是几套洗得都发白了的旧军装，和战友们的合影照片，笔记本，英雄牌钢笔，一等和二等功的军功章还有奖状。

    要是家里没票，嘴馋又想多吃肉、多吃口细粮，那就只能去鸽子市了。

    也没有后世酱油里那些添加的香料和化学味道，纯粹就是粮食和天然原料发酵后的那股子味儿。

    大毛、二毛和三毛这才小心翼翼地打开那油纸包，好家伙，那香味儿噌地一下就飘出来了。

    王卫东把自己那行李箱给打开。

    另外就是战友送行的时候给的那些个东西。

    旁边放着把破旧铁勺，铁铲木柄发亮。

    大米、白面那可都是稀罕物，得是特殊日子或者招待客人的时候才舍得拿出来，玉米面、高粱面这些粗粮才是日常的主食。

    这么一锅多做，能节省煤炭。

    徐萍把他们管教得好，王卫东没发话，他们可不敢乱动里头的东西。

    毕竟这都是用粮油做的，能补上日常饮食里热量的不足。

    徐萍会过日子，精打细算的，到了月底家里也有吃的。

    可惜他现在没票，没法在供销社买东西，要粉条的话，要么去乡下公社副业队收购，要么就去鸽子市逛逛。

    工人依着工种不同，粮票定量也有差异。

    买粮食的时候，人们都得仔细地盘算粮票，得精打细算地安排每顿饭。

    小孩食量小，粮票定量也少，按年龄分档次，越小越少，一般每个月十斤到二十斤，大多是粗粮票。

    鸽子市其实就是黑市，常在夜里偷摸地开。

    到了一九五九年春节的时候，就正式开始凭证限量供应了，凭着《京城市居民副食购货证》，每户能买一市斤，有蛋糕、桃酥、江米条这三大类可以选，其他花样品种不多。

    每户每月发糕点票和饼干票各一张，凭着这票能买糕点半斤、饼干二两，还得加收京城市粮票四两。

    后来因为糕点原料短缺，到了九月份的时候，就由凭证供应改成凭票了。

    倒了点儿酱油，那白浊的白菜汤立马就有了颜色，香味儿也飘出来了。

    这是长春食品厂生产的老式大饼干，在当地还挺有名气的，味道香甜，口感松软，大毛他们吃得可香了。

    他得早点儿把户籍迁回来，办上粮油本，拿到粮票，这样才能在供销社买粮食，总吃大嫂家的粮食可不是个事儿。

    王卫东摇摇头说：“你们自己吃吧，我在火车上都吃过几块了。”

    简陋灶台上，一口大黑锅摆在那儿，锅沿磨得光滑。

    不过百姓冒险来这儿交易，大多是遇到急事儿没办法了。

    随着政府职能逐步建立健全，人民政府就开始接替军管会的权力了，军管会也就渐渐取消了。

    这年头物资匮乏，好多东西都得凭票供应，光有钱可不行，得有票，就是凭票定量供应嘛。

    王卫东把那油纸包往前推了推，说：“我可是你们亲二叔，给你们啥，你们就拿着吃就行了，别那么见外，太客气了可就容易生分。”

    徐萍伸手指了一个方向，说：“咱院儿属于交道口，街道办在雨儿胡同，离咱这儿就隔两条街。家里每个月拿着粮油本，就是去那儿登记领粮票、布票啥的。一会儿让大毛他们给你带路吧。”

    上次王卫东回家的时候，四合院还在军管会的管辖之下。

    在木箱的角落里，还用纸包着固本牌肥皂。

    孩子们馋得哈喇子都快流出来了，可就是不敢动手，齐刷刷地看向徐萍。

    这时候的盐大多是粗盐，颗粒大，可不像后世有各种各样精细的加碘盐能选。

    各家要是遇着急事，想用吃的用的换钱，或者有钱却没票的，都会来这儿碰碰运气。

    她把发下来的糕点票都通过黑市卖给有需求的人家了，换回来一些粗粮，就为了能填饱全家的肚子。

    箱子里头有印着红色五角星的白色搪瓷缸，纯棉的白毛巾，牙刷牙膏啥的也都齐全。

    徐萍笑着说：“吃吧，你们二叔疼你们呢。”

    王卫东笑着拿出一包饼干来，说道：“来，尝尝这个。这可是二叔的战友送的好东西。”

    军管会通常是由军队和地方干部共同组成的，设有公安、军事、财经、工业、交通、政务、卫生、文教等多个部门，分别负责不同领域的管理和接管工作。

    干重体力活的工人，就像钢铁厂炼钢的、建筑工地上搬东西的，粮票定量就高，每个月能有三十多斤甚至四十斤，细粮票的比例也高点儿，能占三分之一左右。

    三个孩子蹲在旁边，一个个小眼神里透着好奇劲儿，不住地往那行李箱那儿瞅。

    大毛又把饼干拿给徐萍尝尝，可徐萍哪舍得吃，让他们自己吃就行。

    箱子是用厚实的木板拼接起来的，外面裹着一层都褪色了的帆布，四角还用铁皮给加固了，上头还钉着铆钉，瞅着笨笨重重，不过倒是结实耐用。

    王卫东吃了一口白菜，觉得味道还凑合，心想着要是有粉条就更好了。

    要说这糕点食品，从一九五八年下半年开始，供应就紧张起来了。

    饭桌上，一家人围坐在一起。

    徐萍把白菜豆腐给炖上了，又在铁锅上放了个蒸笼，蒸上些二合面窝头和红薯。

    徐萍虽说挺想买糕点给孩子们解解馋，可不得精打细算嘛，都好久没买过糕点了。

    灶膛里烧着煤球。

    半个多小时以后，徐萍先把蒸熟的窝头和红薯拿出来，又拿铁勺翻了翻豆腐炖白菜，撒了点儿盐。

    可如今王卫东回家了，家里多了个成年人，粮食就不够吃了。

    这传统工艺酿造的酱油是红褐色的，可不像后世的酱油调色弄得那么花哨。

    王卫东啃了一口窝头，说：“嫂子，咱九十五号院儿归哪个街道办管？我打算吃完饭就去打听打听，把转业迁户籍的手续给办了。”

    王卫东夹了一筷子菜，顺口就问徐萍：“嫂子，咱家里每个月能有多少粮票？”

    那时候为了维护新解放地区的社会秩序，确保政权平稳过渡，就建立了军管会。

    二毛和三毛拿起饼干就往嘴里塞，大毛倒是先拿了一个饼干递给王卫东吃。

    虽说徐萍没说啥，可王卫东心里明白着。

    经历了三年灾害，各种物资都很紧张，就开始凭票供应了。

    好多居民都去抢购来充饥，市场上经常是排着老长的队，卖到脱销。

    王卫东摇摇头说：“不用，我自己去就行。在部队我是侦察兵出身，最擅长侦察、潜伏、突袭、情报收集这些活儿。”

    官面上可不允许这鸽子市存在。