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]    食客们只需要埋头吃就是了,但是厨师要考虑的就多了,一不留神就能把自己送进去。

    老孙苦笑着接过萧岚的话茬:

    “结果做到一半警车就来了,我才知道,原来这几个小年轻狗胆包天。

    千言万语,化作一句:“放心,你不会看错我的。我也不会让你失望。”

    “有一天,几个小年轻拖着一条鳄鱼过来,说是人工养殖的,让我们帮忙加工。

    不要因为一些动物常见就去抓,很有可能把自己给抓进去。

    不过,即使是人工养殖的扬子鳄,也不是可以随意买卖的。那几个小年轻判了缓刑,却把饭店老板和我送进来了。”

    本着我吃不到就直接掀桌的心态,出现在食堂意见簿上的举报越来越多。

    察觉举报无用,犯人内部渐渐有了些风言风语。

    扬子鳄跟大熊猫一样,是我国特有的一种动物,古代被称作鼍(tuó),也叫“土龙”。

    “但是保护动物这东西,又有点模糊,就是有操作空间,你懂吧?”

    “我真是……命中注定要栽他们手里,万幸那只扬子鳄不是野生的,是从养殖场逃出来的,不然真的要把牢底坐穿了。

    “最离谱的是,他们竟然全程开着直播!

    “这就是所谓命中注定吧,大风大浪过来了,却栽在几个愣头青手里。不过当初迈出这一步,就该预料到被抓是迟早的事,只能认命了。”

    他已经隐隐约约猜到老孙是怎么进来的了。

    “我早就认命了,在监狱里还能干老本行,日子也不算难熬。只是总觉得每天做这些普通的菜,很没劲,提不起兴趣。”

    现在胡椒、辣椒、韭菜价格低廉,难道味道会比古代差吗?并不见得吧。

    老孙说到这里开始抓耳挠腮,似乎是觉得羞赧,脖子和脸都涨红了。

    “饭店老板第一次让我做菜的时候,我也怕啊,但是老板说它是人工养殖的,让我放心大胆做。”

    只是有关于萧岚的投诉和抱怨,开始如雪花一般飞来。

    结果是这么个结果,但是过程,他还是想听老孙说说。

    这一天各监区的学习安排不同,有

    那些普通的菜我都不乐意做了,专门研究这种稀奇古怪的,慢慢地还升了主厨的位置。”

    老孙本就涨红的脸又红了几分。

    因为我也没见过这种鳄鱼,觉得新鲜,想做来吃吃。”

    一个厨师要是只追求食材的珍贵与否,那就陷入了误区。

    这意见簿也不是只有他们看,领导们也会定期检查,这事迟早会捅出去,瞒不了太久的。

    人类根据获得的难易程度、市场的需求大小来定义食材珍贵与否,这是非常傲慢的“人本位”思想,好像天地万物都是围着人类转的。

    很多都是这样,野生的吃了坐牢,人工养的吃了没事。”

    不过他还没来得及开口,老孙已经主动反思自己。

    大家开始猜测:“该不会,连监狱警察都对萧岚的行为睁一只眼闭一只眼吧?”

    萧岚瞠目结舌。

    他们嘴上说尝一尝菜,结果尝着尝着就端起饭吃了起来!我怀疑他们吃的那份是萧岚亲手做的!”

    萧岚便是再迟钝也听出来了,老孙这是现身说法,以自己为反面例子,劝说萧岚学好,不要走歪路。

    “厨品即人品,我从你做的菜里,吃出来你是一个非常踏实本分不浮躁的年轻人,你的未来一定大有可为。

    好家伙,萧岚直呼好家伙。

    一个厨子,成也厨艺,败也厨艺。

    萧岚点头,确实如此。

    他倒是很想回应老孙的好心,可惜卧底任务在身,他只能当一个谜语人。

    前面说了那么多,都是在讲他是如何上了贼船。

    “可常在河边走哪有不湿鞋,我要是早点收手就好了,当时真是……太飘了!”

    “告诉你这些,我主要是想说,要防微杜渐。

    现代人图一口新鲜,老想去尝试自己没试过的“野”味,可他们或许连真正好吃的家常菜都没吃过。

    有了萧岚的保证,老孙暂且安心了些。

    所以,咱还是本本分分的,好不好,萧岚。”

    老孙光是回忆起来就冒出一脑袋冷汗,赶紧用修袖子擦去。

    这鳄鱼不是买的,是他们在路边看见的,前不久发大水,冲出来不少活蹦乱跳的鱼类,大家都去田里捡。

    “直到我遇见你,发现任何普通的食材,到了你的手上都能变成人间美味,我才意识到我错了,大错特错。

    萧岚立即闻到了瓜味。

    “我听我一个工友说了,他们的管教员找他们换早餐吃。拿职工食堂的大肉包,找他换酱萝卜皮!

    当人们发现,自己无论怎么示好都入不了萧岚的法眼,只有小部分人才能进入萧岚的小团体,有些人终于破防了。

    辣椒这种东西,更是逢年过节,皇帝御赐给大臣的礼品。

    既然是潜规则,那就是上不了台面的,迟早会有翻车的一天,而且你根本预料不到,你会栽在什么人手里。

    可萧岚就像没事人一样,我行我素,不想着赶紧补救,还继续往他的小团体里拉人。

    这天是学习日,所有人工作暂停,开展学习。

    萧岚心想,你这不心里跟明镜似的吗,被抓了也不冤枉。

    千万不要在监狱里面,沾染一些不良的习气,把自己的灵气和天分磨没了。你不属于这里,你该早点出去的。”

    不过食堂那边情况特殊,不论什么日子,都要吃饭不是?他们是停不下来的。

    啊这……

    萧岚忍不住插嘴:“不是……他说你就信啊?”

    绝了,绝了。

    “其实当时我是将信将疑的,我觉得老板很有可能在驴我,毕竟动物的脸上不会写野生或者养殖这样的字,全靠了老板一张嘴。”

    时至今日,老孙回忆起那几个小年轻就咬牙切齿。

    “而且好多动物是客人自带过来的,店里收加工处理费用。客人们都说是养殖,但到底是不是,只有他们自己清楚。”

    这家伙跟恐龙是一个时代的生物,现在是堪比活化石的存在,说它是鳄鱼界的大熊猫都一点不带夸张的。

    我看他们神情古怪就觉得像撒谎,可我没多问就帮忙了。

    想着只有珍贵的食材,才能做出顶级的菜肴。也只有顶级的菜肴,才配让我用心对待。

    不想越陷越深的话,一开始就不要走进泥潭里。

    “比如说,野生的娃娃鱼是国家二级保护动物,但是人工养殖的娃娃鱼就可以吃。

    可许多现代常见的日常食材,也曾有过极其“珍贵”的时候。

    萧岚这下是真的不知道说什么了。

    “很有可能,你们注意到没有,最近食堂角落里,老是有几个穿着制服的在那里埋头吃。

    而且就算真出事了,要抓也是抓老板,落不到我这个小厨师头上。”

    他们不但把合力打死扬子鳄的过程直播了出去,还把运来我工作的饭店的过程也记录了,甚至还偷拍我在厨房里忙活的样子,真是无知者无畏!”

    野生的竹鼠是国家三有保护动物,但是养殖的可以吃。

    扬子鳄都敢捡来吃,他们怎么不去捡只大熊猫拿来烤?

    食材的珍贵与否都是人为定义的,但食材不会人为定义而改变自己的特性。没有普通的食材,只有垃圾的厨师。”

    其实笼统一点说,几乎所有陆生野生动物吃了都是违法的,只有一小部分在人工养殖名单上的可以吃。

    别人捡的是鲤鱼,这一条可是鳄鱼啊,还是扬子鳄,国家一级保护动物!他们居然也敢捡!就不怕是野生的啊!”

    老孙和其他伙房看到以后,全都替萧岚抹一把汗。

    老孙这牢坐得是真坑,但是也真不冤,他从一开始就进入了误区。

    在古代,几粒胡椒就能卖出天价,地位直逼黄金。

    全程开直播……记录自己违法犯罪的过程吗?

    老孙忽然抬头直视萧岚的眼睛,正色说:

    “时间长了,我胆子也大了,心也野了。

    而接下来,才是要讲他是如何翻船的。

    “难怪萧岚敢这么肆无忌惮地讨要好处,看来保他的人比搞他的人多得多啊!咱还是别举报了,有时候运气好,还是能分到一口的。”

    他当时嘴馋想吃肉,就答应换了。换完之后,后悔得哟!总之之后他就不同意了!管教员就只能找他舍友换了。”

    “厨艺好竟是可以为所欲为,在监狱里面都能横行无忌。早知道我以前就去学厨了,我学什么美容美发啊!也不至于跟客人吵起来,一激动用剪刀把人给戳了。”

    时间一晃来到了周六。

    比如野生麻雀和野生牛蛙,抓一只都是违法。

    温室种植技术没发展以前,冬天吃不到新鲜蔬菜,弄点韭菜根,捣烂了放点麦苗(猫草)进去拌一拌,王公大臣们就可以用来招待贵宾。

    因为它体型小小的,动作慢慢的,性情温温的,从不主动攻击人类,所以被人类吃得快灭绝了,成为了一级保护动物。

    几个小年轻居然想吃它?人怎么能有种成这样?

    “我动过离职的念头,可又有点侥幸心理,觉得这家店开了这么久都没被查封,没封就是没事。

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