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] 黎锦走出自己的屋子,在大杂院里稍微散了散步。
阿诚穿的是颜色像泥土一样的衣裳,天色又不算亮堂,黎锦是真不容易看到他。
像是馒头、馄饨、糖炒栗子、腊肉、熏鱼这类食品,都要首先排除。
总有一天,自己要把将军府邸从英亲王那里夺回来。黎锦想着这个念头,暗暗咬紧了牙关。
在黎锦心里,自己的家始终是对面的那座府邸。
烹饪时气味不好、操作麻烦、还有可能烫伤这些都是小事。黎锦是一想到在院子里架个大锅,下面烧着旺旺的火,里面倒上满满当当的油,心就要滴血。
什么东西好吃呢?
她现在脑子里基本上只剩下挣钱和省钱。能不花的钱,一文钱都不愿意花。
还是五更天,黎锦就醒了。
黎锦摇摇头,道:“解释起来很麻烦。明后日,爹爹且看孩儿做的事吧。”
阿诚极温顺地点点头:“是。将军。”
黎锦对吃的虽然很挑剔,对衣服和住所却是并不挑剔。没跳蚤虱子臭虫就行。
但黎锦知道自己虽然不算极好顶尖的人才,也绝对不像传闻中那么差劲。她只是不愿意为自己辩白而已,随别人怎样说吧,与己何干?
黎锦把这些条件都考虑了一遍,一时没发现自己的想法有什么破绽。于是她就姑且当成,自己现在的想法尚算完善了。
黎锦来市场是想找一辆小推车。这种车结构简单,成本低,被广泛使用,很多商贩都有。
其五,虽然是废话,但这样东西必须得好吃。
黎锦已经不是意气风发的有钱人了,她现在与一贫如洗也相差不大。
三人吃罢晚饭,黎锦便去了为她安排的那个小屋子里休息。
黎锦的心里一旦有了打算,心情也就没之前那么忧愁难过了。
但是用肉做的食物,赚钱时未必能赚几个钱,赔钱的时候肯定能把现在的黎锦赔得直掉眼泪。这连想都不用想,必须要立刻否决。
而且,炸东西的油又不是能一直用的,不勤换的话,很快就会变得浑浊。
其二,这样东西不能是现做的。
黎锦现在就连灯都舍不得点起来,那太费油了。
有了其二,就有其三。
幸而外面月色尚好,而不远处的原将军府现英亲王府别院也灯火通明、十分明亮,就连黎锦住的小屋子都能借到光。
没什么害虫干扰的话,就算睡在又冷又硬的床榻上,醒来时她也不会筋骨酸痛疲惫不堪,而是依然神清气爽。
黎锦又对阿诚说:“你今日好好休息。明天一早我们便要出去。”
倚靠这借到的光生活,也让黎锦甚为唏嘘。
黎锦虽然不觉得自己有什么神机妙算足智多谋的能耐,但她清楚自己并不笨。她只是欠缺经验,尤其是欠缺经商这一行业上的经验罢了。
这么做,也是有种卧薪尝胆的意味。黎锦想提醒自己不要下意识地回到随遇而安的安逸状态。
吃到最后,白粥有点凉了,但黎锦还是吃得很香。
这种车名唤餐车,又叫小吃车。宽敞巨大如一座小房子,各种家什食材都可以摆放在里面,人在里面烹饪食物,无惧风吹雨淋,做好后顺着窗口递出去,一手交钱一手交货即可。
上述那些食品,在黎锦与阿诚去过的市场上,都已经有人在销售了。需要买这些东西的顾客,肯定更愿意在自己熟悉的商人处购买。
而且,当场烹饪食物虽然更加新鲜诱人,但操作过程就会被别人看见。
但黎锦想到新车要花一百文钱,心太痛了。
她的思路跳跃转换得很快。决定了要往这条路上发展后,犹豫马上就消失了,只是接着思索更细的计划。
她本以为需要等很久阿诚才会起床,没想到阿诚早就呆坐在地上,抱膝看着黎锦的屋子了。
其四,这样东西的成本既要尽量低,又要最好一时卖不掉也不至于腐坏。
“好吧……”黎锦点点头,“我们先吃点东西,然后就走。”
而这大杂院,只是自己与将军府一家临时栖身的暂居之地而已。
她一旦关心起这种事来,非但流言蜚语全都忘在脑后,就连一旁的人在说什么,都能全然听不见。
所以,黎锦就和衣而卧,在这冰冷的床榻上蜷缩了一夜。
早饭也是在老将军的屋子里熬的米粥。
父亲神色微喜,道:“小鱼要做什么事?”
黎锦自忖,普通的小商小贩都可以靠卖吃食挣钱,她应该也可以吧。
黎锦是个性情爽快单纯的人,她只关心自己想关心的事情。比方说,如何解决眼前的麻烦。
早饭后,黎锦就带着阿诚来到了市场。
不知为何,阿诚这个少年,心里总有一些自己定下的奇怪规矩,而且还十分执拗。别人很难改变他的想法,而黎锦也对改变阿诚这件事毫无兴趣。
首先要考虑到的是,不能与别人重复。
黎锦这样一路问下去,本来是等同于大海捞针的事情。哪里就恰好有人家有一辆不用的小推车,还愿意转让给她的呢?
没有良心的商贩,倒是不在乎用浊油炸东西,但黎锦不愿意赚没有良心的钱。
“怎么不说话?”黎锦有些疑惑地说道,“你坐在这里,我一时还没看见呢。我出门的时候你就应该喊我一声啊。”
但是巧了,功夫不负有心人,还真就给黎锦问着了。
一般人需要这种车的时候,就会到木工店购买或者定制一辆。
黎锦倒是散步到阿诚身边的时候,才发现他的存在。
人人都有吃的需要。
所以,这样东西,一定要是能在自己住的地方偷偷做好了,再弄到市场上去卖的东西才行。
现在没有条件到远处做买卖,只能在离大杂院近的市场经营。
成本低的东西,才能让黎锦经营的时候,不至于太诚惶诚恐、忐忑不安。
老将军笑道:“很好很好。小鱼你这孩子从小就有主意,你做事为父最不担心。”
况且,就算自己经常换油,那换下来的油又怎样处理呢?
无论是想要商铺还是餐车,都需要花费不少钱。
怕的就是别的商贩学会了,也经营同样的东西,跟黎锦抢生意。黎锦虽然不见得抢不过他们,但能避免的麻烦,还是尽量避免为好。
现在太忙了,最近这几天恐怕都是要吃这种东西,黎锦心想。
睡得难受一些,反而能让黎锦心里好受一点。
她应该卖什么食品才好呢?
那些卖现做食物的商贩,要么是自己有个或大或小的商铺,要么是带着一辆极宽大极齐整的车。
肉是好吃的。
黎锦暗想,自己恐怕是永远都没办法把大杂院当做家来看待的。
黎锦自己就特别挑剔吃食,不可口的食物吃不下去。
这就可以看得出,卖吃食的这一行,挣钱更容易些。
所以,油炸的东西也不能卖。
黎锦从市场的一端开始,挨家挨户去问:“你们家有没有用不上的小推车?能让给我吗?”
这样东西,不能是只有热着吃才好吃、或是冷热时口感滋味相差很大的东西,最好是冷着吃更好吃、或者至少冷热吃起来没什么区别的东西。
既然穷了,就没法抱着挣钱了最好、赔钱了也无所谓的淡泊之心。现在的黎锦,可是认认真真非得挣到钱不可的。
油炸的东西是好吃的。
因为生活经历比较简单,黎锦没什么机会展现她熟读兵书学来的计谋,反而常被人视为纸上谈兵的绣花枕头。
黎锦已经把行李从老将军的屋子里搬到了这个小屋子里,但是今天她没有心情铺床,就连打开的心情也没有。
黎锦现在满脑子想的,都是如何在市场上经营食品的这件事。
眼下黎锦虽然穷了,倒不至于连这个也买不起。她只是不愿意还没挣着钱,就把钱花出去罢了。
黎锦刚到这市场做买卖,自然是初来乍到、不受人信任的生面孔。不卖些别家没有的东西,生意难免会惨淡不堪。
为了省下这些钱,平素不爱与人打交道的她,脸皮也突然厚了起来。
吃完了这顿粥,黎锦对父亲说:“明天开始孩儿要做事了。”
若只是顾客学会了,倒还问题不大。
富贵的时候,黎锦矜持得像个深闺千金。一旦穷起来,她就顾不上要这种脸了。
黎锦微微点头。
夜里虽然睡得不算好,但反而能让黎锦早一点醒来。
黎锦发现自己真是个呆子。
摆在眼前的事情都看不到,反而舍近求远,想些大而遥远的事情。
“我不想喊。”阿诚声音很低地说道,“现在时间这么早,这里太安静了。我要是喊将军的话,别人都会听到。我不喜欢。”
围观者中说不定就有聪明的人,琢磨出来黎锦经营的食物做法,学会了自己也做起来。
在市场上闲逛的时候,看到的听到的,也多是叫卖各种吃食的声音。
直接倒掉必然心疼,而用来做菜点灯的话,就算大杂院的人都竭力消耗,也是消耗不完的,只会越来越多。
而油炸的东西么……
] 黎锦走出自己的屋子,在大杂院里稍微散了散步。
阿诚穿的是颜色像泥土一样的衣裳,天色又不算亮堂,黎锦是真不容易看到他。
像是馒头、馄饨、糖炒栗子、腊肉、熏鱼这类食品,都要首先排除。
总有一天,自己要把将军府邸从英亲王那里夺回来。黎锦想着这个念头,暗暗咬紧了牙关。
在黎锦心里,自己的家始终是对面的那座府邸。
烹饪时气味不好、操作麻烦、还有可能烫伤这些都是小事。黎锦是一想到在院子里架个大锅,下面烧着旺旺的火,里面倒上满满当当的油,心就要滴血。
什么东西好吃呢?
她现在脑子里基本上只剩下挣钱和省钱。能不花的钱,一文钱都不愿意花。
还是五更天,黎锦就醒了。
黎锦摇摇头,道:“解释起来很麻烦。明后日,爹爹且看孩儿做的事吧。”
阿诚极温顺地点点头:“是。将军。”
黎锦对吃的虽然很挑剔,对衣服和住所却是并不挑剔。没跳蚤虱子臭虫就行。
但黎锦知道自己虽然不算极好顶尖的人才,也绝对不像传闻中那么差劲。她只是不愿意为自己辩白而已,随别人怎样说吧,与己何干?
黎锦把这些条件都考虑了一遍,一时没发现自己的想法有什么破绽。于是她就姑且当成,自己现在的想法尚算完善了。
黎锦来市场是想找一辆小推车。这种车结构简单,成本低,被广泛使用,很多商贩都有。
其五,虽然是废话,但这样东西必须得好吃。
黎锦已经不是意气风发的有钱人了,她现在与一贫如洗也相差不大。
三人吃罢晚饭,黎锦便去了为她安排的那个小屋子里休息。
黎锦的心里一旦有了打算,心情也就没之前那么忧愁难过了。
但是用肉做的食物,赚钱时未必能赚几个钱,赔钱的时候肯定能把现在的黎锦赔得直掉眼泪。这连想都不用想,必须要立刻否决。
而且,炸东西的油又不是能一直用的,不勤换的话,很快就会变得浑浊。
其二,这样东西不能是现做的。
黎锦现在就连灯都舍不得点起来,那太费油了。
有了其二,就有其三。
幸而外面月色尚好,而不远处的原将军府现英亲王府别院也灯火通明、十分明亮,就连黎锦住的小屋子都能借到光。
没什么害虫干扰的话,就算睡在又冷又硬的床榻上,醒来时她也不会筋骨酸痛疲惫不堪,而是依然神清气爽。
黎锦又对阿诚说:“你今日好好休息。明天一早我们便要出去。”
倚靠这借到的光生活,也让黎锦甚为唏嘘。
黎锦虽然不觉得自己有什么神机妙算足智多谋的能耐,但她清楚自己并不笨。她只是欠缺经验,尤其是欠缺经商这一行业上的经验罢了。
这么做,也是有种卧薪尝胆的意味。黎锦想提醒自己不要下意识地回到随遇而安的安逸状态。
吃到最后,白粥有点凉了,但黎锦还是吃得很香。
这种车名唤餐车,又叫小吃车。宽敞巨大如一座小房子,各种家什食材都可以摆放在里面,人在里面烹饪食物,无惧风吹雨淋,做好后顺着窗口递出去,一手交钱一手交货即可。
上述那些食品,在黎锦与阿诚去过的市场上,都已经有人在销售了。需要买这些东西的顾客,肯定更愿意在自己熟悉的商人处购买。
而且,当场烹饪食物虽然更加新鲜诱人,但操作过程就会被别人看见。
但黎锦想到新车要花一百文钱,心太痛了。
她的思路跳跃转换得很快。决定了要往这条路上发展后,犹豫马上就消失了,只是接着思索更细的计划。
她本以为需要等很久阿诚才会起床,没想到阿诚早就呆坐在地上,抱膝看着黎锦的屋子了。
其四,这样东西的成本既要尽量低,又要最好一时卖不掉也不至于腐坏。
“好吧……”黎锦点点头,“我们先吃点东西,然后就走。”
而这大杂院,只是自己与将军府一家临时栖身的暂居之地而已。
她一旦关心起这种事来,非但流言蜚语全都忘在脑后,就连一旁的人在说什么,都能全然听不见。
所以,黎锦就和衣而卧,在这冰冷的床榻上蜷缩了一夜。
早饭也是在老将军的屋子里熬的米粥。
父亲神色微喜,道:“小鱼要做什么事?”
黎锦自忖,普通的小商小贩都可以靠卖吃食挣钱,她应该也可以吧。
黎锦是个性情爽快单纯的人,她只关心自己想关心的事情。比方说,如何解决眼前的麻烦。
早饭后,黎锦就带着阿诚来到了市场。
不知为何,阿诚这个少年,心里总有一些自己定下的奇怪规矩,而且还十分执拗。别人很难改变他的想法,而黎锦也对改变阿诚这件事毫无兴趣。
首先要考虑到的是,不能与别人重复。
黎锦这样一路问下去,本来是等同于大海捞针的事情。哪里就恰好有人家有一辆不用的小推车,还愿意转让给她的呢?
没有良心的商贩,倒是不在乎用浊油炸东西,但黎锦不愿意赚没有良心的钱。
“怎么不说话?”黎锦有些疑惑地说道,“你坐在这里,我一时还没看见呢。我出门的时候你就应该喊我一声啊。”
但是巧了,功夫不负有心人,还真就给黎锦问着了。
一般人需要这种车的时候,就会到木工店购买或者定制一辆。
黎锦倒是散步到阿诚身边的时候,才发现他的存在。
人人都有吃的需要。
所以,这样东西,一定要是能在自己住的地方偷偷做好了,再弄到市场上去卖的东西才行。
现在没有条件到远处做买卖,只能在离大杂院近的市场经营。
成本低的东西,才能让黎锦经营的时候,不至于太诚惶诚恐、忐忑不安。
老将军笑道:“很好很好。小鱼你这孩子从小就有主意,你做事为父最不担心。”
况且,就算自己经常换油,那换下来的油又怎样处理呢?
无论是想要商铺还是餐车,都需要花费不少钱。
怕的就是别的商贩学会了,也经营同样的东西,跟黎锦抢生意。黎锦虽然不见得抢不过他们,但能避免的麻烦,还是尽量避免为好。
现在太忙了,最近这几天恐怕都是要吃这种东西,黎锦心想。
睡得难受一些,反而能让黎锦心里好受一点。
她应该卖什么食品才好呢?
那些卖现做食物的商贩,要么是自己有个或大或小的商铺,要么是带着一辆极宽大极齐整的车。
肉是好吃的。
黎锦暗想,自己恐怕是永远都没办法把大杂院当做家来看待的。
黎锦自己就特别挑剔吃食,不可口的食物吃不下去。
这就可以看得出,卖吃食的这一行,挣钱更容易些。
所以,油炸的东西也不能卖。
黎锦从市场的一端开始,挨家挨户去问:“你们家有没有用不上的小推车?能让给我吗?”
这样东西,不能是只有热着吃才好吃、或是冷热时口感滋味相差很大的东西,最好是冷着吃更好吃、或者至少冷热吃起来没什么区别的东西。
既然穷了,就没法抱着挣钱了最好、赔钱了也无所谓的淡泊之心。现在的黎锦,可是认认真真非得挣到钱不可的。
油炸的东西是好吃的。
因为生活经历比较简单,黎锦没什么机会展现她熟读兵书学来的计谋,反而常被人视为纸上谈兵的绣花枕头。
黎锦已经把行李从老将军的屋子里搬到了这个小屋子里,但是今天她没有心情铺床,就连打开的心情也没有。
黎锦现在满脑子想的,都是如何在市场上经营食品的这件事。
眼下黎锦虽然穷了,倒不至于连这个也买不起。她只是不愿意还没挣着钱,就把钱花出去罢了。
黎锦刚到这市场做买卖,自然是初来乍到、不受人信任的生面孔。不卖些别家没有的东西,生意难免会惨淡不堪。
为了省下这些钱,平素不爱与人打交道的她,脸皮也突然厚了起来。
吃完了这顿粥,黎锦对父亲说:“明天开始孩儿要做事了。”
若只是顾客学会了,倒还问题不大。
富贵的时候,黎锦矜持得像个深闺千金。一旦穷起来,她就顾不上要这种脸了。
黎锦微微点头。
夜里虽然睡得不算好,但反而能让黎锦早一点醒来。
黎锦发现自己真是个呆子。
摆在眼前的事情都看不到,反而舍近求远,想些大而遥远的事情。
“我不想喊。”阿诚声音很低地说道,“现在时间这么早,这里太安静了。我要是喊将军的话,别人都会听到。我不喜欢。”
围观者中说不定就有聪明的人,琢磨出来黎锦经营的食物做法,学会了自己也做起来。
在市场上闲逛的时候,看到的听到的,也多是叫卖各种吃食的声音。
直接倒掉必然心疼,而用来做菜点灯的话,就算大杂院的人都竭力消耗,也是消耗不完的,只会越来越多。
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