4. 第 4 章
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] 她取油油刷锅，小火烧了十来秒，把发酵好的面糊放进小锅里。她控制好火力，斜着转动小锅烤。
不够香，不够好吃，比起闺女做的饭，可差远了。他回味起今早吃的香葱蛋饼，又叹口气。
“二哥，快来这里吃盒饭！什么？已经买了盒饭了？已经买了你也来尝尝这家的！”
可没想到，汤圆才教了半个月不到的时间，那么突然，说不教就不教了，也不提前知会一声，完全打乱了她的计划。
“老师，你来啦！我妈妈还没回来，还要等一会儿才回来。”桃桃迎她进门。
“还有我，还有我！”
不过这也在她预料之中。毕竟她闺女手艺这么好，还卖这么便宜，销路肯定好。
年轻男娃女娃做的盒饭啊。他对老赵说的话的怀疑又多了一分。这样的小年轻，能做出多好吃的盒饭？
他从没觉得时间过得这样慢过。他只恨时间不能再快一些，好让他能快些吃到汤记盒饭。
鲜美糯软的坨子肉，酸爽可口的酸水土豆片，滑嫩入味的炒鸡蛋，不觉间安抚了他们疲累的四肢。
“还来。”
原本她是想请个专业的老师来教桃桃英语，请汤圆这个高中毕业生来教桃桃，是熟人介绍过来的。熟人说汤圆成绩好，考上了南城大学，高考英语考了148分，来教小学三年级的英语绰绰有余。
盒子里的蛋烘糕，金黄蓬软，犹如金色的月牙，里面鼓满了金色的月光，胖嘟嘟的，要溢出来了。
老王：“老板，你们啥时候来工地？”
她准备做一些蛋烘糕给她们赔罪。
桃桃家离汤家不远。汤圆收拾好课本作业本还有蛋烘糕，拎着包去往桃桃家。
“哇！”桃桃一蹦三尺高，“好好吃！好好吃！”
咔嚓！酥酥脆脆的蛋烘糕边沿破碎在唇齿间，那一瞬间，更加浓郁的香气绽放开来。
往常，厂里的饭他吃着也挺香。可吃过闺女的神级厨艺后，他现在吃厂里的饭，都不觉得香了。
老王生怕汤记盒饭下午不来了，小心翼翼道：“小伙子，不如加个微.信，我以后好预订？”
“妈妈，你回来了？”桃桃冲过来，“妈妈，你快尝尝老师做的蛋烘糕，超好吃的！”
“真有你说得这么好吃？”
旁边有工友经过，闻到香味后，上前来买。尝过盒饭，也当即惊为天人，“我勒个去！”
饼皮子松软如云朵，轻轻包裹着馅料。饼皮子裂开后，咸香味美的土豆丝挤压出来，顿时侵满口腔。
早知就不请她来了。
汤圆摇摇头。
桃
桃桃和桃桃妈妈喜欢吃蛋烘糕。之前她去桃家兼职时，她们都会送她蛋烘糕吃。
老赵：“怎么样，是不是很好吃？”
汤阳眼珠一转，“我建个群，把大家都拉进去，大家要吃的话，直接在群里预定。”
吃到汤记盒饭的那一瞬，老王眼球立时鼓起。他难以置信，不可思议，当场怔住。
“吃什么羊肉汤面，好再来的羊肉汤面能有这盒饭好吃？老王你快点回来，再不回来，怕是没得吃了！”
“我也预订两份！”
“那我……要没你说得这么好吃，这顿得你请了。”
汤圆：“一定。”
油，盐，糖，面粉，鸡蛋等等食材搅和好的面糊，差不多已经发酵好。
今天家教兼职不上课，她打算等会儿去雇主家，把兼职辞了。所以不与汤阳一起去工地。
汤阳笑容灿烂，“好吃就多来。”
老王惬意地吐气，“小姑娘，你们下午还来吗？”
这时手机叮叮响起。是盒饭群里有人在@她。
“行！”
想到等会儿要见汤圆，她就气不打一处来。
老王：“那你们可一定要来啊。”
“信了，我信了！”老王快速往嘴里扒饭，那风卷残云的速度，活像个饿死鬼投胎的。
蛋烘糕要做的好吃，火候尤其重要。火候过大或过小，烤出来的蛋烘糕，便不平滑，不酥脆，不宣软。
桃桃拉住她，“老师，你真的不教我了吗？”
汤圆坐在风扇前，翻开桃桃的作业本。现在她要卖盒饭，家教兼职是做不成了。她突然不干了，小孩家长肯定有意见。她琢磨半晌，陷入思索。
工地，老王收起手机，喃喃自语：“才三点四十？这时间过得可真慢。”
桃桃最爱吃蛋烘糕，这会子看见蛋烘糕，下意识分泌口水。
不止老王，老赵还有其他吃过汤记盒饭的工友，心里都惦记着汤记盒饭，都恨不得得时间加速，快些来到下工时间。
汤圆：“四点半能到。”
此时锅里的蛋烘糕圆溜溜，金灿灿，如若满月。加入土豆丝馅料后，夹着蛋烘糕对折，满月便变成了弯月。
“老王，老王，这边！”老赵招手。老王跑过去，老赵指向汤家盒饭，“就是这家！”
“辛苦的明明是你。”汤阳说着这话，目露心疼。
桃桃瘪瘪嘴，她接过课本作业本，注意到袋子里的透明盒子，“咦？里面是蛋烘糕？”
“老板，你家盒饭味道真不错啊，我吃了这么多家盒饭，就你家的最好吃！”
“那我先预定一份，不，两份。”
建了群，汤圆和汤阳把泡沫箱放到三轮车里，骑着小三轮回家。
嘴巴刚碰到蛋烘糕，香浓的蛋奶鲜味，便铺天盖地席卷过来。
精准地控制着火力，面糊完全凝固，显出淡淡的透明感，边边微微起焦时，汤圆把土豆丝放进蛋烘糕里。
香香绵绵的土豆丝，咸香入味。咸咸的，中和了蛋烘糕的甜蜜，使得糕子吃起来口感更加丰富。
时间一分一秒推移，下午的日光穿过树叶缝隙，映在小区斑驳陈旧的墙壁上。阵阵袭人热气穿透墙壁，扑在汤圆身上，她擦擦汗，揭开锅盖。
汤圆：“这是我给你们做的蛋烘糕，里面的芯子是你们爱吃的土豆丝。”
“这有什么不能行的，交给我，保证能把盒饭卖得精光。”
纺织厂里，在机器旁边缝盘的张凤霞收到消息，喜上眉梢。有人预订，还预定了三十份。这可比她之前卖盒饭的行情好太多。
旁边蹲着吃盒饭的工友立刻举手，“还有我！”
见他这副反应，老赵嗤道：“我就说好吃吧，你还不信。”
汤圆回完群里的消息，去检查了一下发酵中的面糊。
“要没我说得这么好吃，我把头拿下来给你！”
她笑笑，“等会儿你自己一个人去工地，能行吗？”
汤圆一个一个对折，整个动作一气呵成，行云流水。
彼时，桃妈刚下电梯，正往家门口走。
馋哪，太馋了。馋到只想飞奔进汤家，吃个过瘾。
冷着脸，桃妈开门进屋，面色极其难看。
“好，那就辛苦哥了。”
浓郁勾人的香味哗啦啦冲进鼻子里，老王一顿。他逡巡着饭盒里颜□□人的菜肴，喉结一动，“还真挺香的……老板，给我来一份。”
圆圆老师做的蛋烘糕，比她吃过的任何蛋烘糕都要好看！她急忙咬下一口蛋烘糕。
令人陶醉的各般味道，只把味蕾袭击得晕头转向，缴械投降。
“老师，你做的蛋烘糕也太好吃了！”
汤圆给爸妈发消息，说盒饭都卖完了，买过盒饭的还都预订了晚上的盒饭。
香喷喷的蛋烘糕出锅。夹起 表皮平滑，中间宣软，边沿酥脆的蛋烘糕，汤圆满意地点点头。
老王二话不说，一把拉住汤阳，“小伙子，再给我来一份！”
汤家福这边收到消息，也很高兴。他戳了几下碗里的饭菜，一声叹息从胸腔里溢出来。
“老王你瞧，这菜老香了！”老赵一边狼吞虎咽，一边把饭盒凑到老王面前。
老赵老王吃完饭，舒坦满足地抚摸肚子。
中午吃完了盒饭，他到现在都还想着那味道。
咋就这么好吃呢。他咽口水，吭哧吭哧干起活来。
一份他怕不够吃！
汤阳凑过来，“香！”
“我家里有事，没办法再教你了，对不起。”
“哇！”她惊呼。
老王本就没走出去多远，不到三分钟就快步赶了回来。
酥嫩爽口，满嘴蹿香的蛋烘糕，好吃到桃桃想原地转圈圈！
视线触及汤圆和汤阳，老王微微蹙眉。
中午的二十份盒饭卖完，吃了盒饭的顾客都预订了下午的饭。有预定单份的，有预定双份的，一共预订了三十份。汤圆决定下午做五十份盒饭卖。
熟人说汤圆家里遇了事，家里处境困难，所以才帮着介绍家教的工作。她也同情汤圆这小姑娘，便让她来了。
咸与甜的结合，恰到好处，毫无违和感，搭配得十分绝妙！
她们可是签了两个月合同的。
干了一上午苦力活的疲累，都被冲散了许多。
外酥里软的蛋饼，将将迸发出香甜的蛋奶酥味，味蕾还来不及消化这美味，又被里面的土豆丝馅翻卷出新一轮的美味。
《从卖工地盒饭开始[美食]》
酥酥的蛋鲜香味，混合着淡淡的焦香味占据整个心神，下一刻，柔软蓬松饼的皮子抵达舌尖。
“真哒？谢谢老师！”桃桃欢欢喜喜打开盒子。
] 她取油油刷锅，小火烧了十来秒，把发酵好的面糊放进小锅里。她控制好火力，斜着转动小锅烤。
不够香，不够好吃，比起闺女做的饭，可差远了。他回味起今早吃的香葱蛋饼，又叹口气。
“二哥，快来这里吃盒饭！什么？已经买了盒饭了？已经买了你也来尝尝这家的！”
可没想到，汤圆才教了半个月不到的时间，那么突然，说不教就不教了，也不提前知会一声，完全打乱了她的计划。
“老师，你来啦！我妈妈还没回来，还要等一会儿才回来。”桃桃迎她进门。
“还有我，还有我！”
不过这也在她预料之中。毕竟她闺女手艺这么好，还卖这么便宜，销路肯定好。
年轻男娃女娃做的盒饭啊。他对老赵说的话的怀疑又多了一分。这样的小年轻，能做出多好吃的盒饭？
他从没觉得时间过得这样慢过。他只恨时间不能再快一些，好让他能快些吃到汤记盒饭。
鲜美糯软的坨子肉，酸爽可口的酸水土豆片，滑嫩入味的炒鸡蛋，不觉间安抚了他们疲累的四肢。
“还来。”
原本她是想请个专业的老师来教桃桃英语，请汤圆这个高中毕业生来教桃桃，是熟人介绍过来的。熟人说汤圆成绩好，考上了南城大学，高考英语考了148分，来教小学三年级的英语绰绰有余。
盒子里的蛋烘糕，金黄蓬软，犹如金色的月牙，里面鼓满了金色的月光，胖嘟嘟的，要溢出来了。
老王：“老板，你们啥时候来工地？”
她准备做一些蛋烘糕给她们赔罪。
桃桃家离汤家不远。汤圆收拾好课本作业本还有蛋烘糕，拎着包去往桃桃家。
“哇！”桃桃一蹦三尺高，“好好吃！好好吃！”
咔嚓！酥酥脆脆的蛋烘糕边沿破碎在唇齿间，那一瞬间，更加浓郁的香气绽放开来。
往常，厂里的饭他吃着也挺香。可吃过闺女的神级厨艺后，他现在吃厂里的饭，都不觉得香了。
老王生怕汤记盒饭下午不来了，小心翼翼道：“小伙子，不如加个微.信，我以后好预订？”
“妈妈，你回来了？”桃桃冲过来，“妈妈，你快尝尝老师做的蛋烘糕，超好吃的！”
“真有你说得这么好吃？”
旁边有工友经过，闻到香味后，上前来买。尝过盒饭，也当即惊为天人，“我勒个去！”
饼皮子松软如云朵，轻轻包裹着馅料。饼皮子裂开后，咸香味美的土豆丝挤压出来，顿时侵满口腔。
早知就不请她来了。
汤圆摇摇头。
桃
桃桃和桃桃妈妈喜欢吃蛋烘糕。之前她去桃家兼职时，她们都会送她蛋烘糕吃。
老赵：“怎么样，是不是很好吃？”
汤阳眼珠一转，“我建个群，把大家都拉进去，大家要吃的话，直接在群里预定。”
吃到汤记盒饭的那一瞬，老王眼球立时鼓起。他难以置信，不可思议，当场怔住。
“吃什么羊肉汤面，好再来的羊肉汤面能有这盒饭好吃？老王你快点回来，再不回来，怕是没得吃了！”
“我也预订两份！”
“那我……要没你说得这么好吃，这顿得你请了。”
汤圆：“一定。”
油，盐，糖，面粉，鸡蛋等等食材搅和好的面糊，差不多已经发酵好。
今天家教兼职不上课，她打算等会儿去雇主家，把兼职辞了。所以不与汤阳一起去工地。
汤阳笑容灿烂，“好吃就多来。”
老王惬意地吐气，“小姑娘，你们下午还来吗？”
这时手机叮叮响起。是盒饭群里有人在@她。
“行！”
想到等会儿要见汤圆，她就气不打一处来。
老王：“那你们可一定要来啊。”
“信了，我信了！”老王快速往嘴里扒饭，那风卷残云的速度，活像个饿死鬼投胎的。
蛋烘糕要做的好吃，火候尤其重要。火候过大或过小，烤出来的蛋烘糕，便不平滑，不酥脆，不宣软。
桃桃拉住她，“老师，你真的不教我了吗？”
汤圆坐在风扇前，翻开桃桃的作业本。现在她要卖盒饭，家教兼职是做不成了。她突然不干了，小孩家长肯定有意见。她琢磨半晌，陷入思索。
工地，老王收起手机，喃喃自语：“才三点四十？这时间过得可真慢。”
桃桃最爱吃蛋烘糕，这会子看见蛋烘糕，下意识分泌口水。
不止老王，老赵还有其他吃过汤记盒饭的工友，心里都惦记着汤记盒饭，都恨不得得时间加速，快些来到下工时间。
汤圆：“四点半能到。”
此时锅里的蛋烘糕圆溜溜，金灿灿，如若满月。加入土豆丝馅料后，夹着蛋烘糕对折，满月便变成了弯月。
“老王，老王，这边！”老赵招手。老王跑过去，老赵指向汤家盒饭，“就是这家！”
“辛苦的明明是你。”汤阳说着这话，目露心疼。
桃桃瘪瘪嘴，她接过课本作业本，注意到袋子里的透明盒子，“咦？里面是蛋烘糕？”
“老板，你家盒饭味道真不错啊，我吃了这么多家盒饭，就你家的最好吃！”
“那我先预定一份，不，两份。”
建了群，汤圆和汤阳把泡沫箱放到三轮车里，骑着小三轮回家。
嘴巴刚碰到蛋烘糕，香浓的蛋奶鲜味，便铺天盖地席卷过来。
精准地控制着火力，面糊完全凝固，显出淡淡的透明感，边边微微起焦时，汤圆把土豆丝放进蛋烘糕里。
香香绵绵的土豆丝，咸香入味。咸咸的，中和了蛋烘糕的甜蜜，使得糕子吃起来口感更加丰富。
时间一分一秒推移，下午的日光穿过树叶缝隙，映在小区斑驳陈旧的墙壁上。阵阵袭人热气穿透墙壁，扑在汤圆身上，她擦擦汗，揭开锅盖。
汤圆：“这是我给你们做的蛋烘糕，里面的芯子是你们爱吃的土豆丝。”
“这有什么不能行的，交给我，保证能把盒饭卖得精光。”
纺织厂里，在机器旁边缝盘的张凤霞收到消息，喜上眉梢。有人预订，还预定了三十份。这可比她之前卖盒饭的行情好太多。
旁边蹲着吃盒饭的工友立刻举手，“还有我！”
见他这副反应，老赵嗤道：“我就说好吃吧，你还不信。”
汤圆回完群里的消息，去检查了一下发酵中的面糊。
“要没我说得这么好吃，我把头拿下来给你！”
她笑笑，“等会儿你自己一个人去工地，能行吗？”
汤圆一个一个对折，整个动作一气呵成，行云流水。
彼时，桃妈刚下电梯，正往家门口走。
馋哪，太馋了。馋到只想飞奔进汤家，吃个过瘾。
冷着脸，桃妈开门进屋，面色极其难看。
“好，那就辛苦哥了。”
浓郁勾人的香味哗啦啦冲进鼻子里，老王一顿。他逡巡着饭盒里颜□□人的菜肴，喉结一动，“还真挺香的……老板，给我来一份。”
圆圆老师做的蛋烘糕，比她吃过的任何蛋烘糕都要好看！她急忙咬下一口蛋烘糕。
令人陶醉的各般味道，只把味蕾袭击得晕头转向，缴械投降。
“老师，你做的蛋烘糕也太好吃了！”
汤圆给爸妈发消息，说盒饭都卖完了，买过盒饭的还都预订了晚上的盒饭。
香喷喷的蛋烘糕出锅。夹起 表皮平滑，中间宣软，边沿酥脆的蛋烘糕，汤圆满意地点点头。
老王二话不说，一把拉住汤阳，“小伙子，再给我来一份！”
汤家福这边收到消息，也很高兴。他戳了几下碗里的饭菜，一声叹息从胸腔里溢出来。
“老王你瞧，这菜老香了！”老赵一边狼吞虎咽，一边把饭盒凑到老王面前。
老赵老王吃完饭，舒坦满足地抚摸肚子。
中午吃完了盒饭，他到现在都还想着那味道。
咋就这么好吃呢。他咽口水，吭哧吭哧干起活来。
一份他怕不够吃！
汤阳凑过来，“香！”
“我家里有事，没办法再教你了，对不起。”
“哇！”她惊呼。
老王本就没走出去多远，不到三分钟就快步赶了回来。
酥嫩爽口，满嘴蹿香的蛋烘糕，好吃到桃桃想原地转圈圈！
视线触及汤圆和汤阳，老王微微蹙眉。
中午的二十份盒饭卖完，吃了盒饭的顾客都预订了下午的饭。有预定单份的，有预定双份的，一共预订了三十份。汤圆决定下午做五十份盒饭卖。
熟人说汤圆家里遇了事，家里处境困难，所以才帮着介绍家教的工作。她也同情汤圆这小姑娘，便让她来了。
咸与甜的结合，恰到好处，毫无违和感，搭配得十分绝妙！
她们可是签了两个月合同的。
干了一上午苦力活的疲累，都被冲散了许多。
外酥里软的蛋饼，将将迸发出香甜的蛋奶酥味，味蕾还来不及消化这美味，又被里面的土豆丝馅翻卷出新一轮的美味。
《从卖工地盒饭开始[美食]》
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“真哒？谢谢老师！”桃桃欢欢喜喜打开盒子。
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