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] 旁边的小二看到王昂的表情哈哈大笑了起来。得了，这又是一个读书把脑子读坏了的书呆子，连眼都不认识。
“这是什么啊？糖霜？”掌柜的看到这白糖也是略微有些激动。
“公子，我能尝一下吗？”掌柜的略微迟疑地问道。
不过，眼前的堆东西倒是吸引了王昂的注意力。
“什么东西啊？”掌柜的闻言走了过来。
一堆是一些灰褐色的硬块，看起来里面的杂质很多，还有一些泥土和石子之类的东西。
至于为什么不制细盐。那是因为王昂现在没有那个胆子，在古代，盐铁可是由国家经营的，贩卖私盐那可是杀头的大罪，除非是不要命了，才敢贩卖私盐。王昂还没有到那么丧心病狂的程度。
这次他重新找到了另一家商铺，上一家他是不敢去了，他怕别人联想到自己刚刚买过糖，让人联想到自己拥有制作糖霜的方法。
“也好，自己就进去看看这北宋到底有什么特色的东西，也不算自己白来一趟。”王昂抬脚走进了店铺之中。
王昂一脸肉疼的提着一个纸包走出了商铺，纸包里面正是王昂买的糖！就这十斤糖竟然花了他十贯(一贯等于一两银子），这自己要是失败了可就亏大了。
王昂买了十斤糖，然后按照自己的记忆找了个地方买了瓦溜（明宋应星《天工开物·造白糖》:“﹝蔗汁﹞尚黄黑色，将桶盛贮，凝成黑沙，然后以瓦溜置缸上，其溜上宽下尖，底有一小孔，将草塞住，倾桶中黑沙于内，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下，其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。”）要是自己的记忆没有错的话，制作白糖的几种东西就已经买齐了。
“额……你们这里没有那种白色的糖吗？”王昂问道。
王昂漫无目的的走着，不知不觉之中来到了一家店铺门前。
距离科举考试还有好几个月的时间，而自己现在身上的银子也就支撑个两个月而已，到时候自己要还是没有找到挣钱的手段，拿自己可就得忍饥挨饿了。
至于借钱，自己能去找谁。封万旬，人家非亲非故的为什么借钱给你，他给自己的二十两银子已经是仁至义尽了，至于王仲修，自己还丢不起那个脸，走了之后再回去，这可是丢脸丢到姥姥家了。
紧接着王昂就租了一个小院子作为制作白糖的场所，自己总不能当街去制白糖吧。
随着温度越来越高，锅里面的糖浆已经完全融化了，此时正咕嘟咕嘟的冒着气泡。
甜甜的，入口即化，没错，就是糖霜！
“呃公子不要误会，不知道公子想要以什么价格卖掉这些糖霜。”掌柜的问道。
“大食的商人?”那不就是阿拉伯人吗？
“哈哈哈，有办法了！”王昂突然大笑了起来。自己刚才还为挣钱的事情烦恼，没想到瞌睡来了就有人送枕头，他现在有了一个挣钱的主意。
这不就是盐吗？这怎么比自己以前见过的腌咸菜的粗盐还要粗糙！
说着王昂伸手摸了一下放入了嘴里面。
“不知道这些糖霜公子是从哪里得到的？”掌柜的问道。
随着温度的降低，瓦溜里面的糖浆开始冷却，慢慢的白色的糖霜开始析出！
“成了？”王昂高兴道。
王昂点了点头示意没问题。
“咳咳咳！这糖多少钱一斤？给我来十斤！”王昂说到。
那就是制糖，准确的来说是制白糖！既然现在的白糖是外来的高级货，拿着就给了自己一个绝好的发财的机会。
“你的问题怎么这么多？你倒是买不买啊？你要是不买我就卖给别人了。”王昂皱了皱眉头说道，这掌柜的问题是真的多，真的麻烦。
“来了！来了！”听到王昂要买十斤糖，小二的眼睛一下子就亮了起来！这可是大买卖啊！
“呼！呼！”王昂身后抹了一把额头上的汗珠，王昂此时正烧火来融化这些红褐色的糖，因为温度高和剧烈的劳动的关系，他的额头上已经是密密麻麻的布满了汗珠。
“这个，你看看一下多少钱？”王昂打开纸包，只见雪白的糖霜漏了出来。
掌柜的一下子就激动了起来。
听到王昂的笑声，周围的人包括小二都是一脸看白痴的的样子看着王昂。
“白色的?你是说糖霜吧？没有。”小二耸了耸肩说道?
十斤糖经过了王昂的熬制，最终只是得到了五斤不到的白糖，好家伙，这损耗率百分之五十啊。
“这个是糖?怎么长这个样子?”王昂疑惑道。
王昂带着自己做好的糖霜走了出去。
不过只有这五斤也是足够了，先去看一看这糖霜的价格到底是怎么样的。
“这个?糖啊！”小二回答道。
“对啊！就连这种糖普通人家也是吃不起的。至于糖霜，那可是舶来品，那得大食的商人才有的。”
“不是这个样子是什么样子?”小二一脸看笑话的样子看着王昂。
王昂漫无目的的走在街道上，他现在最重要的就是找到一个挣钱的法子，要不然自己身上的这几十两银子根本就不够用。m.wannengwu.com
“嗯。”
王昂开始降低火候！
“掌柜的，你看一下这些东西多少钱？”王昂换道。
“这是什么?”王昂疑惑道。
“这应该是差不多了吧？”王昂心里疑惑道，自己虽然是知道土法制糖的原理，可是自己毕竟是没有直接操作过啊，原理和实践还是有着很大的区别的。
“这个是什么?”王昂指着旁边的一些红褐色的块状物品问道，现在王昂学聪明了，自己提前问一问就保险了。
“呸呸呸！”一种又齁又咸的感觉传来，甚至还很牙碜。
“我对此也不是很清楚，掌柜的给一个价格吧。”
“怎么会没有呢？那你们平时就吃这种糖啊?”
掌柜的伸出手指轻轻地捻了一点放入口中，之后就闭上眼睛仔细的品尝了起来。
走了一圈，让王昂失望了，在这里他并没有发现什么特色的东西，有的只是一些寻常物品，由于是纯手工制造的，这些物品甚至比后世的更加粗糙。
“唉，土法制糖虽然是看起来简单，但是做起来还真的是累啊！以后一定要雇人来干！”王昂心里这样想到，只不过自己的这具身体身体素质也似乎是太差了一些，刚烧了一会火自己这就跟破风箱似的喘了起来，自己从今以后一定要抓紧时间来锻炼身体，避免遇到危险跑都跑不掉！王昂心里暗下决心。
] 旁边的小二看到王昂的表情哈哈大笑了起来。得了，这又是一个读书把脑子读坏了的书呆子，连眼都不认识。
“这是什么啊？糖霜？”掌柜的看到这白糖也是略微有些激动。
“公子，我能尝一下吗？”掌柜的略微迟疑地问道。
不过，眼前的堆东西倒是吸引了王昂的注意力。
“什么东西啊？”掌柜的闻言走了过来。
一堆是一些灰褐色的硬块，看起来里面的杂质很多，还有一些泥土和石子之类的东西。
至于为什么不制细盐。那是因为王昂现在没有那个胆子，在古代，盐铁可是由国家经营的，贩卖私盐那可是杀头的大罪，除非是不要命了，才敢贩卖私盐。王昂还没有到那么丧心病狂的程度。
这次他重新找到了另一家商铺，上一家他是不敢去了，他怕别人联想到自己刚刚买过糖，让人联想到自己拥有制作糖霜的方法。
“也好，自己就进去看看这北宋到底有什么特色的东西，也不算自己白来一趟。”王昂抬脚走进了店铺之中。
王昂一脸肉疼的提着一个纸包走出了商铺，纸包里面正是王昂买的糖！就这十斤糖竟然花了他十贯(一贯等于一两银子），这自己要是失败了可就亏大了。
王昂买了十斤糖，然后按照自己的记忆找了个地方买了瓦溜（明宋应星《天工开物·造白糖》:“﹝蔗汁﹞尚黄黑色，将桶盛贮，凝成黑沙，然后以瓦溜置缸上，其溜上宽下尖，底有一小孔，将草塞住，倾桶中黑沙于内，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下，其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。”）要是自己的记忆没有错的话，制作白糖的几种东西就已经买齐了。
“额……你们这里没有那种白色的糖吗？”王昂问道。
王昂漫无目的的走着，不知不觉之中来到了一家店铺门前。
距离科举考试还有好几个月的时间，而自己现在身上的银子也就支撑个两个月而已，到时候自己要还是没有找到挣钱的手段，拿自己可就得忍饥挨饿了。
至于借钱，自己能去找谁。封万旬，人家非亲非故的为什么借钱给你，他给自己的二十两银子已经是仁至义尽了，至于王仲修，自己还丢不起那个脸，走了之后再回去，这可是丢脸丢到姥姥家了。
紧接着王昂就租了一个小院子作为制作白糖的场所，自己总不能当街去制白糖吧。
随着温度越来越高，锅里面的糖浆已经完全融化了，此时正咕嘟咕嘟的冒着气泡。
甜甜的，入口即化，没错，就是糖霜！
“呃公子不要误会，不知道公子想要以什么价格卖掉这些糖霜。”掌柜的问道。
“大食的商人?”那不就是阿拉伯人吗？
“哈哈哈，有办法了！”王昂突然大笑了起来。自己刚才还为挣钱的事情烦恼，没想到瞌睡来了就有人送枕头，他现在有了一个挣钱的主意。
这不就是盐吗？这怎么比自己以前见过的腌咸菜的粗盐还要粗糙！
说着王昂伸手摸了一下放入了嘴里面。
“不知道这些糖霜公子是从哪里得到的？”掌柜的问道。
随着温度的降低，瓦溜里面的糖浆开始冷却，慢慢的白色的糖霜开始析出！
“成了？”王昂高兴道。
王昂点了点头示意没问题。
“咳咳咳！这糖多少钱一斤？给我来十斤！”王昂说到。
那就是制糖，准确的来说是制白糖！既然现在的白糖是外来的高级货，拿着就给了自己一个绝好的发财的机会。
“你的问题怎么这么多？你倒是买不买啊？你要是不买我就卖给别人了。”王昂皱了皱眉头说道，这掌柜的问题是真的多，真的麻烦。
“来了！来了！”听到王昂要买十斤糖，小二的眼睛一下子就亮了起来！这可是大买卖啊！
“呼！呼！”王昂身后抹了一把额头上的汗珠，王昂此时正烧火来融化这些红褐色的糖，因为温度高和剧烈的劳动的关系，他的额头上已经是密密麻麻的布满了汗珠。
“这个，你看看一下多少钱？”王昂打开纸包，只见雪白的糖霜漏了出来。
掌柜的一下子就激动了起来。
听到王昂的笑声，周围的人包括小二都是一脸看白痴的的样子看着王昂。
“白色的?你是说糖霜吧？没有。”小二耸了耸肩说道?
十斤糖经过了王昂的熬制，最终只是得到了五斤不到的白糖，好家伙，这损耗率百分之五十啊。
“这个是糖?怎么长这个样子?”王昂疑惑道。
王昂带着自己做好的糖霜走了出去。
不过只有这五斤也是足够了，先去看一看这糖霜的价格到底是怎么样的。
“这个?糖啊！”小二回答道。
“对啊！就连这种糖普通人家也是吃不起的。至于糖霜，那可是舶来品，那得大食的商人才有的。”
“不是这个样子是什么样子?”小二一脸看笑话的样子看着王昂。
王昂漫无目的的走在街道上，他现在最重要的就是找到一个挣钱的法子，要不然自己身上的这几十两银子根本就不够用。m.wannengwu.com
“嗯。”
王昂开始降低火候！
“掌柜的，你看一下这些东西多少钱？”王昂换道。
“这是什么?”王昂疑惑道。
“这应该是差不多了吧？”王昂心里疑惑道，自己虽然是知道土法制糖的原理，可是自己毕竟是没有直接操作过啊，原理和实践还是有着很大的区别的。
“这个是什么?”王昂指着旁边的一些红褐色的块状物品问道，现在王昂学聪明了，自己提前问一问就保险了。
“呸呸呸！”一种又齁又咸的感觉传来，甚至还很牙碜。
“我对此也不是很清楚，掌柜的给一个价格吧。”
“怎么会没有呢？那你们平时就吃这种糖啊?”
掌柜的伸出手指轻轻地捻了一点放入口中，之后就闭上眼睛仔细的品尝了起来。
走了一圈，让王昂失望了，在这里他并没有发现什么特色的东西，有的只是一些寻常物品，由于是纯手工制造的，这些物品甚至比后世的更加粗糙。
“唉，土法制糖虽然是看起来简单，但是做起来还真的是累啊！以后一定要雇人来干！”王昂心里这样想到，只不过自己的这具身体身体素质也似乎是太差了一些，刚烧了一会火自己这就跟破风箱似的喘了起来，自己从今以后一定要抓紧时间来锻炼身体，避免遇到危险跑都跑不掉！王昂心里暗下决心。