89. 鱼丸做成
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] “对啊,老板,这就两个不够吃。”
牧家骏和这些壮汉吃过了鱼丸擦擦嘴,就又风风火火的往外走了,楚叶收拾好残局,把锅里重新添水,待水烧得温热,就把鱼丸重新下了进去,等鱼丸温熟以后捞出,平铺在桌面上,等它们降温晾干表面的水分后,再拿着塑料袋子,一斤约莫三十个鱼丸装进去,然后封口放在一边。
见那么多人扭头就走,楚叶也没变脸,反而笑盈盈的喊住他们,语气亲切,“你们要是瞧得上那些鱼头鱼骨,不妨带一些回家熬汤,给家里人补补身子。”
“你这吃相也太那啥了,跟没吃过什么好东西似的。”隔壁桌看见他们一个个吃得如同恶狼扑食,心里颇为不屑。
牧家骏闻言,轻轻点头,他夹起鱼丸,轻轻吹了吹,待没有那么烫了,缓缓拿着筷子移到楚叶唇边,“那你先尝尝。”
“我们在这儿等了半天,你快说说价钱。”
很快,楚叶端着碗筷来到旁边那桌,刚才还叫嚣着别人吃相夸张的人,这会儿闻着香气也不自觉咽了咽口水,看同一桌人都端着吃了起来,他也梗着脖子夹起一颗鱼丸,牙齿轻轻咬下,鱼丸里仿佛装了弹簧,又把牙齿弹开,与此而来的,鲜味从嘴巴涌入胃里,这味道是吃了半辈子鱼也没有尝过的美味。
不知是谁大声说了句老板大气,紧跟着许多人笑着欢呼,有人赞叹老板人美心善,有人说老板今年发大财,楚叶点头谦虚接受。
此话一出,人们沉默片刻,有人已经扭头就走,也有人询问出声,“没那么便宜是什么价格?”
“对!大家辛苦了,这是特意为你们做的。”说完,她又看着其他桌子上翘首以盼的人,不等他们疑问自己怎么没有时,楚叶就赶紧解释,“我这里碗少,所以只能一桌一桌的请大家吃鱼丸,没有吃到的也不要着急,保证每个人都有。”
人们嘻滋滋领了钱,笑容仿佛绣在脸上变成永恒的画面,小部分人领了钱就走了,大多数人领了钱就站在一旁,这会儿见钱快发完,有人高呼出声,“老板,你不说我们买鱼丸能便宜嘛?”
“来,今天大家都辛苦了,这是刚出锅的鱼丸,大家尝尝味道。”楚叶笑意盈盈,脸上又扬起摆摊时面对客人的真诚笑容。
“给,这是你半天的工资。”
“对啊!你先说说价钱呗。”
她索性又往灶台添柴,片刻后水沸腾,一个个圆滚滚的丸子在水面游来游去,她拿着勺子,在每个碗里放了两个鱼丸,随后端着碗筷勺子,往一桌工人面前放去。
将要离开的人脸上又喜又羞,看着楚叶鼓励的眼神,有人凑到盛着鱼头的容器,开始挑拣起来,渐渐的,越来越多的人凑了过去,毕竟便宜不要白不要。
随后添柴烧水,待水温热以后,就把冰里的鱼丸捞出放进锅里,等待鱼丸慢慢温熟。
楚叶喊人过来搭手,把几张桌子平铺在地面,又往上铺了一层塑料布,随后在宿舍后的空地上垒了一个简易的灶台,把上午回收来的铁锅架了上去。
一桌子的鱼丸没人第一个动筷,楚叶也没在意,转身往锅边去,眼看她离开,有个馋虫再也忍不住,拿起筷子扎了颗鱼丸送入嘴里,轻轻咀嚼,霎时,鱼的鲜香在嘴巴里炸开,除了味道,肉质也格外弹牙,颇有嚼劲。
工人们很快围满了楚叶所在的桌子,等牧家骏一群人回来时,那些壮汉也赶紧凑了过来,牧家骏见状,洗洗手,见挤不进去,便找了个地方坐着休息。
这价钱可不便宜,一斤鲈鱼才两块多一斤,这些鱼丸的价格都快赶上鲈鱼了!那鲈鱼这么贵,人们也不是天天都舍得吃的。
有人狠狠咽了咽口水,眼神粘在碗里移不开。
她眼睛一转,随即跑回屋里,把家里所有的碗碟筷子勺子都拿了出来,因为往常这里只有她和盼儿晓雅三人,所以东西并没有许多,碗碟加起来才九个。
有人瞪大双眼不可置信,指着碗出声,“老板,这是给我们吃的?”
“老板,下一桌先给他们,让他们尝尝味道,刚才还敢瞧不起我们。”有人伸着手指告状。
“谢谢谢谢!”几人也不客气,端过碗来就大口吃了起来,他们忙活了半天,又是下鱼塘捞鱼又是装货卸货,早已饿得饥肠辘辘,这碗鱼丸来的正是时候。
尽管这鱼丸异常美味,但是隔壁桌都紧紧盯着他,期待他的反应,他想起刚才自己的话,故作深沉,细细咀嚼,随后自言自语般,“也就那样嘛。”
“切!不就鱼丸?我倒要看看它有多好吃。”这人不信邪,嘴硬回击。
“对啊,老板,这鱼丸咋卖啊?”
“不过家骏,一定得拿到外地吗?下午的时候我看这些工人也都很是喜欢这个味道。”楚叶说出自己之所以下午免费为大家送上鱼丸的想法。
“诶呦谢谢!老板还真没有骗人,说当天结算还真给钱了。”那人目露惊喜,很快拿着钱离开。
楚叶也是赞同地点头,牧家骏想了想,补充着说,“我们可以这几天就在附近售卖,看看销量再决定后面是否去外地。”
楚叶愣怔,随即弯了眉眼,低头从筷子上咬下鱼丸,在嘴里咀嚼。
“诶,大哥们都累了吧?先歇歇,吃点东西。”楚叶笑得真诚。
“还没呢,做好了就先给大家尝尝,我不着急吃。”楚叶说着,把他额头的汗擦了干净。
很快,在场的人们都吃到了鱼丸,期间牧家骏带领一帮壮汉从外面回来,他们下午去了远处的鱼塘,打捞上来的鱼装进容器放进她的三轮车里,几个人再推着回来。
“诶呦老板太客气了!”
盛满冰水的容器里是一个个乳白色的鱼丸,大小均匀,撑着白胖的肚子浮在水面。
“这鱼丸是第一次做,我也把握不好味道,没想到做成以后大家还都挺喜欢的,我想着要是在这里能卖出去,就没有必要拿到外地了。”毕竟拿到外地售卖,谁去?一路上怎么去都是问题。
牧家骏虽也饿极,却还是眉眼弯弯,轻声安慰,让楚叶不要担心,“这鱼丸闻着真香,你吃了没?”牧家骏端着碗,并不着急吃。
人们符合着,询问着,七嘴八舌的声音传来,楚叶点头示意大家安静,把手里最后两笔结算完,她扬声,“这鱼丸是什么质量我也不再多说,都是咱们手工制作出来的,不掺一点假,这从鱼做成鱼丸,那些鱼头鱼骨什么都剔除了,留下来能做成鱼丸的都是精华,所以说价钱肯定也没那么便宜。”
越来越多的人扭头就往家走,但也有一部分人犹豫着,踌躇着,在买和不买之间徘徊。
而吃完的人懒得再接话,眼巴巴望着楚叶来收碗筷,“老板,这个鱼丸还有多的没?能不能给我再来点?”
牧家骏认真听完,给出建议,“之前说 拿到外地,也是想着最近这里低价售卖冻鱼的多,咱们在这里卖鱼丸不容易卖上价格,不过要是在这里就能卖的话,那确实要省不少事。”
“咱们这个拿到外地售卖肯定会大受欢迎。”牧家骏竖起大拇指。
一个个空碗空碟被摞在一起,楚叶闻言直起身,满脸歉意的笑,“咱们这都是定量的,吃完就没了。我这也是做生意的,你们要是觉得好吃,下工了我按照员工价给你们装点,带过去让家里人也尝尝。”
牧家骏是最后一个接到碗的,楚叶把碗递过去后,看他脸色通红,心疼地为他擦汗。
不知不觉,天色又渐渐昏沉,楚叶看了看时间,快七点了,她拿出两沓身份证放在房前的桌上,又走进屋里,拿出一沓零钱。
“好。”楚叶点头答应。
等时针指向七点,不待楚叶吆喝,就有人屁颠屁颠地跑过来询问工资,楚叶也不磨叽,直接询问来人干的是一天活还是半天活,得到回答后又询问名字,最后楚叶从一沓身份证里找出其中一张,又拿了两块钱一并递了过去。
同桌的人看见这样子,一个个也试吃起来,接着不约而同地瞪大双眼,风卷残云的把剩下的鱼丸和汤水都喝了个干净。
不过足够了。
“你懂啥!你是没吃到葡萄说葡萄酸,待会儿你尝尝就知道了。”有人白眼一翻,回怼过去。
这边楚叶说完就端着碗筷离开,她要把这些清洗一遍再端给下一桌,而在她走后,桌上的人交流一通,纷纷表示下工了要去问问价格,合适就买些回去。
《我,杀夫后重生了[七零]》
片刻后,一股奇异的香味从锅里飘出,楚叶余光不经意间一瞥,就看见好几个人手上动作不停,眼睛却不住往这边看。
牧家骏见她吃了,才又动筷,吃了一颗后就停下筷子,夸赞味道好。
“鱼丸一袋三十个,差不多有一斤,一袋两块五毛钱,今天购买的人再便宜五毛钱!一共两块钱!鱼丸带回家!”楚叶扬声,话落,人群声音各异。
这人脸上露出满足之色,一颗鱼丸竟眨眼间就被吃抹干净,这人又迫不及待的将剩下一颗送入嘴中,吃完犹觉不够,捧着碗将汤也喝得干净。
这些人把鱼卸下来搬进冷库,趁着这个空挡,楚叶赶紧把碗里装满了鱼丸,笑盈盈的给这些人递了过去。
“我哪儿有瞧不起!你少在这里乱讲话!”那人脸色涨红,即刻反击。
“老板,你这鱼丸卖不卖?我想下工带回去给家里人尝尝。”
碗里是两颗白胖的丸子,汤底清亮,汤面有些许油脂,鲜甜的海鲜味涌入鼻腔,即使此时桌上都是抽皮扒骨的鱼块,也掩盖不住这鲜味。
“切。”隔壁桌面露不屑,看穿了他的口是心非,不过也懒得戳破,低头继续手里的活计。
] “对啊,老板,这就两个不够吃。”
牧家骏和这些壮汉吃过了鱼丸擦擦嘴,就又风风火火的往外走了,楚叶收拾好残局,把锅里重新添水,待水烧得温热,就把鱼丸重新下了进去,等鱼丸温熟以后捞出,平铺在桌面上,等它们降温晾干表面的水分后,再拿着塑料袋子,一斤约莫三十个鱼丸装进去,然后封口放在一边。
见那么多人扭头就走,楚叶也没变脸,反而笑盈盈的喊住他们,语气亲切,“你们要是瞧得上那些鱼头鱼骨,不妨带一些回家熬汤,给家里人补补身子。”
“你这吃相也太那啥了,跟没吃过什么好东西似的。”隔壁桌看见他们一个个吃得如同恶狼扑食,心里颇为不屑。
牧家骏闻言,轻轻点头,他夹起鱼丸,轻轻吹了吹,待没有那么烫了,缓缓拿着筷子移到楚叶唇边,“那你先尝尝。”
“我们在这儿等了半天,你快说说价钱。”
很快,楚叶端着碗筷来到旁边那桌,刚才还叫嚣着别人吃相夸张的人,这会儿闻着香气也不自觉咽了咽口水,看同一桌人都端着吃了起来,他也梗着脖子夹起一颗鱼丸,牙齿轻轻咬下,鱼丸里仿佛装了弹簧,又把牙齿弹开,与此而来的,鲜味从嘴巴涌入胃里,这味道是吃了半辈子鱼也没有尝过的美味。
不知是谁大声说了句老板大气,紧跟着许多人笑着欢呼,有人赞叹老板人美心善,有人说老板今年发大财,楚叶点头谦虚接受。
此话一出,人们沉默片刻,有人已经扭头就走,也有人询问出声,“没那么便宜是什么价格?”
“对!大家辛苦了,这是特意为你们做的。”说完,她又看着其他桌子上翘首以盼的人,不等他们疑问自己怎么没有时,楚叶就赶紧解释,“我这里碗少,所以只能一桌一桌的请大家吃鱼丸,没有吃到的也不要着急,保证每个人都有。”
人们嘻滋滋领了钱,笑容仿佛绣在脸上变成永恒的画面,小部分人领了钱就走了,大多数人领了钱就站在一旁,这会儿见钱快发完,有人高呼出声,“老板,你不说我们买鱼丸能便宜嘛?”
“来,今天大家都辛苦了,这是刚出锅的鱼丸,大家尝尝味道。”楚叶笑意盈盈,脸上又扬起摆摊时面对客人的真诚笑容。
“给,这是你半天的工资。”
“对啊!你先说说价钱呗。”
她索性又往灶台添柴,片刻后水沸腾,一个个圆滚滚的丸子在水面游来游去,她拿着勺子,在每个碗里放了两个鱼丸,随后端着碗筷勺子,往一桌工人面前放去。
将要离开的人脸上又喜又羞,看着楚叶鼓励的眼神,有人凑到盛着鱼头的容器,开始挑拣起来,渐渐的,越来越多的人凑了过去,毕竟便宜不要白不要。
随后添柴烧水,待水温热以后,就把冰里的鱼丸捞出放进锅里,等待鱼丸慢慢温熟。
楚叶喊人过来搭手,把几张桌子平铺在地面,又往上铺了一层塑料布,随后在宿舍后的空地上垒了一个简易的灶台,把上午回收来的铁锅架了上去。
一桌子的鱼丸没人第一个动筷,楚叶也没在意,转身往锅边去,眼看她离开,有个馋虫再也忍不住,拿起筷子扎了颗鱼丸送入嘴里,轻轻咀嚼,霎时,鱼的鲜香在嘴巴里炸开,除了味道,肉质也格外弹牙,颇有嚼劲。
工人们很快围满了楚叶所在的桌子,等牧家骏一群人回来时,那些壮汉也赶紧凑了过来,牧家骏见状,洗洗手,见挤不进去,便找了个地方坐着休息。
这价钱可不便宜,一斤鲈鱼才两块多一斤,这些鱼丸的价格都快赶上鲈鱼了!那鲈鱼这么贵,人们也不是天天都舍得吃的。
有人狠狠咽了咽口水,眼神粘在碗里移不开。
她眼睛一转,随即跑回屋里,把家里所有的碗碟筷子勺子都拿了出来,因为往常这里只有她和盼儿晓雅三人,所以东西并没有许多,碗碟加起来才九个。
有人瞪大双眼不可置信,指着碗出声,“老板,这是给我们吃的?”
“老板,下一桌先给他们,让他们尝尝味道,刚才还敢瞧不起我们。”有人伸着手指告状。
“谢谢谢谢!”几人也不客气,端过碗来就大口吃了起来,他们忙活了半天,又是下鱼塘捞鱼又是装货卸货,早已饿得饥肠辘辘,这碗鱼丸来的正是时候。
尽管这鱼丸异常美味,但是隔壁桌都紧紧盯着他,期待他的反应,他想起刚才自己的话,故作深沉,细细咀嚼,随后自言自语般,“也就那样嘛。”
“切!不就鱼丸?我倒要看看它有多好吃。”这人不信邪,嘴硬回击。
“对啊,老板,这鱼丸咋卖啊?”
“不过家骏,一定得拿到外地吗?下午的时候我看这些工人也都很是喜欢这个味道。”楚叶说出自己之所以下午免费为大家送上鱼丸的想法。
“诶呦谢谢!老板还真没有骗人,说当天结算还真给钱了。”那人目露惊喜,很快拿着钱离开。
楚叶也是赞同地点头,牧家骏想了想,补充着说,“我们可以这几天就在附近售卖,看看销量再决定后面是否去外地。”
楚叶愣怔,随即弯了眉眼,低头从筷子上咬下鱼丸,在嘴里咀嚼。
“诶,大哥们都累了吧?先歇歇,吃点东西。”楚叶笑得真诚。
“还没呢,做好了就先给大家尝尝,我不着急吃。”楚叶说着,把他额头的汗擦了干净。
很快,在场的人们都吃到了鱼丸,期间牧家骏带领一帮壮汉从外面回来,他们下午去了远处的鱼塘,打捞上来的鱼装进容器放进她的三轮车里,几个人再推着回来。
“诶呦老板太客气了!”
盛满冰水的容器里是一个个乳白色的鱼丸,大小均匀,撑着白胖的肚子浮在水面。
“这鱼丸是第一次做,我也把握不好味道,没想到做成以后大家还都挺喜欢的,我想着要是在这里能卖出去,就没有必要拿到外地了。”毕竟拿到外地售卖,谁去?一路上怎么去都是问题。
牧家骏虽也饿极,却还是眉眼弯弯,轻声安慰,让楚叶不要担心,“这鱼丸闻着真香,你吃了没?”牧家骏端着碗,并不着急吃。
人们符合着,询问着,七嘴八舌的声音传来,楚叶点头示意大家安静,把手里最后两笔结算完,她扬声,“这鱼丸是什么质量我也不再多说,都是咱们手工制作出来的,不掺一点假,这从鱼做成鱼丸,那些鱼头鱼骨什么都剔除了,留下来能做成鱼丸的都是精华,所以说价钱肯定也没那么便宜。”
越来越多的人扭头就往家走,但也有一部分人犹豫着,踌躇着,在买和不买之间徘徊。
而吃完的人懒得再接话,眼巴巴望着楚叶来收碗筷,“老板,这个鱼丸还有多的没?能不能给我再来点?”
牧家骏认真听完,给出建议,“之前说 拿到外地,也是想着最近这里低价售卖冻鱼的多,咱们在这里卖鱼丸不容易卖上价格,不过要是在这里就能卖的话,那确实要省不少事。”
“咱们这个拿到外地售卖肯定会大受欢迎。”牧家骏竖起大拇指。
一个个空碗空碟被摞在一起,楚叶闻言直起身,满脸歉意的笑,“咱们这都是定量的,吃完就没了。我这也是做生意的,你们要是觉得好吃,下工了我按照员工价给你们装点,带过去让家里人也尝尝。”
牧家骏是最后一个接到碗的,楚叶把碗递过去后,看他脸色通红,心疼地为他擦汗。
不知不觉,天色又渐渐昏沉,楚叶看了看时间,快七点了,她拿出两沓身份证放在房前的桌上,又走进屋里,拿出一沓零钱。
“好。”楚叶点头答应。
等时针指向七点,不待楚叶吆喝,就有人屁颠屁颠地跑过来询问工资,楚叶也不磨叽,直接询问来人干的是一天活还是半天活,得到回答后又询问名字,最后楚叶从一沓身份证里找出其中一张,又拿了两块钱一并递了过去。
同桌的人看见这样子,一个个也试吃起来,接着不约而同地瞪大双眼,风卷残云的把剩下的鱼丸和汤水都喝了个干净。
不过足够了。
“你懂啥!你是没吃到葡萄说葡萄酸,待会儿你尝尝就知道了。”有人白眼一翻,回怼过去。
这边楚叶说完就端着碗筷离开,她要把这些清洗一遍再端给下一桌,而在她走后,桌上的人交流一通,纷纷表示下工了要去问问价格,合适就买些回去。
《我,杀夫后重生了[七零]》
片刻后,一股奇异的香味从锅里飘出,楚叶余光不经意间一瞥,就看见好几个人手上动作不停,眼睛却不住往这边看。
牧家骏见她吃了,才又动筷,吃了一颗后就停下筷子,夸赞味道好。
“鱼丸一袋三十个,差不多有一斤,一袋两块五毛钱,今天购买的人再便宜五毛钱!一共两块钱!鱼丸带回家!”楚叶扬声,话落,人群声音各异。
这人脸上露出满足之色,一颗鱼丸竟眨眼间就被吃抹干净,这人又迫不及待的将剩下一颗送入嘴中,吃完犹觉不够,捧着碗将汤也喝得干净。
这些人把鱼卸下来搬进冷库,趁着这个空挡,楚叶赶紧把碗里装满了鱼丸,笑盈盈的给这些人递了过去。
“我哪儿有瞧不起!你少在这里乱讲话!”那人脸色涨红,即刻反击。
“老板,你这鱼丸卖不卖?我想下工带回去给家里人尝尝。”
碗里是两颗白胖的丸子,汤底清亮,汤面有些许油脂,鲜甜的海鲜味涌入鼻腔,即使此时桌上都是抽皮扒骨的鱼块,也掩盖不住这鲜味。
“切。”隔壁桌面露不屑,看穿了他的口是心非,不过也懒得戳破,低头继续手里的活计。
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