第5章 第一顿大米粥
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] 姜小豆又努力想了各种食物，这个时候前面没有虚拟格子出来了。
白色的烟雾飘了起来。
说着，姜小豆把洗好的野菜剁碎丢到滚开的大米粥里，加上一点盐花。
“好，我们坐那里。”
姜小豆和小米过去和他汇合。
小米就带着姜小豆找了一片野菜地，两人手脚迅速的采了一篮子。
“大姐，好香啊！今晚吃什么。”
姜小豆再看看，院里角落的小鸡仔，这个年代鸡蛋就能算流动财产了，鸡屁股银行。
小华咽了一下口水，用眼神问到，那人又给咱家送东西了。
“是啊！”
“啊！那不是过年才能吃上。”
姜小豆把装着两斤大米的塑料袋打开，香喷喷的米香，真是让人怀恋。
“大姐。”小米眼睛亮亮的。
姜小豆怕吃不饱，野菜放的多，盆上面漂浮的都是野菜了。
吃完了，碗筷就放在田边，等晚上回去的时候，再带回去。
姜小豆去还了镰刀之后，和小米去把家里的盆和篮子提上，往家里方向走去。
不到十分钟，大家都吃完饭了，姜小豆三人也“醒”了过来。
这浓白的汤，表面凝结成一层米油，太香了。
把大米倒入锅里，加上大量的水，开始煮粥。
姜小华要晚一些，毕竟要多赚工分，力气不够，那就得时间来凑。
看来这就是今天的量了。
“明天还能吃上，开心吗！”
采完野菜后，两人结伴回家了。
小米闻到香味连忙跑了过来。
不过这也够她们用了，反正一碗菜都没有。
家里的就一个盆三个大碗，一把筷子，其他的就没有了。
小米指了一棵树，这个时候小华也刚刚从田里出来。
不过还好，馒头本身带着甜味，中和了野菜的苦味。
姜小豆用水简单的淘洗了一遍，淘米水也不会倒掉，喂鸡也是好的。
果然还有香喷喷的白面汤，大姐最好了。
姜小豆舀了满满三大碗野菜粥，虽然还是稀的要命，可这是大米啊！
之前姜家爹娘在的时候，也种了一些，现在每家每户都只能养两只鸡，多的就不能养了。
“快吃吧！”
这就是姜家的第一顿和大米有关的饭了。
要供给村里集体养的猪。
“野菜粥。”
“大姐。”
半个小时后，锅中的大米已经开始翻滚了，姜小豆用长木勺搅动几下，防止粘锅，这种老式的锅最容易粘锅了。
看大家还在吃饭，姜小豆让小华小米靠在树上，眯上一会，闭上眼睛休息一会，下午才更有精神。
要是家里心疼的，用油煎个鸡蛋，弄一大碗蛋汤，就着饭吃，那就美的不得了。
也许是生病后，记忆不是那么好了。
小米欢呼起来。
继续干活。
姜小华回来了，姜小豆把野菜大米粥舀到盆里，端到饭桌上。
“大姐我帮你拿。”
村里的猪草都是集体的呢！
姜小豆问了下小米现在哪里还有野菜，小米疑惑了下，野菜在什么地方不是大姐最清楚吗！
姜小华干的活量也大。
“大姐，是放米的那种粥吗！”
小米在不远处挥手，笑着跑了过来。
姜小豆让小米把碗拿出来，又拿新灌的水，让小华小米洗手洗脸，洗干净后，就把盖着满满野菜的馒头汤盛了三大碗出来。
姜小豆让小米把野菜挑捡，洗一部分，今晚下锅。
姜小豆看着院子里空地，想着能不能种点青菜。
姜小豆轻轻点了点小米的头，发黄的头发丝印在她的眼中。
唉，好难啊！
就算想养，也没有食物喂啊！
好吃，比昨天的还要好吃。
一说到吃的小米的眼神就更亮了。
“好。”
“大姐，这白白的是什么，有点香。”
连着她手掌沾的粉，姜小豆都想舔舔。
姜小豆把盆放下，路过的人一看，哦！野菜汤啊！
生火烧水，把洗好的野菜先用少量的热水烫一下，再剁碎放到锅里，把馒头掰碎丢到锅里一起煮，加一点点盐。
今天水加没有那么多，馒头面汤更加浓稠一些。
“嗯，就是喂鸡的水，快去吧！”
还挺重的，姜小豆端着盆。
姜小豆让小米把淘米水也带去。
唉，还是自己家吃的好。
姜小豆找了一个盆，把野菜馒头面汤装进去，拿了家里唯三的大海碗，带上筷子，装进篮子里，就又回到田里去。
姜小豆眨了下眼睛，默认。
“嗯嗯。”边吃边点头。
条件一点的人家，有着一大碗筷子插着不倒的二米饭，再配上一筷子的猪油拌野菜，就着咸菜，这已经算的上顶好的日子了。
小米把野菜洗好了，放到灶台边上，野菜的根茎拿去喂鸡。
可惜她们家这个鸡等到能生蛋，还得好几个月呢！
最后还是忍住了，唉，果然，环境太能改变人了。
除了盐没有任何的调料，不过这已经是很丰盛的一餐了。
还好是这样，不然她不就露馅她不会洗衣服了。
有点像珍珠米，圆圆的，也有点像糯米，颜色较白，不过很香。
三三两两的人都开始吃午饭了。
“耶！耶！耶！吃饭了。”
姜小豆家洗衣服都是自己洗自己的，所以姜小豆只要把自己的衣服洗干净就好了。
锅里的水滚了，姜小豆回过神来，没有油花的野菜有点泛黄。
她们三人旁边没有什么人，生怕这几个看到别人家吃的好，不要脸去要一点。
主要是小米采，姜小豆还要边回忆边采，这是什么品种的野菜。
小华已经吸溜大半碗进去了。
“好耶！好开心。”
“好，小米提着篮子。”
姜小豆把大米小心的放到房间里装粮食的大缸里，用盖子盖好，今晚煮粥吃。
姜小豆和小米都吃了一碗半，姜小华一个人干掉了四碗，果然半大小子，吃垮老子。
姜小豆看着装盐的罐子，尽管她一再节省，但盐罐还是要见底了，最多再用两天了。
太阳缓缓下山了，天黑起来，一天的劳作过去了。
这个时候还有很多人家里都没有东西吃呢！
太好了，虽然不知道以后会不会每天都有食物，但是这两斤米够他们活上几天了。
这年头，谁家都不容易。
姜小豆重新的木盖盖上，再让大米粥翻滚着，现在才半熟，大米得煮开花才行。
姜小豆把中午吃的碗洗干净，用其中一个大海碗到房间里，抓了三把米。
“快吃，吃完赶紧休息一会儿。”
姜小豆看了一下装野菜的篮子，看来晚上回来最好再去找点野菜回来，不然连菜都没有的吃了。
“大姐！”
中午还是吃馒头野菜汤，不然这馒头因为天气太热，要是放酸了，那姜小豆得心疼哭了。
] 姜小豆又努力想了各种食物，这个时候前面没有虚拟格子出来了。
白色的烟雾飘了起来。
说着，姜小豆把洗好的野菜剁碎丢到滚开的大米粥里，加上一点盐花。
“好，我们坐那里。”
姜小豆和小米过去和他汇合。
小米就带着姜小豆找了一片野菜地，两人手脚迅速的采了一篮子。
“大姐，好香啊！今晚吃什么。”
姜小豆再看看，院里角落的小鸡仔，这个年代鸡蛋就能算流动财产了，鸡屁股银行。
小华咽了一下口水，用眼神问到，那人又给咱家送东西了。
“是啊！”
“啊！那不是过年才能吃上。”
姜小豆把装着两斤大米的塑料袋打开，香喷喷的米香，真是让人怀恋。
“大姐。”小米眼睛亮亮的。
姜小豆怕吃不饱，野菜放的多，盆上面漂浮的都是野菜了。
吃完了，碗筷就放在田边，等晚上回去的时候，再带回去。
姜小豆去还了镰刀之后，和小米去把家里的盆和篮子提上，往家里方向走去。
不到十分钟，大家都吃完饭了，姜小豆三人也“醒”了过来。
这浓白的汤，表面凝结成一层米油，太香了。
把大米倒入锅里，加上大量的水，开始煮粥。
姜小华要晚一些，毕竟要多赚工分，力气不够，那就得时间来凑。
看来这就是今天的量了。
“明天还能吃上，开心吗！”
采完野菜后，两人结伴回家了。
小米闻到香味连忙跑了过来。
不过这也够她们用了，反正一碗菜都没有。
家里的就一个盆三个大碗，一把筷子，其他的就没有了。
小米指了一棵树，这个时候小华也刚刚从田里出来。
不过还好，馒头本身带着甜味，中和了野菜的苦味。
姜小豆用水简单的淘洗了一遍，淘米水也不会倒掉，喂鸡也是好的。
果然还有香喷喷的白面汤，大姐最好了。
姜小豆舀了满满三大碗野菜粥，虽然还是稀的要命，可这是大米啊！
之前姜家爹娘在的时候，也种了一些，现在每家每户都只能养两只鸡，多的就不能养了。
“快吃吧！”
这就是姜家的第一顿和大米有关的饭了。
要供给村里集体养的猪。
“野菜粥。”
“大姐。”
半个小时后，锅中的大米已经开始翻滚了，姜小豆用长木勺搅动几下，防止粘锅，这种老式的锅最容易粘锅了。
看大家还在吃饭，姜小豆让小华小米靠在树上，眯上一会，闭上眼睛休息一会，下午才更有精神。
要是家里心疼的，用油煎个鸡蛋，弄一大碗蛋汤，就着饭吃，那就美的不得了。
也许是生病后，记忆不是那么好了。
小米欢呼起来。
继续干活。
姜小华回来了，姜小豆把野菜大米粥舀到盆里，端到饭桌上。
“大姐我帮你拿。”
村里的猪草都是集体的呢！
姜小豆问了下小米现在哪里还有野菜，小米疑惑了下，野菜在什么地方不是大姐最清楚吗！
姜小华干的活量也大。
“大姐，是放米的那种粥吗！”
小米在不远处挥手，笑着跑了过来。
姜小豆让小米把碗拿出来，又拿新灌的水，让小华小米洗手洗脸，洗干净后，就把盖着满满野菜的馒头汤盛了三大碗出来。
姜小豆让小米把野菜挑捡，洗一部分，今晚下锅。
姜小豆看着院子里空地，想着能不能种点青菜。
姜小豆轻轻点了点小米的头，发黄的头发丝印在她的眼中。
唉，好难啊！
就算想养，也没有食物喂啊！
好吃，比昨天的还要好吃。
一说到吃的小米的眼神就更亮了。
“好。”
“大姐，这白白的是什么，有点香。”
连着她手掌沾的粉，姜小豆都想舔舔。
姜小豆把盆放下，路过的人一看，哦！野菜汤啊！
生火烧水，把洗好的野菜先用少量的热水烫一下，再剁碎放到锅里，把馒头掰碎丢到锅里一起煮，加一点点盐。
今天水加没有那么多，馒头面汤更加浓稠一些。
“嗯，就是喂鸡的水，快去吧！”
还挺重的，姜小豆端着盆。
姜小豆让小米把淘米水也带去。
唉，还是自己家吃的好。
姜小豆找了一个盆，把野菜馒头面汤装进去，拿了家里唯三的大海碗，带上筷子，装进篮子里，就又回到田里去。
姜小豆眨了下眼睛，默认。
“嗯嗯。”边吃边点头。
条件一点的人家，有着一大碗筷子插着不倒的二米饭，再配上一筷子的猪油拌野菜，就着咸菜，这已经算的上顶好的日子了。
小米把野菜洗好了，放到灶台边上，野菜的根茎拿去喂鸡。
可惜她们家这个鸡等到能生蛋，还得好几个月呢！
最后还是忍住了，唉，果然，环境太能改变人了。
除了盐没有任何的调料，不过这已经是很丰盛的一餐了。
还好是这样，不然她不就露馅她不会洗衣服了。
有点像珍珠米，圆圆的，也有点像糯米，颜色较白，不过很香。
三三两两的人都开始吃午饭了。
“耶！耶！耶！吃饭了。”
姜小豆家洗衣服都是自己洗自己的，所以姜小豆只要把自己的衣服洗干净就好了。
锅里的水滚了，姜小豆回过神来，没有油花的野菜有点泛黄。
她们三人旁边没有什么人，生怕这几个看到别人家吃的好，不要脸去要一点。
主要是小米采，姜小豆还要边回忆边采，这是什么品种的野菜。
小华已经吸溜大半碗进去了。
“好耶！好开心。”
“好，小米提着篮子。”
姜小豆把大米小心的放到房间里装粮食的大缸里，用盖子盖好，今晚煮粥吃。
姜小豆和小米都吃了一碗半，姜小华一个人干掉了四碗，果然半大小子，吃垮老子。
姜小豆看着装盐的罐子，尽管她一再节省，但盐罐还是要见底了，最多再用两天了。
太阳缓缓下山了，天黑起来，一天的劳作过去了。
这个时候还有很多人家里都没有东西吃呢！
太好了，虽然不知道以后会不会每天都有食物，但是这两斤米够他们活上几天了。
这年头，谁家都不容易。
姜小豆重新的木盖盖上，再让大米粥翻滚着，现在才半熟，大米得煮开花才行。
姜小豆把中午吃的碗洗干净，用其中一个大海碗到房间里，抓了三把米。
“快吃，吃完赶紧休息一会儿。”
姜小豆看了一下装野菜的篮子，看来晚上回来最好再去找点野菜回来，不然连菜都没有的吃了。
“大姐！”
中午还是吃馒头野菜汤，不然这馒头因为天气太热，要是放酸了，那姜小豆得心疼哭了。
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