第24章 乔迁宴

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]    不时有邻居和亲朋好友送来贺礼，每个人的脸上都挂着灿烂的笑容，互相祝贺，气氛温馨而热烈。



    随着午时的临近，一道道菜肴陆续完成。大桌子已经摆好，李梅和牛家女人们开始将菜肴一一一摆放在桌上。汤汁浓郁的红烧鲤鱼、香气四溢的红烧肉、色泽诱人的糖醋排骨、金黄酥脆的炸丸子、肉质鲜嫩的烧鸡，喷香的炸小松肉，清淡香纯的萝卜鸭子汤，甜蜜蜜的的水果，一盘盘的瓜子和五颜六色的糖果当所有的宾客陆续到达，宴席正式开始。桌子周围座无虚席，每个人都被摆在面前的美食所吸引。笑声、谈话声此起彼伏，大家在享受美食的同时，也分享着各自的故事和喜悦。欢声笑语充斥着整个院子。周莹身穿一件精致的服饰，脸上带着满足和幸福的微笑，她走动在人群中，与每一位来宾亲切交谈，感谢他们的到来和祝福。

    周莹站在一旁，看着这一切，她的心中充满了温暖和满足。这不仅仅是一个简单的乔迁宴席，更是一个家族团圆和新生活开始的象征。在这个特殊的日子里，周莹感受到了家的温暖和生活的美好。

    说完，周族长率先举杯，饮下杯中的美酒。在场的所有人都被他的话感动了，纷纷站起，高举手中的酒杯，大声回应：“干杯！为周家，为柳溪村！”欢呼声和祝福声在整个院落中回荡，空气中弥漫着欢乐和祥和的气息。

    尤其是炸丸子的香味在空气中弥漫开来，引人垂涎。在热气腾腾的油锅中，每个丸子都被炸得金黄酥脆。小心翼翼地用漏勺将丸子从油锅中捞出，放置在装着油纸的大盆里时，那沁人心脾的香气瞬间散发出来，吸引了在场所有人的注意。

    “周莹，你真是了不起。”萧靖童微笑着说，“在这样短的时间内建立起这样一个温馨的家，确实不简单。”

    李梅小心地处理鲤鱼，她灵巧地去鳞、开膛、去内脏，然后用清水反复冲洗干净。鱼洗净后，她在鱼身上划上几道口子，便于入味。

    他举杯高高地向天空示意，继续说道：“今天，让我们为周莹一家的新生活干杯，也为我们柳溪村的团结和繁荣干杯。愿我们的村庄在未来的日子里，更加兴旺发达，每个家庭都能享受到幸福和安宁。”

    牛家大媳妇赵小满负责制作糖醋排骨。

    厨房里最温馨的一幕是馒头的出锅。蒸笼里层层叠叠，馒头饱满的形状，一层层蒸汽中透出来。每当蒸笼打开，热气腾腾的馒头透着细腻的白色和轻微的甜香，香喷喷软绵绵让人忍不住想要立刻品尝。

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    随着宴席的进行，萧靖童在一旁静静地观察着。他注意到了周莹在这一年中所做的努力和所取得的成就，心中充满了敬意。

    炖上红烧肉的李梅，站在厨房里，手里拿着一条新鲜的鲤鱼，她的脸上洋溢着专注和热情。阳光透过窗户，洒在她忙碌的身影上，为这个温馔的晌午增添了几分温暖。

    孩子们在大人们的指导下，也加入到了准备工作中。他们帮忙搬动小物件，布置餐桌，甚至帮忙摆放碗筷。他们的活泼和热心为忙碌的氛围增添了一份轻松和欢乐。

    在这温暖的早晨，周莹站在新家的门前，看着忙碌的一幕，心中充满了感激和幸福。“谢谢大家，有你们的帮助，我们的新生活能够如此顺利开始。”她感激地对着帮忙的每一个人说。

    清晨的阳光洒满了柳溪村，整个村子都沉浸在喜庆而热闹的氛围中。www.huanxue.me

    丸子外层的金黄色皮肤在阳光下闪着诱人的光泽，里面的肉馅嫩而多汁。一些孩子和村民们忍不住围了上来，期待地眼巴巴地盯着这美味的佳肴。

    早上，周莹家的院子里忙碌的身影此起彼伏。牛大力一家人带着孩子们，个个脸上都挂着欢快的笑容，帮忙搬运家具和杂物。空气中弥漫着一股忙碌而愉悦的气氛。

    鱼煎至两面金黄后，李梅加入姜蒜辣椒，待香味四溢时，倒入适量的酱油、料酒和糖。随后加入足够的开水，盖上锅盖，用中小火慢炖。

    家里的空间有限，无法容纳所有宾客，因此，牛家的男人们和孩子们一起忙碌着去借来了桌椅板凳，准备在大门口摆放。他们快速而有序地布置宴席，确保每个座位都舒适宽敞。

    在这个温馨而喜庆的场合，周莹的家庭成员和村里的重要人物围坐一桌，共享丰盛的宴席。周族长和周老爷子坐在席首，脸上洋溢着满意和欣慰的微笑。

    周家的新居在大家的共同努力下，很快就布置得井井有条。每一个房间都被打扫得干净整洁，每一件物品都被放置得妥帖适宜。这个新家，不仅是周莹一家的新开始，也是整

    炸好的排骨放入糖醋汁中翻炒，直到每块排骨都裹上了一层亮丽的甜酸汁液。

    在这忙碌而充满欢声笑语的厨房里，每个人都忙而不乱，协作默契。李梅和牛家女人们时而交换着烹饪心得，时而互相帮忙，仿佛成了一个大家庭。她们的笑声、交谈声和锅碗瓢盆的声音交织在一起，形成了一种温馨和谐的气氛。

    一位孩子不禁伸手去拿，却被热度吓了一跳，急忙缩回手，引得旁边的人一阵轻松的笑声。

    “柳溪村的父老乡亲，今天我们聚集在这里，共同见证和庆祝周家的乔迁之喜。这不仅是周家的喜悦，也是我们柳溪村的喜悦。自逃荒以来，一步步在我们村落中站稳脚跟，重建了家园。证明了无论面对多大的困难，只要我们团结一心，就没有过不去的坎。”

    牛家三媳妇赵桂芝正在炸丸子、炸酥肉、炸糖糕等一个接一个地从油锅中捞出，外皮金黄酥脆。

    牛家的成员们也在一旁帮忙，他们的动作熟练而协调。老牛头和他的妻子陶氏，虽然年岁已高，但依旧卖力地帮助搬运轻巧的物件。牛大力和他的兄弟们则负责搬运重物，他们的力气大得惊人，让周莹家的搬家工作进展得非常顺利。

    新居的大门敞开，门口挂着红彤彤的大红灯笼，象征着喜庆和好运。

    在周莹家和小河之间是一片一望无际的绿色庄稼地，新居的周围没开垦的宅基地上一蓬蓬一束束的野花争相开放，绚烂多彩，远远望去，就像是一幅生动的画卷。

    为了这次乔迁宴，周莹亲自前往请周族长、周老爷子以及村里的其他几位尊敬的长者，包括萧靖童。她的脸上带着恭敬和喜悦，每到一处都受到了热情的回应。

    “好啊，红烧鲤鱼听着就让人馋。www.siying.me”周莹笑着回答，她知道李梅的厨艺非常出色，每当李梅下厨，家里总能弥漫着诱人的香气。

    牛家二媳妇吴翠负责烧鸡。她先将鸡洗净，然后在鸡身上涂抹五香粉和盐，腌制一段时间。腌制好的鸡放入油锅，先用小火慢慢烧至皮肤微微发紧，再加入调味料，如酱油、葱、姜、料酒、糖等，中火烧制，直至鸡肉入味、皮肤酥脆。

    接着，她准备好了调味料：生姜、葱、蒜、辣椒、八角、桂皮，以及主要的调味料——酱油、料酒和糖。李梅将切好的姜蒜和葱细细铺在盘底，然后将处理好的鲤鱼放在上面。

    周莹的新家坐落在村中心，站在暗红色的大门前，远远看到远处清澈的小河像一条银色的缎带，蜿蜒而去。

    她先将排骨焯水后，用葱姜水浸泡去腥。接着，将排骨裹上一层薄薄的生粉，下入热油锅中炸至金黄。

    “今天这鲤鱼看起来特别新鲜，娘，我要做红烧鲤鱼。”李梅对周莹说，眼中闪烁着对即将制作的美食的期待。

    酒过三巡，周族长站起身，手握酒杯，面带微笑，目光扫过在座的每一位村民和族人。他清了清嗓子，声音洪亮而温暖，充满了真挚的感情：

    周家的小宝和牛家的孩子们偶尔探头进厨房，好奇地观察着大人们的烹饪过程，不时发出惊叹和欢笑。他们对于即将享用的美味佳肴充满期待，一边玩耍一边等待着即将到来的宴席。

    天气晴朗，阳光明媚，给这个特别的日子增添了几分喜庆。清晨的柳溪村笼罩在一层薄薄的雾气中，随着阳光的逐渐升起，雾气渐渐散去，露出了村庄清新的容颜。

    “这鲤鱼要先煎到两面金黄。”李梅边说边热锅倒油，待油热后，轻轻将鲤鱼放入锅中。鱼肉接触油热的瞬间，发出滋滋的响声，散发出诱人的香气。

    今天是周莹家族乔迁新居的大日子，牛家人全员出动，帮助周家搬家。

    厨房里另一角落，油锅中热气腾腾，炸货的声音滋滋作响。

    接下来，李梅开始制作萝卜炖鸭子。她先将鸭子切块，和萝卜一起放入锅中，加入适量的水和调味料。随着炖煮的时间延长，鸭肉和萝卜都变得酥软，汤汁也更加醇厚，散发出诱人的香气。

    清晨的阳光照进了周莹家的新厨房，李梅和牛家的女人们已经开始了忙碌的一天。厨房内充满了热闹和喜悦的氛围，每个人都在各自的岗位上忙碌着。

    首先，李梅负责炖制红烧肉。她先将切好的肉块放入热油锅中煸炒至微微发黄，然后加入八角、姜片、葱段、黄酒和老抽，不断翻炒，直到肉块呈现出诱人的红棕色。随后，她小心地将肉块转入炖锅中，加入热水和糖色，小火慢炖。随着火候的加深，肉块变得更加酥软，散发出浓郁的香味，引得众人不时围观。

    作为家中的大儿子，周嘉誉拎着一袋米，走进了新家的厨房。他小心翼翼地打开米袋，将米粒倾倒进米缸里。这个简单的动作象征着家庭的富足和丰收。“娘，米缸已经填满了。”他转身对周莹报告，脸上露出骄傲的笑容。

    院子里，孩子们兴奋地奔跑着，欢笑声此起彼伏，他们身着节日的新衣，脸上洋溢着纯真的笑容。

    “现在就要耐心等它慢慢焖煮。”李梅笑着说，她不时地翻动鱼身，让鱼肉更均匀地吸收调味料。

    “快看，这是我的房间！”周家的孩子们兴奋地在新房子里跑来跑去，呼啦啦地搬着自己的小物件。他们的欢声笑语回荡在空旷的屋子里，为这个新家增添了生气和温暖。