第十章 卤肉买卖失败
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] “天杀的,这不是猪杂碎吗!”不知道是谁喊了这么一句,人群中立马传来阵阵骚动,大家都为此震惊。
“每天都在的。”
两斤肉一碗的,分给以隔壁林嫂为代表的几个邻居,之前原主不作为,家里没个大人,几个孩子几乎是全靠邻居帮衬,才能平安长大。
会是听说自家儿子被外面的狐狸精勾引,就要发疯吧?”
宋轻舒笑着点头,“不仅是今天要,之后的我也预定,你是赶集日才会出摊,还是每天都在?”
“都来尝尝,新鲜美味的卤味!”
“若是你还有别的兄弟不知道怎么处理
“这还有个圆结呢,这长长的一段……”
镇上的人倒是要开明些,但愿意买卤煮的人也就那么几个,而且是扣扣搜搜的称个十多文钱的,只是弄回家尝尝味道。
效果还和之前差不多,本来许多人被香味勾引,仔细一看锅里煮的东西居然是内脏,就不愿意买了。
几个小孩没反应过来,没能对这句话作出回答。
她使了点小心思,只把竹篮子的盖子盖起来,装卤味的罐子却没有封盖,故意让香味飘散出去,在附近村子逛两圈。
他们的观念和镇上的肉摊摊主也差不了多少,确实会有人要猪杂碎回去洗洗勉强当口肉吃,什么镶金的猪杂碎才能卖出这个价钱?
“姜宋氏这是咋想的?”
好不容易有人收,蠢货才不卖。
一听说这是用来卖的熟肉,那些人就敢仔细打量了。
这些话其实都是废话,至少对肉摊老板来说是,毕竟以前这些东西根本就没人要,狗都嫌臭。
他们没办法,逛着逛着就到了镇子附近,索性还去镇上试试。
好在一共也就二三十斤,分两边,不会重到哪里去。
农村人赶集都特别早,看似已经在镇里转过一圈,其实到家这会儿才上午。
“张口就是三十五文钱,都快够买一斤肥肉了,你这煮的什么东西那么值钱?”
人群中,同样被吸引过来的林欣黑下脸,不明白怎么就能扯到自己身上骂一句。
宋轻舒腾出只手抵着小家伙的额头:“我管这个叫卤味,实际上就是用调味料煮的肉。”
“我这是认真做的正经生意,你们不愿意买就算了。”
“为什么会没有人买?”小三儿想不明白,一边说一边吸口水,“这多香啊!”
就怎么挑着担子回来。
“婶子,你这是煮的什么?”一个
宋轻舒在心里悄悄琢磨着,看来之后还得要弄辆板车才行。现在去买马车有点太招摇,得想办法弄辆牛车。
就算是只买下水,这么大量,那也是大顾客。
宋轻舒也不是什么好脾气的圣人,她直接招呼自家儿子收拾东西,没过多久就把卤味全装起来,用竹篮子和扁担挑着走。
“我们家这不是尝试做生意没成功吗?那么多肉都砸手里了,自己吃也吃不完,你们就当帮忙分担一下,不要钱。哎,也就这么一回,这生意做不通,以后就不做了。”
“是香,咱们家里人已经尝过,所以知道它的好,外人不知道啊。”姜尚仁坐在一边给自己捏肩,说着说着语气就低落下去,“娘老是想一出是一出,做事情太想当然了,又不是所有人都跟家里孩子一样,就算她煮的是屎你们都愿意吃。”
说辞也很简单,所有人面前都是同一套话。
几乎没费多少工夫,宋轻舒提着二十七斤猪下水离开肉摊,又转头去药店买了不少煮卤水要用到的香料,确认自己收拾好一切才回家。www.cuiya.me
“你该不
“要。”
她嘿嘿笑两声,眼珠子转了转,一副精明算计的模样:“猪下水再臭那也是肉啊,好好处理完往锅里一放,不也是油荤吗?您就别管我怎么吃了,有多少就卖我多少吧!”
她毫不犹豫架锅,按照之前的处理手段把那些内脏挨个洗干净,顺便教孩子们怎么处理猪内脏最便捷。
卤煮香料放得重,香味也传得远,没多时就有人被吸引过来。
被派出来问话的小女孩口水都兜不住,几乎把头凑进宋轻舒面前的碗里。
今天是第一天尝试售卖,她也不急着推出多远,就在自家院子门口架个桌子,大.大方方吆喝。
显然老板对宋轻舒有极大的误解。www.feixiang.me
“我这里都是人工养的肉猪,一般是提前一天或者凌晨杀猪,两百多斤出栏的猪,不算头能有二三十斤的下水,都新鲜着。你都要?”
“至于具体的做法,那就不能告诉你们了,这个我是用来卖的。”
宋轻舒也不在意,留了几斤卤味给自己家人当晚餐,剩下的就分成几份。
宋轻舒无法,也懒得强迫他们,当着他们的面熬出一锅香喷喷的卤煮汤汁,变魔法似的,把臭气逼人的猪下水,变成令人食指大动的美味。
“那就好!就算我不在,我也会让人来取,我姓宋。”她假装从怀里掏掏、从袖子找找,实际上是从空间拿出半两银子,递给摊主,“这里是五钱,你称称今天有多少,剩下的就当是定金,以后的下水都只能卖给我。”
她笑眯眯看向不远处的人群,“镇上瘦肉都二十多文钱,我这都是帮忙处理好的熟食,打包回家就能吃,今天第一天卖给自家人试试,就开三十五文钱一斤,往出卖四十。”
动物内脏,也可以介绍过来卖给我,钱不会差你们的。”
他们不仅要仔细打量,甚至都快直接上手,伸进碗里拨着看,“这个东西怎么这么眼熟啊?”
不过那几个孩子就算学也是离得远远的,睁着双眼睛看,每次都只顾着感慨。
第一天尝试售卖可以说是彻底失败,他们是怎么挑着担子出去的,最后
剩下两份大点的,就直接送去给村长。
摊主脸上的神情带上一些诡异,其中还掺杂着怜悯,想想也觉得那么多内脏不能白送,随口喊了个价:“这样吧,我也不多收你的,现在肉价贵,下水我就收你八文钱一斤。”
姜尚仁当一下午苦力,什么都没卖出去,回家的时候自信心已经被打击得差不多碎完了。
] “天杀的,这不是猪杂碎吗!”不知道是谁喊了这么一句,人群中立马传来阵阵骚动,大家都为此震惊。
“每天都在的。”
两斤肉一碗的,分给以隔壁林嫂为代表的几个邻居,之前原主不作为,家里没个大人,几个孩子几乎是全靠邻居帮衬,才能平安长大。
会是听说自家儿子被外面的狐狸精勾引,就要发疯吧?”
宋轻舒笑着点头,“不仅是今天要,之后的我也预定,你是赶集日才会出摊,还是每天都在?”
“都来尝尝,新鲜美味的卤味!”
“若是你还有别的兄弟不知道怎么处理
“这还有个圆结呢,这长长的一段……”
镇上的人倒是要开明些,但愿意买卤煮的人也就那么几个,而且是扣扣搜搜的称个十多文钱的,只是弄回家尝尝味道。
效果还和之前差不多,本来许多人被香味勾引,仔细一看锅里煮的东西居然是内脏,就不愿意买了。
几个小孩没反应过来,没能对这句话作出回答。
她使了点小心思,只把竹篮子的盖子盖起来,装卤味的罐子却没有封盖,故意让香味飘散出去,在附近村子逛两圈。
他们的观念和镇上的肉摊摊主也差不了多少,确实会有人要猪杂碎回去洗洗勉强当口肉吃,什么镶金的猪杂碎才能卖出这个价钱?
“姜宋氏这是咋想的?”
好不容易有人收,蠢货才不卖。
一听说这是用来卖的熟肉,那些人就敢仔细打量了。
这些话其实都是废话,至少对肉摊老板来说是,毕竟以前这些东西根本就没人要,狗都嫌臭。
他们没办法,逛着逛着就到了镇子附近,索性还去镇上试试。
好在一共也就二三十斤,分两边,不会重到哪里去。
农村人赶集都特别早,看似已经在镇里转过一圈,其实到家这会儿才上午。
“张口就是三十五文钱,都快够买一斤肥肉了,你这煮的什么东西那么值钱?”
人群中,同样被吸引过来的林欣黑下脸,不明白怎么就能扯到自己身上骂一句。
宋轻舒腾出只手抵着小家伙的额头:“我管这个叫卤味,实际上就是用调味料煮的肉。”
“我这是认真做的正经生意,你们不愿意买就算了。”
“为什么会没有人买?”小三儿想不明白,一边说一边吸口水,“这多香啊!”
就怎么挑着担子回来。
“婶子,你这是煮的什么?”一个
宋轻舒在心里悄悄琢磨着,看来之后还得要弄辆板车才行。现在去买马车有点太招摇,得想办法弄辆牛车。
就算是只买下水,这么大量,那也是大顾客。
宋轻舒也不是什么好脾气的圣人,她直接招呼自家儿子收拾东西,没过多久就把卤味全装起来,用竹篮子和扁担挑着走。
“我们家这不是尝试做生意没成功吗?那么多肉都砸手里了,自己吃也吃不完,你们就当帮忙分担一下,不要钱。哎,也就这么一回,这生意做不通,以后就不做了。”
“是香,咱们家里人已经尝过,所以知道它的好,外人不知道啊。”姜尚仁坐在一边给自己捏肩,说着说着语气就低落下去,“娘老是想一出是一出,做事情太想当然了,又不是所有人都跟家里孩子一样,就算她煮的是屎你们都愿意吃。”
说辞也很简单,所有人面前都是同一套话。
几乎没费多少工夫,宋轻舒提着二十七斤猪下水离开肉摊,又转头去药店买了不少煮卤水要用到的香料,确认自己收拾好一切才回家。www.cuiya.me
“你该不
“要。”
她嘿嘿笑两声,眼珠子转了转,一副精明算计的模样:“猪下水再臭那也是肉啊,好好处理完往锅里一放,不也是油荤吗?您就别管我怎么吃了,有多少就卖我多少吧!”
她毫不犹豫架锅,按照之前的处理手段把那些内脏挨个洗干净,顺便教孩子们怎么处理猪内脏最便捷。
卤煮香料放得重,香味也传得远,没多时就有人被吸引过来。
被派出来问话的小女孩口水都兜不住,几乎把头凑进宋轻舒面前的碗里。
今天是第一天尝试售卖,她也不急着推出多远,就在自家院子门口架个桌子,大.大方方吆喝。
显然老板对宋轻舒有极大的误解。www.feixiang.me
“我这里都是人工养的肉猪,一般是提前一天或者凌晨杀猪,两百多斤出栏的猪,不算头能有二三十斤的下水,都新鲜着。你都要?”
“至于具体的做法,那就不能告诉你们了,这个我是用来卖的。”
宋轻舒也不在意,留了几斤卤味给自己家人当晚餐,剩下的就分成几份。
宋轻舒无法,也懒得强迫他们,当着他们的面熬出一锅香喷喷的卤煮汤汁,变魔法似的,把臭气逼人的猪下水,变成令人食指大动的美味。
“那就好!就算我不在,我也会让人来取,我姓宋。”她假装从怀里掏掏、从袖子找找,实际上是从空间拿出半两银子,递给摊主,“这里是五钱,你称称今天有多少,剩下的就当是定金,以后的下水都只能卖给我。”
她笑眯眯看向不远处的人群,“镇上瘦肉都二十多文钱,我这都是帮忙处理好的熟食,打包回家就能吃,今天第一天卖给自家人试试,就开三十五文钱一斤,往出卖四十。”
动物内脏,也可以介绍过来卖给我,钱不会差你们的。”
他们不仅要仔细打量,甚至都快直接上手,伸进碗里拨着看,“这个东西怎么这么眼熟啊?”
不过那几个孩子就算学也是离得远远的,睁着双眼睛看,每次都只顾着感慨。
第一天尝试售卖可以说是彻底失败,他们是怎么挑着担子出去的,最后
剩下两份大点的,就直接送去给村长。
摊主脸上的神情带上一些诡异,其中还掺杂着怜悯,想想也觉得那么多内脏不能白送,随口喊了个价:“这样吧,我也不多收你的,现在肉价贵,下水我就收你八文钱一斤。”
姜尚仁当一下午苦力,什么都没卖出去,回家的时候自信心已经被打击得差不多碎完了。
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