第11章 幸福早餐店，金蟾坐镇

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]    “行啦，两个小年轻以为做生意很容易，说不定和前面那个一样，做不了三个月就关门了也说不定。”

    “哎~你看对面，今天开门啦。”

    “切，你看他老婆那个狐狸样，能正经的了吗？我跟你们说，别看她穿的朴，那两只眼睛里可全是戏嘞，看男人的眼神，就像是要把人化了似的。”

    花生米，土豆丝，海带丝，腌白菜，腌豆角，炒肉丝，煎鸡蛋，火腿肠，里脊肉，梅干菜。

    等来到楼下，孟游见对面的早餐店都已经灯火通明，四个人在忙着包包子，裁馒头，井井有条。

    深夜寂静无声，几个老妇的聊天声，孟游听的很清楚，只是皱着眉头看了他们一眼，摆上金钱蛤蟆，嘿嘿一笑，希望他们以后还能笑得出来吧。

    系上围裙，戴上袖套，炒锅一放，下油，先炸花生米，这种才是要注意火候的东西。

    竞争对手在对面，这上哪高兴去，断人钱财如杀人父母，这话没错，可在孟游心里，也没把他们当成什么仇人，自己做正经生意，又没想过垄断，而且他们做的包子豆浆稀饭，和自己种类都不同好吧。

    他们之前不知道孟游要做什么店，直到挂上招牌，孟游能明显的感受到他们脸上的不高兴。

    “二姐，说话留点口德，损不损呢？”

游已经离开了，她的潜意识并没有提醒她。

    饭团所需要的配菜很多，不过也要看地方，像是现在这样的客户群体，那就不用高端的食材，只需要普通易存放的就好。

    “可不嘛，今天能起来干活，都算他勤快了，看吧，就来了一人，说不定他老婆现在正偷人呢？”

    很多人炸花生米，心焦火臭，搞不清楚为什么，其实那就是起锅出来之后，余温搞得鬼，所以花生米炸的时候闻到一点香味就可以拿出来了，余温会让它处在刚好的火候上。

    点火放煤球，倒米入蒸桶，往锅上一放，这就不用管了，什么火候，去他妈的。