第170章 着急
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] 这些书都是几个舅哥从别处辛苦找来的,他一定会好好用心去看,去学习,总有一天把书上的菜全学会。
“人家就那么一说,你还真当真了。”顾村长拿着水烟斗坐在门边抽起水烟来,这老婆子越来越不像话了,也不想想自己天天多辛苦,怎么不做几顿好吃的给自己吃。
“四哥,你教我几招呗,以前琳琳不是还没有离婚嘛,你们也警告我不准乱来,现在她终于单身,我也可以放开手脚来了。”
要不是人太多,她想扑过去亲一口,好表达她有多开心。
做烧鹅也是很讲究的,要做到入味多汁,肥而不腻,外皮酥脆爽口,肉质爽滑,吃起来满口生香才算成功。
“小安啊,你别急,娘明天去一趟市里,到时候再跟你详细说。”那头梁婶是又开心又发愁。
三天两头的往市里跑,家里不要了?
她之所以会同意,主要还是陈琳琳这姑娘优秀,人品也不错,离婚这事虽然传出去不好听,但她更多的是心疼这姑娘。
“行,我先去做饭,你别老抽那水烟,臭的要死。”顾母嫌弃的道。
她把书递给顾北,顾北接过去后小心翼翼的翻看着,媳妇说过,让他找机会把书看完,看里面有没有适合的菜能做出来。
散了后,阮语汐带着顾北回到房间,毫不意外又被他压着好好亲了一遍,这段时间以来,两人的亲密又进了一层,除了没有突破那道线,其他该做的不该做的什么都做了。
字全听懂了,听的时候也觉得自己全会了,可是现在嫂子一问,他们脑子一片空白,这是怎么回事?
接下来就要调作脆皮的配料,清水少许、红醋、麦芽糖,混合一块调至麦芽糖完全溶化,用铁勾把鹅勾住挂起,刷上脆皮水,只刷带皮的那一面,把酱料刷下来,剩下的脆皮水,用小勺慢慢的一遍一遍淋在鹅身上,直到脆皮水用完。
顾母瞥了他一眼,“都有半个月了好不好?虽然孩子们都长大,也能赚钱,但家里的东西怎么能一样,外面的东西再好还是自己做的好,再说小北那边那么多人吃饭,我带这些腌菜过去也能让他们应付一下,上次人家小汐还说我做的腌菜好吃,想跟我买呢。”
由于时间还早,大家商量好了后,又赶紧去准备下午的菜,洗菜的洗菜,切肉的切肉,熬汤的熬汤,该去阮氏商场做搬工的就去做搬工。
“懒得跟你说,你就是嫉妒我。”梁婶嗔了他一眼笑道,“小北他们那房子什么时候开始建?定好动土的日子没有?”
光是配料就不少,阮语汐从系统商城买了几本食材书,还有几本点心全集,现在正好可以派上用场。
阮语汐他们正围着烤炉研究,烤炉买回来后,他们还没有用过,所以还得先研究研究,今天顾建安这两只鹅注定要成为试验品。
这些她在让周胜利买烤炉的时候就已经准备好。
顾家这边的事顾建安不知道,他找到那位客人的家,跟他们定了十只鹅,让人现在就送过去,才回到阮记。
想通了后,顾母开始收拾东西,看家里有什么能吃的新鲜菜和腌菜,都带一些去市里给孩子们。
顾村长垂下头没说话,每次说到这个话题,他不出声就对了,一出声这老婆妈子就来劲,肯定能说几天几夜。
他喜欢陈琳琳的事,他娘一来就看出来了,当时娘是不太同意的,只因为她觉得琳琳是离过婚的女子,还生不了孩子。
老实说,现在不旦是顾北急,她也急,好半天,她喘着气道,“咱们明天就去登记结婚吧,别等了。”
事实证明,顾北的想法天真了,人家顾建安还真的懂,他从阮记出去了后,马上打电话跟他娘报了这个好消息。
“都听明白了吗?”阮语汐合上书本,认真严肃的问大家。
不用管他这个老家伙了?
还是他意志坚定,花了好长时间才说服了娘亲,如果到时候真没有孩子,他也不后悔,大不了到时候抱一个孩子回来养,教导好跟自己生的没什么区别。
然后等风干一段时间,如果用手摸鹅身,手指是干爽的,不带一点水份和油脂就可以进炉烤了。
涂抹均匀后,还要轻轻的按摩一下,让鹅更好的入味,放置一边腌制半小时。
顾北沉默了会,把她的话重复了一遍,看着她问,“我说的对吗?”
鹅送来后,一群小伙子围在一起,七手八脚的不用半个小时就收拾好两只鹅,把鹅洗净,沥干水份,把上面其中一些准备好的配料均匀的抹在鹅身上,腌制10分钟左右,最后撒上淮盐,肚子里面也撒上。
顾北无语,还放开手脚来,他知道怎么讨一个姑娘家的欢心吗?
阮语汐再次被他惊喜到,自己到底嫁了个多优秀的男人啊,原主真是没有福气,这么好的男人都不要。
罢了,儿大不由娘,只要孩子幸福开心就好,你说人这一辈子图的是什么?
顾村长回到家,见她快把家里的东西打包完了,忍不住问,“你不是才回来没几天?怎么又要去了?”
书上写的详细,也不复杂,但他知道当真做起来的时候,却不是那么容易。
做烧鹅要准备的配料很多,白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、沙姜粉、甘草粉、五香粉、八角粉1茶匙、海鲜酱、芝麻酱、面豉酱、生抽、耗油、红醋、麦芽糖等。
在家里说不止,还得出去跟村里那些人瞎扯。
不就是开开心心,快快乐乐嘛,其他的就随缘吧,而且儿子也说了,回头看情况抱一个孩子养,养大了也是顾家人。
在场的众人:“???”
现在十几双眼睛盯着她,她只好收回荡漾的小心思,认真的点头,“没错,都对了,如果忘记了步骤就看书吧。”
除了不能生孩子这件事……
“我今天出去就是办这件事,已经定好了,五天后的日子适合动土,你跟他们说一声,那天让小北回来一趟,这动土他这个主家人怎么也要在场看看才行。”
] 这些书都是几个舅哥从别处辛苦找来的,他一定会好好用心去看,去学习,总有一天把书上的菜全学会。
“人家就那么一说,你还真当真了。”顾村长拿着水烟斗坐在门边抽起水烟来,这老婆子越来越不像话了,也不想想自己天天多辛苦,怎么不做几顿好吃的给自己吃。
“四哥,你教我几招呗,以前琳琳不是还没有离婚嘛,你们也警告我不准乱来,现在她终于单身,我也可以放开手脚来了。”
要不是人太多,她想扑过去亲一口,好表达她有多开心。
做烧鹅也是很讲究的,要做到入味多汁,肥而不腻,外皮酥脆爽口,肉质爽滑,吃起来满口生香才算成功。
“小安啊,你别急,娘明天去一趟市里,到时候再跟你详细说。”那头梁婶是又开心又发愁。
三天两头的往市里跑,家里不要了?
她之所以会同意,主要还是陈琳琳这姑娘优秀,人品也不错,离婚这事虽然传出去不好听,但她更多的是心疼这姑娘。
“行,我先去做饭,你别老抽那水烟,臭的要死。”顾母嫌弃的道。
她把书递给顾北,顾北接过去后小心翼翼的翻看着,媳妇说过,让他找机会把书看完,看里面有没有适合的菜能做出来。
散了后,阮语汐带着顾北回到房间,毫不意外又被他压着好好亲了一遍,这段时间以来,两人的亲密又进了一层,除了没有突破那道线,其他该做的不该做的什么都做了。
字全听懂了,听的时候也觉得自己全会了,可是现在嫂子一问,他们脑子一片空白,这是怎么回事?
接下来就要调作脆皮的配料,清水少许、红醋、麦芽糖,混合一块调至麦芽糖完全溶化,用铁勾把鹅勾住挂起,刷上脆皮水,只刷带皮的那一面,把酱料刷下来,剩下的脆皮水,用小勺慢慢的一遍一遍淋在鹅身上,直到脆皮水用完。
顾母瞥了他一眼,“都有半个月了好不好?虽然孩子们都长大,也能赚钱,但家里的东西怎么能一样,外面的东西再好还是自己做的好,再说小北那边那么多人吃饭,我带这些腌菜过去也能让他们应付一下,上次人家小汐还说我做的腌菜好吃,想跟我买呢。”
由于时间还早,大家商量好了后,又赶紧去准备下午的菜,洗菜的洗菜,切肉的切肉,熬汤的熬汤,该去阮氏商场做搬工的就去做搬工。
“懒得跟你说,你就是嫉妒我。”梁婶嗔了他一眼笑道,“小北他们那房子什么时候开始建?定好动土的日子没有?”
光是配料就不少,阮语汐从系统商城买了几本食材书,还有几本点心全集,现在正好可以派上用场。
阮语汐他们正围着烤炉研究,烤炉买回来后,他们还没有用过,所以还得先研究研究,今天顾建安这两只鹅注定要成为试验品。
这些她在让周胜利买烤炉的时候就已经准备好。
顾家这边的事顾建安不知道,他找到那位客人的家,跟他们定了十只鹅,让人现在就送过去,才回到阮记。
想通了后,顾母开始收拾东西,看家里有什么能吃的新鲜菜和腌菜,都带一些去市里给孩子们。
顾村长垂下头没说话,每次说到这个话题,他不出声就对了,一出声这老婆妈子就来劲,肯定能说几天几夜。
他喜欢陈琳琳的事,他娘一来就看出来了,当时娘是不太同意的,只因为她觉得琳琳是离过婚的女子,还生不了孩子。
老实说,现在不旦是顾北急,她也急,好半天,她喘着气道,“咱们明天就去登记结婚吧,别等了。”
事实证明,顾北的想法天真了,人家顾建安还真的懂,他从阮记出去了后,马上打电话跟他娘报了这个好消息。
“都听明白了吗?”阮语汐合上书本,认真严肃的问大家。
不用管他这个老家伙了?
还是他意志坚定,花了好长时间才说服了娘亲,如果到时候真没有孩子,他也不后悔,大不了到时候抱一个孩子回来养,教导好跟自己生的没什么区别。
然后等风干一段时间,如果用手摸鹅身,手指是干爽的,不带一点水份和油脂就可以进炉烤了。
涂抹均匀后,还要轻轻的按摩一下,让鹅更好的入味,放置一边腌制半小时。
顾北沉默了会,把她的话重复了一遍,看着她问,“我说的对吗?”
鹅送来后,一群小伙子围在一起,七手八脚的不用半个小时就收拾好两只鹅,把鹅洗净,沥干水份,把上面其中一些准备好的配料均匀的抹在鹅身上,腌制10分钟左右,最后撒上淮盐,肚子里面也撒上。
顾北无语,还放开手脚来,他知道怎么讨一个姑娘家的欢心吗?
阮语汐再次被他惊喜到,自己到底嫁了个多优秀的男人啊,原主真是没有福气,这么好的男人都不要。
罢了,儿大不由娘,只要孩子幸福开心就好,你说人这一辈子图的是什么?
顾村长回到家,见她快把家里的东西打包完了,忍不住问,“你不是才回来没几天?怎么又要去了?”
书上写的详细,也不复杂,但他知道当真做起来的时候,却不是那么容易。
做烧鹅要准备的配料很多,白砂糖、盐、鸡精、胡椒粉、沙姜粉、甘草粉、五香粉、八角粉1茶匙、海鲜酱、芝麻酱、面豉酱、生抽、耗油、红醋、麦芽糖等。
在家里说不止,还得出去跟村里那些人瞎扯。
不就是开开心心,快快乐乐嘛,其他的就随缘吧,而且儿子也说了,回头看情况抱一个孩子养,养大了也是顾家人。
在场的众人:“???”
现在十几双眼睛盯着她,她只好收回荡漾的小心思,认真的点头,“没错,都对了,如果忘记了步骤就看书吧。”
除了不能生孩子这件事……
“我今天出去就是办这件事,已经定好了,五天后的日子适合动土,你跟他们说一声,那天让小北回来一趟,这动土他这个主家人怎么也要在场看看才行。”
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