第10章 木耳
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] 跟蛋一起炒，加上几根绿油油的韭菜叶子，又好看又好吃······”
鸟蛋炒熟，盛出来，下入木耳，煸炒几下，将鸟蛋下进去，快熟的时候放入韭菜段和盐。
刘立夏一听，有些错愕，鱼还不好吃啊，这鱼还是纯野生的，“怎么这鱼不好吃吗？”
刘立夏脚步一顿，不说她都快忘了，她是打着她爷爷的旗号在行事呢，也不知道老人家在地下介不介意，要不过年的时候多给他烧点纸？
虽然在这个节骨眼上，也不应该讲究好不好吃，但是刘立夏还是决定放一放，还是不要挑战她娘的权威了吧。
刘大柱放下柴也过来，从筛子里拿了一朵起来看，喜上眉梢的道：“那要是能捡上几百斤，这个冬日就不怕了，粮食不够吃多吃点菜也能对付过去。”
一见院子里的几大筛子野菌，都吃了一惊，“嗬，这么多呢，山上的菌这么肯生啊，一个下午就找了这么多。”
刘立夏略一想就明白了，应该是家里没有去腥的调料，又不会处理，所以做出来的鱼有一股去不掉的泥腥味。
又去菜地里掐了几根韭菜，打算放在木耳炒鸡蛋里，也不知道味道好不好，但是样子应该不错，刘立夏边掐边想。
“没事，姐，不去就不去，反正这鱼也不好吃，一股子泥腥味。”见刘立夏有些失望，他反过来安慰她。
当然了，要是发生战乱了，这群山也是最好的屏障，想来，他们祖先就是因为躲避战争才搬进来的吧。
刘立夏点点头，又有些疑惑，怎么连木耳也不认识，试探的问道：“我们家没吃过这东西吗？”
周氏听见这玩意泡发了跟现在一样，也是有些吃惊，还没见过这样的东西呢，这晒干了还能恢复原样，那这重量不是也不会掉多少？
油热，放入打散的鸟蛋，这鸟蛋是真小啊，这么几颗还不如一颗鸡蛋大呢，刘立夏有些嫌弃，总好过没有不是，一人一筷子好歹还能塞牙缝呢。
刘青山也是一喜，“是吗，好吃啊，那太好了。”
但是她做饭的手艺也不好啊，基本的葱姜蒜都没有，她做出来的鱼估计也差不多。
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刘青山撇撇嘴，意外的看了她一眼，“你忘了？你也不准去河边，还说我呢。”
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你肯定猜不着，这玩意叫木耳，姐姐说这玩意晒干之后用水泡发，又能变成现在这水灵灵的模样，是不是很好玩？
刘青山听到动静跑出来，拉着周氏就往放木耳那个筛子走去，咧着嘴炫耀道：“不止呢，娘，你看，这是我们今天找到的新东西，你猜这是什么？
点点头，“行，等什么时候我能把鱼做的好吃了再去抓鱼吧。”
“行了，不要添柴了，小火就行，将中午剩的野菌汤热一热就能吃了。”刘立夏一边盛菜，一边对着烧火的刘青山说道。
昨天她是洗了再晒的，但是有一个问题是现在太阳不烈，一时半会的干不了，还容易坏，还是就这样直接晒吧，干的快不说，还省事呢。
刘青山见这一大碗黄黄绿绿的木耳炒蛋，不知道好不好吃，但是绝对好看，就冲着卖相，他就愿意吃。
看来，还是得找个时间去外面看一眼才行，整天待在这里面，什么都不知道。
刘青山手里举着一块黑乎乎的东西，递给她看。
这么好的东西，自然也不像野菌似的，满地都是，但是因为这山里没有人吃，一下午两人也找到了好几处，看样子，估计有个十几斤。
按理说不应该啊，看来出去的事要尽快了，这没有互联网的古代就是不方便，交通还落后，这深山里外面有个什么事都传不进来。
“姐，你快来看，你看这个是不是也是一种菌啊，爷爷有没有告诉你，这个能不能吃？”
刘青山眼睛都瞪圆了，不敢相信这世上还有这样的东西，晒干了之后还能复原，“这么神奇。”
刘青山点点头，嫌弃，“不好吃，一点都不好吃，腥味太重了。”
木耳也直接摊在上头，想着刘青山摸到的那几颗鸟蛋，刘立夏捡出来一些木耳，打算晚上做个木耳炒鸟蛋吃。
一瞬间想到了凉拌的酸酸辣辣的木耳，木耳炒肉，木耳炒鸡蛋，炒木耳······
刘青山摇摇头。
两人回到家，刘立夏找出来大筛子，直接将野菌摊在上面，晾在院子里。
刘青山一见，果然，是在诈他呢，还有些后怕的拍拍胸口，无声的念叨：“幸好幸好，差一点差一点。”
这时，地里干活的周氏和刘大柱也牵着刘青河回来了，刘大柱肩上还扛着一捆柴火。
刘立夏接过来仔细的看了看，惊喜的道：“这是木耳啊，能吃，还挺好吃的呢。”
周氏点点头，这野菌就不行，别看现在多，到时候一晒干就不剩多少了，也吃不了几顿。
刘立夏不管他，专心致志的找菌，一边找一边想，也不知道这玩意能卖不，这大山里没人认识，不知道外面的镇上，县城里有没有人识货的。
刘立夏走出来，听见刘青山巴拉巴拉的一通炫耀好笑不已。
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刘立夏正在心里计划着这段时间要干的事，就听见不远处传来刘青山的喊声。
刘立夏这下更疑惑了，也不知道是他们这个村太偏僻了，还是这个世界还没有出现吃木耳的先例？
只得道："这是我们两个去，又不是你一个人，娘应该是不准你一个人去河边吧，有我这个大人她一定准。"
刘立夏噎住，怀疑这孩子是故意的。www.chunfengwenxue.com
她下定了决心，决定等过几天就出山一趟，刚好，家里没有盐了，还有攒的鸡蛋也该拿出去卖了······
刘立夏认真的对着刘青山说道：“这玩意晒干了能存放好久，又不占地方，最关键的是要吃的时候用温水泡开，泡开之后几乎又跟晒干之前的湿木耳一样了，连重量都相差无几。”
这么多，晒干了能有一斤吧，刘立夏颠了颠，那也能吃很久了。
她若无其事的走上前，“什么样的，给我看看？”
] 跟蛋一起炒，加上几根绿油油的韭菜叶子，又好看又好吃······”
鸟蛋炒熟，盛出来，下入木耳，煸炒几下，将鸟蛋下进去，快熟的时候放入韭菜段和盐。
刘立夏一听，有些错愕，鱼还不好吃啊，这鱼还是纯野生的，“怎么这鱼不好吃吗？”
刘立夏脚步一顿，不说她都快忘了，她是打着她爷爷的旗号在行事呢，也不知道老人家在地下介不介意，要不过年的时候多给他烧点纸？
虽然在这个节骨眼上，也不应该讲究好不好吃，但是刘立夏还是决定放一放，还是不要挑战她娘的权威了吧。
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一见院子里的几大筛子野菌，都吃了一惊，“嗬，这么多呢，山上的菌这么肯生啊，一个下午就找了这么多。”
刘立夏略一想就明白了，应该是家里没有去腥的调料，又不会处理，所以做出来的鱼有一股去不掉的泥腥味。
又去菜地里掐了几根韭菜，打算放在木耳炒鸡蛋里，也不知道味道好不好，但是样子应该不错，刘立夏边掐边想。
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点点头，“行，等什么时候我能把鱼做的好吃了再去抓鱼吧。”
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刘青山点点头，嫌弃，“不好吃，一点都不好吃，腥味太重了。”
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刘青山摇摇头。
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刘青山一见，果然，是在诈他呢，还有些后怕的拍拍胸口，无声的念叨：“幸好幸好，差一点差一点。”
这时，地里干活的周氏和刘大柱也牵着刘青河回来了，刘大柱肩上还扛着一捆柴火。
刘立夏接过来仔细的看了看，惊喜的道：“这是木耳啊，能吃，还挺好吃的呢。”
周氏点点头，这野菌就不行，别看现在多，到时候一晒干就不剩多少了，也吃不了几顿。
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这么多，晒干了能有一斤吧，刘立夏颠了颠，那也能吃很久了。
她若无其事的走上前，“什么样的，给我看看？”
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