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]    鸡腿焖到收汁,出锅装盒。汤圆装盒时,道:“这几样菜省时省力多了,就是不知,顾客们爱不爱吃这些菜。”

    “家里忙不过来,下午会多备些的。”

    齿尖穿破鸡腿,一瞬间,温热香浓的汁水爆破出来。

    她摇头,给他夹了鸡蛋。

    “老板,之前都说了,让你们多备一些,怎么又没了。”

    “看我做什么?”汤阳挑挑眉头。

    “

    汤阳的死,成为了她的阴影,难以从她心里消失。

    小八抱抱她,“没事的,时间越长,你就会慢慢忘记的。”

    当每一个鸡腿两面都穿上金黄的衣衫时,她将水,生抽,老抽,蚝油,和蜂蜜调成的料汁,淋进锅里,盖上锅盖焖煮。

    汤圆重新入睡。这一次没再做噩梦,一觉睡到天亮。

    难道真是因为太好吃?可是盒饭嘛,味道不都大差不差,也不会好吃到哪里去。

    张凤霞问她要不要吃点。工友笑着说谢谢。

    十分清脆爽口,开胃解腻!

    渣辣子面面是汤圆老家乡下的特色吃食。

    谁心里不酸,心里不羡慕。

    几乎是一按铃,赵晴晴就打开了门,仿佛她就一直在门边等着盒饭似的。

    “我看你吃的少,是不是不好吃?你要是不想吃就————”

    鲜中带甜的汁水,浇灌着她饥饿的味蕾。霎时将她因饥饿而不安的味蕾安抚下来。

    早饭是白粥,鸡蛋,煎饼和泡萝卜。汤圆啃着煎饼,一眨不眨地注视汤阳。

    “妈,我盒饭是不是你吃了?”

    “不是,是我闺女做的。”

    小优爸放下书,“怎么了?没在冰箱?”

    “圆圆,做噩梦了?”小八凑过来。

    甜美而柔和,鲜嫩而细腻的味道,仿若春日里的春水,将她因为工作紧绷僵硬的神经泡化了,泡得松弛柔软下来。

    李老板羡慕的同时,担忧起来。汤记盒饭生意越红火,自家盒饭摊生意就越萧索,这可咋办?再多做几个菜?再降点价?

    “老板我的盒饭!”

    “你离开的时候,一定要告诉我,不要不声不响就走了。”

    彼时,张凤霞带着一罐子渣辣子面面来到食堂。

    结果那群人鸟都没鸟他一下。

    工友竖起大拇指,夸她手艺好。

    “那盒饭去哪儿了?总不能无缘无故消失了吧?”

    此刻她不得不信,食物好吃到一定地步的时候,的确能涤荡心灵。

    她舒坦地呼出一口气。

    张凤霞转过头,“圆圆,你醒了?快去洗漱,马上就能吃早饭了。”

    咸味里带着秋日的芬芳清香。而玉米面炒制过后,微微带有爆米花一样的酥香味,与辣子的爽辣相结合,食之酥,辣,爽,风味很是独特。

    今儿张凤霞也特意带到厂里下饭。

    汤阳无奈,“没了,真没了,下午再来哈。”

    她敲响书房门,“爸,冰箱里的盒饭呢?”

    这渣辣子面面,汤圆炒得太香。就着这渣辣子,工厂食堂里的饭都变得好吃了起来。

    他琢磨着,准备去一探究竟。

    他心里更不是滋味。他旁边卖盒饭的,与他心境差不离。

    小八眨眨眸子,“不知道,看情况。”

    “够了够了,不用烙了。”

    平菇与鸡蛋在炒锅里翻涌,蘑菇的鲜气与鸡蛋的鲜气两鲜融合,鲜上加鲜,鲜得汤阳快流出口水来。

    从前,她听人说,美食能涤荡心灵。她并不信。

    因为在想别的事,所以魂游西天的汤圆回神,“什么?”

    “不是,我在想事情,走神了。妈你做得很好吃,尤其是这煎饼,可香了,我就喜欢吃你做的煎饼。”

    不愧是妹妹做的凉拌木耳藕片,就是比别人做的好吃!

    渣辣椒面面,有玉米面的清香和辣椒的辣香,融进米饭里后,散发出一种酥而醇的味道。她吃着拌了渣辣子面面的米饭,一脸享受,细细品味。

    她笑笑,把隔壁赵晴晴的盒饭送过去。

    她嗯了一声,望向小八,“小八,你要在这里休假休到什么时候?你什么时候离开?”

    结果汤记盒饭太抢手,他没买到。他竟然还没买到。这汤记盒饭也太抢手了些!

    她爸看起来不像在说谎。她爸一般也不会说谎。就算真的吃了也会承认的。不是爸的话,那就是……

    张凤霞见汤圆吃得慢,有一下没一下地吃,她疑心是自己做的不好吃,所以汤圆嫌弃,不想吃。汤圆手艺这样好,和她比起来,自己做的饭的确差很多,汤圆嫌弃也无可厚非。

    蜜汁鸡腿,入□□汁,柔软多汁,鲜嫩入味,甜而不腻。

    “跳广场舞去了。”

    “好。”

    “肯定是妈吃了!”小优咬牙切齿。她妈先前还嫌弃盒饭,不让吃外头路边摊的盒饭呢,现在竟然偷吃!

    ……

    浇了蜂蜜汁的鸡腿,烧得红润润,油亮亮。

    她火速给她妈打电话。过了好半天,她妈才接电话。

    她的盒饭呢?找了好几遍都没找见。她心里一咯噔。该不会是他爸妈吃了?

    一位陌生的工友坐到她对面,好奇地打量她碗里的渣辣子面面,“这是吃的什么?”

    都是卖盒饭的,人家卖的红红火火,顾客抢着买了吃。自个儿家卖力吆喝,可顾客却稀稀拉拉。

    “我没吃过,好吃吗?”

    “小优,干什么?妈在跳广场舞呢。”

    “嗯。”她又梦到汤阳躺在太平间的画面。

    吃过早饭,张凤霞与汤家福戴上昨天汤圆炒的渣辣子面面,去了工厂。

    “我啷个晓得,可能是耗子吃了哟。”

    热油碰触鸡腿表皮,发出滋滋滋的声响。热油慢慢将鸡腿的鲜味激发出来,鸡腿也渐渐变色。

    “耗子还能钻进冰箱里?还能把饭盒壳子都吃了?妈,你怎么这样!都说了那是我的夜宵!你怎么能偷吃呢!”

    咀嚼着回味柔甜的蜜汁鸡腿,赵晴晴只觉自己的心灵被涤荡了。

    工友尝了下,惊艳从她脸上一闪而过,“这味道够劲儿!你在哪儿买的?”

    “也没了。”

    夜深。汤圆从噩梦中惊醒。

    “老板,我要一份盒饭!”

    小优妈心虚,见瞒不住了,便支支吾吾,“咳咳,那什么……唉,我那不是没忍住。你夜宵想吃啥,我给你买回来。”

    “妈呢?”

    焖煮鸡腿的空档,她把平菇鸡蛋炒了。

    这渣辣子面面,是之前汤圆爷爷奶奶带到城里来的。昨天汤圆看到扎辣子面面后,便用油炒了,放进罐子里下饭吃。

    “渣辣子面面,我们老家的吃食。”

    晚上八点多,小优从屋子里出来。她打开冰箱,却没发现盒饭。

    她踯躅,“是不是不好吃?”

    “不见了,是不是你们吃了?”

    “我预定了两份的,快给我快给我!”

    “我没有。”

    付完钱,赵晴晴急不可待,飞快跑到餐桌上。

    李老板见那一群人没买到汤记盒饭,他清清嗓子,“来来,来好吃的盒饭,十几个菜啊,想吃多少吃多少,随便打,随便吃!”

    若是平时,小优妈肯定会说小优浪费钱,但这会她底气不足,也就连忙答应了,“成。”

    小优气哼哼,“外头买的夜宵能有汤记盒饭好吃吗?算了,给我买个冰淇淋回来吧,要哈根达斯的。”

    “肯定爱吃。妹妹你这手艺,恐怕做什么他们都爱吃。”汤阳无比自信。

    张凤霞心里欢喜,“你要喜欢吃,我再给你烙几个。”

    汤圆给鸡腿两面划刀,用盐,姜蒜,生抽以及料酒腌制。腌了二十分钟,她把腌制好的鸡腿放到大锅里煎。

    香甜,但不腻味,这丝甜意很柔和。

    一时间忘却了所有烦恼,工作上的烦恼,家里的烦恼,一切一切。

    “唉,我就慢了一步!就慢了一步!早知道我就不去上厕所了!”穿绿衣服的工友悔恨不已,活像是丢失了中了大奖的彩票。

    “不是买的,是自个儿家里做的。”

    “什么?盒饭?我没吃。”

    “伤心凉粉还有吗?”

    用细碎的辣子和玉米面搅拌,加入花椒等调料,在坛子里腌制而成的吃食。既能做下饭菜又能做辅菜,吃起来十分有滋有味。

    渣辣子的玉米面粉糯糯的,又不至于太糯叽叽,稍微带着绵绵的颗粒感。

    “……”

    不仅是包裹着甜滋滋蜜汁的外表,内里也隐藏着丝丝蜜汁,吃在嘴里分外香甜。

    晨间,厨房里,张凤霞在煎饼子。

    汤阳笑眯眯的,满目都是被美食充盈的幸福。

    他一边吸溜口水,一边把凉拌木耳藕片装进饭盒里。他吃了一口木耳藕片。脆脆的木耳和藕片,咔嚓咔嚓在嘴里作响。

    汤记盒饭一份一份地卖,吃完了也不能再加,只能重新再买一份。而他家盒饭可是随便吃,不限量的,吸引力不比汤记盒饭大多了?怎么都跑去汤记吃饭了?

    汤阳抵达工地,一下车,一群工人便围聚过来。生怕慢了一步,盒饭就没了。

    “做好啦?哎呀妈,香死我了,谢谢啊老板!”

    看了看汤记盒饭那边的热闹景象,李老板心里有些不是滋味。这几天熟客又少了些,而那些熟客,好像都流进了汤记盒饭那边。

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