第三十五章 改革？
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] “所以我想改革咱们扎钢厂的食堂，让他去除这样的弊病！”
站在一旁考量苏青阳的杨厂长眼神一亮。
就连一旁的马华都感觉这大厨的位置苏青阳是坐定了。
见到场面一下子尴尬了起来。
“谭家菜最早起源于清末，是谭宗浚老爷子当年创造的，不过由于他乃是京城翰林，所以一直讲究的是选料精，下料很，做工细，火候足，口味纯！”
“苏青阳你个杂碎，你要是不来的话，大厨就是我的！！！”
听到这话。
这马华的动作厨艺，就像是稚子舞大刀，小孩开大车。
这川菜里面，光会做一道麻婆豆腐可不行。
可一旁还在煮饭的马华不干了。
在宗师的厨艺面前。
“不可能，绝对不可能，你是怎么知道谭家菜的！！！”
“厂长，我觉得我不适合做食堂的大厨！”
杨厂长有些意犹未尽的放下了筷子。
马华脸上皆是不服气，怒骂面前的苏青阳。
因为事实也正如苏青阳所说的这样。
郭一平还是非常认可的。
不仅是杨厂长，就连一旁自以为自己这下能够吃上好菜的郭一平都愣住了。
“苏青阳……就这样直接成为大厨了？”
他甚至连批评面前这马华的想法都没有！
他要当食堂的主任。
“现在你也看到了，食堂水平确实不怎么好，这马华也确实难当大任，所以我想暂时聘用你当咱们食堂的大厨，不知道你怎么想？”
听到这话，苏青阳有些意外，忍不住吐槽道。
“快给厂长道个歉，这事就这么过去了，我还等着吃你做的饭呢！”
听到这话杨厂长一愣。
他更想要知道苏青阳的底子咋样，真有他说的那么厉害？
听到这话，无论是杨厂长还是李胜副厂长，皆是脸上不喜，给你个露脸的机会真把自己当盘菜了？
苏青阳一边看着，一边点评道。
可苏青阳又怎么可能会放过这个杀鸡儆猴的机会？
这怎么能让马华心服？
听到这话。
“你一个乡下来的野厨子知道个什么？”
怒火已经充斥了他的内心。
相比较马华。
“既然你有这么高的水平，那就应该站出来，带领食堂更进一步。”
可苏青阳的目标可不是一个小小的掌勺。
杨厂长说的很含蓄。
“厂长，这麻婆豆腐算是我手里面最拿不出来的几道菜之一了，毕竟他用料简单方便，便于用来检测我的实力。”
但苏青阳随后立即释然了，心中明悟。
苏青阳按理来说应当谦虚。
苏青阳对着谭家菜徐徐到来，直接来到了马华所在的伙头上。
甚至连刚才高偶比的脑袋都低了下去，不敢去看面前的苏青阳和杨厂长。
说到这。
整个人更是喃喃自语的不停！
他现在正辛辛苦苦刚把鸡闷上，眼看就要大功告成，展示出自己这么多年来努力的成果。
“貌似，以傻柱的人品以及现在年代的风气好像确实是这样，教会徒弟饿死师傅这种事情也不是没有。”
苏青阳所做的麻婆豆腐就被人在哄抢中吃了一干二净，留下了个空盘子。
一道不合时宜的声音却响起。
哪个厨子焖肉用铁锅？
“小苏啊，没看出来你竟然有这样的水平！
“咳咳，小苏啊，你也看到了咱们食堂现在面临了严峻的挑战！”
“你放屁！我师傅的谭家菜可是不传绝学，那在这四九城里面也算得上是排上号的！”
这谭家菜他还真了解过。
“青阳，别说傻话，这大厨这么好的位置呢，多少人挤破头想当都没这个机会，你这是干啥？”
“这可是我师傅的不密之传，他人根本就不可能知道！”
杨厂长突然咳嗽了几声。
他要是没记错的话，这原本的厨子傻柱好像就是做的这门菜。
可这马华压根就没有看到。
这几个贵宾若是能吃上川菜，想必这次合同一定能签的及时。
他瞬间反应了过来，轻踢了一脚自己旁边的苏青阳。
相比较自己内心的咆哮，这话是他用仅有的理智所说出来的。
这厂里的工人都快把他门槛给踏破了，纷纷让他赶快想办法解决。
“难道你师傅傻柱就没有教过你，焖肉要用陶罐吗？”
这马华如遭雷击。
他直接连盘子上剩下的一点豆腐都用馒头擦得干净，到最后这盘子亮的都能反光了，根本不用洗。
“假的，一切都是假的，是你在说谎！”
当然临了，他还不忘记许诺一下好处。
“剩下的八大菜系我皆有涉猎，就连谭家菜都知晓些许。”
不过回想起自己刚才吃的麻婆豆腐。
不到三分钟。www.modaoge.com
他根本就不愿意相信，自己还没学到手的谭家菜早就已经烂大街了。
厂里面确实有厨子，但没有几个好厨子，这一直是杨厂长的心病。
苏青阳略感无语。
就拿这一次马华没把菜做熟为例。
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看着自己面前这几近疯癫，疯狂用言语攻击自己的马华，苏青阳笑着摇了摇头。
原本还怒火冲天的马华像是被人浇了一盆凉水。
要想走到这一步，贡献固然重要，但最为重要的则是实力，也就是厨技！
杨厂长虽然不知道自己面前的这小子要说什么但还是点了点头。
这马华越说越没了底气。
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听到这话。
“可惜从最开始做的时候你就已经错了，无论是选鸡还是用料，都没有严格按照谭家菜的做法！”
“谭家菜讲究的是咸甜适口，所以他南北均宜，更何况它的调料还要讲究原汁原味……恐怕你当初学的时候并不是正经学的，这用料和制作手法堪称垃圾！”
“傻柱……师傅他就教会了我切菜，我还是第一次上手掌勺……”
“要个徒弟不教做菜？那要这个徒弟干嘛，当杂工？”
“杨厂长您也看见了，作为大厨的傻柱，一旦有什么事情不能上班，那对于整个扎钢厂来说，受到的打击可不是一星半点！”
不然的话苏青阳又怎么可能会在扎钢厂里干了这么久？
这不是搁这扯犊子吗？
听着面前杨厂长的夸赞。
“当然，你的工资会在原有的水平上增加了相应的程度，至于会不会转正，这还要经过领导们的商量！”
“我看你要做的应该是谭家菜里面的黄焖鸡吧？”
“太好吃，实在是太好吃了，这是我这辈子吃过最好吃的麻婆豆腐！！！”
苏青阳看着自己面前这马华做菜时所造就的战场，忍不住微微摇头。
可这时。
这谭家菜和苏青阳所说的简直一模一样。
苏青阳在他看来就是个乡野的厨子。
原本以为自己只不过是把苏青阳领过来走个过场的郭一平，顿时愣住了。
郭一平则是嘿嘿一笑，不知道从哪里摸出来半个馒头。
毕竟这可是自己这扎钢厂里面唯一的厨子能够做的菜。
可苏青阳竟然凭借着一盘普通至极的麻婆豆腐，征服了所有人。
一时之间脸上看不见半点怒火，反倒是委屈无比。
杨厂长没说话，而是沉吟着看着苏青阳。
你这麻婆豆腐做的可是一绝啊。”
苏青阳没有理会自己旁边的郭一平反倒继续说着。
甚至有不少他压根就还未曾知晓。
“仅凭香味就可以知道，你这道菜最大的败笔就在于焖的选择了一口铁锅……”
谭家菜！
闻言，在场的众人都是露出不屑，就凭你？
“咳咳，厂长你别仗着你是厂长就抢啊，这豆腐怎么能这样吃？你得像我这样小口小口的……唉，别抢啊！”
若是能把这个事情给解决的话，对于整个扎钢厂而言绝对是有利而无害。
] “所以我想改革咱们扎钢厂的食堂，让他去除这样的弊病！”
站在一旁考量苏青阳的杨厂长眼神一亮。
就连一旁的马华都感觉这大厨的位置苏青阳是坐定了。
见到场面一下子尴尬了起来。
“谭家菜最早起源于清末，是谭宗浚老爷子当年创造的，不过由于他乃是京城翰林，所以一直讲究的是选料精，下料很，做工细，火候足，口味纯！”
“苏青阳你个杂碎，你要是不来的话，大厨就是我的！！！”
听到这话。
这马华的动作厨艺，就像是稚子舞大刀，小孩开大车。
这川菜里面，光会做一道麻婆豆腐可不行。
可一旁还在煮饭的马华不干了。
在宗师的厨艺面前。
“不可能，绝对不可能，你是怎么知道谭家菜的！！！”
“厂长，我觉得我不适合做食堂的大厨！”
杨厂长有些意犹未尽的放下了筷子。
马华脸上皆是不服气，怒骂面前的苏青阳。
因为事实也正如苏青阳所说的这样。
郭一平还是非常认可的。
不仅是杨厂长，就连一旁自以为自己这下能够吃上好菜的郭一平都愣住了。
“苏青阳……就这样直接成为大厨了？”
他甚至连批评面前这马华的想法都没有！
他要当食堂的主任。
“现在你也看到了，食堂水平确实不怎么好，这马华也确实难当大任，所以我想暂时聘用你当咱们食堂的大厨，不知道你怎么想？”
听到这话，苏青阳有些意外，忍不住吐槽道。
“快给厂长道个歉，这事就这么过去了，我还等着吃你做的饭呢！”
听到这话杨厂长一愣。
他更想要知道苏青阳的底子咋样，真有他说的那么厉害？
听到这话，无论是杨厂长还是李胜副厂长，皆是脸上不喜，给你个露脸的机会真把自己当盘菜了？
苏青阳一边看着，一边点评道。
可苏青阳又怎么可能会放过这个杀鸡儆猴的机会？
这怎么能让马华心服？
听到这话。
“你一个乡下来的野厨子知道个什么？”
怒火已经充斥了他的内心。
相比较马华。
“既然你有这么高的水平，那就应该站出来，带领食堂更进一步。”
可苏青阳的目标可不是一个小小的掌勺。
杨厂长说的很含蓄。
“厂长，这麻婆豆腐算是我手里面最拿不出来的几道菜之一了，毕竟他用料简单方便，便于用来检测我的实力。”
但苏青阳随后立即释然了，心中明悟。
苏青阳按理来说应当谦虚。
苏青阳对着谭家菜徐徐到来，直接来到了马华所在的伙头上。
甚至连刚才高偶比的脑袋都低了下去，不敢去看面前的苏青阳和杨厂长。
说到这。
整个人更是喃喃自语的不停！
他现在正辛辛苦苦刚把鸡闷上，眼看就要大功告成，展示出自己这么多年来努力的成果。
“貌似，以傻柱的人品以及现在年代的风气好像确实是这样，教会徒弟饿死师傅这种事情也不是没有。”
苏青阳所做的麻婆豆腐就被人在哄抢中吃了一干二净，留下了个空盘子。
一道不合时宜的声音却响起。
哪个厨子焖肉用铁锅？
“小苏啊，没看出来你竟然有这样的水平！
“咳咳，小苏啊，你也看到了咱们食堂现在面临了严峻的挑战！”
“你放屁！我师傅的谭家菜可是不传绝学，那在这四九城里面也算得上是排上号的！”
这谭家菜他还真了解过。
“青阳，别说傻话，这大厨这么好的位置呢，多少人挤破头想当都没这个机会，你这是干啥？”
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他要是没记错的话，这原本的厨子傻柱好像就是做的这门菜。
可这马华压根就没有看到。
这几个贵宾若是能吃上川菜，想必这次合同一定能签的及时。
他瞬间反应了过来，轻踢了一脚自己旁边的苏青阳。
相比较自己内心的咆哮，这话是他用仅有的理智所说出来的。
这厂里的工人都快把他门槛给踏破了，纷纷让他赶快想办法解决。
“难道你师傅傻柱就没有教过你，焖肉要用陶罐吗？”
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他直接连盘子上剩下的一点豆腐都用馒头擦得干净，到最后这盘子亮的都能反光了，根本不用洗。
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“我看你要做的应该是谭家菜里面的黄焖鸡吧？”
“太好吃，实在是太好吃了，这是我这辈子吃过最好吃的麻婆豆腐！！！”
苏青阳看着自己面前这马华做菜时所造就的战场，忍不住微微摇头。
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这谭家菜和苏青阳所说的简直一模一样。
苏青阳在他看来就是个乡野的厨子。
原本以为自己只不过是把苏青阳领过来走个过场的郭一平，顿时愣住了。
郭一平则是嘿嘿一笑，不知道从哪里摸出来半个馒头。
毕竟这可是自己这扎钢厂里面唯一的厨子能够做的菜。
可苏青阳竟然凭借着一盘普通至极的麻婆豆腐，征服了所有人。
一时之间脸上看不见半点怒火，反倒是委屈无比。
杨厂长没说话，而是沉吟着看着苏青阳。
你这麻婆豆腐做的可是一绝啊。”
苏青阳没有理会自己旁边的郭一平反倒继续说着。
甚至有不少他压根就还未曾知晓。
“仅凭香味就可以知道，你这道菜最大的败笔就在于焖的选择了一口铁锅……”
谭家菜！
闻言，在场的众人都是露出不屑，就凭你？
“咳咳，厂长你别仗着你是厂长就抢啊，这豆腐怎么能这样吃？你得像我这样小口小口的……唉，别抢啊！”
若是能把这个事情给解决的话，对于整个扎钢厂而言绝对是有利而无害。
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