第六十二章 东北菜,油炸冰溜子
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] 突然,正在开车的汪弘毅看着副驾驶室的闫思怡疑惑问道。
然而在三人期待的眼神中,吴鹏却摇摇头淡淡说道:
闫思怡瞬间脸红到了耳根,狡辩道:“我哪有!开好你的车吧!”
“这就叫冰溜子。”
闫思怡的眼中更是已经泛起了无数崇拜的小星星。
“不是吧!还真有这道菜?我一直以为油炸冰溜子只存在于传说中........”
刘康小心的问道:“鹏哥,你不会真的打算做油炸冰溜子?”
“就是用油锅来炸冰溜子!!”
甲板上两人的对话被其余几人听到,一瞬间本已累瘫的几人瞬间精神不少。
一瞬间,所有人都沉默,瞪大眼睛看着吴鹏。
...............
三人瞬间有些抓狂。
吴鹏这时开口回道:“油炸冰溜子和三不沾都是华夏料理界三大噩梦菜之一。
恐龙妹也好奇的问道:“油炸冰溜子?冰溜子是什么?”
听完吴鹏的详细介绍,众人恍然大悟。
见闫思怡有点急红眼,几人不约而同的笑了起来。
“油炸冰溜子,是一道东北菜!同时是东北冰雪文化最具代表的特色之一!”
疯了吧!
“闫思怡你不舒服吗?怎么双腿扭来扭去,都扭成麻花了!”
恐龙妹震惊极了!
“他就是在开车啊,你不已经在他车上了吗?”
闫思怡嗔怒道:“去你的,你才属兔属狗!人家这不是听到你们讨论想参与下嘛!”
后面的吴鹏突然一本正经说道:
吴鹏嘿嘿笑道:“这是一部很老的电视剧了,我年龄小没看过,倒是某人一不小心暴露年龄了哦!”
笑后,吴鹏对众人解释道:
吴鹏想了下说道:“所以电视剧中才会有那段剧情:店小二不懂事挂上四个幌,被人找事点名要吃油炸冰溜子。”
如果做不出来油炸冰溜子,是不敢挂四个幌的。”
而油炸冰溜子则是最难的!”
这油炸冰溜子难度系数这么令人发指!
“吴鹏你讨厌!快放我下来,这不是开往幼儿园的车!”
在这寒意凌人的北美凌晨,皮卡车上的欢声笑语似乎给众人带来了不少温度。
这其中就包括了最难的东北菜,油炸冰溜子!”
“去死!哎呀,我也是后来刷到的视频片段呀!”
不过单从它的名字也能感觉到能做成这道菜确实有些匪夷所思。
“不,它的做法确实和它的名字一样。”
“大概在上世纪八十年代,东北的饭馆门口挂几个幌很有说道。
吴鹏并没有否认,点点头:“确实有这个打算。”
此时在他眼里,吴鹏就是这个世上最帅的存在!
真的假的?
听到刘康的疑问,吴鹏只是不置可否的笑了下。www.sanguwu.com
吴鹏看着伸着头一脸兴奋的闫思怡撇撇嘴:
被称为噩梦菜只是代表难度高,但却是实实在在存在的!
“而且油锅里进水很容易让油溅起来的!”
“哈哈哈哈!”
“什么!这怎么可能!”
汪弘毅有点激动的说道:
“我知道我知道!电视剧闯关东里就有这道神仙级别的菜!当时在影视圈可是火的很呢!”
这不就是柱形的冰块吗?
“最后,挂四个是最高级别!即使菜单上没有的菜,只要客人点就一定能做出来!
挂一个,代表是街边摊或者小吃铺的水平。
然而听吴鹏的话,似乎他会做?
PS:不知道大家吃过油炸冰溜子么?作者可以骄傲的说,还真吃过一次。这波仇恨拉的,赶紧用鲜花评价票砸死我吧!
“油炸冰溜子应该只是个有噱头的名字吧?总不至于真的要用油来炸这些冰块吧?”
吴鹏正打算说话,突然前面副驾驶室伸出个脑袋抢先说道:
“卧槽!鹏哥你是认真的吗?”
吴鹏指指他们路过的一个屋檐上结成的“钟乳石”一样的长冰块,说道:
“所以逐渐的,油炸冰溜子就成了检验餐馆最高水平的评判标准之一!
不过这三道菜的差距也很大,三不沾是三道菜里最容易的。
“我还是不敢相信,鹏哥你不是在逗我们玩吧?”
“当时整个东北敢挂四个幌的饭馆都不多,即使是东北本地人很多一辈子都不一定吃过油炸冰溜子的。”
“用油炸?冰溜子可是水结成的冰啊,进了油锅不直接融化了?”
“闫思怡你属兔的还是属狗的啊?耳朵还挺好使!”
我就经常见到一些美食名字特别容易引人遐想,结果吃到嘴发现并不是那么回事儿。”
这玩意儿,油炸???
但很快恐龙妹想到了一种可能,开口问道:
但不禁心中震惊不已。
刘康恍然大悟说道:“哦我懂了!应该就是这样!
“很多人如果见有人敢挂四个幌,那一定会毫不犹豫点这道菜!”
挂两个是餐馆级别,有正经大厨。但做的菜都限定是餐馆菜单上的,客人通过菜单点菜。”
恐龙妹疑惑问道:“闯关头?这是什么时候的电视剧啊,我怎么没看过?你们看过吗?”
] 突然,正在开车的汪弘毅看着副驾驶室的闫思怡疑惑问道。
然而在三人期待的眼神中,吴鹏却摇摇头淡淡说道:
闫思怡瞬间脸红到了耳根,狡辩道:“我哪有!开好你的车吧!”
“这就叫冰溜子。”
闫思怡的眼中更是已经泛起了无数崇拜的小星星。
“不是吧!还真有这道菜?我一直以为油炸冰溜子只存在于传说中........”
刘康小心的问道:“鹏哥,你不会真的打算做油炸冰溜子?”
“就是用油锅来炸冰溜子!!”
甲板上两人的对话被其余几人听到,一瞬间本已累瘫的几人瞬间精神不少。
一瞬间,所有人都沉默,瞪大眼睛看着吴鹏。
...............
三人瞬间有些抓狂。
吴鹏这时开口回道:“油炸冰溜子和三不沾都是华夏料理界三大噩梦菜之一。
恐龙妹也好奇的问道:“油炸冰溜子?冰溜子是什么?”
听完吴鹏的详细介绍,众人恍然大悟。
见闫思怡有点急红眼,几人不约而同的笑了起来。
“油炸冰溜子,是一道东北菜!同时是东北冰雪文化最具代表的特色之一!”
疯了吧!
“闫思怡你不舒服吗?怎么双腿扭来扭去,都扭成麻花了!”
恐龙妹震惊极了!
“他就是在开车啊,你不已经在他车上了吗?”
闫思怡嗔怒道:“去你的,你才属兔属狗!人家这不是听到你们讨论想参与下嘛!”
后面的吴鹏突然一本正经说道:
吴鹏嘿嘿笑道:“这是一部很老的电视剧了,我年龄小没看过,倒是某人一不小心暴露年龄了哦!”
笑后,吴鹏对众人解释道:
吴鹏想了下说道:“所以电视剧中才会有那段剧情:店小二不懂事挂上四个幌,被人找事点名要吃油炸冰溜子。”
如果做不出来油炸冰溜子,是不敢挂四个幌的。”
而油炸冰溜子则是最难的!”
这油炸冰溜子难度系数这么令人发指!
“吴鹏你讨厌!快放我下来,这不是开往幼儿园的车!”
在这寒意凌人的北美凌晨,皮卡车上的欢声笑语似乎给众人带来了不少温度。
这其中就包括了最难的东北菜,油炸冰溜子!”
“去死!哎呀,我也是后来刷到的视频片段呀!”
不过单从它的名字也能感觉到能做成这道菜确实有些匪夷所思。
“不,它的做法确实和它的名字一样。”
“大概在上世纪八十年代,东北的饭馆门口挂几个幌很有说道。
吴鹏并没有否认,点点头:“确实有这个打算。”
此时在他眼里,吴鹏就是这个世上最帅的存在!
真的假的?
听到刘康的疑问,吴鹏只是不置可否的笑了下。www.sanguwu.com
吴鹏看着伸着头一脸兴奋的闫思怡撇撇嘴:
被称为噩梦菜只是代表难度高,但却是实实在在存在的!
“而且油锅里进水很容易让油溅起来的!”
“哈哈哈哈!”
“什么!这怎么可能!”
汪弘毅有点激动的说道:
“我知道我知道!电视剧闯关东里就有这道神仙级别的菜!当时在影视圈可是火的很呢!”
这不就是柱形的冰块吗?
“最后,挂四个是最高级别!即使菜单上没有的菜,只要客人点就一定能做出来!
挂一个,代表是街边摊或者小吃铺的水平。
然而听吴鹏的话,似乎他会做?
PS:不知道大家吃过油炸冰溜子么?作者可以骄傲的说,还真吃过一次。这波仇恨拉的,赶紧用鲜花评价票砸死我吧!
“油炸冰溜子应该只是个有噱头的名字吧?总不至于真的要用油来炸这些冰块吧?”
吴鹏正打算说话,突然前面副驾驶室伸出个脑袋抢先说道:
“卧槽!鹏哥你是认真的吗?”
吴鹏指指他们路过的一个屋檐上结成的“钟乳石”一样的长冰块,说道:
“所以逐渐的,油炸冰溜子就成了检验餐馆最高水平的评判标准之一!
不过这三道菜的差距也很大,三不沾是三道菜里最容易的。
“我还是不敢相信,鹏哥你不是在逗我们玩吧?”
“当时整个东北敢挂四个幌的饭馆都不多,即使是东北本地人很多一辈子都不一定吃过油炸冰溜子的。”
“用油炸?冰溜子可是水结成的冰啊,进了油锅不直接融化了?”
“闫思怡你属兔的还是属狗的啊?耳朵还挺好使!”
我就经常见到一些美食名字特别容易引人遐想,结果吃到嘴发现并不是那么回事儿。”
这玩意儿,油炸???
但很快恐龙妹想到了一种可能,开口问道:
但不禁心中震惊不已。
刘康恍然大悟说道:“哦我懂了!应该就是这样!
“很多人如果见有人敢挂四个幌,那一定会毫不犹豫点这道菜!”
挂两个是餐馆级别,有正经大厨。但做的菜都限定是餐馆菜单上的,客人通过菜单点菜。”
恐龙妹疑惑问道:“闯关头?这是什么时候的电视剧啊,我怎么没看过?你们看过吗?”
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