第83章 、盘活山庄

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]    吃饱后的裴傲马上就要拿起工具干活，傅有珩只让他消消食:“后院有野豕幼仔，你去看看麽？”

    傅有珩望了一眼，喂给它们的红薯杂粮稀粥也吃得差不多了。

    第一次给傅公子干活，大家伙都卖力地挥舞锄头干了一上午，这会儿都已锄了九亩多的地，众人无一不是汗流浃背的，头发丝都湿腻成一缕缕。

    因为菜太多，只能全部装在木盆里。傅有珩将鸡蛋炒好，裴傲已经出去唤人过来吃饭了。

    “现在没办法随心所欲地吃肉，只能给大伙儿用鸡蛋加加菜。”这时候的炒鸡蛋也是难得的荤菜。

    他放下葛勒蔓藤网，里面横冲直撞许久的野豕幼仔当即惊慌地四下疾驰散去，纷纷躲在了远处的假山后、草垛里。这个体型的幼仔不好养，傅有珩想了想，决定熬一锅杂粮稀粥喂养着。

    裴傲听着傅有珩说，想到那后院的几条野豕，后知后觉地反应过来，珩哥这是要养殖畜禽啊。如今能播种各种各样的粮食蔬菜，人们吃得饱，又能用菜茎、薯皮等喂养家禽。

    但裴傲还是清晰地看到了那小小的灵活的野豕，跟他想象中的凶暴大豨不太一样。

    没想到最早到山庄的不是农人，而是裴傲和秦五等人。

    种了好多菜啊！几人望着眼前这一大片菜地，满怀期待，也不知公子准备做什么好吃的。

    傅有珩笑着，也没推拒，带上两人前往菜地里帮忙收割，早前种的蔬菜都已经茁壮青碧，他自己收了一批豇豆和小辣椒，剩下经过霜打的蔬菜会更清甜可口，两亩地上的绿叶蔬菜看起来好像泛着晶莹的水光，青碧嫩绿的。

    天光大亮时，陆陆续续有农户上山庄来应招开荒短工，傅有珩亲自挨个儿检验。能早早赶来的农人们都踏实勤奋，傅有珩只问了几句话便将人留下。

    没有时间犹豫了，傅有珩狠下心上前, 对准窸窣耸动的草丛, 用力抛出大大的捕网, 菊苣长得不算太高，瞬间就被这墨绿的葛勒蔓藤网严严实实地覆盖住了。

    下一刻，大家都齐齐冲上来盛饭、夹菜，劳作了一日，流失的水分太多，有人惊喜地发现，傅公子还贴心地准备

    起初傅有珩在后院里也洒了不少的油菜种籽，现在早已经被鸡鸭啄食得稀烂，吃着麦麸、谷壳、红薯皮长成的鸡、鸭都非常肥硕，前些日子开始，他天天都能捡到鸡蛋、鸭蛋，自家放养的鸡生蛋都个大圆滑，淡橙色微微泛红，椭圆鸭蛋个儿也大。

    “我来挑水。”

    “大家每天要干的活儿就是锄地开垦，上午做两个时辰、下午一个半时辰，每日卯时、午时和酉时可用膳，吃的管够。”傅有珩朝众人说道，“有劳各位了。”

    乌乌和踏雪见来客了，一路跟着裴傲，要与他玩儿。是可爱的狗崽，裴傲欣喜又稀奇地瞪大眼睛。

    “每窝记得留一个蛋，别全捡光了。”

    “我去做菜，你先去歇歇？”

    “好嘞。”裴傲拎起个篮子便兴冲冲前去，他还没捡过鸡蛋呢。

    秦五等人都很积极，他们都乐意多做些，因为傅公子待人极好，又懂得多。

    傅有珩见他还在目瞪口呆，笑着说:“想捡鸡蛋吗？”

    等到小野豕幼仔实在筋疲力尽了, 傅有珩才开始收网, 被网住的一共有三条，他看着还没手臂一半长的野豕幼仔, 心想着还得养好久啊。

    他们好些人没见过种类繁多的蔬菜，裴傲看着自家的侍从拔草弃白萝卜，急忙呼喊出声:“拔萝卜啊，要整根拔起。”这萝卜缨子虽也能吃，但底下的白萝卜才是产物，裴傲在随园杂舍已经种植了好几茬了。

    “捡！”

    因为来谋事的男人来自延定四面八方，整个上午陆陆续续来了统共三十二人，傅有珩将他们的名字记在纸上，日后还需结算工钱。

    受了惊吓的野豕幼仔开始东撞西闯, 傅有珩透过缝隙，影影绰绰地可以看见其中小小只的黑褐色背带条纹的野豕, 但这片藤蔓又大又重, 硬闯硬撞只会被扎得遍体鳞伤。

    “多谢你们。”傅有珩道谢，一眼看过去，秦五等人果然拎着大包裹。

    “好香！”

    傅有珩编制好藤网时, 依旧没有发现四处有大野豕的痕迹，而菊苣丛后哼哼唧唧的野豕幼仔叫得更焦躁了，想来应该是野豕下村庄里偷食农户家的粮食作物, 窝里的几只幼仔跑丢迷路了。www.yilinwenxue.com

    畜禽养得多了，以后可不就有肉吃了？还是他想得长远！

    手上有几个鸡蛋还是热乎乎的，看样子是母鸡孵在上面暖化了。傅有珩暂时没打算让母鸡孵出鸡崽，现在快入冬了，就算是孵化出来，也熬不过山庄冬日的严寒。

    傅有珩点头应下，今天只能暂时由他掌勺。

    将鸡蛋放在竹编篮子里，傅有珩马上就去生火熬煮大锅粥，自己热了根玉米吃。等到收拾完，分别给乌乌、踏雪，小野豕和鸡鸭都喂了杂粮粥水，他才累瘫在床上，倒头就睡。

    从山庄远远望去，依稀能看到忙活的人们，浓密的茅草被砍倒，土地被翻锄，山间露水多、水雾大，土地还算松软。

    这个任务对他们来说并不难，吃饱喝足的农人都陆续到山头干活了，从山庄走到一座座连绵的土坡还需一两刻钟，因为土地太广阔，傅有珩也没法当好监工。他心想，或许该让他们轮流当两三天的小队长。

    傅有珩一个人自然是吃不完所有的菜，这会儿又没有冷藏储物的东西，不过腌制泡菜并不难，将大白菜、小白菜、卷心菜和白萝卜等腌制后，能存放一整个冬季。

    拍了五六颗蒜，倒入足量花生油，热油滋滋啪喇地煎香了蒜头，傅有珩将清洗好的大盆白菜倒入，大锅炒菜有独特的柴火炉灶烟气，三两下煸炒后很快就能起锅，简简单单的炒白菜竟勾得裴傲食指大动。

    大家不由地加快了脚步，奔着厨院去，只见圆石桌上摆了四大盆菜，油亮嫩绿的、金黄橘红的，堆叠得像个小山坡，两大桶米饭还冒着热气。

    大伙儿俯下身开始收菜，手捏住蔬菜底部，左右反复摇晃几下就能连根拔起，发达的根系上沾着大块湿软的泥巴，大家顺手就抖了抖泥土，长得大的菜难掰，只能借助铁锹、锄头等。

    几人一边干活一边赞道:“这菜长得真好，脆爽又鲜嫩。”摘下来时那脆生生的手感令人舒适。

    散养的鸡鸭已经长大，瞧见人走近也没被惊扰，仍旧散漫啄食着地上的虫子。

    农人们背着包袱、手持锄头，有些拘谨地站在大山庄子里，待放下行李，到厨院里吃上热乎的米粥，慢慢放松下来，令他们惊喜的是，每人还分到了一颗圆滚滚烫手的水煮鸡蛋。

    他没有吝惜鸡蛋，一下子敲了二十个鸡蛋交给裴傲搅拌，切了些青椒、葱花和胡萝卜丝加入其中。

    “我知道了，这是我们碧山村的花生油！”

    此时的人们大多是日落而息、日出而作，傅有珩睡得早，次日天还未亮便醒来，山间晨露寒凉，没有风都能感觉到冷意，傅有珩看了下天，离天光还得半个时辰。不出意外，今日起会有农人来谋事做短工，他得提前备好饭食。

    “珩哥，早啊，我今日过来帮您打理山庄。”裴傲知道他们昨日已经安置好水风车，也有些迫不及待想去参观，他示意秦五上前来，“这些衣裳是祖母差人做好了给珩哥的，山里比宅院里冷多了！”

    待回到山庄院内，傅有珩左右环顾一圈，他的后院子里搭建了个简易鸡鸭棚, 石壁围墙还算牢靠, 只能暂时放养在此处。但想到野豨是杂食动物, 傅有珩谨慎地将三条幼仔和鸡鸭分开了。

    裴傲来了兴趣:“我给珩哥打打下手。”

    他在放养鸡鸭的区域走了一圈，手中就拿了七个鸡蛋了——草垛、鸡窝里还有好几个蛋，傅有珩没有一次全部带走，因为如果不留下一两个蛋，母鸡下蛋都不勤快。

    “这是什么香味儿，以往可没闻过啊……”

    “珩哥，这好几十人的，我叫家里的厨师来帮忙罢。”裴傲见他忙不过来，说道，“珩哥一个人在山庄也不容易，府上新进了一批家丁，都是经管家和娘亲挑选的，或者晚些时候我们一起去看看。”裴傲清楚，珩哥还有诸多重要事情要做，这些琐事自然是要由其他人来接手。

    给干活的人们做饭用的是大口锅，烧的柴木也是秦五等人刚劈好的，傅有珩看了一圈，有一大篮子的鸡蛋和各式新鲜的蔬菜。

    “这么早过来，先同我一起吃早饭罢。”他话刚说完，裴傲不好意思地露出笑容，他在半山腰就饿得前胸贴后背了。

    又饿又累的大伙儿都没有过多交谈，刚踏入山庄大门，那浓郁的油香、菜香和柴火气瞬间就涌入鼻口。

    早饭有蒸玉米和红薯，裴傲还额外得了一碗香嫩金黄的鸡蛋羹，浓郁的鸡蛋香飘溢，他吃了一口，这蛋羹滑嫩细腻，入口即化，当真好吃——比他吃过的鸡蛋都要好吃。

    傅有珩走得快, 也是怕那大豨循着幼仔声音赶来, 发怒的豨破坏力绝对是难以想象的可怕。

    “冬天野菜难挖，也是现在粮食多了，否则还得饿肚子。”

    一进入后院，还在四处走动的野豕幼仔听到声响后，即刻冲回了假山躲避起来。

    “快进去看看。”

    “对啊，公子是想卖菜么？”不然种那么多，怎么吃得完呢？

    “野豕？！”裴傲惊得双目圆睁，几日不曾来，山庄里竟然多了好些小动物。

    将葛勒蔓倒收起，勒得紧紧, 傅有珩半点没犹豫就往家中赶回去了，他掂量了下手中的分量, 这三条野豕加起来还不如藤网重。被圈网起来的小野豕不停地哼唧着挣扎。

    傅有珩见人来了，示意大家不用客气:“米饭和菜都管够，大家放开了吃，屋里头灶炉上还有红薯。”

    “傅公子，我们帮忙劈柴。”