第101章 、熬制红糖

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]    “谢谢，有你在，随园百货的糕点才能上新啊。”傅有珩由衷感叹，他一个人的能力始终还不够，他在帮助大伙儿种粮食，其实大家也在帮助他。

    裴傲吃着麻糬——这是傅有珩特地给他做的，并不打算出售，因为黏稠韧劲十足的麻糬并不适合老人和小孩儿吃，容易呛噎窒息。

    裴老太爷则挑了蛋黄酥，一咬就掉渣的酥皮香酥美味，红豆沙紧紧裹住了一颗金灿灿蛋黄，口感相当美妙。

    “珩哥，糕饼好好吃，我那日去学堂，谢英他说他家最喜欢吃‘随园百货’的食物了，等店铺上了新，我带学堂朋友们一起去买。”裴叡这段时日才去学堂，结交了不少朋友。

    终于能稍稍喘口气，傅有珩许久没有进入随园杂舍，这会儿睡前总算是能进来逛逛。

    “好啊，我在店里等着你们，平康他们也认得你，叡儿随时可以来。”

    待敲定了准备上新的几款时令糕饼酥糖后，傅有珩提前准备十几食盒的点心，分别给裴府和谢家送了过去。

    “妙哉，很是滋润清香，入口即化，老少咸宜。”裴知县给出评价。

    傅有珩也没想到，平康着实挺有烘焙烹饪天赋，竟然真的叫他花了几天时间成功做出了层层酥脆的酥饼。

    “你这心思倒是精巧。”裴夫人笑道，她知道自家长子一心扑在捣鼓研发各种千奇百怪的器具上，不过也由着他去了。

    傅有珩的糕饼用料都良心适中，搭配得当，所有的糕点都只加了适量的红糖、蜂蜜或是饴糖，毕竟糖也难得，而且过于甜腻反而会遮盖原料的滋味。

有珩知道他的性格，交代了他几句就放心地由着平康去尝试了。

    随园杂舍需要打理赚取金币换种子，他山庄里的果园林地也得花更多的心思。特别是果树，前两三年的管护尤为重要，施肥必不可少。

    这还未算上猪栏的几头大家伙呢，傅有珩实在不想消耗太多的种粮，还特地跟各个村落的老百姓回收红薯藤叶、猪草、秸秆等等。

    那送去谢家的糕饼很快就被吃光了，只可惜人太多，糕饼太少，也难得傅庄主竟然还记着他们，特地送上门来，他们心想:有这等美味，可不得天天下午伴茶细细品味享受。

    这些可不都是中草药材种籽么。傅有珩有些许惊讶，看来只要是能用种子播种的植物都可以在“百货铺”慢慢更新解锁。

    鸡鸭越养越多，连身为庄主的本人也无法清点他到底有多少只鸡和鸭，每只鸡鸭大概一天要食用一百克的粮食作物。他只知道，这些成千上万只家禽每天要吃六、七袋的谷物麦麸，统共约莫八百斤，并且还有各种蔬草、虫子等等。

    他不在随园杂舍的日子里，裴傲也有好好地打理田地、森林和牧场，因为百货铺的柜格上新解锁了数十种他从未见过的种籽:金银花、菊花、板蓝根、党参、黄芪……

    所以男女老少吃这些糕点，也不必担心积食、升糖、肥胖。

    整个延定，甚至放眼云朝大地，估计也就只有傅有珩有如此雄厚的粮食储备能养得起这么多家禽。

    山庄里的活儿都不轻松，众人都以肉眼可见的速度变得黝黑，好几个长工在休息日回家探亲，家中亲人瞧见了都愣一下，因为这健康的麦褐色皮肤和健硕的肌肉都足以证明，他们在山庄干得多、吃得好。

    不管能不能派上用场，好物不怕多，傅有珩都买了好几袋，打算找个时间撒种。

    用上模具后，玉泽山庄出品的糕饼卖相更精致好看，首日出炉上新的是绿豆糕、蛋黄酥，他们人手有限，又为了保证糕点的产量和新鲜程度，只能依次上新。

    除了在树根附近深埋泥潭里沤的农家肥，傅有珩干脆将成年的鸡鸭也放养在果林，稍小的则放养在稻田，确保果树生长拥有充足的肥料。

    裴知县毫不犹豫地就上手捻了一块淡绿泛金黄的绿豆糕，触感清凉，入口尽是清新豆香，细腻绵滑，很是清爽，一丝红糖的蜜甜是最好的点缀。

    “珩哥，我前几日做了模具，到时候给你批量制饼。”裴傲心满意足吃完，他将自己定制的好几套木具拿出来，只见一排木模上是一个个掏空的圆，配着的活动底板上居然还有精细的梅花印、六合团花等等。