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] 揉面，醒面，制馅，包好，上锅蒸。已经非常熟悉这些程序的陈时戴着耳机边随着音乐哼着歌，边手下动作不停地忙活着。自然也就错过了门口经过的几批人马。
配菜方面他还是选择了肉丝、胡萝卜丝和小油菜，这样吃起来也不至于太油腻。陈时把这些菜都丢进去开中小火炒熟后，放切成丝的葱和洋葱继续翻炒。加适量饮用水煮沸，放生抽、盐、味精、糖等调味料，并收汁至刚好能淹没菜的程度。最后将炸好待用的细面条放入锅中拌匀，上笼屉蒸八分钟即可出锅装盘。
觉得自己说话好像有点问题的尤羡赶紧接着表忠心道:“从今天开始我一定准点上下班，决不无故旷工或迟到！您可以监督我～”
她清澈无辜的大眼睛水灵灵地眨巴着，白皙无瑕的皮肤在室内适宜的温度下逐渐泛出淡淡的粉红色，就像是为它的主人不好意思一般。
九点刚过，百无聊赖的陈时准备关门的时候，陈记门口轰轰地经过了好几辆大卡车，没一会就停了下来。巷子本身就比较窄，几辆卡车把路挡得死死地。好在对面小区在这边的入口只能过行人，不然的话可能会引起不少争端。
陈时把玻璃门带上，关掉大堂的灯，走进了他待的时间最久的厨房。这里位置比较深，噪音也是最小的，易白在的时候没少往这躲。
炒面最重要的材料自然是面条。他现在已经不去市场上进手擀面的货了。在吃过几家专卖手感面条的店后他都觉得不甚满意，加上店里面点面条的人还不多，所以目前店内的面条都是他自己擀出来的。自己擀的面条会比市场上买的更干净卫生，也更实在一些。因为选用的面粉比较好，又舍得放鸡蛋，加上醒发时间充足，吃起来和外面卖的手擀面还是差距挺大的。
严格来说，这家健身房买的地方不包括陈时头顶的这块区域。只不过大楼结构比较单薄，旁边楼上动静大些就会传到这边，这几天陈时也听不少顾客讨论过了。易白是最受不了这种装修声音的，所以陈时放他假的时候他也是一副庆幸中略带同情的模样，看的陈时想打人。
陈时突然想到前段时间来店里的一个客人似乎就是穿着贴身的运动服。当时自己还觉得挺奇怪的，现在看来可能就是隔壁这家健身房的人？
这道营养丰富的蒸炒面味道确实比较特别。陈时挑了一筷子，细细品尝着。原味的炒面吃起来比较筋道，蒸笼带走了油炸的火气的同时也保留了它本身的麦香味。因为蒸的时间比较短所以面条没有被水蒸气充分软化，依然保留着较脆硬的口感。蔬菜也没有过熟，还是鲜绿的，一口咬下还能吃到那种清新的绿叶蔬菜特有的汁液。加一小勺辣椒酱，又香又辣，没一会陈时额头上就开始冒汗了。
完了，还有什么比说坏话被正主听到更社死的事情吗。死抠门的老板简直跟鬼没什么两样，走路一点声没有。最可怕的是，他肯定会借机扣工资，说不定年终奖都会被扣光，呜呜呜。
被她拉着的那个女人生着一双楚楚动人的眼睛，和高挑女子如出一辙的俏皮短发放到那张小巧玲珑的脸上却变成了另一种感觉。
笑面虎。尤羡在心里小小声地骂道。
“是啊，这家健身房原来开在我学校旁边的。那边地段还不错，怎么搬这来了。”
身旁的吴音忍不住又翻了个白眼，上周二是见过一面，可关键是现在已经是这周的周末了。
那个叫音音子的女子一听路也不走了，眉毛都差点气得竖起来，就站在走廊里无语地吐槽道:”陪我？尤咸鱼你有没有搞错，明明吃过了之后嚷嚷着让人再去买一碗的人是你好吧！”
时间如同白驹过隙，小年夜过后没两天，陈时给易白结清工资后就让他回家过年了。陈时自己也早就打印好了过年期间歇业的通知，提前贴在了陈记门口。
“慕了慕了，这就是学霸吗？”易白打趣道。
“哈哈哈哈老板，您贵人多忘事，上周咱俩还见过的。”尤羡赶忙解释道。面对阴阳怪气的老板，不能打一顿也只好顺毛撸了。
尤羡非常想拔腿就跑，但是仅存的一点理智还有身旁同伴死死拽住自己衣角的手让她没办法听从自己的内心行事。
“你在说我吗？”前面走廊的拐角处传来一道清澈悦耳的男声，紧接着就是有节奏感的脚步声，一步，两步，越来越近。这边两人目目相觑，仿佛这道脚步声是死神的倒计时一般惊恐地望向对方，似乎想从对方脸上汲取一丝可以带来希望的神情。当然，这是不可能的。
“好嘞。”
快活的电三轮在冬夜里突突突地前进着，喷出快乐的尾气，仿佛昭示着明年会是一个幸福年。
“好啦音音子，别生气啦，一会我陪你去你上次说好吃的那家店可以吧？”
“我也差不多了。”易白端起碗呼噜呼噜两下把饭都扒拉干净，接着赶紧起身，“我来收拾吧，你歇会。”
他坐在前台新买的毛茸茸的躺椅上，刷着吴源给的kindle。他已经把母亲的菜谱扫描了之后转成数字文档导入了进去，这几天没事就看两眼。这样比较方便，也避免了厨房的油污弄脏那个笔记本。
“怎么，你见过？”
可惜在场两人都再了解她不过了。
陈时这才解释道:“他家店本身就比陈记大一半，一层放些简单的锻炼设施也还行。楼上之前做的是辅导机构，现在双减不让开了，但是地方蛮大的，大概有一层的两到三倍，我读高中的时候去看过。”
想好了的陈时决定先从炒面做起。面条是一个包容性很强的主食，炒面能够选择的材料也非常宽泛。加蛋加肉都是基础款，广州的豉油皇炒面、芜湖的炒面、山东的拌炒面都是极有特色的地方美食。而他选择做的是母亲那本笔记本上记录的一次旅游期间吃到的美食——漯河炒面。
“上车，”陈时把钥匙插进电三轮的插孔里，控制面板亮起，“回家了。”
“对不住，对不住，我又起晚了。”被说的那个妹子连连道歉，脸上倒看不出多少歉意，想来也是惯犯了。
易白走之前买的春联和福字也被他贴在了门窗上，路过的人第一眼就能看见。
终于，面对面的时刻还是到了。
“好久不见呐，尤小姐。”他仿佛一个久违的老友一般对着尤羡打招呼道，完全忽略了旁边的吴音。
“一起吧。”陈时已经开始收拾桌面了，易白看他坚持也就跟着迅速整理了起来。结果半小时不到，两人就一齐走出了陈记。
吃完炒面，陈时歇了一会就开始准备下午要卖的货了。临近过年他也是越发地倦怠了，虽然客流量少了很多，但早上准备的面点竟然也已经所剩无几了。
大概是隔壁领居又在搞装修了。陈时站在门口探头探脑地悄咪咪看向那边。只见工人们扛着器械纷纷从车上下来，有几个戴着施工帽的包工头吆喝着让他们上去。不一会头顶就传来了电钻的声音。
“诶，这个健身房什么时候搬过来的？”易白看着隔壁刚贴上的海报好奇地说道。
“跟你说了九点半到，你看看现在都几点了？”之前出现在陈时店里的那个身材高挑的健身妹子拉着另一个刚到的女人一边快步往里走一边埋怨道。
因为前几天吃得比较多，所以这两天他都没胃口吃早饭，这会来上一盘漯河炒面倒是刚刚好。
“嗯？表哥你还补过课？”易白有些挪揄地说道，“我妈一直在我面前夸你学习好，没想到学霸也要上课外辅导班啊。”
“还好老板还没来，不然看你怎么办。真拿你没辙！”高挑女子看到她一副油盐不侵的样子就来气。
漯河炒面的特色就是面条是现炸再拌最后蒸的。
热锅热油，将细面条用笊篱装着放到油锅里炸至金黄酥脆，捞出沥干油待用。接着重新起锅，放入葱蒜大火爆炒出香味。
“随便啦。”尤羡倒是对朋友的大喊大叫有些不以为然，“就是旁边那家陈记吗？刚刚经过的时候好像还没开门，不会是回家过年了吧。要我说，马上过年了还强制我上班的也只有抠门老板了。”
穿着熊猫毛绒外套的俊秀年轻人缓缓从前边拐角处走来，白皙的皮肤，直挺的鼻梁，唇色绯然，眼底酝酿着笑意。但他嘴角挂着的温和笑容在两人眼里仿佛阎王的催命符一样让人不敢直视。
“这边地方估计会小很多吧。”易白站在人家店门口看着装修的架子，“就算有三层也不够放那些器材吧。”
“我吃饱了。m.liulanwu.com”陈时一口气喝完了他的第三罐啤酒，放下筷子，看向对面的易白。
陈时淡定地回应道:“只是之前我妈带着我了解过。因为那时候数学不太好。不过只上了一个月，后来也就没再去过了。”他说的都是实话，只不过后面不去了并不是因为学得有进步，而是他实在学不进，干脆就放弃这门课，改补英语去了。
一月份总体来说营收可能只比十二月多出一点。陈时叹了口气，去掉易白的工资，这个月进账的钱还没上个月多，这让他怎么安心过年呢。
还有三天就要过年了，总得上点新品吧。陈时心想道，适合过年吃的面点有不少，汤圆、年糕、糍粑、春卷等等都是他家春节期间的早餐常客。不过店里目前好像还没有炒的东西，干脆就上个炒年糕好了，炒面也可以顺带上了，另外加个炸春卷也不错。
] 揉面，醒面，制馅，包好，上锅蒸。已经非常熟悉这些程序的陈时戴着耳机边随着音乐哼着歌，边手下动作不停地忙活着。自然也就错过了门口经过的几批人马。
配菜方面他还是选择了肉丝、胡萝卜丝和小油菜，这样吃起来也不至于太油腻。陈时把这些菜都丢进去开中小火炒熟后，放切成丝的葱和洋葱继续翻炒。加适量饮用水煮沸，放生抽、盐、味精、糖等调味料，并收汁至刚好能淹没菜的程度。最后将炸好待用的细面条放入锅中拌匀，上笼屉蒸八分钟即可出锅装盘。
觉得自己说话好像有点问题的尤羡赶紧接着表忠心道:“从今天开始我一定准点上下班，决不无故旷工或迟到！您可以监督我～”
她清澈无辜的大眼睛水灵灵地眨巴着，白皙无瑕的皮肤在室内适宜的温度下逐渐泛出淡淡的粉红色，就像是为它的主人不好意思一般。
九点刚过，百无聊赖的陈时准备关门的时候，陈记门口轰轰地经过了好几辆大卡车，没一会就停了下来。巷子本身就比较窄，几辆卡车把路挡得死死地。好在对面小区在这边的入口只能过行人，不然的话可能会引起不少争端。
陈时把玻璃门带上，关掉大堂的灯，走进了他待的时间最久的厨房。这里位置比较深，噪音也是最小的，易白在的时候没少往这躲。
炒面最重要的材料自然是面条。他现在已经不去市场上进手擀面的货了。在吃过几家专卖手感面条的店后他都觉得不甚满意，加上店里面点面条的人还不多，所以目前店内的面条都是他自己擀出来的。自己擀的面条会比市场上买的更干净卫生，也更实在一些。因为选用的面粉比较好，又舍得放鸡蛋，加上醒发时间充足，吃起来和外面卖的手擀面还是差距挺大的。
严格来说，这家健身房买的地方不包括陈时头顶的这块区域。只不过大楼结构比较单薄，旁边楼上动静大些就会传到这边，这几天陈时也听不少顾客讨论过了。易白是最受不了这种装修声音的，所以陈时放他假的时候他也是一副庆幸中略带同情的模样，看的陈时想打人。
陈时突然想到前段时间来店里的一个客人似乎就是穿着贴身的运动服。当时自己还觉得挺奇怪的，现在看来可能就是隔壁这家健身房的人？
这道营养丰富的蒸炒面味道确实比较特别。陈时挑了一筷子，细细品尝着。原味的炒面吃起来比较筋道，蒸笼带走了油炸的火气的同时也保留了它本身的麦香味。因为蒸的时间比较短所以面条没有被水蒸气充分软化，依然保留着较脆硬的口感。蔬菜也没有过熟，还是鲜绿的，一口咬下还能吃到那种清新的绿叶蔬菜特有的汁液。加一小勺辣椒酱，又香又辣，没一会陈时额头上就开始冒汗了。
完了，还有什么比说坏话被正主听到更社死的事情吗。死抠门的老板简直跟鬼没什么两样，走路一点声没有。最可怕的是，他肯定会借机扣工资，说不定年终奖都会被扣光，呜呜呜。
被她拉着的那个女人生着一双楚楚动人的眼睛，和高挑女子如出一辙的俏皮短发放到那张小巧玲珑的脸上却变成了另一种感觉。
笑面虎。尤羡在心里小小声地骂道。
“是啊，这家健身房原来开在我学校旁边的。那边地段还不错，怎么搬这来了。”
身旁的吴音忍不住又翻了个白眼，上周二是见过一面，可关键是现在已经是这周的周末了。
那个叫音音子的女子一听路也不走了，眉毛都差点气得竖起来，就站在走廊里无语地吐槽道:”陪我？尤咸鱼你有没有搞错，明明吃过了之后嚷嚷着让人再去买一碗的人是你好吧！”
时间如同白驹过隙，小年夜过后没两天，陈时给易白结清工资后就让他回家过年了。陈时自己也早就打印好了过年期间歇业的通知，提前贴在了陈记门口。
“慕了慕了，这就是学霸吗？”易白打趣道。
“哈哈哈哈老板，您贵人多忘事，上周咱俩还见过的。”尤羡赶忙解释道。面对阴阳怪气的老板，不能打一顿也只好顺毛撸了。
尤羡非常想拔腿就跑，但是仅存的一点理智还有身旁同伴死死拽住自己衣角的手让她没办法听从自己的内心行事。
“你在说我吗？”前面走廊的拐角处传来一道清澈悦耳的男声，紧接着就是有节奏感的脚步声，一步，两步，越来越近。这边两人目目相觑，仿佛这道脚步声是死神的倒计时一般惊恐地望向对方，似乎想从对方脸上汲取一丝可以带来希望的神情。当然，这是不可能的。
“好嘞。”
快活的电三轮在冬夜里突突突地前进着，喷出快乐的尾气，仿佛昭示着明年会是一个幸福年。
“好啦音音子，别生气啦，一会我陪你去你上次说好吃的那家店可以吧？”
“我也差不多了。”易白端起碗呼噜呼噜两下把饭都扒拉干净，接着赶紧起身，“我来收拾吧，你歇会。”
他坐在前台新买的毛茸茸的躺椅上，刷着吴源给的kindle。他已经把母亲的菜谱扫描了之后转成数字文档导入了进去，这几天没事就看两眼。这样比较方便，也避免了厨房的油污弄脏那个笔记本。
“怎么，你见过？”
可惜在场两人都再了解她不过了。
陈时这才解释道:“他家店本身就比陈记大一半，一层放些简单的锻炼设施也还行。楼上之前做的是辅导机构，现在双减不让开了，但是地方蛮大的，大概有一层的两到三倍，我读高中的时候去看过。”
想好了的陈时决定先从炒面做起。面条是一个包容性很强的主食，炒面能够选择的材料也非常宽泛。加蛋加肉都是基础款，广州的豉油皇炒面、芜湖的炒面、山东的拌炒面都是极有特色的地方美食。而他选择做的是母亲那本笔记本上记录的一次旅游期间吃到的美食——漯河炒面。
“上车，”陈时把钥匙插进电三轮的插孔里，控制面板亮起，“回家了。”
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易白走之前买的春联和福字也被他贴在了门窗上，路过的人第一眼就能看见。
终于，面对面的时刻还是到了。
“好久不见呐，尤小姐。”他仿佛一个久违的老友一般对着尤羡打招呼道，完全忽略了旁边的吴音。
“一起吧。”陈时已经开始收拾桌面了，易白看他坚持也就跟着迅速整理了起来。结果半小时不到，两人就一齐走出了陈记。
吃完炒面，陈时歇了一会就开始准备下午要卖的货了。临近过年他也是越发地倦怠了，虽然客流量少了很多，但早上准备的面点竟然也已经所剩无几了。
大概是隔壁领居又在搞装修了。陈时站在门口探头探脑地悄咪咪看向那边。只见工人们扛着器械纷纷从车上下来，有几个戴着施工帽的包工头吆喝着让他们上去。不一会头顶就传来了电钻的声音。
“诶，这个健身房什么时候搬过来的？”易白看着隔壁刚贴上的海报好奇地说道。
“跟你说了九点半到，你看看现在都几点了？”之前出现在陈时店里的那个身材高挑的健身妹子拉着另一个刚到的女人一边快步往里走一边埋怨道。
因为前几天吃得比较多，所以这两天他都没胃口吃早饭，这会来上一盘漯河炒面倒是刚刚好。
“嗯？表哥你还补过课？”易白有些挪揄地说道，“我妈一直在我面前夸你学习好，没想到学霸也要上课外辅导班啊。”
“还好老板还没来，不然看你怎么办。真拿你没辙！”高挑女子看到她一副油盐不侵的样子就来气。
漯河炒面的特色就是面条是现炸再拌最后蒸的。
热锅热油，将细面条用笊篱装着放到油锅里炸至金黄酥脆，捞出沥干油待用。接着重新起锅，放入葱蒜大火爆炒出香味。
“随便啦。”尤羡倒是对朋友的大喊大叫有些不以为然，“就是旁边那家陈记吗？刚刚经过的时候好像还没开门，不会是回家过年了吧。要我说，马上过年了还强制我上班的也只有抠门老板了。”
穿着熊猫毛绒外套的俊秀年轻人缓缓从前边拐角处走来，白皙的皮肤，直挺的鼻梁，唇色绯然，眼底酝酿着笑意。但他嘴角挂着的温和笑容在两人眼里仿佛阎王的催命符一样让人不敢直视。
“这边地方估计会小很多吧。”易白站在人家店门口看着装修的架子，“就算有三层也不够放那些器材吧。”
“我吃饱了。m.liulanwu.com”陈时一口气喝完了他的第三罐啤酒，放下筷子，看向对面的易白。
陈时淡定地回应道:“只是之前我妈带着我了解过。因为那时候数学不太好。不过只上了一个月，后来也就没再去过了。”他说的都是实话，只不过后面不去了并不是因为学得有进步，而是他实在学不进，干脆就放弃这门课，改补英语去了。
一月份总体来说营收可能只比十二月多出一点。陈时叹了口气，去掉易白的工资，这个月进账的钱还没上个月多，这让他怎么安心过年呢。
还有三天就要过年了，总得上点新品吧。陈时心想道，适合过年吃的面点有不少，汤圆、年糕、糍粑、春卷等等都是他家春节期间的早餐常客。不过店里目前好像还没有炒的东西，干脆就上个炒年糕好了，炒面也可以顺带上了，另外加个炸春卷也不错。