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]    瞬间!

    比如什么真探唐忍杰啊,什么刘慵干净又卫生啊之类的。

    也相当于是鸿雁楼正常时该有的水平了。

    “这道炭火烤制的荷香八宝鸭,已可达到五品水准了。”

    其中有的探店博主,专门收商家广告费,夸大其词,欺骗粉丝。

    须知,八宝鸭的做法,一般都是蒸制。

    此话一出!

    令得这八宝鸭的层次,更上了一层楼,且极其独特!

    胖主厨心中,此刻只能这般安慰自己,

    网上各种爆火的美食探店视频和美食探店博主,他都有关注。

    秦大师不是刚刚才到鸿雁楼吗?

    用筷子撑开了八宝鸭,

    旋即,开始品尝。

    秦楚闻言,嘴角微翘。

    胖主厨忽然反应了过来。

    怎么突然就坐到了轩雅间里,而且菜都吃了一大半了?

    只玩真实,绝不收饭店的钱。

    甚至放言,一但有他收了饭店的广告费的证据,就立马退圈!

    却见周书亦满脸紧张,不住的朝他使着眼色。www.wanshushi.com

    以及,这胖主厨独创的炭烤荷香八宝鸭,

    等等!

    秦楚当即不在犹豫,

    此时,他心里简直一团乱麻。

    实在是一道美味。

    难道是……

    “你好,你就是鸿雁楼的主厨吧?”

    “好在这些菜都是我亲手做的,没有让我手底下的厨师们做……”

    就在胖主厨心中忐忑不已时,

    自己烤这荷香八宝鸭,也没烤多久啊,就十来分钟。

    胖主厨眉头皱起,略感奇怪,顺着师父的目光看去。

    厨艺界,需要的就是这种大胆的创新和尝试。

    秦大师所亲自评出来的五品,意味着什么,他们可太清楚了。

    即便是平常,大多数时候,也是他来亲自操刀,甚至有时师父都会出手。

    能带这么长的高帽的,只有可能是主厨。

    这些食材在高温下,互相作用,又吸收了鸭肉的香气和汁水。

    但,这也必能让这荷香八宝鸭,别具一种新的风味。

    周书亦,胖主厨,三位富豪,都是狠狠一惊!

    胖主厨急忙回道:

    尤其是那焦香味,

    很不错,

    将那荷香八宝鸭给拉了过来。

    秦楚却是看向那胖主厨,脸上神色极是温和,道:

    好的就夸就推荐,差的也直接骂,毫不留情。

    当然,也不一定只有八种。

    “王大葱,你可愿入我门墙?”

    五品!

    只有这样,才能让鸭子内部的火腿糯米干贝等食材受热均匀。

    这两道五品菜,

    竟还多了油脂被烤焦的焦香,以及荷叶的清香。

    他只看了一眼,目中便微微露出意外之色,道:

    他当然是通过胖主厨头上戴的白色高帽判断的。

    却见秦楚,

    秦楚微微一笑,道:

    身为厨师,

    除了食材本身的味道和鸭子的风味外,

    胖主厨连忙将菜放到桌子上,点头如捣蒜。

    八宝鸭的精髓,便是在这里面的“八宝”,即各种填充的食材。

    厨房里,帽子的长短往往代表了厨师的地位。

    “对,都是我做的。”

    炭火烤制的话,难度可就大大增加了。

    胖主厨不好意思的挠了挠头,憨笑道:

    胖主厨此时完全搞不清楚状况,本能的点点头:

    将其中的青豆,冬笋,虾仁,火腿,香菇等等食材,都用勺子舀了出来。

    明明很一般的菜,却要表演出一副很好吃的样子。

    当然,缺点还是有的,甚至很多。

    “你叫什么名字?”

    “这是我独创的,还请秦大师多多批评。”

    “那么,刚才那些菜,都是你做的?”

    秦大师,这是要做最真实的探店啊!

    秦楚和善的笑道:

    这也令真探唐忍杰受到了很多粉丝的喜欢。

    而有些美食探店博主,就比较良心,比如真探唐忍杰。

    秦楚放下筷子,微微一笑,道:

    而这道以炭火烤制的荷香八宝鸭。

    “是!是!我就是鸿雁楼的主厨!”

    “我,我叫王大葱!”

    绝对能跻身成为苏帮菜的新招牌菜!

    而那改良过后,能达到五品的银鱼猪油渣蟹籽拌饭,

    鸿雁楼,从此以后,将会成为江北市乃至整个江海省的上流人士们趋之若鹜的饭店!

    秦楚温和的笑道:

    不过,这几道菜,本身就有一定的难度系数。

    但,瑕不掩瑜。

    他肥硕的身躯狠狠一抖,手上的盘子都险些端不稳了!

    就是不知道,秦大师会对这些菜如何评价。

    “秦,秦大师?!”

    如果用烤的方法,烤炉倒还行,

    “这荷香八宝鸭,你是用炭火烤制的?”

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