第五十九章 :红烧肘子
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] “切,你们这群没见识的家伙,一个破肘子而已,有什么好吃的!”
他心中丝毫不慌,从容不迫的站在大台子上等待评委的宣判。
“官差老爷,你搞错了,应该取消他的比赛资格才对,他确实是作弊了,我亲眼看到的!”那男人气的简直都快哭出来了。www.lurong.me
孟县令顾不上说话,将小碟子里剩余的那块肘子肉吃了个干干净净,全都吞到了肚子里。
等到时间快结束的时候,苏木又在锅里的汤汁里加入水淀粉。顿时,汤汁变得粘稠起来。
台上飘荡着浓郁的香味,台下围观的群众开始不断的流口水。
苏木的话引来了男子恶狠狠的咒骂,他被气的已经处在失控的边缘,手中张牙舞爪的就想上来扑倒苏木。
“相公加油!”
锅里的肘子已经焯好了水,苏木将肘子捞出,起锅烧油,偷偷加入白糖,炒出糖色后加入提前烧好的热水。www.yuhua.me
烤乳鸽、清蒸鲈鱼、八宝神仙鸡……各色美食分成一个个小碟子摆放在评委们的面前,一旁还备好了漱口水。
“妈的,你才脑子不正常,你全家都不正常……”
“一炷香。”
“这还用问,肯定是桃花源酒楼的王大厨,他做的烤乳鸽可是一绝,要足足二两银子才能买上一份呢。”
他不断地添柴加薪,火势越来越旺,锅里的水也沸腾的发出“咕嘟咕嘟”的声音,仿佛是在为苏木加油打气。
“不要再说了,我的口水都快流出来了。”
“这特么也太香了吧!”
“好香啊!”
“快看那个大河酒楼做的肘子,好香啊。”
“你俩真是什么都不懂,一个太腻,一个太寡淡,要我说,还得是客来酒楼的八宝神仙鸡,那滋味才叫一绝!”
一炷香的时间很快就过去了,衙役再次敲锣,宣布比赛结束。
那人还未说完,赵勇便已经明白他的意思,脸色变得缓和下来,眯起眼睛,一丝阴险的笑容在他脸上浮现:“这次多找几个聪明的人去做!”
……
“公子息怒,听说他还报名了作诗比赛和摔跤比赛。摔跤比赛比的是力气,若是一不小心伤了对方……”
接下来就是展现手法的时刻,他依次从系统空间储物柜里取出生抽,老抽,蚝油,黄豆酱等调料,借着往锅里放葱姜蒜醋的时候分批加入锅里。
苏木用勺子轻轻地搅拌着锅里的肘子,让它们受热均匀,防止煮焦。
衙役拿着铜锣上来敲了一声,提醒道:“距比赛结束还有一炷香的时间。”
忽然,台下传来了一道熟悉的声音,苏木转头看去,终于在人群里发现了夏清的身影,她正在扯着嗓子为自己加油。
苏木口中呢喃了一声,时间还来得及,他从一旁抽了一根干柴放入了灶里,灶里的火焰熊熊燃烧起来,舔舐着锅底,将苏木的脸庞也映得通红。
约莫半个时辰之后,苏木掀开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,苏木用手轻轻闪动两下,嗅着锅中的香气,满意地将桌子上的食盐加入锅里,然后继续盖上锅盖继续炖煮片刻。
“是!”
孟县令早就等了半天,当苏木的红烧肘子端上来的时候不禁有些失望,还以为又是什么新式菜,原来只是一道大肘子。
台下观众议论纷纷,说什么都有。
苏木赶紧将锅里的肘子捞出,放到盘子里,又淋上锅里已经变粘稠的酱汁,最后还撒上了一层葱花。
“我看不行,那烤乳鸽太腻,倒不如醉仙楼的清蒸鲈鱼,那才叫一个‘鲜’!”
“看这比赛还真是折磨人。”
几个衙役见到有些疯癫的男子,深以为然的点了点头,直接又是一脚放倒在地,整个人被五花大绑了押下去。
片刻之后,终于轮到了苏木的菜。
评委席都是由临安县的官差组成,平日里自然也是吃惯了好东西的,尤其是临安县的各大酒楼,什么桃花源酒楼的烤乳鸽,醉仙楼的清蒸鲈鱼和客来酒楼的八宝神仙鸡,平日里都不知道吃过多少回了。
苏木的脸上露出深深地不解和委屈,眨巴着眼,可怜兮兮看着衙役:“官爷,我看这个人八成是个疯子,脑子有些不正常。今日簪花大赛第一天,这里聚集了这么多的百姓,若是一不小心发了疯,伤了人总归是不好的。”
浓郁的香气四溢,一时间不少人的目光都被苏木的红烧肘子吸引。
没有了麻烦干扰,苏木这才开始专心做菜。
一旁的宋师爷见状连忙轻咳一声,想要提醒孟县令注意吃相,毕竟在大庭广众之下,还是要保持形象的。
他的脸色铁青,嘴唇颤抖,咬牙切齿地骂道:“废物,这么点小事情都办不好!”
“就是,感觉软软糯糯的,好想来上一口啊。”
孟县令等评委们依次品尝面前的菜肴,每个菜都只夹一小口,时而皱眉,时而点头称赞,每道菜吃完之后都会在一旁的纸上记下评分。
时间已经过去了大半,趁着炖肘子的时候,苏木抬头看了一眼其他选手们,有的已经进入了收尾阶段,菜品也差不多快做好了。
“那个色泽,看上去就很有食欲。”
带着略微失望的心情,孟县令夹了一小块肘子肉放入口中,顿时脸色微变。
赵勇雷霆大怒,他怒目圆睁,额上青筋暴露,将手中的茶杯重重地摔在地上,砸了个粉碎。
……
同时还加入了干辣椒,桂皮,香叶,八角,姜片等调料,肘子放到锅里,盖上锅盖开始煮起来。
“这傻媳妇儿。”苏木笑了笑,冲她挥了挥手。
入口即化,软糯Q弹,只是浅尝了一小口,肘子的香味在他的口腔内完全绽放开来。
观众席阁楼雅间内,一名下人战战兢兢地来到赵勇身边,声音略带颤抖地禀报:“公子,胡林失败了!”
“你们说谁能拿第一?”
苏木将盘子递给等在身前的衙役,衙役将盘子贴上标签,然后依次摆放在评委席上。
下人领命,退出阁楼雅间。
] “切,你们这群没见识的家伙,一个破肘子而已,有什么好吃的!”
他心中丝毫不慌,从容不迫的站在大台子上等待评委的宣判。
“官差老爷,你搞错了,应该取消他的比赛资格才对,他确实是作弊了,我亲眼看到的!”那男人气的简直都快哭出来了。www.lurong.me
孟县令顾不上说话,将小碟子里剩余的那块肘子肉吃了个干干净净,全都吞到了肚子里。
等到时间快结束的时候,苏木又在锅里的汤汁里加入水淀粉。顿时,汤汁变得粘稠起来。
台上飘荡着浓郁的香味,台下围观的群众开始不断的流口水。
苏木的话引来了男子恶狠狠的咒骂,他被气的已经处在失控的边缘,手中张牙舞爪的就想上来扑倒苏木。
“相公加油!”
锅里的肘子已经焯好了水,苏木将肘子捞出,起锅烧油,偷偷加入白糖,炒出糖色后加入提前烧好的热水。www.yuhua.me
烤乳鸽、清蒸鲈鱼、八宝神仙鸡……各色美食分成一个个小碟子摆放在评委们的面前,一旁还备好了漱口水。
“妈的,你才脑子不正常,你全家都不正常……”
“一炷香。”
“这还用问,肯定是桃花源酒楼的王大厨,他做的烤乳鸽可是一绝,要足足二两银子才能买上一份呢。”
他不断地添柴加薪,火势越来越旺,锅里的水也沸腾的发出“咕嘟咕嘟”的声音,仿佛是在为苏木加油打气。
“不要再说了,我的口水都快流出来了。”
“这特么也太香了吧!”
“好香啊!”
“快看那个大河酒楼做的肘子,好香啊。”
“你俩真是什么都不懂,一个太腻,一个太寡淡,要我说,还得是客来酒楼的八宝神仙鸡,那滋味才叫一绝!”
一炷香的时间很快就过去了,衙役再次敲锣,宣布比赛结束。
那人还未说完,赵勇便已经明白他的意思,脸色变得缓和下来,眯起眼睛,一丝阴险的笑容在他脸上浮现:“这次多找几个聪明的人去做!”
……
“公子息怒,听说他还报名了作诗比赛和摔跤比赛。摔跤比赛比的是力气,若是一不小心伤了对方……”
接下来就是展现手法的时刻,他依次从系统空间储物柜里取出生抽,老抽,蚝油,黄豆酱等调料,借着往锅里放葱姜蒜醋的时候分批加入锅里。
苏木用勺子轻轻地搅拌着锅里的肘子,让它们受热均匀,防止煮焦。
衙役拿着铜锣上来敲了一声,提醒道:“距比赛结束还有一炷香的时间。”
忽然,台下传来了一道熟悉的声音,苏木转头看去,终于在人群里发现了夏清的身影,她正在扯着嗓子为自己加油。
苏木口中呢喃了一声,时间还来得及,他从一旁抽了一根干柴放入了灶里,灶里的火焰熊熊燃烧起来,舔舐着锅底,将苏木的脸庞也映得通红。
约莫半个时辰之后,苏木掀开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,苏木用手轻轻闪动两下,嗅着锅中的香气,满意地将桌子上的食盐加入锅里,然后继续盖上锅盖继续炖煮片刻。
“是!”
孟县令早就等了半天,当苏木的红烧肘子端上来的时候不禁有些失望,还以为又是什么新式菜,原来只是一道大肘子。
台下观众议论纷纷,说什么都有。
苏木赶紧将锅里的肘子捞出,放到盘子里,又淋上锅里已经变粘稠的酱汁,最后还撒上了一层葱花。
“我看不行,那烤乳鸽太腻,倒不如醉仙楼的清蒸鲈鱼,那才叫一个‘鲜’!”
“看这比赛还真是折磨人。”
几个衙役见到有些疯癫的男子,深以为然的点了点头,直接又是一脚放倒在地,整个人被五花大绑了押下去。
片刻之后,终于轮到了苏木的菜。
评委席都是由临安县的官差组成,平日里自然也是吃惯了好东西的,尤其是临安县的各大酒楼,什么桃花源酒楼的烤乳鸽,醉仙楼的清蒸鲈鱼和客来酒楼的八宝神仙鸡,平日里都不知道吃过多少回了。
苏木的脸上露出深深地不解和委屈,眨巴着眼,可怜兮兮看着衙役:“官爷,我看这个人八成是个疯子,脑子有些不正常。今日簪花大赛第一天,这里聚集了这么多的百姓,若是一不小心发了疯,伤了人总归是不好的。”
浓郁的香气四溢,一时间不少人的目光都被苏木的红烧肘子吸引。
没有了麻烦干扰,苏木这才开始专心做菜。
一旁的宋师爷见状连忙轻咳一声,想要提醒孟县令注意吃相,毕竟在大庭广众之下,还是要保持形象的。
他的脸色铁青,嘴唇颤抖,咬牙切齿地骂道:“废物,这么点小事情都办不好!”
“就是,感觉软软糯糯的,好想来上一口啊。”
孟县令等评委们依次品尝面前的菜肴,每个菜都只夹一小口,时而皱眉,时而点头称赞,每道菜吃完之后都会在一旁的纸上记下评分。
时间已经过去了大半,趁着炖肘子的时候,苏木抬头看了一眼其他选手们,有的已经进入了收尾阶段,菜品也差不多快做好了。
“那个色泽,看上去就很有食欲。”
带着略微失望的心情,孟县令夹了一小块肘子肉放入口中,顿时脸色微变。
赵勇雷霆大怒,他怒目圆睁,额上青筋暴露,将手中的茶杯重重地摔在地上,砸了个粉碎。
……
同时还加入了干辣椒,桂皮,香叶,八角,姜片等调料,肘子放到锅里,盖上锅盖开始煮起来。
“这傻媳妇儿。”苏木笑了笑,冲她挥了挥手。
入口即化,软糯Q弹,只是浅尝了一小口,肘子的香味在他的口腔内完全绽放开来。
观众席阁楼雅间内,一名下人战战兢兢地来到赵勇身边,声音略带颤抖地禀报:“公子,胡林失败了!”
“你们说谁能拿第一?”
苏木将盘子递给等在身前的衙役,衙役将盘子贴上标签,然后依次摆放在评委席上。
下人领命,退出阁楼雅间。
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