第10章 弄潮楼
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] 钱掌柜心情顿时大好，看来今天是个吉日，有贵人登门啊。
传说中有远洋的巨型帆船，一旦遇到鲸鱼，都得掉头绕道走。
“阿奶阿爷，这个大哥哥是弄潮楼的小二哥，想先看看咱们家的货。”
相传，鲸鱼比鑫浦镇最大的帆船还大，一口就能吞掉一艘小船，还会喷水，那水柱直接就能将天上的海鸟击落。
……
李老汉两口当即又羞又窘，垂下头，心里一阵阵发慌，手脚都有些僵硬。
这样，待会价格就好说了，嘿嘿嘿。
他们也没料到孙女竟然这么大胆，但人都来了，只能赶紧打开箩筐盖子，手脚都有些不自在。
但这小女娃确实不像一般渔村小孩那样怯场，反而机灵可爱，说话一套一套的，还有着一股子一副不服输的志气，十分讨喜。
说话语气平缓，文绉绉的。
太腥了！一口下去，十几天半个月嘴里都是腥味！
“对！露一手！”
鲸鱼肉炼的油又清又香，炒菜香的我差点儿连自己舌头都吃了。”
正在拨算盘的钱掌柜停下了手里的动作，大庭广众下，不好直接发作，他沉着声对来福说：“来福，酒楼的规矩你都忘了？有亲戚来访，应该走后门。”
先将人打发到后院，待会在收拾来福，看来他平日的和善让店里的伙计有些放肆了。
于是，买江猪的银子打了水漂。
平日卖食材的人都是走后门的，特别是酒楼此时正是饭点，从正门进肯定是不合适的。
小女娃声音甜美清脆，说话有条有理，不卑不亢，倒是惹得不少有孩子的人心里软了几分。
“掌柜叔叔，这鲸鱼肉可好吃了，我们家用它做了刺身，鱼排，可香了。
“这可是百年难得一见的鲸鱼肉，今个儿必须尝一尝！”
“给我留点！”另一个食客不甘示弱，怎么滴，老子差钱吗？
一旁暗暗观察的李鱼儿将他的神色看的真真的，心里有了结论：对方对鲸鱼肉非常感兴趣。
但如果是真的鲸鱼肉，他可是立了大功了。
她的表情和描述不仅引起了钱掌柜的好奇，就连周围的食客也被勾起了馋虫。
鲸鱼可是稀罕物，他是本地人，长这么大还是第一次见鲸鱼肉。
一个八字胡的中年男子阴阳怪气的说：“如今这是什么阿猫阿狗都能进弄潮楼了？我看这鑫浦镇第一酒楼的名头也是名不副实啊。”
百年难得一见的海霸王的肉，谁也不想错过这个机
鲸鱼啊，那可是鲸鱼啊，传说中的海中霸主。
其他食客也全都伸长了脖子朝这边看。
有食客起了逗弄她的心思，起哄道：“真的啊？我可是信了啊，不然就叫你阿奶露一手，在座的各位也好开开眼，这海中霸主做的美食到底有什么不一样？你们说是也不是？”
以前，他只从弄潮楼说书先生那里听过关于鲸鱼的传说。
有人问道：“有那么好吃吗？比我面前的这碗双头鲍黄金粥如何？”
以前有渔民来卖过江猪肉，为了搏个稀罕，他收了，等进了后厨，烹饪好后，根本不敢端上桌。
李鱼儿朝那人扬了扬下巴，心里暗骂一句：狗眼看人低。
经过一番仔细的辨认，钱掌柜确定这十之八九就是鲸鱼肉。这个厚度的鱼皮，这个厚度的脂肪，也只有传说中鲸鱼才有这么大的体型，他见过的最大的鲨鱼和这个比，都不及十分之一。
“鲸鱼肉！”来福吃惊的叫了出来。
钱掌柜一身青色长衫，外边套了一件藏青色暗花缎子棉袄，大概四十岁左右，留着短须，面容周正，看着有几分读书人的气质。
但他有个小心思，这要真是鲸鱼肉，即使是他发现的，也有可能被后厨的管事抢了功劳。
他吃惊之余，心里又不免激动起来，“这真是鲸鱼肉？”
双头鲍黄金粥是弄潮楼的招牌早膳，一小碗就要六十六个大钱，粥里有一只完整的鲍鱼肉碎，软弹可口，鲜中带甘。
钱掌柜蹲到箩筐前，捞起一块鲸鱼肉，仔细观察起来。
来福被训了，也不气恼，恭敬的朝掌柜作揖，声音故意提高了几分：“掌柜的，对不住了，小的也是听说他们有鲸鱼肉，一时喜出望外，就直接将人领进来了。”
李鱼儿见老两口还在愣神，赶紧主动将箩筐盖掀开。
这么想着，来福热情了几分，问道：“小娃，你先领我去看看。”
来福此时已经信了八分，高兴的引着几人朝弄潮楼去。
“掌柜叔叔您看，新鲜的鲸鱼肉，如假包换，还连着皮呢，切下来没多久。”
江猪是一种类似海牛（海豚）的生物，皮也是青黑色的，但是江猪肉非常难吃，一股呛人的土腥味，用什么调料都盖不住。
食客们谁也没见过鲸鱼肉，都好奇的等着美食行家钱掌柜的鉴定结果，心里像是被猫爪挠一样痒痒。
他们自然不会轻易相信一个没见过世面的渔村小孩说的话，倒不是带有恶意，而是一个渔村小孩能吃过什么好东呢？
鲸鱼生活在很深很深的海里， 最大的帆船也几乎不能到达那里。
“我是你们弄潮楼的老顾客了，今个儿必须不能少了我一份！”
他仔细的打量起几人，就是穿着普通的渔民，当真有本事捕猎到鲸鱼？
见三人确实邋遢，不少人心里就开始认同了八字胡男人的说法，小声抱怨起来。
他们不差钱，就喜欢吃好吃的，尤其是稀罕货，以后出去在圈子里也能吹上一笔。
来福伸手摸了摸鲸鱼厚实的鱼皮，这种皮他从来没见过，绝对不是猪皮和牛皮羊皮的质感，滑溜溜的，确实像是鱼皮。
大货，美食，在他们眼里，可不是什么随随便便的东西就能称得上大货和美食的。
钱掌柜不愧是见多识广的美食行家，他首先怀疑这会不会是江猪肉。
李鱼儿眨巴着大眼睛，回味的说道：“刺身原汁原味，最大限度的保留了鲸鱼肉的鲜味。鱼排外焦里嫩，有嚼劲，能香掉人的牙。”
他脸上的笑容真诚了几分，说：“小娃，你还吃过刺身和鱼排啊，掌柜叔叔都没吃过呢，你说说看，这两样是个啥东西？”
此话一出，大堂里的人都朝这边看来。
来福叫了同伴帮忙看着门口，跟着李鱼儿来到了大树下。
刚才，蔡老太太一转身，就发现李鱼儿朝弄潮楼跑去，还来不及追，就看到孙女已经跟小二搭上话了。
见小二领着几个衣着破烂的人进来，有几个食客皱着眉，投来不友善的目光。
李鱼儿一边简单介绍彼此，一边掀开箩筐盖，将鲸鱼肉露出来。
他也没见过鲸鱼肉，自然不敢确认眼前的就是鲸鱼肉。
“哦？你是说鲸鱼肉？”掌柜的放下算盘，来了精神，朝李老汉挑的箩筐看来。
李鱼儿在一旁也没闲着，反正她是小孩，童言无忌，说错了也没人跟她计较。
但她面上却一副天真无邪的样子，说：“反正就是非常非常好吃的东西！”
昨晚老两口弄回来的鲸鱼肉都是连着皮的。
当然，他也想到一种最坏的可能，就是这根本不是鲸鱼，是江猪之类的肉，到时候少不了被掌柜的数落一顿。
听到稀罕货，他们耳朵竖的尖尖的，眼神不由自主的朝这边瞄。
老两口一脸的担忧，生怕李鱼儿小孩不懂事，不小心得罪人，就一直目不转睛的盯着。
好吃？怎么个好吃法？钱掌柜的胃口被李鱼儿吊起来。
李鱼儿见对方踟蹰，主动保证到：“大哥哥，你放心吧，我们都是本地的渔民，这绝对是鲸鱼肉，不信你看，这不还连着皮吗？”
钱掌柜对吃食十分的敏锐，一听李鱼儿说有他不知道的吃法，当即就来了兴致。
如果当着食客和掌柜的面引荐，这功劳谁也抢不走。
这哪是搏好名声，这是砸招牌啊。
“大哥哥，这就是鲸鱼肉，新鲜着呢，昨个儿才上岸的。”李鱼儿骄傲的说道。
只是，谁也没把一个小娃的话当真。
刺探菜谱？李鱼儿在心里腹讽：老狐狸！
她稍微用力握了握蔡老太太的手，天真的说：“我们可不是阿猫阿狗，福宝儿和阿爷阿奶是给弄潮楼送大货，给各位送美食的大好人。”
盖子掀开，露出了里边成块成块切的方方正正的鲸鱼肉。
富贵险中求，一点责罚和可能的大功劳相比，就显得微不足道了。
早知这些贵人这么难相处，他们打死也不会进来。
老两口已经将刚才的一幕全都看在眼里，自然知道眼前的少年是弄潮楼的人。
买卖嘛，营销是关键啊！要想卖的好，你就得吹，有分寸的吹，敲到好处的吹。
隔着一段距离，也不知道两人说了，很快，李鱼儿就将人领了过来。
李鱼儿自然不能说他们的生鱼片和香煎鱼排比双头鲍黄金粥好，转而换了一种说法：“我没吃过黄金粥，我只吃过鲸鱼刺身和香煎鱼排，真的好吃，我阿奶会做，不信做给你们尝尝。”
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“我说钱掌柜的，东西你要不要，你不要，我要！”有人开始抢东西了。
能为了一顿早膳，来价格不菲的弄潮楼吃饭的，基本都是吃货，还都是有钱有闲的吃货。
一块足足有算盘见方那么大的粉色鱼肉露了出来，掌柜的眼睛微不可察觉的亮了一下。
而这也正是李鱼儿所要达到的目的。
] 钱掌柜心情顿时大好，看来今天是个吉日，有贵人登门啊。
传说中有远洋的巨型帆船，一旦遇到鲸鱼，都得掉头绕道走。
“阿奶阿爷，这个大哥哥是弄潮楼的小二哥，想先看看咱们家的货。”
相传，鲸鱼比鑫浦镇最大的帆船还大，一口就能吞掉一艘小船，还会喷水，那水柱直接就能将天上的海鸟击落。
……
李老汉两口当即又羞又窘，垂下头，心里一阵阵发慌，手脚都有些僵硬。
这样，待会价格就好说了，嘿嘿嘿。
他们也没料到孙女竟然这么大胆，但人都来了，只能赶紧打开箩筐盖子，手脚都有些不自在。
但这小女娃确实不像一般渔村小孩那样怯场，反而机灵可爱，说话一套一套的，还有着一股子一副不服输的志气，十分讨喜。
说话语气平缓，文绉绉的。
太腥了！一口下去，十几天半个月嘴里都是腥味！
“对！露一手！”
鲸鱼肉炼的油又清又香，炒菜香的我差点儿连自己舌头都吃了。”
正在拨算盘的钱掌柜停下了手里的动作，大庭广众下，不好直接发作，他沉着声对来福说：“来福，酒楼的规矩你都忘了？有亲戚来访，应该走后门。”
先将人打发到后院，待会在收拾来福，看来他平日的和善让店里的伙计有些放肆了。
于是，买江猪的银子打了水漂。
平日卖食材的人都是走后门的，特别是酒楼此时正是饭点，从正门进肯定是不合适的。
小女娃声音甜美清脆，说话有条有理，不卑不亢，倒是惹得不少有孩子的人心里软了几分。
“掌柜叔叔，这鲸鱼肉可好吃了，我们家用它做了刺身，鱼排，可香了。
“这可是百年难得一见的鲸鱼肉，今个儿必须尝一尝！”
“给我留点！”另一个食客不甘示弱，怎么滴，老子差钱吗？
一旁暗暗观察的李鱼儿将他的神色看的真真的，心里有了结论：对方对鲸鱼肉非常感兴趣。
但如果是真的鲸鱼肉，他可是立了大功了。
她的表情和描述不仅引起了钱掌柜的好奇，就连周围的食客也被勾起了馋虫。
鲸鱼可是稀罕物，他是本地人，长这么大还是第一次见鲸鱼肉。
一个八字胡的中年男子阴阳怪气的说：“如今这是什么阿猫阿狗都能进弄潮楼了？我看这鑫浦镇第一酒楼的名头也是名不副实啊。”
百年难得一见的海霸王的肉，谁也不想错过这个机
鲸鱼啊，那可是鲸鱼啊，传说中的海中霸主。
其他食客也全都伸长了脖子朝这边看。
有食客起了逗弄她的心思，起哄道：“真的啊？我可是信了啊，不然就叫你阿奶露一手，在座的各位也好开开眼，这海中霸主做的美食到底有什么不一样？你们说是也不是？”
以前，他只从弄潮楼说书先生那里听过关于鲸鱼的传说。
有人问道：“有那么好吃吗？比我面前的这碗双头鲍黄金粥如何？”
以前有渔民来卖过江猪肉，为了搏个稀罕，他收了，等进了后厨，烹饪好后，根本不敢端上桌。
李鱼儿朝那人扬了扬下巴，心里暗骂一句：狗眼看人低。
经过一番仔细的辨认，钱掌柜确定这十之八九就是鲸鱼肉。这个厚度的鱼皮，这个厚度的脂肪，也只有传说中鲸鱼才有这么大的体型，他见过的最大的鲨鱼和这个比，都不及十分之一。
“鲸鱼肉！”来福吃惊的叫了出来。
钱掌柜一身青色长衫，外边套了一件藏青色暗花缎子棉袄，大概四十岁左右，留着短须，面容周正，看着有几分读书人的气质。
但他有个小心思，这要真是鲸鱼肉，即使是他发现的，也有可能被后厨的管事抢了功劳。
他吃惊之余，心里又不免激动起来，“这真是鲸鱼肉？”
双头鲍黄金粥是弄潮楼的招牌早膳，一小碗就要六十六个大钱，粥里有一只完整的鲍鱼肉碎，软弹可口，鲜中带甘。
钱掌柜蹲到箩筐前，捞起一块鲸鱼肉，仔细观察起来。
来福被训了，也不气恼，恭敬的朝掌柜作揖，声音故意提高了几分：“掌柜的，对不住了，小的也是听说他们有鲸鱼肉，一时喜出望外，就直接将人领进来了。”
李鱼儿见老两口还在愣神，赶紧主动将箩筐盖掀开。
这么想着，来福热情了几分，问道：“小娃，你先领我去看看。”
来福此时已经信了八分，高兴的引着几人朝弄潮楼去。
“掌柜叔叔您看，新鲜的鲸鱼肉，如假包换，还连着皮呢，切下来没多久。”
江猪是一种类似海牛（海豚）的生物，皮也是青黑色的，但是江猪肉非常难吃，一股呛人的土腥味，用什么调料都盖不住。
食客们谁也没见过鲸鱼肉，都好奇的等着美食行家钱掌柜的鉴定结果，心里像是被猫爪挠一样痒痒。
他们自然不会轻易相信一个没见过世面的渔村小孩说的话，倒不是带有恶意，而是一个渔村小孩能吃过什么好东呢？
鲸鱼生活在很深很深的海里， 最大的帆船也几乎不能到达那里。
“我是你们弄潮楼的老顾客了，今个儿必须不能少了我一份！”
他仔细的打量起几人，就是穿着普通的渔民，当真有本事捕猎到鲸鱼？
见三人确实邋遢，不少人心里就开始认同了八字胡男人的说法，小声抱怨起来。
他们不差钱，就喜欢吃好吃的，尤其是稀罕货，以后出去在圈子里也能吹上一笔。
来福伸手摸了摸鲸鱼厚实的鱼皮，这种皮他从来没见过，绝对不是猪皮和牛皮羊皮的质感，滑溜溜的，确实像是鱼皮。
大货，美食，在他们眼里，可不是什么随随便便的东西就能称得上大货和美食的。
钱掌柜不愧是见多识广的美食行家，他首先怀疑这会不会是江猪肉。
李鱼儿眨巴着大眼睛，回味的说道：“刺身原汁原味，最大限度的保留了鲸鱼肉的鲜味。鱼排外焦里嫩，有嚼劲，能香掉人的牙。”
他脸上的笑容真诚了几分，说：“小娃，你还吃过刺身和鱼排啊，掌柜叔叔都没吃过呢，你说说看，这两样是个啥东西？”
此话一出，大堂里的人都朝这边看来。
来福叫了同伴帮忙看着门口，跟着李鱼儿来到了大树下。
刚才，蔡老太太一转身，就发现李鱼儿朝弄潮楼跑去，还来不及追，就看到孙女已经跟小二搭上话了。
见小二领着几个衣着破烂的人进来，有几个食客皱着眉，投来不友善的目光。
李鱼儿一边简单介绍彼此，一边掀开箩筐盖，将鲸鱼肉露出来。
他也没见过鲸鱼肉，自然不敢确认眼前的就是鲸鱼肉。
“哦？你是说鲸鱼肉？”掌柜的放下算盘，来了精神，朝李老汉挑的箩筐看来。
李鱼儿在一旁也没闲着，反正她是小孩，童言无忌，说错了也没人跟她计较。
但她面上却一副天真无邪的样子，说：“反正就是非常非常好吃的东西！”
昨晚老两口弄回来的鲸鱼肉都是连着皮的。
当然，他也想到一种最坏的可能，就是这根本不是鲸鱼，是江猪之类的肉，到时候少不了被掌柜的数落一顿。
听到稀罕货，他们耳朵竖的尖尖的，眼神不由自主的朝这边瞄。
老两口一脸的担忧，生怕李鱼儿小孩不懂事，不小心得罪人，就一直目不转睛的盯着。
好吃？怎么个好吃法？钱掌柜的胃口被李鱼儿吊起来。
李鱼儿见对方踟蹰，主动保证到：“大哥哥，你放心吧，我们都是本地的渔民，这绝对是鲸鱼肉，不信你看，这不还连着皮吗？”
钱掌柜对吃食十分的敏锐，一听李鱼儿说有他不知道的吃法，当即就来了兴致。
如果当着食客和掌柜的面引荐，这功劳谁也抢不走。
这哪是搏好名声，这是砸招牌啊。
“大哥哥，这就是鲸鱼肉，新鲜着呢，昨个儿才上岸的。”李鱼儿骄傲的说道。
只是，谁也没把一个小娃的话当真。
刺探菜谱？李鱼儿在心里腹讽：老狐狸！
她稍微用力握了握蔡老太太的手，天真的说：“我们可不是阿猫阿狗，福宝儿和阿爷阿奶是给弄潮楼送大货，给各位送美食的大好人。”
盖子掀开，露出了里边成块成块切的方方正正的鲸鱼肉。
富贵险中求，一点责罚和可能的大功劳相比，就显得微不足道了。
早知这些贵人这么难相处，他们打死也不会进来。
老两口已经将刚才的一幕全都看在眼里，自然知道眼前的少年是弄潮楼的人。
买卖嘛，营销是关键啊！要想卖的好，你就得吹，有分寸的吹，敲到好处的吹。
隔着一段距离，也不知道两人说了，很快，李鱼儿就将人领了过来。
李鱼儿自然不能说他们的生鱼片和香煎鱼排比双头鲍黄金粥好，转而换了一种说法：“我没吃过黄金粥，我只吃过鲸鱼刺身和香煎鱼排，真的好吃，我阿奶会做，不信做给你们尝尝。”
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“我说钱掌柜的，东西你要不要，你不要，我要！”有人开始抢东西了。
能为了一顿早膳，来价格不菲的弄潮楼吃饭的，基本都是吃货，还都是有钱有闲的吃货。
一块足足有算盘见方那么大的粉色鱼肉露了出来，掌柜的眼睛微不可察觉的亮了一下。
而这也正是李鱼儿所要达到的目的。
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