第21章 美味的卤猪头肉
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] 所以里长之前赶来的第一时间，就已经亲自点了几户人家搭手。
这头野猪在山上的日子过得很滋润，它膘肥体壮，去了毛和下水都有二百多斤！
虽然宋大山和宋大江身有残疾，但是他们毕竟年轻力壮，脑子也灵光，所以才能在宋老头这个老猎人的指挥下，利用山中地势成功猎杀了野猪。
期间香气四溢，香得左邻右舍流口水。
见状，围观的崽子们更加不淡定了，一个个嚷着要吃肉。
宋家老二深以为然地点头。
忙活一晚上，姜荼和老太太总算也吃上了热乎乎香喷喷的野猪肉。
要不说这功德殿是宝贝呢！
姜荼也不着急。
要不是宋家庄的风气素来如此，宋老头是脑子被门夹坏了，才会说出大家都来我家吃肉的话来！
姜荼也不知功德殿兑换出的卤料味道如何，便先拿了猪头、猪大肠、猪心猪肺试试味儿。
赵氏看着院子里的大半扇猪肉高兴地道。
若不是今晚他们也在姜荼家吃过肉，恐怕这会儿都馋得睡不着觉了。
也只有这些出了劳力帮忙杀猪的人家，才能喊上孩子到这儿吃饭。
这样一来，家中富裕的族人不会看轻其他人，家境贫寒之人也不必自卑。
姜荼摇摇头，“我不累的娘。”
老太太说：“辛苦你了小兔儿，可惜这活儿咱也干不来，不然也不会劳累你。”
况且整个村子也有百来个人口，又不是办席，怎么可能全部村民都来吃饭？
姜荼想了想，“娘，咱们最近不是刚得了些调料吗？先拿些肉来卤吧，若是能卖出去，也能为咱家增加一份进项。”
最前面的小七和小六，一人只有一片猪头肉，最后面的大妮，每样卤货都分到了两片。
姜荼一转身，发现灶屋被孩儿们挤得水泄不通，露出一个苦笑。
太好吃了！
连今日崴了脚的宋老头，也在灶屋门口抻长了脖子张望，“老婆子，这卤肉好了不啊？”
宋老太太没搭理自家老伴，而是咽着唾沫，眼巴巴盯着姜荼：“快尝尝好不好吃？”
“娘，您咋哭了啊？”赵氏不明所以，家里有肉吃不是好事儿吗？
还剩一百五十斤左右。
老宋家瞧着这么大扇肉，哪个不是高兴疯了，宋老太太更是笑着笑着就哭了。
而她也迫切想知道这卤肉的买卖是否能成，便也不推辞，吹了吹热气小心地咬了一口。
宋老头和宋老太太都支持姜荼，其他人更加没有意见。
“娘，还剩好多肉，咱们赶紧腌好放起来吧。”
既然如今功德点还在上涨，她便可以试着利用手头上的物资多赚些银子，尽快把家里的生活水平提上去，也许未来就不用逃荒了。
姜荼连忙把卤肉递到娘的面前，示意老太太也吃，老太太哪里受得住这诱惑，张嘴把剩下的肉全吃进了嘴里。
孩儿们原本都吃饱了的，可被这股香味一勾，全部围到灶屋。
“娘，娘，我也要吃！”
“我滴个娘诶！”
穷家富路，一旦开始逃荒，没钱是万万不能的。
宋老太太抹着鼻子，瓮声瓮气地说：“我可告诉你们，咱家能有这些肉，全靠小兔儿带来的福气！都给我好好记着了！”
这也是宋老头对压缩饼干那般重视的原因。
将弟弟妹妹摁在了他们该站的位置，二娃就自觉地站到了哥哥和两个姐姐前头。
她怕是出不去了，这帮崽子吃不到肉，是不可能离开灶屋的。
姜荼便对二嫂道：“二嫂，将这些肉都捞起来切了，给大家都尝尝。”
她如今尚且不知未来是否要逃荒，万一要呢？
可话说回来，若不是这两顿吃得饱，晌午又有那压缩饼干填饱肚子，他们有再多本事也没力气使。
有了功德殿，粮食反而不是她最紧缺的，银钱才是。
别看大孩子排的最末，但越往后，能分到的肉就越多。
光站也站不下啊！
“四妮，你得在五娃后面！四娃你跟着四妮……”
食材都是她娘和二嫂清洗干净的，她顶多是从功德殿兑换了些生姜和大葱去腥。
姜荼满意地看着这一幕，如此一来，爹和二哥就不必被堵在外头了。
姜荼的食欲同样被勾出来了，但她不用和人挤，因为她此刻就在灶台前，老太太从锅里捞起一块卤得软烂的猪头肉，第一个就是给她吃。
不过屋里都是女人和孩子，父子俩不好意思进来，显得他们很馋似的，于是个个端着，在院子里假装从容地聊天，一边说，一边拿眼睛偷瞄灶屋，时不时还悄悄咽咽口水。
看到孙子孙女手里捧着卤肉开心地啃，宋老头终于装不下去了，一瘸一拐的走进灶屋。
前世逃荒路上的所见所闻，以及那些遭遇，实在太恐怖……
无规矩不成方圆，一个宗族想要凝聚力强，就不能养成占便宜的习惯，多多少少都是心意。
软糯的口感、独特的肉香，令姜荼眼睛顿时一亮！
宋老太太却是看向了姜荼：“小兔儿，你说呐？”
到了新的地方，银钱也必然是首要之物。
照着卤料包上面的文字，姜荼挺着大肚子将一锅肉卤上，旁观的宋老太太和赵氏既钦佩，又内疚地瞧着她。
老太太嘴里立马发出了含糊不清的惊叹声！
宋老太太和赵氏将卤货切好，姜荼则挨个地给孩子们发肉。
宋老头年轻时候是靠打猎为生的，家里的三个儿子，从小就跟着他学了打猎的本事。
“老婆子，给我也来一块！”
今晚吃的加上赠人的，约莫五十斤的样子。
姜荼在家中的地位历来如此。
有好多东西都是姜荼闻所未闻，以及平日买不到的。
姜荼却不敢居功，“都是爹和两位兄长勇猛。”
“没错，多亏了弟妹让我们捎上的饼子，否则今儿遇上野猪，我们哪有力气对抗，更别说是猎杀野猪了。”
凭老头子的经验，他甚至猜得到，若是行军打仗能有此物当军粮，那必定会如虎添翼啊！
她家老弱妇孺多，在那种境地下压根没有任何优势，她不想再经历孩子被抢、亲人被劫杀的事情了！
听到这话，二娃立马行动起来。
“粮斤……”
她淡定地发话：“想吃肉的，都挨个排好了，不然今晚没肉吃——不许以大欺小，得按照年龄从小排到大。”
就拿生姜来说，在临河乡几乎见不着，所以就算她拿出来了，家里人也不认识。
赵氏兴高采烈地应：“好好好！弟妹你去歇着，等我切好了就端到屋里。”
一锅肉又卤又焖，花了一个时辰。
“奶~五娃要肉肉~”
] 所以里长之前赶来的第一时间，就已经亲自点了几户人家搭手。
这头野猪在山上的日子过得很滋润，它膘肥体壮，去了毛和下水都有二百多斤！
虽然宋大山和宋大江身有残疾，但是他们毕竟年轻力壮，脑子也灵光，所以才能在宋老头这个老猎人的指挥下，利用山中地势成功猎杀了野猪。
期间香气四溢，香得左邻右舍流口水。
见状，围观的崽子们更加不淡定了，一个个嚷着要吃肉。
宋家老二深以为然地点头。
忙活一晚上，姜荼和老太太总算也吃上了热乎乎香喷喷的野猪肉。
要不说这功德殿是宝贝呢！
姜荼也不着急。
要不是宋家庄的风气素来如此，宋老头是脑子被门夹坏了，才会说出大家都来我家吃肉的话来！
姜荼也不知功德殿兑换出的卤料味道如何，便先拿了猪头、猪大肠、猪心猪肺试试味儿。
赵氏看着院子里的大半扇猪肉高兴地道。
若不是今晚他们也在姜荼家吃过肉，恐怕这会儿都馋得睡不着觉了。
也只有这些出了劳力帮忙杀猪的人家，才能喊上孩子到这儿吃饭。
这样一来，家中富裕的族人不会看轻其他人，家境贫寒之人也不必自卑。
姜荼摇摇头，“我不累的娘。”
老太太说：“辛苦你了小兔儿，可惜这活儿咱也干不来，不然也不会劳累你。”
况且整个村子也有百来个人口，又不是办席，怎么可能全部村民都来吃饭？
姜荼想了想，“娘，咱们最近不是刚得了些调料吗？先拿些肉来卤吧，若是能卖出去，也能为咱家增加一份进项。”
最前面的小七和小六，一人只有一片猪头肉，最后面的大妮，每样卤货都分到了两片。
姜荼一转身，发现灶屋被孩儿们挤得水泄不通，露出一个苦笑。
太好吃了！
连今日崴了脚的宋老头，也在灶屋门口抻长了脖子张望，“老婆子，这卤肉好了不啊？”
宋老太太没搭理自家老伴，而是咽着唾沫，眼巴巴盯着姜荼：“快尝尝好不好吃？”
“娘，您咋哭了啊？”赵氏不明所以，家里有肉吃不是好事儿吗？
还剩一百五十斤左右。
老宋家瞧着这么大扇肉，哪个不是高兴疯了，宋老太太更是笑着笑着就哭了。
而她也迫切想知道这卤肉的买卖是否能成，便也不推辞，吹了吹热气小心地咬了一口。
宋老头和宋老太太都支持姜荼，其他人更加没有意见。
“娘，还剩好多肉，咱们赶紧腌好放起来吧。”
既然如今功德点还在上涨，她便可以试着利用手头上的物资多赚些银子，尽快把家里的生活水平提上去，也许未来就不用逃荒了。
姜荼连忙把卤肉递到娘的面前，示意老太太也吃，老太太哪里受得住这诱惑，张嘴把剩下的肉全吃进了嘴里。
孩儿们原本都吃饱了的，可被这股香味一勾，全部围到灶屋。
“娘，娘，我也要吃！”
“我滴个娘诶！”
穷家富路，一旦开始逃荒，没钱是万万不能的。
宋老太太抹着鼻子，瓮声瓮气地说：“我可告诉你们，咱家能有这些肉，全靠小兔儿带来的福气！都给我好好记着了！”
这也是宋老头对压缩饼干那般重视的原因。
将弟弟妹妹摁在了他们该站的位置，二娃就自觉地站到了哥哥和两个姐姐前头。
她怕是出不去了，这帮崽子吃不到肉，是不可能离开灶屋的。
姜荼便对二嫂道：“二嫂，将这些肉都捞起来切了，给大家都尝尝。”
她如今尚且不知未来是否要逃荒，万一要呢？
可话说回来，若不是这两顿吃得饱，晌午又有那压缩饼干填饱肚子，他们有再多本事也没力气使。
有了功德殿，粮食反而不是她最紧缺的，银钱才是。
别看大孩子排的最末，但越往后，能分到的肉就越多。
光站也站不下啊！
“四妮，你得在五娃后面！四娃你跟着四妮……”
食材都是她娘和二嫂清洗干净的，她顶多是从功德殿兑换了些生姜和大葱去腥。
姜荼满意地看着这一幕，如此一来，爹和二哥就不必被堵在外头了。
姜荼的食欲同样被勾出来了，但她不用和人挤，因为她此刻就在灶台前，老太太从锅里捞起一块卤得软烂的猪头肉，第一个就是给她吃。
不过屋里都是女人和孩子，父子俩不好意思进来，显得他们很馋似的，于是个个端着，在院子里假装从容地聊天，一边说，一边拿眼睛偷瞄灶屋，时不时还悄悄咽咽口水。
看到孙子孙女手里捧着卤肉开心地啃，宋老头终于装不下去了，一瘸一拐的走进灶屋。
前世逃荒路上的所见所闻，以及那些遭遇，实在太恐怖……
无规矩不成方圆，一个宗族想要凝聚力强，就不能养成占便宜的习惯，多多少少都是心意。
软糯的口感、独特的肉香，令姜荼眼睛顿时一亮！
宋老太太却是看向了姜荼：“小兔儿，你说呐？”
到了新的地方，银钱也必然是首要之物。
照着卤料包上面的文字，姜荼挺着大肚子将一锅肉卤上，旁观的宋老太太和赵氏既钦佩，又内疚地瞧着她。
老太太嘴里立马发出了含糊不清的惊叹声！
宋老太太和赵氏将卤货切好，姜荼则挨个地给孩子们发肉。
宋老头年轻时候是靠打猎为生的，家里的三个儿子，从小就跟着他学了打猎的本事。
“老婆子，给我也来一块！”
今晚吃的加上赠人的，约莫五十斤的样子。
姜荼在家中的地位历来如此。
有好多东西都是姜荼闻所未闻，以及平日买不到的。
姜荼却不敢居功，“都是爹和两位兄长勇猛。”
“没错，多亏了弟妹让我们捎上的饼子，否则今儿遇上野猪，我们哪有力气对抗，更别说是猎杀野猪了。”
凭老头子的经验，他甚至猜得到，若是行军打仗能有此物当军粮，那必定会如虎添翼啊！
她家老弱妇孺多，在那种境地下压根没有任何优势，她不想再经历孩子被抢、亲人被劫杀的事情了！
听到这话，二娃立马行动起来。
“粮斤……”
她淡定地发话：“想吃肉的，都挨个排好了，不然今晚没肉吃——不许以大欺小，得按照年龄从小排到大。”
就拿生姜来说，在临河乡几乎见不着，所以就算她拿出来了，家里人也不认识。
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一锅肉又卤又焖，花了一个时辰。
“奶~五娃要肉肉~”
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