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]    兰陵不以为然,问了句,“谁有焰石?”

    他暗暗窃喜,火锅珠更是震惊得连眼珠子都快掉了下来。他扯扯兰陵衣角,暗示赶快答应,兰陵却装作为难,“难得掌柜欣赏,这道菜若留于这曜石城内最好的饭馆,也是值得。只是在下还有事在身,这五百布石,实在不方便携带。”

    掌柜略有不屑,问道,“那不知客人的家乡是在哪里?在下也去过石国不少地方,见过不少料理之法。不瞒客人,在下店里的肉食,可是受过国主恩赞的。”

    兰陵在后厨向掌柜讲解一番,还大肆忽悠,说是这料要用多少,水要注多少,辣要放多少,火候要多少,都是有讲究的。不一刻,已到饭点,店内陆续来了很多人,掌柜兴高采烈,宣扬明天要开道新菜。

    可掌柜正低头摆弄眼前算盘,并未在意他们。

    “我们店中有五道出名肉食,分别是地鸟、林乌、水奇、草卢和成年兽麋。煎、炸、煮、烤,风味俱佳。不知客人喜欢哪种?”

    已近正昼,二人将之前藏起来的幼麋骨肉搬到车上,用席子遮盖。不出所料,他们推车准备出城的时候,几名士兵上前阻拦。兰陵说是替城中饭馆倒剩食污水的,刚掀开席子一角主动给士兵查看,已是恶臭扑鼻。士兵们驱赶着他们赶快离开,轻松躲过一劫。

    掌柜还未放开兰陵,又道,“在下明白,这一定是不传之法,在下愿以五百布石换取此法,可否。”

    “我按你说的,拔了门栓。至于那些剩菜,都放在后院木桶中。院内还有板车,应该是搬运木桶用的。”

    ‘噗’的一下,兰陵把嘴里的水全都喷了出来,大笑道,“火锅猪?!你这名字也太搞笑了吧!”

    “火!锅!”

    小二跟了过来,询问道,“客人,开哪道菜?”

    “有什么好笑的!我出生在曜火街,母家曾以造锅为生,父家曾以造珠为生。”

    兰陵笑呵呵说道,“我二人初来乍到,可否,推荐一下?”

    一切就绪后,火锅珠也正好回来。满屋子的辣椒气,呛得他直打喷嚏,“你干什么了?!”

    兰陵告辞后,掌柜急追出来,“客人,这道菜叫什么?”

    待他提足精神,竟一副故弄玄虚的模样,放大嗓门说道,“兄弟,这曜石城里最好的饭馆,也不及咱老家的万分之一,是不是?”

    兰陵神秘笑笑,“你一会便知。”

    走入饭馆,兰陵特意挑了离前台掌柜最近的桌子坐下。店里小二满面春风地嚷嚷道,“客至!开桌!”

    火锅珠不知他想做什么,但还是按照吩咐去了。

    原来石国人起名字这么随意。听他说自己祖辈制珠,兰陵这才止了笑,说道,“那你肯定知道不少这石头的事,给我讲讲吧。”

    他成功引起前台掌柜的注意。掌柜放下算盘,走近后不悦道,“客人,对我们这道烤地鸟是哪里不太满意?”

    火锅珠一脸懵逼,忙拽他衣角提醒不要惹事,可兰陵反而声音洪亮,又说了些对饭菜不满意的话。

    听他这么说,兰陵似乎并不紧张。一路相处,他早该被怀疑才对。此刻也不急着解释,一边喝水,一边反问道,“我还不知道你叫什么名字?”

    众人见掌柜如此反应,纷纷上前品尝,虽都被辣得流泪,却个个赞不绝口。兰陵不漏声色回道,“掌柜客气了,这是在下家乡的陋鄙之法,今日有幸与掌柜切磋一二,已是讨饶。”

    一个厨师模样的人从身上摸出两块递给他。

    见他正经询问,年轻人便也认真说起......

    他喊得特别大声。火锅珠听道后,以为兰陵再嘲笑自己是那红油生肉,气得满脸通红。

    焦香扑来,他二人互看一眼,便狼吞虎咽将一整盘肉打扫了干净。

    店内已有客人起哄,让掌柜答应。碍于面子,他便让小二带着兰陵和火锅珠去了后厨。

    掌柜和店内众人见兰陵出来,个个都伸长了脖子上前观望。见红油中放着生肉和调料,掌柜不免笑道,“客人,这便是你家乡的食物?”

    火锅珠知他不会用,主动接过帮他点燃了小锅下面柴堆。不一会儿,红油沸腾,辣香满溢。待碗中的菜肉熟透,汤汁变得浓郁,兰陵才又对掌柜说,“这才是我家乡的食物。”

    “太好了!对了,你们这里怎么生火呀?”

    更为稀有的,有的用于雕琢昂贵的首饰器物,有的甚至可用于炼丹修道。

    “那就.....烤地鸟吧。在上几道口渴小菜。”

    小二离开后,兰陵悄悄问年轻人,“喂,你有没有觉得,这石凳是温的,比你家的舒服多了。”

    “用焰石。”

    火锅珠看着一锅红油生肉,一副嫌弃的表情,“这是.....什么呀?”

    水街肉馆已在迎客,但因为还没到正经饭点,所以客人不算太多。

    火锅珠急切问道,“你想做什么!”

    除了兽麋,兰陵一个都没听过。他偷瞄眼掌柜身后的巨幅菜单,差点笑喷出来。原来,这其余几道菜便是,土鸡、麻雀、王八和狗。只不过,模样与他那个世界的稍有差别而已。

    兰陵根本没时间解释,只快速叮嘱起来,“你去后院看看他们的剩饭放在哪里,是如何处理的。这里应该会有运送剩饭的后门,你把门拴偷偷打开。千万小心,别被人看到,快去!”

    “好,请客人到后厨指教吧。”

    掌柜依旧不信,猜这二人说不定是财石不够,想赖下饭钱。但店中其他客人都已闻声看了过来,掌柜也只能配合着问道,“那要不,请客人赐教一二?”

    兰陵拱手道,“我们从偏远小地方来得,不值一提。但家乡的做饭的方法,却是花样百出。”

    看着火锅珠清瘦的背影,兰陵突然有了注意。他环顾厨房,墙上吊挂着生肉,灶台上支着大小厨具,也摆放着各种调料。他闻了闻,尝了尝,酸甜苦辣一应俱全。除了粒大叶大,到与他那个世界差别不多。

    酒足饭饱后,火锅珠却明显紧张起来。他这辈子,还没如此不止羞耻地吃过霸王餐。可兰陵却好像一点都不在意,满意地摸着自己鼓起来的肚子。

    兰陵急问,“怎么样?情况如何?”

    掌柜闻到香气,急忙从锅中夹起肉块咀嚼。店内鸦雀无声,都等着他的反应。

    “好嘞.....开菜.....烤地鸟.....”

    曜山及其众多的旁系山脉,石矿丰富。石国因临曜山,采石便利,得名‘石国’。

    “烤地鸟....上....”小二端来一大盘‘鸡肉’,打断了二人对话。

    “火锅珠。”

    离开肉馆后,他们立刻从隔壁巷子辗转到了后门。门栓已经被拔下,轻推便可进入。后院无人,估计都在忙乱那道新菜。他俩偷摸着把几桶剩饭馊水搬到平板车上,神不知鬼不觉溜走了。馊饭臭气熏天,火锅珠一路闻着干呕不断,倒是正合兰陵心意。

    看他许久没吱声,小二又问了一遍,“客人喜欢哪道?”

    兰陵抬眼看看前台菜单,心里盘算着,“一只地鸟,半布,这五百布,够吃一千只,就算这辈子回不去也值了。本想就骗顿饭,没想还能得笔意外之财。”

    年轻人把刚刚端到嘴边的水放下,坚定地看着他,“你,肯定不是石国人!”

    “客人不必担心,这布石我会帮你存入城中‘兑布院’,再将兑取的皮卷送到你的住所。今日店内的人都听到了,在下必定说到做到。”

    火锅珠对兰陵有些另眼相看了,虽好奇他为何一直抱个轮子,却什么都没有问。

    兰陵指了指摆弄好的那道菜,“那帮我把这个端出去吧。”

    他找来一块石板,挑拣了些短小柴垛放在上面,将一口铺满椒麻调料的小锅架在上面。他另起炉灶炸了满满一国辣椒油,连同剁好肉菜,一股脑都倒进小锅里。

    众多功能之石中,有几种极其特别。布石,就是其中一种。它石矿较少,因它质地轻便柔软,所以石国‘国卿司’下的‘造布属’便将它造成扁平轻薄、利于携带的形状,用于民间置换和买卖。而要说石国最为神秘的石头,就是琅石了,传说国主殿中也只摆放着一颗而已。

    兰陵暗自欢喜,这掌柜终于上钩了。可他并没有急着解释,而是含糊其辞道,“不,不,这地鸟口味上乘。只是......跟我家乡的比起来,还是有些差距。”

    他笑声极大,引得周围几桌客人看过来,身边柜台的处掌柜更是抬眼扫了一下。

    兑布院?兰陵不免惊讶,这里居然还有银行!不过掌柜的办法,倒是可以省他不少事儿。于是,便答应下来,“那就送到城中曜火街的火锅珠家中吧。”

    掌柜以为刁难一下,兰陵就会知难而退,没想他竟真的应下,“既然掌柜这么说了,可否请出后厨杂役,让我和我的小兄弟摆弄一道特别的,与掌柜切磋一下?”

    小儿说明缘由后,厨房的人全都撤了出去。

    突然,那掌柜抓住兰陵胳膊紧紧不放,竟说道,“年轻人,我见过清水煮肉的做法,多是淡而无味。你这方法应是先炸油入锅,在以油煮肉。不仅有新意,更是香辣浓郁,真乃神奇!不知,可否将此法传与在下。”

    这些矿藏蕴含的石料,种类繁多且功能不一。普通之石,多用于平凡人家的房舍和摆置。功能之石较为贵重,只有富足人家才能用上,这店里的温石便是期中一种。

    出了城,兰陵将木桶和板车藏于隐蔽处,准备前往贡献之地。他又灵机一动,从板车上卸下一个轮子,一路带着。

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