第 18 章
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] 这村里的孩崽子们上后山去淘弄吃的，太正常了，不然也没别的地儿可去啊。
这时候吃鸡蛋，大家是不舍得把鸡蛋壳儿扔掉的，这东西直接吃喇嗓子，但能补钙，所以刘兰香就都给收拾到一起了，等晾干了之后再用擀面杖给碾碎了，以后再吃棒子面的时候，再把鸡蛋壳儿的粉末给掺和到里头去，就吃不出来怪味儿了。
今天的早饭其实非常简单，每人一根儿烤白薯，半个鸡蛋，一碗萝卜片儿汤，哦，只有刘兰香是一整个的鸡蛋。
刘兰香一想也是，过两天进城，还是该买点儿细粮，老四本来就身子不好，也不能顿顿棒子面儿白薯的。
苏二伯的尼龙绳，是有一次去县里给大队办事儿，碰巧帮了一个他们这边儿建设兵团戍边的士兵的忙，完后人家感谢苏二伯送给他的。他们这儿就是边境，是有建设兵团长期驻扎的，苏二伯帮的那个士兵后来升团长了，完后负责跟当地的百姓们组织集体冬猎。
苏颖已经带着三个小不点儿背上各自的小背篓儿了，就连苏谕都有一个迷你版的，还是苏老三在的时候给小儿子编的呢。
但不管是为了什么，她先给这破果树砍断了，那就屁得果子也结不出来了，一了百了，一劳永逸。
其实刘兰香以前不会积酸菜，她是嫁到苏家之后，才跟苏颖的奶奶学的。
刘兰听完后说：“行，你看着点儿你弟弟们跟驴蛋啊，要是有蘑菇木耳的别忘了摘回来，晚上还能添个菜。”
苏茂苏诚：“！！！”
孤哭给你们看信不信啊！
酸菜可是个好东西，开胃解腻改善肠道，外头包上棒子面儿做菜饽饽，或者是弄点儿大骨头炖汤，里头再稍微搁点儿冻豆腐块儿，等到下雪的时候吃，哎呦呦味道别提多鲜美了！就是可惜现在买豆腐还得要票儿。
院子里，刘兰香已经开始从地窖里往外折腾大白菜了，昨天给大白菜晒了一天，缩水了好些，今天就能搁到大瓦缸里积酸菜了。
就…平平无奇苏二伯，老牛逼了。
老小苏谕：萌呆呆的眨巴无辜大眼睛.jpg
但亲兄弟还得明算账呢，何况他俩这还是堂兄弟，就算是关系再好，这涉及到了吃食的事儿，那就是最大的事儿了，苏颖习惯先给这利益划分掰扯清楚了，省得回头因为这点儿小事儿，亲戚之间再闹
呜呜呜...鸡蛋真好吃！
驴蛋8岁，老二苏茂7岁，俩人年龄相仿，又是堂兄弟，在村里是玩儿的最好的，不管干什么都爱在一块儿。
哎妈呀不行，太噎得慌了，得再来一口萝卜片儿汤。
苏颖安慰苏谕：“你这肠胃弱，稍微饿一点儿没事儿，不能吃太饱，吃太饱了到时候消化不了，还得窜。”
老三苏诚双手捂脸：“你反应也太慢了吧！我都知道是真的了，你咋还抽哇！”
桌子上其他人都吃完了，苏颖瞅着苏谕跟那儿磨磨唧唧，小口儿小口儿的费力消磨烤白薯，吃的嘴边子上都是白薯糊糊，突然想起来这小东西
哦，驴蛋小朋友其实是有大名儿的，叫苏友，但亲戚家里没人叫罢了。
主要是他们这边儿温度特别的低，不然有些地方儿可能还得提前给白菜拿开水烫一遍杀菌。
就像是这种有成人半腰高的大瓦缸，刘兰香每年冬天都得做三大缸的酸菜，才能够一家人整个冬天吃的。
苏颖回：“知道啦，您就放心吧！”
这种积酸菜的大瓦缸里积压出来的水，特别的神奇，就算是大冬天的也不怎么冻冰，而且到了来年三四月份的时候，可能在水的表面还会浮起来一层白白绿绿的毛儿，但没关系，里头的酸菜一点儿没坏，捞出来洗一洗照样儿能吃，滋味儿都是一样的好。
他本来以为，之前的白薯丝汤就已经很好吃了，但没想到哇，这烤白薯竟然更是美味！
摔！这弟弟没法儿要了！
吃完饭以后，姐弟几个端碗筷的端碗筷，刷碗的刷碗，抹桌子的抹桌子，扫地的扫地，很快就给堂屋都收拾的利利落落的了。
虽然昨晚的猪油渣很好吃，不过今天的萝卜片儿汤和烤白薯也很好吃，那粮食怎么可能不好吃呢？那粮食就没有不好吃的！
的肠胃还不太行()，暂时是不能吃白薯的?[()]?『来[]@看最新章节@完整章节』()，别这会儿刚好些了，待会儿就又再窜了，等下他们还得上山呢，到时候她是带纸还是不带纸啊？那卫生纸不得花钱买啊！
嘿嘿孤是废物小傻子！没错就是故意的，手感真好！
刘兰香在三个儿子充满羡慕的水汪汪目光中，在大闺女’不吃就扔’的严肃威胁目光中，含泪咽下了这颗噎嗓子眼儿的煮鸡蛋。
姐弟四个出门一看，驴蛋后头也正背着同款的小背篓儿，嘿嘿，一瞅就是一个爷爷教出来的爸爸。
而且越是靠近两端纤细的部分，肉里边的粗硬纤维越多，要是不小心，还很容易塞牙呢，有时候需要用手先从肉里把纤维部分给拔出来，才能接着吃。
苏谕觉得，他可以就着这根儿烤白薯，不间断的吟诗作赋三百首！
想哭！
啊哈哈哈！
苏颖给绳子拿到自己背篓里头去，一边儿走一边儿跟驴蛋说：“驴蛋，原本这栗子树是你发现的，你只告诉了老二，就算是你俩分，那这栗子也得是你占一多半儿的，但今天姐要用你家这尼龙绳儿，所以我们家多出几个人，但是栗子还是咱两家对半儿分，你看成不？”
这会儿，苏颖正带着几个弟弟，帮刘兰香剥掉白菜外头脏了的外皮呢，就听见院子外驴蛋的叫门声儿了。
早饭很清淡，但几个孩子都吃的哇哇香。
驴蛋展示完绳子之后，问苏颖：“大丫姐，你要这绳子干啥？”
尤其是对于苏谕来说，今天是他第一次尝试吃烤白薯这种食物。
青山村这边儿的做法也特别简单，大白菜从地里头收上来以后，晒一晒，剥掉外皮，连盐都不用放，一层层的堆满一大瓦缸，然后倒入放凉了的开水，水稍微没过白菜
但是心疼！
更不用说，除了烤白薯以外，这时候吃白薯都没有削皮的习惯，既然皮也能吃，那削掉了不就是浪费了吗，所以说，白薯刮油的效果还是杠杠的。
因着苏二伯的关系，每年分给他们村儿的战士，那都是身强体壮一个能打仨的好手儿，捕获的猎物自然颇为丰厚。就为了这，虽然村里后来多了好些初中生高中生的，但没一个人能给苏二伯这个小学毕业的大队会计干下去。
驴蛋的爸爸就是苏二伯，驴蛋是苏二伯最小的儿子，今年8岁了。驴蛋上头还有一个哥哥一个姐姐，哥哥是20岁的苏谋，苏二伯的长子，去年结的婚，媳妇儿肚子里正怀着苏二伯的第一个孙子辈儿呢。姐姐是16岁的苏香绣，就是下个月相看的哪位。
() 最上层就行，再放几块儿洗干净了的大石头，必须得是整块儿整块儿的那种河里头的圆滑大石头，给白菜都压得结结实实，完后瓦缸上盖上盖子，那就齐活儿。
苏颖问：“驴蛋，你带我二伯的尼龙绳儿了不？”
苏谕：“........................”
啊哈哈哈！啊哈哈哈！人生在世，食此美味真是太快活了啦......嗯？
苏颖一把给苏谕手里的半根儿烤白薯拿了过来，掰开之后再掰开，分成了四份儿，先给刘兰香嘴里塞了一块儿，又给老二苏茂和老三苏诚一人嘴里塞了一块儿，剩下的一块儿正好自己吃了。
驴蛋点头，完后给苏颖看身后背的筐子里：“带了。”
其实到现在，苏颖也不知道，当时老三苏诚为啥要去那么危险的地儿摘果子。按理说，以苏诚的性子，是不可能主动去做这么危险的事儿的，这背后肯定得有人挑拨。但很可惜，上辈子到了最后，苏颖也没从苏诚的嘴里问出来答案。
苏谕简直是太爱吃烤白薯了，虽然是有点儿噎得慌啦，但小口小口的细细品味，再喝一口翠绿翠绿的萝卜汤，那就跟冬日里吃小点心配清茶一样的优雅，一样的闲适。
这个年代北方的白薯，全都是那种较为干糯的品种，内里的芯子是真的白白的，像是雪和糖霜一样的颜色，没有南方红薯的那种金黄色湿湿黏黏的质感。
往常要是吃习惯了还没什么，但问题是，苏家昨天凌晨刚补了一顿大油的好饭，油脂是能保护肠胃的，会附着在肠道内壁起到润滑和隔绝的作用，要是这个时候吃多了白薯，那苏谕十有八九是真的得窜。
苏颖用她二伯家的绳子，是想待会儿顺便把导致她三弟苏诚，两年后摔下山崖的那棵果树给砍断了。她背篓儿里还带着斧子呢，就是打算到时候用的。
外皮早都给烤的干干焦焦的，轻轻一扯就能给带下来一大片，两三下剥得彻彻底底，登时就露出了里头粉粉糯糯又软绵绵的白薯肉，吃到嘴里的感觉，那就跟吃糖霜一样的香甜！
七十年代北方的冬天，除了白菜萝卜和少量的土豆儿，基本上就没有其他的菜了，给大白菜都积成酸菜，能从腊月开始，一直吃到来年开春儿。
，质量杠杠的好，护着一个成年人爬下山崖都没问题。
俩人赶紧给嘴里的烤白薯嚼了，嘿，这可真是意外之喜啊！
苏颖放下手里的白菜，跟刘兰香说：“妈，我们几个走了啊，昨天跟我二伯说了，我们跟驴蛋一起去后山摘毛栗子去，正好这几天熟，中午不定能回来，您要饿了甭等着我们啊。”
还有这种好事儿！
老三苏诚：“...”
苏二伯这尼龙绳儿是正经军用的，老结实了
苏颖：“妈，不给他吃了，昨天他拉肚子之后又吃了大油，白薯本来就刮肠道，别到时候再窜了咋办，咱们给这口剩的分了完事儿。”
] 这村里的孩崽子们上后山去淘弄吃的，太正常了，不然也没别的地儿可去啊。
这时候吃鸡蛋，大家是不舍得把鸡蛋壳儿扔掉的，这东西直接吃喇嗓子，但能补钙，所以刘兰香就都给收拾到一起了，等晾干了之后再用擀面杖给碾碎了，以后再吃棒子面的时候，再把鸡蛋壳儿的粉末给掺和到里头去，就吃不出来怪味儿了。
今天的早饭其实非常简单，每人一根儿烤白薯，半个鸡蛋，一碗萝卜片儿汤，哦，只有刘兰香是一整个的鸡蛋。
刘兰香一想也是，过两天进城，还是该买点儿细粮，老四本来就身子不好，也不能顿顿棒子面儿白薯的。
苏二伯的尼龙绳，是有一次去县里给大队办事儿，碰巧帮了一个他们这边儿建设兵团戍边的士兵的忙，完后人家感谢苏二伯送给他的。他们这儿就是边境，是有建设兵团长期驻扎的，苏二伯帮的那个士兵后来升团长了，完后负责跟当地的百姓们组织集体冬猎。
苏颖已经带着三个小不点儿背上各自的小背篓儿了，就连苏谕都有一个迷你版的，还是苏老三在的时候给小儿子编的呢。
但不管是为了什么，她先给这破果树砍断了，那就屁得果子也结不出来了，一了百了，一劳永逸。
其实刘兰香以前不会积酸菜，她是嫁到苏家之后，才跟苏颖的奶奶学的。
刘兰听完后说：“行，你看着点儿你弟弟们跟驴蛋啊，要是有蘑菇木耳的别忘了摘回来，晚上还能添个菜。”
苏茂苏诚：“！！！”
孤哭给你们看信不信啊！
酸菜可是个好东西，开胃解腻改善肠道，外头包上棒子面儿做菜饽饽，或者是弄点儿大骨头炖汤，里头再稍微搁点儿冻豆腐块儿，等到下雪的时候吃，哎呦呦味道别提多鲜美了！就是可惜现在买豆腐还得要票儿。
院子里，刘兰香已经开始从地窖里往外折腾大白菜了，昨天给大白菜晒了一天，缩水了好些，今天就能搁到大瓦缸里积酸菜了。
就…平平无奇苏二伯，老牛逼了。
老小苏谕：萌呆呆的眨巴无辜大眼睛.jpg
但亲兄弟还得明算账呢，何况他俩这还是堂兄弟，就算是关系再好，这涉及到了吃食的事儿，那就是最大的事儿了，苏颖习惯先给这利益划分掰扯清楚了，省得回头因为这点儿小事儿，亲戚之间再闹
呜呜呜...鸡蛋真好吃！
驴蛋8岁，老二苏茂7岁，俩人年龄相仿，又是堂兄弟，在村里是玩儿的最好的，不管干什么都爱在一块儿。
哎妈呀不行，太噎得慌了，得再来一口萝卜片儿汤。
苏颖安慰苏谕：“你这肠胃弱，稍微饿一点儿没事儿，不能吃太饱，吃太饱了到时候消化不了，还得窜。”
老三苏诚双手捂脸：“你反应也太慢了吧！我都知道是真的了，你咋还抽哇！”
桌子上其他人都吃完了，苏颖瞅着苏谕跟那儿磨磨唧唧，小口儿小口儿的费力消磨烤白薯，吃的嘴边子上都是白薯糊糊，突然想起来这小东西
哦，驴蛋小朋友其实是有大名儿的，叫苏友，但亲戚家里没人叫罢了。
主要是他们这边儿温度特别的低，不然有些地方儿可能还得提前给白菜拿开水烫一遍杀菌。
就像是这种有成人半腰高的大瓦缸，刘兰香每年冬天都得做三大缸的酸菜，才能够一家人整个冬天吃的。
苏颖回：“知道啦，您就放心吧！”
这种积酸菜的大瓦缸里积压出来的水，特别的神奇，就算是大冬天的也不怎么冻冰，而且到了来年三四月份的时候，可能在水的表面还会浮起来一层白白绿绿的毛儿，但没关系，里头的酸菜一点儿没坏，捞出来洗一洗照样儿能吃，滋味儿都是一样的好。
他本来以为，之前的白薯丝汤就已经很好吃了，但没想到哇，这烤白薯竟然更是美味！
摔！这弟弟没法儿要了！
吃完饭以后，姐弟几个端碗筷的端碗筷，刷碗的刷碗，抹桌子的抹桌子，扫地的扫地，很快就给堂屋都收拾的利利落落的了。
虽然昨晚的猪油渣很好吃，不过今天的萝卜片儿汤和烤白薯也很好吃，那粮食怎么可能不好吃呢？那粮食就没有不好吃的！
的肠胃还不太行()，暂时是不能吃白薯的?[()]?『来[]@看最新章节@完整章节』()，别这会儿刚好些了，待会儿就又再窜了，等下他们还得上山呢，到时候她是带纸还是不带纸啊？那卫生纸不得花钱买啊！
嘿嘿孤是废物小傻子！没错就是故意的，手感真好！
刘兰香在三个儿子充满羡慕的水汪汪目光中，在大闺女’不吃就扔’的严肃威胁目光中，含泪咽下了这颗噎嗓子眼儿的煮鸡蛋。
姐弟四个出门一看，驴蛋后头也正背着同款的小背篓儿，嘿嘿，一瞅就是一个爷爷教出来的爸爸。
而且越是靠近两端纤细的部分，肉里边的粗硬纤维越多，要是不小心，还很容易塞牙呢，有时候需要用手先从肉里把纤维部分给拔出来，才能接着吃。
苏谕觉得，他可以就着这根儿烤白薯，不间断的吟诗作赋三百首！
想哭！
啊哈哈哈！
苏颖给绳子拿到自己背篓里头去，一边儿走一边儿跟驴蛋说：“驴蛋，原本这栗子树是你发现的，你只告诉了老二，就算是你俩分，那这栗子也得是你占一多半儿的，但今天姐要用你家这尼龙绳儿，所以我们家多出几个人，但是栗子还是咱两家对半儿分，你看成不？”
这会儿，苏颖正带着几个弟弟，帮刘兰香剥掉白菜外头脏了的外皮呢，就听见院子外驴蛋的叫门声儿了。
早饭很清淡，但几个孩子都吃的哇哇香。
驴蛋展示完绳子之后，问苏颖：“大丫姐，你要这绳子干啥？”
尤其是对于苏谕来说，今天是他第一次尝试吃烤白薯这种食物。
青山村这边儿的做法也特别简单，大白菜从地里头收上来以后，晒一晒，剥掉外皮，连盐都不用放，一层层的堆满一大瓦缸，然后倒入放凉了的开水，水稍微没过白菜
但是心疼！
更不用说，除了烤白薯以外，这时候吃白薯都没有削皮的习惯，既然皮也能吃，那削掉了不就是浪费了吗，所以说，白薯刮油的效果还是杠杠的。
因着苏二伯的关系，每年分给他们村儿的战士，那都是身强体壮一个能打仨的好手儿，捕获的猎物自然颇为丰厚。就为了这，虽然村里后来多了好些初中生高中生的，但没一个人能给苏二伯这个小学毕业的大队会计干下去。
驴蛋的爸爸就是苏二伯，驴蛋是苏二伯最小的儿子，今年8岁了。驴蛋上头还有一个哥哥一个姐姐，哥哥是20岁的苏谋，苏二伯的长子，去年结的婚，媳妇儿肚子里正怀着苏二伯的第一个孙子辈儿呢。姐姐是16岁的苏香绣，就是下个月相看的哪位。
() 最上层就行，再放几块儿洗干净了的大石头，必须得是整块儿整块儿的那种河里头的圆滑大石头，给白菜都压得结结实实，完后瓦缸上盖上盖子，那就齐活儿。
苏颖问：“驴蛋，你带我二伯的尼龙绳儿了不？”
苏谕：“........................”
啊哈哈哈！啊哈哈哈！人生在世，食此美味真是太快活了啦......嗯？
苏颖一把给苏谕手里的半根儿烤白薯拿了过来，掰开之后再掰开，分成了四份儿，先给刘兰香嘴里塞了一块儿，又给老二苏茂和老三苏诚一人嘴里塞了一块儿，剩下的一块儿正好自己吃了。
驴蛋点头，完后给苏颖看身后背的筐子里：“带了。”
其实到现在，苏颖也不知道，当时老三苏诚为啥要去那么危险的地儿摘果子。按理说，以苏诚的性子，是不可能主动去做这么危险的事儿的，这背后肯定得有人挑拨。但很可惜，上辈子到了最后，苏颖也没从苏诚的嘴里问出来答案。
苏谕简直是太爱吃烤白薯了，虽然是有点儿噎得慌啦，但小口小口的细细品味，再喝一口翠绿翠绿的萝卜汤，那就跟冬日里吃小点心配清茶一样的优雅，一样的闲适。
这个年代北方的白薯，全都是那种较为干糯的品种，内里的芯子是真的白白的，像是雪和糖霜一样的颜色，没有南方红薯的那种金黄色湿湿黏黏的质感。
往常要是吃习惯了还没什么，但问题是，苏家昨天凌晨刚补了一顿大油的好饭，油脂是能保护肠胃的，会附着在肠道内壁起到润滑和隔绝的作用，要是这个时候吃多了白薯，那苏谕十有八九是真的得窜。
苏颖用她二伯家的绳子，是想待会儿顺便把导致她三弟苏诚，两年后摔下山崖的那棵果树给砍断了。她背篓儿里还带着斧子呢，就是打算到时候用的。
外皮早都给烤的干干焦焦的，轻轻一扯就能给带下来一大片，两三下剥得彻彻底底，登时就露出了里头粉粉糯糯又软绵绵的白薯肉，吃到嘴里的感觉，那就跟吃糖霜一样的香甜！
七十年代北方的冬天，除了白菜萝卜和少量的土豆儿，基本上就没有其他的菜了，给大白菜都积成酸菜，能从腊月开始，一直吃到来年开春儿。
，质量杠杠的好，护着一个成年人爬下山崖都没问题。
俩人赶紧给嘴里的烤白薯嚼了，嘿，这可真是意外之喜啊！
苏颖放下手里的白菜，跟刘兰香说：“妈，我们几个走了啊，昨天跟我二伯说了，我们跟驴蛋一起去后山摘毛栗子去，正好这几天熟，中午不定能回来，您要饿了甭等着我们啊。”
还有这种好事儿！
老三苏诚：“...”
苏二伯这尼龙绳儿是正经军用的，老结实了
苏颖：“妈，不给他吃了，昨天他拉肚子之后又吃了大油，白薯本来就刮肠道，别到时候再窜了咋办，咱们给这口剩的分了完事儿。”
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