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]    她现在就是想在单位做点营养的吃的,给大哥大嫂带回去,晚上下班正好能吃。

    胡韵华就把自己的家里困难当着所有人的面,同刘主任讲了。尤其是讲到大哥大嫂要去上大学的,让所有听到的人都佩服的不得了。

    这么操作也都是老惯例了。

    胡小五又拿出来她之前用过的一个小锅,现在这个锅别人炒菜都不用的了,几乎是默认让她用了。现今为止,能进饭店后厨的女人,只她一个。

    会用人。

    这位刘会计,是个大本事的,在市领导那里也有点脸面的。

    刘主任在与牛师傅一通眼神后,两只老狐狸了,合作一直很好。他笑哈哈地说道,“嗯,确实有点为难。不过……”

    胡韵华也没想只占便宜,她会为饭店想各种新菜的。

    等到晚上开始卖饭的时候,胡韵华的卤味都腌入味了,她刚切了一盘,就见牛师傅一头汗跑了进来。

    这就是真本事。

    毕竟饺子馅的味道也差着呢。

    “主任,这件事我觉得没问题,像小胡这么优秀的同志,我们更应该支持她才是。”

    胡韵华却觉得这种事以后会更加多起来,厨房备菜不能只备中午那一顿了。

    胡韵华趁着中午休息时候去市场里买了二斤猪肝,三斤猪骨头,二斤大肠还有二斤鸡蛋。

    现在都讲集体主义,胡韵华明白的。“要团体。”

    正当胡韵华疑惑的时候,就见萧正军沉着一张脸才来。而萧正军身后跟着一个穿军装的中年人。

    国营饭店的后厨不仅火好用,调料和各种配料都齐全。胡韵华即使天天用,也用不了多少的。

    第13章

    胡韵华今天下班晚,本来要让萧正军来吃白面面条的,都没顾上。但是一直到她下班了,竟然没见到萧正军。

    “我也刚知道,我去问问,真是太突然了。”牛师傅也算是才碰到这种事情,心里暗自埋怨这些领导太随意了,都不提前打招呼。

    胡韵华却摇了摇头,她要是想去高考,也不会直接跟牛师傅说了。“我是想用咱们单位的火,给家里人做点营养的菜。”

    胡韵华也从刘主任那知道了这位的意思,就把自己做卤肉的过程讲了一遍。尤其是在说煮猪肝的做法,要小火焖煮的,更要控制好时间。

    好话坏话明的暗的都说明白了,胡韵华也能看出来刘主任是偏袒她的。

    他们家里怎么就没人想着考大学呢,他们自个儿都没想着要为家人改善伙食呢。

    刘主任表示全票通过,以后胡韵华用到单位的东西,从她工资里扣。而刘主任更是挥着胳膊冲大家伙保证。“我每天都会记录她用的东西的,连一粒盐一颗糖都会记清楚的。”

    等牛师傅把菜给上齐了时,米饭也好了,才算松了一口气。

    萧正军一走过来,沉下的脸就更不愉快了。“媳妇,我离不开你。”

    所以当胡韵华用网兜提着一盆的卤菜要下班时,刘主任迅速地塞给了她一个白布袋子,什么话也没说转身就走了。胡韶华没有打开看,感觉有个七八斤重,大概猜到是什么意思了,是奖励她今天为饭店立的功。

    而且胡韵华说自家大哥都准备了很久了,一定能考上。

    旁边一个端菜的同事立即说话了,他是走关系进来的,现在却觉得自己是个废物,完全不能跟胡韵华和她的哥哥比。

    胡韵华洗大肠的时候还抓了很多盐,看得小牛师傅一个劲地替她心疼。

    肉臊子里的肉,很多都沉在下面了。有的时候来了认识人和领导什么的,就从锅底下面多捞肉。

    原来这位是个爱喝酒的,一大盘儿卤肉拼盘,特别对他的味儿。他看到来的是个女厨子是先吃了一惊,然后又把国营饭店的好本事夸了一通。

    凉菜还是胡韵华提议备着呢,要不然就是汤、面条和饼子。

    她之所以买这么多东西,就是想切一盘出来请牛师傅和刘主任尝尝。

    至于要怎么个记法,只有刘主任自己最清楚。

    “不过你这个事得让大家都见着了,知道你家里不容易。你还要当着大家伙的面,去跟刘主任汇报这个事儿。”

    胡韵华计划的挺好,但万事都离不开变化。

    而这个领导人还不错,立马拒绝了,说他不能占集体的便宜。

    偷师这事,以二饭店的水平,现在只能做到画皮,要是到能画骨的地步,他们也不需要偷别人的了。

    也就是说,该交的钱得交。

    最近连晚上的面条的量都增加了,这些都是信号。只有一天天钻在厨房里的牛师傅,才没有感觉到外面的世界每天都变化着。

    牛师傅的动作很快,炒了个鸡蛋西红柿和肉末蒜苔。是今天做肉臊子剩下的些肉末,幸好有点存货。

    等等,他们说了一大堆,让胡韵华都觉得像是在说别人。

    还说什么国家的建设四化,就需要像胡韵华大哥这样的人。

    她又买了二斤盐,花的钱不多,一共才花了4块多钱。

    牛师傅平常都早下班的,晚上一般都没他什么事,他是大师傅可以早走的。但是今天却是去而复返的,拿起厨房案板上的一块布子,随意地在脸上抹了一把汗。

    “你怎么不去高考?”牛师傅听胡韵华说要送大哥大嫂去高考,心里就一紧。【忆南阁】所以就故意问胡韵华的想法。

    结果,那是块刚盖过白面的,擦了一脸的白。

    可是没一会儿,前面刘主任说领导带来的那个朋友,想跟做卤菜的师傅唠唠。

    “幸好有你这个卤味,嗯,我再给烧俩菜。”牛师傅挽起袖子,又跟前面负责舀汤的人说道,“一会儿给那桌上的面条,多捞些肉。”

    但是牛师傅让她明白,他们饭店的人都是一条心的,尤其不能有私心。

    其他同事也都点头表示同意,纷纷说中午休息的时候是属于自己的时间,胡韵华想要做什么别人都无权干涉。

    甚至说可以给这位领导带几份调料包,她给扎好,拿回家直接就能用。

    而且现在国营饭店的待遇很好,白吃白喝不说,领导对她也挺重视的。即使她以后考大学毕业,也未必在这么好的时候了。

    听胡韵华说的有理有据的,而且都能让人感觉到她的家人都很厉害。不管是不是一种错觉,国营饭店的同事们,脸上都纷给露出惭愧的神情。

    几十年的老三样,可不是白叫的。

    胡韵华这辈子就想跟萧正军好好过日子,过踏实些,舒服些。考大学就会有更好的工作,还会有更多的机会和挑战。

    因为中午的饭卖的好吃有新意,晚上来吃饭的人也多了起来。

    饭店中午的五福饺子和五福添寿,都卖的很好。虽然小偷二饭店的四喜饺子也卖的不错,但和他们这里来比,差的太远了。

    胡韵华要做卤菜,把所有东西卤上后,又把煮好的鸡蛋去了壳,放在卤汤里味着。

    牛师傅在听到她说不会参加高考时,立即就放心了。也知道她是个做事有分寸的人,也没有为难她。

    得,还是从工资里扣。

    她不想这么累。

    “唉,现在哪还有饺子啊。”小牛师傅也跟着叹气。“现在都什么时候啦,咱们饭店晚上只有面条和凉菜了。”

    胡韵华现在还不知道自己一个月能开多少工资呢?

    又随即说,“我不能离开家,我男人离不开我的。”

    国营饭店只要坚持住,以后的前景还是不错的。

    等他走了以后,刘主任又把胡韵华夸奖了一遍,她又给饭店立功了。更是告诉胡韶华刚才那个喜欢吃卤菜的是机械厂的总会计师,与他们国营饭店的领导是老朋友了。

    “幸好你在啊,你又做了什么?”牛师傅不等胡韵华回答他,指着那盘刚切出来的卤菜。“这盘能不能让给我,咱们饭店上面的一个领导来了,他带了一个朋友过来,说是来尝咱们的饺子的。”

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