第20章 猪油渣
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] 江大牛蹲了下来，看着碗里的几块油渣子，笑着对二牛和三丫问道。
茶叶蛋多了一份茶叶，卤豆干不需要茶叶，两种东西的做法基本一致。
“哈哈哈，你们两个小机灵！”江大牛伸手揉了揉两个小家伙的脑袋，然后拎起一块还冒着油的油渣，放进了嘴里。
“哥哥哥，吃油渣！”
“吃了这个一个时辰内都不能喝水，知道吗？不然晚上可是会拉肚子的！”
二牛和三丫疯狂的点着小脑袋，直勾勾的盯着那几块油渣，口水都恨不得掉在地上。
“哥，我太饿了，你不会怪三丫吧？”倒是三丫聪明一些，还跟江大牛装起了可怜。
江大山心底打定主意，这事儿可不能让大儿子知道，不然老父亲的脸面就全都没了！
“德性！”
二牛端着碗就往屋外跑，三丫在后面追，两条小短腿甩的飞快。
不过想到这是给人吃的玩意儿，现有的硬性条件是没办法改善了，江言就只能尽量把原材料弄得干净一些。
“哥哥哥，吃油渣！”
“还想等着在这里吃晚饭啊？你不是说了，家里还有肉的吗？”
江大牛正在屋子外面收拾自己的新生意原材料呢，见二牛端着一个碗跑了过来，倒也的确闻到了一股属于油渣子的浓香。
江大山莫名觉得自己有些不好意思是怎么回事？
“呵呵，哥你别生气，锅里还有呢！”二牛舔着嘴，傻呵呵的对江大牛说道。
李氏看的有些无奈，等两个小的把口水擦干净以后，才把那几块油渣放在碗里递给了二牛。
“那玩意儿还能卖钱？啧，族老那个老东西不识货啊……”
“二哥你等等我！”
“好嘛，你们两个，不是说了好吃的要跟我一起分享的吗？”
“唔，这东西香啊，你们怎么舍得分给我啊？”
江大山小心翼翼的问道，老爹才去世，托梦不托给自家老娘，倒是托给了孙子，他现在才想起来娘心里肯定会不好受。
原本还在犹豫着，要不要把茶叶蛋和卤豆干这些事儿告诉自家老娘的江大山，此时想着老娘的教导，顿时就不再犹豫了，起身就朝着屋子外面走去。
此时陡然再次尝到，江大牛除了觉得舌尖上的享受之外，更多了一份心底的感触。
还没等猪油熬干呢，闻着那从锅里飘出来的油香，两个小的就上蹿下跳的嚷嚷着要吃猪油渣。
“哎呀你们两个，快把口水擦一擦，今天我可不给你们洗衣服了啊！”
“咳咳，那什么，娘啊，我给你说了你可别激动啊！事情是这样子的……”
“离我远点儿，多大的人了，一身的汗味儿，滂臭！你是想要熏死我啊？”
“行了，老娘还能没有你懂事？”云氏瞪了江大山一眼，手里拿着扫帚，一双老眼里的目光此时显露出了几分精明。
但是架不住江大牛的各种科普啊！
前世江大牛在大城市里上班，许久不曾回家一次，因此这猪油渣也早已经变成了他脑海中儿时的味道。
这可把两个小的给馋的不行。
“嗯，我听哥的！”二牛闻言，这才点了点头，咽下了嘴里的口水。
不过，他这好不容易的感触还没持续多久呢，就听见了面前传来咯吱咯吱和咕咚咕咚的声音。
“油渣吃多了会拉肚子的，晚上拉肚子多不方便啊，你们别急，等明天早上叫娘把那些油渣炒了鸡蛋吃，又补身体又美味，拉肚子也不怕，好不好？”
活了三十多年，竟然没有自己老娘明事理！
云氏气得恨不能把手里的扫帚扔出去，直到江大山一叠声的好好好着走出院子以后，老人家这才靠在椅子上，想着刚才大儿子说的事儿，端起桌子上的茶壶给自己来了一口。
江大牛低头一看，碗里的几块油渣早已经没了，二牛和三丫还在舔着嘴边的油渍。
“嗯~就是这个味儿，太香了！”
“滚滚滚！我怎么生了你这么个傻玩意儿，看着你就烦！”
江大山见云氏神色正常，这才想到了江大牛叮嘱他的事情，脸色有些为难的提醒着自家老娘。
“这事儿怎么就不好说了？”
云氏回过神来，满脸嫌弃的挥舞着扫帚把江大山往旁边赶，倒是让江大山松了口气。
“这事儿啊，大牛跟你说的对，合该不能先声张开来，老话都说‘荒年大米良年金’，我虽然这辈子都没见大米卖出过那啥黄金的价格，但道理就是这么个道理，知道的人多了，你们那事儿就挣不到钱了！”
“哥你都把肉分给我们吃了，我也想把好吃的分给大哥！”二牛想也不想的说道。
等他把八角和桂皮那些洗干净，放在筲箕里在太阳底下晒干，李氏已经在忙活着晚上的饭菜了。
“好吃的就要一起吃！哥你快吃吧，我好饿~”三丫更是催促起来，说完还摸了摸自己的肚子，一副可怜兮兮的样子。
云氏见周氏乖乖退下去了，撇了撇嘴，这才又看向了明显松一口气的江大山：
往外走了几步，江大山才想起回过头来，挠着脑袋跟云氏打了声招呼。
“好呀好呀！我可爱吃炒鸡蛋了！我要吃两个鸡蛋！”三丫更是拍着手高兴的不行，主要她想着今晚还有猪肉吃呢，油渣可以放着明天吃，这样天天就都有肉吃了，那可不比一天吃完要好得多？
其实就是八角和桂皮。
虽然江大牛也是担心这天儿自己睡得太早，万一半夜饿得睡不着，那感觉他不想体验，但是归根到底，江大牛还是为了弟弟妹妹的身体！
“嗯嗯嗯！”
虽然，李氏其实并不想做晚饭，毕竟中午刚吃过肉片汤。
从江大牛上山摔伤晕过去，到江大牛醒过来，又到家里老爷子给江大牛托梦，然后就是他们昨天吃了那菌子，今天去县城卖了那菌子……
“娘，您没事吧？”
云氏见大儿子坐在凳子上脸色变来变去，顿时就觉得一阵心烦，挥着扫帚卷起了堂屋里的一地灰尘。www.jingyou.me
“娘，这事儿吧，大牛原本是让我先别说出来的，他倒不是不想着老屋的你们啊，今天这肉啊米啊什么的还都是他叫我送过来的呢！”
“行了，你们两个，赶紧去把后院的老母鸡给喂了，今后说不定我们还要靠那三只老母鸡挣钱呢，可得对它们好一点儿！”
所以，李氏一咬牙一跺脚，便把那最后的一块肉给切成了片，依旧是厚厚的十五片，然后又去村里张寡妇那儿要了两块豆腐，回来同样切成片，打算晚上弄成肉炒豆干来吃。
不过，云氏听完以后，倒是没有大张旗鼓，只是低头陷入了沉默，脸上的表情也是时而难过时而欣慰的样子。
在自家老娘面前，江大山终究还是没有把守住秘密，把一切都给说了。
江大牛：爹您放心吧，我早就知道你会这样的。
江大山往厨房那里看了一眼，见两个弟媳没有出来偷听，还是有些不放心，便挪着凳子凑到了云氏旁边，在云氏满脸嫌弃的目光中小声说了起来。www.lurou.me
江大牛也不会真跟两个小的计较，见两人还盯着碗里的油光咽口水，便又道：
“哦，对了，娘我先走了，等改天我再过来，您老注意身体啊！”
老屋的人怎么样，江大牛不知道，现在他已经洗完了衣服正在跟二牛和三丫清理着家里的大料。
“小心点儿，别烫着嘴了！”李氏也是被两个孩子给嚷得脑瓜子都嗡嗡的，从锅里捞出几块还在冒油的油渣，一边晾着一边对两个小家伙说道：
当然，在此之前，李氏还得把猪油给熬了。
“你还坐在这儿干嘛？”
] 江大牛蹲了下来，看着碗里的几块油渣子，笑着对二牛和三丫问道。
茶叶蛋多了一份茶叶，卤豆干不需要茶叶，两种东西的做法基本一致。
“哈哈哈，你们两个小机灵！”江大牛伸手揉了揉两个小家伙的脑袋，然后拎起一块还冒着油的油渣，放进了嘴里。
“哥哥哥，吃油渣！”
“吃了这个一个时辰内都不能喝水，知道吗？不然晚上可是会拉肚子的！”
二牛和三丫疯狂的点着小脑袋，直勾勾的盯着那几块油渣，口水都恨不得掉在地上。
“哥，我太饿了，你不会怪三丫吧？”倒是三丫聪明一些，还跟江大牛装起了可怜。
江大山心底打定主意，这事儿可不能让大儿子知道，不然老父亲的脸面就全都没了！
“德性！”
二牛端着碗就往屋外跑，三丫在后面追，两条小短腿甩的飞快。
不过想到这是给人吃的玩意儿，现有的硬性条件是没办法改善了，江言就只能尽量把原材料弄得干净一些。
“哥哥哥，吃油渣！”
“还想等着在这里吃晚饭啊？你不是说了，家里还有肉的吗？”
江大牛正在屋子外面收拾自己的新生意原材料呢，见二牛端着一个碗跑了过来，倒也的确闻到了一股属于油渣子的浓香。
江大山莫名觉得自己有些不好意思是怎么回事？
“呵呵，哥你别生气，锅里还有呢！”二牛舔着嘴，傻呵呵的对江大牛说道。
李氏看的有些无奈，等两个小的把口水擦干净以后，才把那几块油渣放在碗里递给了二牛。
“那玩意儿还能卖钱？啧，族老那个老东西不识货啊……”
“二哥你等等我！”
“好嘛，你们两个，不是说了好吃的要跟我一起分享的吗？”
“唔，这东西香啊，你们怎么舍得分给我啊？”
江大山小心翼翼的问道，老爹才去世，托梦不托给自家老娘，倒是托给了孙子，他现在才想起来娘心里肯定会不好受。
原本还在犹豫着，要不要把茶叶蛋和卤豆干这些事儿告诉自家老娘的江大山，此时想着老娘的教导，顿时就不再犹豫了，起身就朝着屋子外面走去。
此时陡然再次尝到，江大牛除了觉得舌尖上的享受之外，更多了一份心底的感触。
还没等猪油熬干呢，闻着那从锅里飘出来的油香，两个小的就上蹿下跳的嚷嚷着要吃猪油渣。
“哎呀你们两个，快把口水擦一擦，今天我可不给你们洗衣服了啊！”
“咳咳，那什么，娘啊，我给你说了你可别激动啊！事情是这样子的……”
“离我远点儿，多大的人了，一身的汗味儿，滂臭！你是想要熏死我啊？”
“行了，老娘还能没有你懂事？”云氏瞪了江大山一眼，手里拿着扫帚，一双老眼里的目光此时显露出了几分精明。
但是架不住江大牛的各种科普啊！
前世江大牛在大城市里上班，许久不曾回家一次，因此这猪油渣也早已经变成了他脑海中儿时的味道。
这可把两个小的给馋的不行。
“嗯，我听哥的！”二牛闻言，这才点了点头，咽下了嘴里的口水。
不过，他这好不容易的感触还没持续多久呢，就听见了面前传来咯吱咯吱和咕咚咕咚的声音。
“油渣吃多了会拉肚子的，晚上拉肚子多不方便啊，你们别急，等明天早上叫娘把那些油渣炒了鸡蛋吃，又补身体又美味，拉肚子也不怕，好不好？”
活了三十多年，竟然没有自己老娘明事理！
云氏气得恨不能把手里的扫帚扔出去，直到江大山一叠声的好好好着走出院子以后，老人家这才靠在椅子上，想着刚才大儿子说的事儿，端起桌子上的茶壶给自己来了一口。
江大牛低头一看，碗里的几块油渣早已经没了，二牛和三丫还在舔着嘴边的油渍。
“嗯~就是这个味儿，太香了！”
“滚滚滚！我怎么生了你这么个傻玩意儿，看着你就烦！”
江大山见云氏神色正常，这才想到了江大牛叮嘱他的事情，脸色有些为难的提醒着自家老娘。
“这事儿怎么就不好说了？”
云氏回过神来，满脸嫌弃的挥舞着扫帚把江大山往旁边赶，倒是让江大山松了口气。
“这事儿啊，大牛跟你说的对，合该不能先声张开来，老话都说‘荒年大米良年金’，我虽然这辈子都没见大米卖出过那啥黄金的价格，但道理就是这么个道理，知道的人多了，你们那事儿就挣不到钱了！”
“哥你都把肉分给我们吃了，我也想把好吃的分给大哥！”二牛想也不想的说道。
等他把八角和桂皮那些洗干净，放在筲箕里在太阳底下晒干，李氏已经在忙活着晚上的饭菜了。
“好吃的就要一起吃！哥你快吃吧，我好饿~”三丫更是催促起来，说完还摸了摸自己的肚子，一副可怜兮兮的样子。
云氏见周氏乖乖退下去了，撇了撇嘴，这才又看向了明显松一口气的江大山：
往外走了几步，江大山才想起回过头来，挠着脑袋跟云氏打了声招呼。
“好呀好呀！我可爱吃炒鸡蛋了！我要吃两个鸡蛋！”三丫更是拍着手高兴的不行，主要她想着今晚还有猪肉吃呢，油渣可以放着明天吃，这样天天就都有肉吃了，那可不比一天吃完要好得多？
其实就是八角和桂皮。
虽然江大牛也是担心这天儿自己睡得太早，万一半夜饿得睡不着，那感觉他不想体验，但是归根到底，江大牛还是为了弟弟妹妹的身体！
“嗯嗯嗯！”
虽然，李氏其实并不想做晚饭，毕竟中午刚吃过肉片汤。
从江大牛上山摔伤晕过去，到江大牛醒过来，又到家里老爷子给江大牛托梦，然后就是他们昨天吃了那菌子，今天去县城卖了那菌子……
“娘，您没事吧？”
云氏见大儿子坐在凳子上脸色变来变去，顿时就觉得一阵心烦，挥着扫帚卷起了堂屋里的一地灰尘。www.jingyou.me
“娘，这事儿吧，大牛原本是让我先别说出来的，他倒不是不想着老屋的你们啊，今天这肉啊米啊什么的还都是他叫我送过来的呢！”
“行了，你们两个，赶紧去把后院的老母鸡给喂了，今后说不定我们还要靠那三只老母鸡挣钱呢，可得对它们好一点儿！”
所以，李氏一咬牙一跺脚，便把那最后的一块肉给切成了片，依旧是厚厚的十五片，然后又去村里张寡妇那儿要了两块豆腐，回来同样切成片，打算晚上弄成肉炒豆干来吃。
不过，云氏听完以后，倒是没有大张旗鼓，只是低头陷入了沉默，脸上的表情也是时而难过时而欣慰的样子。
在自家老娘面前，江大山终究还是没有把守住秘密，把一切都给说了。
江大牛：爹您放心吧，我早就知道你会这样的。
江大山往厨房那里看了一眼，见两个弟媳没有出来偷听，还是有些不放心，便挪着凳子凑到了云氏旁边，在云氏满脸嫌弃的目光中小声说了起来。www.lurou.me
江大牛也不会真跟两个小的计较，见两人还盯着碗里的油光咽口水，便又道：
“哦，对了，娘我先走了，等改天我再过来，您老注意身体啊！”
老屋的人怎么样，江大牛不知道，现在他已经洗完了衣服正在跟二牛和三丫清理着家里的大料。
“小心点儿，别烫着嘴了！”李氏也是被两个孩子给嚷得脑瓜子都嗡嗡的，从锅里捞出几块还在冒油的油渣，一边晾着一边对两个小家伙说道：
当然，在此之前，李氏还得把猪油给熬了。
“你还坐在这儿干嘛？”
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