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]    比起卷饼一些人似乎对这薯角更感兴趣:“这薯角怎么今天不卖啊?”

    热糖浆沾到舌尖,烫的她吸了口气,快速咬掉一个角仔细咀嚼。糖浆的甜中掺着芝麻酱醇厚的香味在嘴巴里散开,饼皮酥脆,里面却很软和。

    “大伙儿真是太捧场了,不知道的还以为我这卖的是长生不老药呢。”牧之秋撑着长桌看着周围摊位的摊主几乎人手一个卷饼感叹着。

    而周围的摊贩更喜欢今天吃烧饼,明天吃包子,后天再来个卷饼这样换着吃。由此看来,早上比较适合卖一些低价位的简单吃食。

    牧之秋实话实说:“一个是怕它抢了我卤肉的风头,再一个是怕大家不认识这东西都不买,我估摸不好量,要是做多了没人买,怪浪费的。”

    将揉好的面团放到一旁醒发,牧之秋从板车上找出刚刚花“重金”买的芝麻酱,舀出两勺加点香油把芝麻酱泄开。

    待一切准备就绪,忙碌的一天正式开始了。这一上午牧之秋几乎没抬过头,直到卷完最后一张饼终于有机会让她的颈椎休息一下了。

    “等你们半天了,快快,我要两个加卤肉的,一个全加的。”排在第一个的人迫不及待给牧之秋送钱。

    牧以夏过来想替牧之秋卖饼,但牧之秋已经做顺手了:“不用,你歇会儿,一会儿给买饼的大哥大姐试试咱们的薯角。www.qinglang.me”

    今天准备的东西比较多,她们两个到摊位的时间比昨天晚了一点,摊位前已经站了几个想要买饼的人。

    年轻男子有些失落,耷拉着眉眼:“那好吧。”

    那名男子叫叫江元,是个翰林,为了省钱就在城南租房子住。这几日都到她们摊子买卷饼,一连好几天都只买到了卤蛋和豆干,直到今天他才终于买到了加卤肉的。

    排队的人可不听:“你给我在土豆丝上浇一勺卤汁行吗?我今天要是吃不上这一口晚上该睡不着觉了。”

    牧之秋也不害臊,人家夸什么她就接什么,给她夸高兴了她就再送人家一个卤蛋或是再多加点土豆丝。

    这到底是什么样的身体啊,真是邪门。

    那男子咬了一口饼,心中还是有些遗憾:“你们明天能多做点吗?不,是能麻烦你明天帮我留两块卤肉吗?我这下职太晚,根本赶不上。”

    要说累她确实一点也不觉得累,这身子里好像有使不完的力一样,不管干多少活都不会累,而且力气好像也挺大的,就昨天装的满满当当的保温箱,她稍微用力就搬到长桌上了。

    一听这话卤肉爱好者可不乐意了:“一个小吃再好吃也比不了肉啊,怎会抢了肉的风头?”

    要我说,我家的卤肉也好,薯角也好,哪样都好,不过最好的还得是能做出卤肉和薯角的我本人。”

    又连续摆了几天的摊,牧之秋大概摸索出了这个朝代百姓的吃饭规律。

    烧饼被塞的满满当当,最后又浇了半勺卤汁。牧之秋和牧以夏两个人坐在厨房里把晚饭解决了。

    卤肉爱好者继续维护道:“你见哪家饭馆的卤肉能做出这个味来?”

    就这样连说带闹卖着卷饼,箱子里的卤味见了底。牧之秋让后面想买卤肉的人别排了,卤肉卤蛋卤豆干都要没了,排到他们也买不到了。

    最后两张饼还是卖了出去,牧之秋往土豆丝上给他多浇了一点卤汁。www.yuqing.me



    包子摊的大婶见她闲了又乐呵的走过来和她聊天,手里还拿了几个包子给她:“昨天下午亏得是我鼻子灵,早早到你这买了个饼走,不然都吃不上这一口了。”

    牧之秋学着她的样子也凑到她耳边,小声道:“给您的特殊权利。”

    院子里卤肉的香味混合着糖饼的甜味,光是闻起来就让人觉得幸福感满满。

    到家后牧之秋先从系统背包里取出两盒牛奶,和牧以夏完成了今日份的牛奶摄入。

    这女主真是太能吃苦了,从前天开始就没闲着,昨天上午她在家歇了一半天,女主可是在外面一直在卖东西。中途还遇到了想骗吃骗喝的无赖。

    见两方呛了起来,牧之秋连忙停下手中的动作,拍手压下争辩声:“各位不要再吵了,你们吵下去受伤的只有我。

    筋饼卖没了,牧之秋从街口买了四个带芝麻的烧饼。到家就从锅里挑了肉、蛋、豆干剁碎做了几个随意版肉夹馍。

    用来试吃的薯角牧之秋做了很多,不少没买饼的路人也尝到了鲜。

    糖饼外壳酥脆,切开后层次分明,溢出的红糖麻将散发着甜甜的醇香。牧之秋拿起一角举到嘴边轻轻吹开热气后放到嘴里。

    晚上回家后也是吃了饭就要准备第二天要用的食材。这样下去钱赚不赚得到单说,人怕事要累病了。

    生活太苦,她决定做个糖饼甜一甜她和女主。

    二人分工合作,一个卷饼,一个忙薯角的试吃。

    下午的卤肉实在是太受欢迎了,带着标配的土豆丝卷饼都好卖了。食客们也都很好说话,买不到卤肉就要豆干,豆干没了就加卤蛋,最后什么都没有了往土豆丝上浇一层卤汁也都接受。

    “......”

    大概到了申时又会有不少大人带着孩子来街上玩,他们是买小吃的主力军。

    牧以夏正在揉面,看着牧之秋一直打不起精神有些担忧:“累了吗?上午你在家休息吧,我自己一个人也可以的。”

    不止卤肉,薯角的反响也很好。如牧之秋所料,喜欢薯角的大部分都是年轻人或小孩子,上了年纪的还是爱吃实实在在的肉或者是顶饱的主食。

    城南是阳城穷人聚集地,早上来宽窄南街买东西的大多都是妇女和老人来买新鲜蔬菜水果,在这之中有的会买几个标配卷饼给家人当早餐,买十文钱加卤肉的就少了,也就偶尔买一个带给家中孩子尝个味。

    上午生意实在是太好了,还剩下两份薯角牧之秋没坚持等它卖完,从其他摊位买了点东西就早早回了家。

    吃了两天的筋饼了,今天换换口味。

    吵架的声音立马变成了起哄和大笑声,还真有不少人大声地夸起了牧之秋。

    第二天一早两个人又开始忙活,牧之秋困的两眼发直。这现在没了手机,没了电视,睡得是挺早,但穿越的新鲜劲过了她又开始起床困难了。

    真不是牧之秋不想做那么多,而是她没想到这群食客竟然这么喜欢她的卤肉,有的人连续吃了好几天。昨天和其中一个食客聊天才知道,还有人竟是从城西赶过来就为了买个饼吃。

    这话让牧之秋都不知道怎么回答了:“可能没办法预留,我们尽量多做一点吧,希望你明天能买上卤肉。”

    她招呼着牧以夏过来吃饼,自己又到锅边把剩下的几张糖饼烙好。

    “那晚上呢?这几天总来买卤肉卷饼的那个男子他们好像都是那个时段下值。”牧以夏听牧之秋分析着每个时段的食客特点,又想起了前几天买走了她们要当晚饭吃的最后两张饼的年轻男子。

    处理完明天要用的食材,二人就伴着卤香睡了过去。

    吃完饭,牧之秋歪在床上数铜板,数到一般她又没了耐心,总之看起来像是赚了不少的样子。她将铜板装进布袋又藏回了装钱的箱子里,懒洋洋地躺在床上歇息,计划着以后的买卖要怎么做。

    “不好意思,这两张饼我们不打算卖的。”牧之秋和他道着歉。

    金黄的薯角外壳炸的焦脆,内里绵密,表面上撒的咸咸辣辣的调味料。真是个新鲜的又好吃的玩意儿。

    这,这怎么还拉踩上了。

    弄得牧之秋哭笑不得:“大哥,先让我们把东西摆出来。”

    牧之秋一边吃一边点头表示对自己的肯定。这芝麻酱真是买对了,以后一定要继续努力赚钱,争取早日实现芝麻酱自由。

    她们现在只有两个人,每天一睁眼就开始干活,忙到中午回家吃个饭后又得收拾下午要用的食材,之后开启下午的摆摊工作。

    “等明天开始卖薯角,土豆消耗就快了。”牧之秋看着堆了一地的土豆:“你还是让系统帮忙处理一下土豆吧,我太懒了。”

    最后一个食客走后,牧之秋看着箱子里还剩最后两张饼,打算带回去卷点家里留的明天卖的卤肉,结果从街口又跑过来一个年轻男子想把最后两份标配版买走。

    谁知那男一脸愁容:“我刚下职闻着味走来的。你卖给我吧,一会儿我给你俩买点包子,你俩晚上吃包子吧。”

    就这样买完饼的食客还没来得及尝一口热乎的卤肉卷就被投喂了薯角。

    大婶靠近牧之秋小声道:“我昨天还听见你说不预留的。”

    牧之秋连头都懒得抬了,她举起手臂摆了摆:“没事儿。”

    不是说这个架空朝代的人对吃的不感兴趣吗?怎么会为了一口吃的睡不着觉,到底是出了什么问题。

    不能再这样了,一定要合理规划一下后续工作了。

    大婶被她逗得笑得更灿烂了。

    牧之秋也从箱子里掏出一盒没卖完的薯角递给大婶:“您要是想吃提前说一声我给您留一个啊。”

    待面团醒发好将其擀成案板大的薄饼,再在上面均匀的涂抹好芝麻酱铺上捣碎的红糖碎,沿边卷起切成一个个手掌大小的剂子,封住切面处将剂子拉长、折叠、擀平,最后放到热好油锅中烙致饼皮变色。

    到了中午,宽窄南街会迎来一批在附近做工的“打工人”,这些人大多为男性,他们手里有钱,也愿意在吃的上面多花个几文钱吃的好一点,这个时段的卷饼加卤肉很好卖。

    糖饼出锅冒着白气,牧之秋一手拿着铲子,一手用手指压住防止它掉落,将它铲起放到案板上用菜刀切开,方便入口。

    薯角爱好者则是这么说的:“胡说。这卤肉你随便去个饭店都能买一份,薯角你见过吗?”

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