072 兄弟,你还有这好地方没跟我说过呢!
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] 要不是这人失恋,赖在他家不走,非得要出来缓解失恋的痛苦。
温瀚:......
“你看这会所就不一样,第一批带上来的妹子,就这么好看!”
温瀚听到这话,一惊,难不成他现在这不是点姑娘了?
但为了不破坏这气氛,温瀚选择闭嘴,看着朋友表演。
“嘿嘿,你不用解释,我懂,我咋没想到把房子租在这呢,这玩起来多方便啊。”
“不对劲,这会所不对劲!”
“那你可以看看,好多菜呢。”
外面的纷纷扰扰,叨扰不到厨房。
温瀚看了一圈,没看到自己的好领居方启,就带着朋友去前台开包厢。
温瀚脸上的表情都有些僵硬,这话是能说的吗?
......
做好的鸡豆花在清汤里还得浮起来。
“伤心,只是伤心的没有那么明显。”
果然,拥有系统后,最大的好处就是,自己想吃啥兑换菜谱就能做啥,真是幸福生活的好系统,他还从来没吃过这么好吃的东西!
“两位先生请跟我来。”
方启这鸡豆花,全程一次就做出来,可不得把诸位厨师都惊到了。
既然是豆花,散了不行,老了更不行。
刚想解释一下,就看他迫不及待的招呼起妹子,要求点单。
一包厢里的人都听到了男人的话,姑娘们噗呲一声,全笑了出来。
这种恶趣味不会是一脉相承,跟着方启学会的吧。
方启前面做的大多都是小吃,只要有秘方,没什么厨艺,也能做的很好吃。
合格的清汤因为本身胶质丰富,自带黏性,外加蛋清和湿淀粉,故能凝结得起来,仅用蛋清的话,一会儿下锅,哪怕不像豆渣那样沉底,还是会变成一团棉花。
这也是方启把配方准备好,王军他们也能做出来的原因。
看着妹子脸上的笑容,温瀚显然也明白了什么。
想要做形状好看,味道却不寡淡的鸡糊可不是简单的活。
此时的鸡豆花一出,大家对方启的厨艺才有了基本认知。
温瀚一副看傻子的样子看向他。
男人一副哥俩好的样子,撞了撞温瀚的肩膀,示意他先选。
“我感觉出了宴会菜单,我们会所的生意估计会更好。”
“你不是很伤心吗?我怎么看不出来。”
“没看。”
就光喝这鸡豆花,他都能吃一盆。
于是试探的问道:“哪里不对劲?”
寻常店铺和厨师,绝对没有能力做出真正的鸡豆花。www.erpingge.com撇开清汤不讲,别的技巧也达不到要求。
男人一听这话,顿时兴奋了起来,都有种迫不及待的感觉。
“我以前去的会所,一般来说,第一批姑娘都不会上太好看,第一批都是业务不好的,没什么人点,拉出来试试的。”
豆花这种食物大家都不陌生,首先是较豆腐还来得嫩,一碰即破,可是用勺舀出来,又是形状完整的一块,形容起来,用“嫩而不散”应该比较贴切。
“你没看张经理在群里发的菜单吗?”
但其余的厨师们知道。
完全靠厨师自身的厨艺手感,领悟等等。
眼看着姑娘们笑出了声,男人没有尴尬,反而笑的跟花蝴蝶一样,看着这个看看那个。
温瀚是方启的邻居,对于会所里的点单方式,多少是知道的。
他一看朋友的样子,就知道肯定是误会了。
来往的客人,如云的美女帅哥,穿梭在会所上下楼层之间。
没一会,包厢里就走进来一群妹子,看的温瀚朋友两眼放光。
“兄弟,你还有这好地方没跟我说过呢!”
先将鸡脯肉去筋,捶成细蓉,跟着制成鸡糊。单凭第一步,已足足把百分之九十的厨师难倒了。
这一副纸醉金迷的样子,让进来的人们瞬间就有种忘记烦恼的感觉,眼睛盯着过往美女,都有种不够看的感觉。
温瀚有些不确定的想。
这道菜的评判标准,只看“豆花”二字。
温瀚看着色眯眯的朋友,都想带个墨镜装陌生人。
做不好味道就清水寡淡,鸡味尽失。
员工们每一次路过厨房都能闻到厨房里飘出来的鲜味,馋的口水直流,但没到吃饭时间,只能苦哈哈的继续工作。
“看不出来你是闷骚啊,竟然知道这种场所。”
到了包厢里,服务的妹子,笑着问道需不需要点单。
温瀚知道会所的点餐方式,随手选了个姑娘,然后就退到一边不说话,姑娘们也一副看好戏的样子,盯着男人,等他挑选。
方启没有系统的学过厨艺,不知道他这一手,到底多牛逼。
温瀚的朋友,跟在他后面,一个胳膊架在他肩膀上,嘿嘿一笑。
...
“你没发现,这会所距离我家走路就几分钟吗?”
方启对于自己做出来的鸡豆花也很满意。
“这时候一般客人都会不满意,来一句,下一批,这第一批的质量会更好点。”
“老板,在厨房做什么好吃的了,好香啊!”
随着夜晚的到来,会所也热闹了起来。
“那肯定的,出正餐,就会多很多顾客,比如生日宴,结婚订婚,请客吃饭,啥啥都行呢。”
温瀚见这人看选择性听不见,也不挣扎了。
也是他们来的早,包厢还有空的。
男人听见温瀚的话,立马装作有些伤心的样子,但没维持几秒,就因为路过的美女,给他抛了个媚眼而笑了起来。
他也不会把人带到会所来。
这种鸡豆花,想要做出来,哪怕把秘方菜谱原原本本的放出来,他们跟着做,也做不出来。
“兄弟,你看中哪个,你先挑,我不跟你抢。”
但这鸡豆花就不同了。
] 要不是这人失恋,赖在他家不走,非得要出来缓解失恋的痛苦。
温瀚:......
“你看这会所就不一样,第一批带上来的妹子,就这么好看!”
温瀚听到这话,一惊,难不成他现在这不是点姑娘了?
但为了不破坏这气氛,温瀚选择闭嘴,看着朋友表演。
“嘿嘿,你不用解释,我懂,我咋没想到把房子租在这呢,这玩起来多方便啊。”
“不对劲,这会所不对劲!”
“那你可以看看,好多菜呢。”
外面的纷纷扰扰,叨扰不到厨房。
温瀚看了一圈,没看到自己的好领居方启,就带着朋友去前台开包厢。
温瀚脸上的表情都有些僵硬,这话是能说的吗?
......
做好的鸡豆花在清汤里还得浮起来。
“伤心,只是伤心的没有那么明显。”
果然,拥有系统后,最大的好处就是,自己想吃啥兑换菜谱就能做啥,真是幸福生活的好系统,他还从来没吃过这么好吃的东西!
“两位先生请跟我来。”
方启这鸡豆花,全程一次就做出来,可不得把诸位厨师都惊到了。
既然是豆花,散了不行,老了更不行。
刚想解释一下,就看他迫不及待的招呼起妹子,要求点单。
一包厢里的人都听到了男人的话,姑娘们噗呲一声,全笑了出来。
这种恶趣味不会是一脉相承,跟着方启学会的吧。
方启前面做的大多都是小吃,只要有秘方,没什么厨艺,也能做的很好吃。
合格的清汤因为本身胶质丰富,自带黏性,外加蛋清和湿淀粉,故能凝结得起来,仅用蛋清的话,一会儿下锅,哪怕不像豆渣那样沉底,还是会变成一团棉花。
这也是方启把配方准备好,王军他们也能做出来的原因。
看着妹子脸上的笑容,温瀚显然也明白了什么。
想要做形状好看,味道却不寡淡的鸡糊可不是简单的活。
此时的鸡豆花一出,大家对方启的厨艺才有了基本认知。
温瀚一副看傻子的样子看向他。
男人一副哥俩好的样子,撞了撞温瀚的肩膀,示意他先选。
“我感觉出了宴会菜单,我们会所的生意估计会更好。”
“你不是很伤心吗?我怎么看不出来。”
“没看。”
就光喝这鸡豆花,他都能吃一盆。
于是试探的问道:“哪里不对劲?”
寻常店铺和厨师,绝对没有能力做出真正的鸡豆花。www.erpingge.com撇开清汤不讲,别的技巧也达不到要求。
男人一听这话,顿时兴奋了起来,都有种迫不及待的感觉。
“我以前去的会所,一般来说,第一批姑娘都不会上太好看,第一批都是业务不好的,没什么人点,拉出来试试的。”
豆花这种食物大家都不陌生,首先是较豆腐还来得嫩,一碰即破,可是用勺舀出来,又是形状完整的一块,形容起来,用“嫩而不散”应该比较贴切。
“你没看张经理在群里发的菜单吗?”
但其余的厨师们知道。
完全靠厨师自身的厨艺手感,领悟等等。
眼看着姑娘们笑出了声,男人没有尴尬,反而笑的跟花蝴蝶一样,看着这个看看那个。
温瀚是方启的邻居,对于会所里的点单方式,多少是知道的。
他一看朋友的样子,就知道肯定是误会了。
来往的客人,如云的美女帅哥,穿梭在会所上下楼层之间。
没一会,包厢里就走进来一群妹子,看的温瀚朋友两眼放光。
“兄弟,你还有这好地方没跟我说过呢!”
先将鸡脯肉去筋,捶成细蓉,跟着制成鸡糊。单凭第一步,已足足把百分之九十的厨师难倒了。
这一副纸醉金迷的样子,让进来的人们瞬间就有种忘记烦恼的感觉,眼睛盯着过往美女,都有种不够看的感觉。
温瀚有些不确定的想。
这道菜的评判标准,只看“豆花”二字。
温瀚看着色眯眯的朋友,都想带个墨镜装陌生人。
做不好味道就清水寡淡,鸡味尽失。
员工们每一次路过厨房都能闻到厨房里飘出来的鲜味,馋的口水直流,但没到吃饭时间,只能苦哈哈的继续工作。
“看不出来你是闷骚啊,竟然知道这种场所。”
到了包厢里,服务的妹子,笑着问道需不需要点单。
温瀚知道会所的点餐方式,随手选了个姑娘,然后就退到一边不说话,姑娘们也一副看好戏的样子,盯着男人,等他挑选。
方启没有系统的学过厨艺,不知道他这一手,到底多牛逼。
温瀚的朋友,跟在他后面,一个胳膊架在他肩膀上,嘿嘿一笑。
...
“你没发现,这会所距离我家走路就几分钟吗?”
方启对于自己做出来的鸡豆花也很满意。
“这时候一般客人都会不满意,来一句,下一批,这第一批的质量会更好点。”
“老板,在厨房做什么好吃的了,好香啊!”
随着夜晚的到来,会所也热闹了起来。
“那肯定的,出正餐,就会多很多顾客,比如生日宴,结婚订婚,请客吃饭,啥啥都行呢。”
温瀚见这人看选择性听不见,也不挣扎了。
也是他们来的早,包厢还有空的。
男人听见温瀚的话,立马装作有些伤心的样子,但没维持几秒,就因为路过的美女,给他抛了个媚眼而笑了起来。
他也不会把人带到会所来。
这种鸡豆花,想要做出来,哪怕把秘方菜谱原原本本的放出来,他们跟着做,也做不出来。
“兄弟,你看中哪个,你先挑,我不跟你抢。”
但这鸡豆花就不同了。
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