椰椰布丁麻薯提示您:看后求收藏(归云文学网),接着再看更方便。

[    【作者椰椰布丁麻薯提示:如果章节内容错乱的话,关掉阅读模式,关闭广告拦截即可正常】

]    “晓晓,你会做些什么菜?”里正娘子问道。

    宋家小哥只好道,后日再来看,若是有可得给他家少爷留两份。

    宋家少爷虽然得到了夸赞,可是他还是没吃着几块干锅兔肉啊,这才有了宋家小哥一大早来摊子上问干锅兔的事。

    原来这小哥在镇上的大户宋家做事,昨日卢晓晓告诉他干锅兔加热后更好吃。昨日初一,全家人要一处吃饭,宋家少爷便让他拿去灶房使人加热一番,晚食后再吃。

    年轻衙役也来了一回,穿着常服,一看就是哪家的少爷,打马过来,让卢晓晓初七那日给做两斤红烧肉,若是有干锅兔,也给留两斤。卢晓晓算了算日子,正好是五日后,与里正家的喜席不冲突,就答应了下来。

    卢晓晓趁着等卢大娘子的时间,把晾干的芥菜烫熟,放进洗净的坛子里,又把烫菜的热水倒进坛子中,盖上坛盖,再用水密封住,腌制酸菜的工作就做完了。只等在阴凉干燥的地方放置几天,就能吃上酸爽可口的酸菜了。

    这日的客人果然比前两日略少了些,直到午时才将带来的红烧肉卖完,期间,卢晓晓还抽空去集市买了颗酸菜,又去香料铺买了桂皮、八角、香叶等香料,这些都是里正娘子给了钱的。

    “可太好了,伯娘,我还有个想法,这到了秋冬季,能捕到的兔子就少了,要是咱自家能养上一些,这样就不缺兔肉卖了。

    可叫卢大娘子说,这些亲戚们虽说跟灶台打了半辈子交道,可无非都是放菜,或煮或炒,再放上一点盐,起锅。怕是油都舍不得多放的,手艺还不如她呢!

    回到家已接近未时,卢晓晓略微歇息了一会,就拿着酸菜和香料往里正家去了。

    里正一家着了急,连在学堂里的大儿子都叫回来了。里正娘子就寻思着把家里的亲戚都找来,叫大伙儿都说说自己的拿手菜,看看能不能凑上桌席。

    《农家小娘子的奋斗日常》

    “哟,这不是卢大贵家好吃的小女儿吗?听说你在镇上卖吃食呢!”老里正的二儿媳说道。

    好些尝过干锅兔的客人都来问,有个镇上的闲汉也来问,边上的人笑话他,道,“胡老四,这干锅兔肉,百文一份,吃得起吗?”

    “丽娘,怎么又过来了。”老里正问道。

    年轻衙役付了一百文定金,又说,他姓元,名振飞,若是初七那日,他没能过来取,就让家里的老仆过来,到时报上他的名字。

    “二嫂,这事不急,这会山里的兔子正多,养兔子的事总要等这生意稳定了,眼见着能长长久久地做下去了再说。”卢二娘子道。

    “这干锅兔麻辣鲜香,很得人喜欢,昨日有位衙役买了那半斤回去招待朋友,今日就来了好几位客人!”

    卢二娘子闻声走了出去,“大嫂怎么亲自过来了,我这正准备和晓晓过去找你们呢!”

    不到半个时辰,卢大娘子就过来了,问找她何事。卢二娘子把人请到屋里坐下,卢晓晓把四吊钱递过去,道,“伯娘,这是今日卖兔子的钱,卖了四斤,一共是四百文钱,您点点。”

    卢大娘子仔细说了起来,原来是她娘家的大侄子,十日后成亲,原先定下了镇上的刘大厨来做席。可今日镇上突然来人说刘大厨摔断了胳膊,十日后的亲事怕是做不成了。里正连忙让人去镇上看了看,刘大厨的胳膊果然是断了。

    堂屋里卢晓晓数出四吊钱,把余下的钱拿回里屋放好。

    卢晓晓答道,怕是要后日,得等家里得闲去山里猎了兔子才有卖了。

    卢晓晓跟里正娘子说好要准备的菜,又约好明日未时过来,便与卢大娘子各自家去了。

    “是个什么事,怎么突然叫你过去了?”卢二娘子问道。能帮上忙自然是好的,都是一个村里的人。

    “是,娘,我吃着也觉得不比刘大厨的手艺差,这卢家的小丫头竟吃出了这样好的手艺。”里正接道。

    卢晓晓又道,“婶子,我还会做酸菜鱼、地锅鸡,鸭肉也会做,还会些小炒。”

    里正娘子把人让进来,唤儿子女儿让了座。堂屋里坐着好些人,老里正夫妇坐在正座上,右边是里正并两个儿子和一个女儿,左边是二儿子夫妇并儿子儿媳和一个女儿。

    “我看这事能成,明日使钱买了这些菜来试试看吧!”老里正娘子说到,小女儿说好的人,她自是要支持的。

    众人吃罢,只道味好。

    卢晓晓一听,这可是宣传卢家食摊的大好机会呀,里正大儿子在镇上读书,结婚定会请几个想好的同窗,这远近几个村,和里正家相熟的人也多。

    胡老四说,谁说他吃不起。又说,这摊主不会做生意,要是做成干锅鸡多好,鸡肉每天都有,还便宜。

    里正娘子是知道小儿子嘴有多刁的,可这卢家小丫头才多大,这肉夹馍又是什么,这做小吃和做席上的大菜能一样吗?正要细问,就听到了小姑子的声音。

    小姑子小声道,“嫂子,我把做席的人给你带来了。”

    鸡肉价贱,做的吃食卖不起价,所谓物以稀为贵,量少才能价高,若是做成烂大街的吃食,还怎么挣钱?

    卢晓晓解释说,一是这兔子肉质鲜嫩,与这干锅的做法最搭配,二是干锅兔中放了味特殊的调料,这调料的原料难寻,故也没法多做。这么一解释,想吃干锅兔的人就更多了。

    “伯娘,那我们跟婶子去说说,正好我炖的红烧肉好了,让她尝尝我的手艺,若是觉得好,明天再试试别的菜。”卢晓晓赶紧道,晚了就怕机会没了。

    也是赶巧了,卢二伯娘和卢晓晓来之前,里正家小儿子正好提道,“叫卢怀义的姐姐做吧,她做的肉夹馍可好吃了!”

    “明日我就让你二伯和堂哥进山里看看,再套上几只。”夏季山里兔子多,这几次山里留的陷阱多是捕的兔子,若是肯守着,也能套上一两只。

    “我娘家大嫂唤我过去一趟,怕你们跑空了,就来说一声,一会我再过来啊!”说罢,风风火火地走了。里正家和卢大贵家离得近,都在村子的东边。

    “晓晓的手艺我是相信的,今儿拿过去的酸菜鱼,我尝了一口,好吃得连舌头都要吞到肚子里去了,秀珠让我好好谢谢晓晓呢。”酸菜鱼最是开胃,正适合秀珠吃。

    “这是个好主意,我回去跟你二伯合计合计。”卢二伯娘果断应承道。

    “呀,说起这个,倒让我想到,我娘家那边的事能让晓晓解决呀!”卢大娘子嚷道。

    卢大娘子不由地愣了愣神,好家伙,这两只兔子竟一天就卖了出去,挣了四百文钱。这生意可太好了,比往日挣得多,还不用去酒楼看人脸色。往日去酒楼也不是每次都能卖到一百二十文呢!

    要是准备两道提前做的菜,再加上有人帮忙,应该是没问题的。

    可这灶上管事不知怎么回事,竟上到了晚席上。这麻辣鲜香的新鲜口味得到全家人的一致好评,老爷还夸少爷孝顺,又问是哪家酒楼买的,少爷不敢说是小摊上的东西,只说是朋友送的。

    “叫我说,晓晓这手艺若是能去,定是比那刘大厨做的还好吃,保管让客人们满意。”卢二伯娘说道。

    出去见小姑子带着卢家小丫头过来了,这小丫头的手上端着个小碗,里头盛着两块红艳艳的带皮五花肉,这仔细一闻,还能闻到浓郁的肉香。

    成亲摆席可是大事,要是没让人吃好,这村里村外都看着,要被人说笑一辈子的!更别说这邀请的客人里还有大儿子的同窗。

    “伯娘可知道要摆多少桌?”若是太多了,她一个人应付不来,这做席的大厨一般都会带一到两个帮手。

    次日,卢家兄妹俩照常去镇上出摊,那个抱怨干锅兔少的小哥一大早便来了,问何时再有干锅兔卖。

    “婶子,这是我做的红烧肉,镇上卖的肉夹馍就是用这个肉做的,你们尝尝。”

    这婚事选的是个大好日子,别说镇上的大厨,就连邻近几个村里能做席的人也都被定光了。

    “嫂子吃好就行,今儿的酸菜是市集上买的,不够爽脆,等过几日,我腌的酸菜熟了,再给送几颗过去,更好吃呢。”卢晓晓得意道。

    这里正家,一家人果然还聚在一起想法子,都掏空心思地想哪能请来厨子,刚听了大家的拿手菜,只觉得让亲戚动手是下策中的下策了。

    “爹、娘,这是大富那边的侄女,唤晓晓,别看她年龄小,做饭的手艺可好了!我想着可以让她给大侄子做席。”

    “十桌,到时候伯娘就跟你娘一块帮你打下手,叫你婶子把那准备给刘大厨的一贯钱都给你。”

    “走走走,你去夹两块肉,咱这会就过去。”这越是临近成亲的日子,事越多,要是能早解决这做席的事,里正娘子定是欢喜。

    里正娘子把两块四方的红烧肉,分成了八小块,几个大人                                                一人尝了一块,又叫大儿子尝了一块,剩下一块,小儿子嚷嚷道,“我尝尝,我尝尝,我吃过肉夹馍,看看是不是一个味儿。

其他小说相关阅读More+
本页面更新于2022

本站所有小说均由程序自动从搜索引擎索引

Copyright © 2022 归云文学网

大师兄失忆以后全文阅读 变成最后一条龙后我被献给了反派免费阅读 被渣男抛弃后小美人沦落街头免费阅读 病娇大佬的小娇气太甜了免费阅读 囚金枝最新章节 【快穿】被病娇小狼狗们盯上了怎么破最新章节 穿成內侍后总在劝皇上雨露均沾阿匪 【快穿】每次穿越后都成了反派心尖宠眠冬 霍格沃茨之我叫斯内普小说 被高冷豹攻饲养了怎么破最新章节 长宁将军免费阅读 替身受假死之后最新章节 【快穿】病娇修罗场警告起点 求道从红楼开始格格党 [快穿]被黑化大佬占有免费小说 好女难嫁最新章节 碧落天刀风凌天下 【快穿】黑化反派,宠上天最新章节 云鬓添香免费阅读 重生后成了皇帝的白月光免费阅读 封先生的撒娇精又奶又甜免费阅读 表小姐要出家免费阅读 【ABO】学霸又在装奶狗了免费小说 be后大佬们都说我是白月光免费阅读 [ABO]跟渣攻先婚后爱了全文 重生后宝贝每天都在打脸最新章节 节令师太上布衣 错拿了女主剧本的咸鱼免费阅读 我的诡异人生最新章节 这些妖怪怎么都有血条最新章节 【快穿】恶毒男配洗白攻略 人道大圣全文阅读 将军被我骗了心以后最新章节 正义的使命 山村小神医 山村傻子神医 五十年代军工大院 正义的使命 大奉打更人 边水往事 他的暗卫 山村傻子神医 山村傻子神医 岁岁平安 山野浑小子林生李桃花 正义的使命 五十年代军工大院 天倾之后 在星际开密逃