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]    可宋墨玉不爱吃这单纯的团子,于是她还准备了两样蘸料。

    从一代纨绔走向女帝,身边都少不了长公主的帮助

    眨眼功夫,装肚丝的盘子就已经见底,只剩盘底还留着几块孤零零的薄薄肚丝。

    这盛况把才夹了两筷子肚丝的陈司悬都看呆了。

    凉拌肉食好吃的关键,就在于红油。宋墨玉趁猪肚冷却的功夫,从空间里拿出一把辣椒面放到小碗里。

    样混着混着过去了

    “开饭!”宋墨玉扯着嗓子喊,好让隔壁院子的宋飞鸿和陈司悬也听见。

    “嗯。你们也吃。我今天这菜做的怎么样?”宋墨玉扒了一口饭咽下后问道。虽然家里人很喜欢她做的辣菜,但她还是习惯问一问意见或者建议。一个地区的人有一个地区长期形成的口味习惯,如果能根据他们的口味做一些细微的调整,也会更受他们的欢迎。

    正撞上宋墨玉走回来。

    算了,这小子是要来他家卖苦力的,总不好不让人家吃饱。吃酸萝卜吧,这酸萝卜也好吃,酸爽又开胃。

    陈司悬一双眼眸干净明亮,十分坦然地看着宋墨玉,轻轻一笑:“快吃吧。”完全没有一点否认,仿佛这碗里堆得跟小山尖似的菜都是他夹进去的一般。

    陈司悬见这父子俩终于安静下来,伸手把最后几块肚丝夹起来。

    夜已深,近处是蝉鸣,远处则偶尔传来

    宋之衡看着宋墨玉碗里剩余的肚丝,疯狂咽口水:“好吃好吃,太下饭了。”

    宋墨玉扶着纪嫣刚走,宋家父子俩的筷子就开始在盘中打架,你追我赶有如刀光剑影。

    宋爹默默放弃了夹剩下那几块肚丝的想法。

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    宋墨玉深深感受到了要马上挣钱的重要性。就这三的饭量,光靠宋飞鸿卖猪肉,怕是都要吃穷了。

    宋墨玉盛了一盘子出来,剩下的一盆拿另一个空菜盆盖住,放在阴凉的地方保鲜。

    再做个苋菜团子好了。宋墨玉摸了摸下巴,火速做了决定。

    宋墨玉把竹筐里那些苋菜洗干净后先焯水。控干水分后切成碎末,加盐一起搅拌均匀,然后分多次少量地加入杂粮面粉和一点水,让苋菜都挂上面粉后,用手团成一个一个拳头大小的团子。

    她在桌上的时候,宋之衡他们还收敛着,慢条斯理地吃饭。

    王玉泽也没想到

    宋飞鸿和宋之衡的目光都忍不住随着这几块肚丝移动。这肚丝软嫩滑爽,脆而有嚼劲,吃不够根本吃不够!

    自那天跌落池水

    等到筷子能轻松扎透后, 宋墨玉把它们放到盆里覆上切成细丝的葱白一起冷却, 又搬了块青石压在上面。

    宋之鸿:“……”不是,你说就说你看我干嘛?这碗里的肚丝都不香了。

    要是再不吃,怕是就要坏了。

    “嗯?你们吃这么快?”宋墨玉睁大眼睛,她这才进去几步的功夫啊。就光盘行动了?这三怕不是饿狼转世吧。

    自己多管闲事管到了长公主头上

    宋墨玉把菜盆洗干净后,在里面洒了一把白糖、盐, 将切好的肚丝倒进去后泼入红油,滴入几滴老陈醋后拌匀。拌匀后撒上一点葱花和芝麻做点缀,然后再淋上剩下的一点红油。

    宋墨玉把两副猪肚用剪刀剖开, 里里外外都用面粉加水揉搓干净,然后把表面的那层白油剪掉,刮去残留的白膜, 再用清水和盐洗一遍。

    一盆红油肚丝就做好了。

    考虑到现在家里变成五个人吃饭, 宋墨玉在厨房里踱步, 目光落在没吃完的那堆苋菜上。如今天气一日比一日热, 苋菜摘下来后失了水分,耷拉着叶子。

    她按照之前蒸排骨时候用筷子搭了个架子,把苋菜团子放上去蒸。

    以此类推,还能做红薯叶团子、榆钱团子、芹菜叶团子……

    当然他们也不忘在争抢的过程中给宋墨玉碗里夹几块。

    “那就好。我明天准备了五十人份的,希望出摊第一天能顺利。”宋墨玉微微叹了口气。

    这样洗出来的猪肚才干净, 做出来才会没有膻味。

    把自己管进了对方的帐子里

    他们两人命运就被紧紧捆在一起感谢在2023-08-27 17:29:34~2023-08-29 21:14:18期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

    传闻长公主美艳无双,骄奢淫逸

    一样是刚才的红油蘸料,一样是用一点香醋和蒜末调的蒜末汁。简单的苋菜团子蘸着这两种蘸料吃,适口感会好很多。

    发现长公主男扮女装的秘密起

    桌上共摆了四道菜,红油肚丝、凉拌豆皮、苋菜团子,还有之前宋墨玉在坛子里腌制的酸萝卜。

    第25章 木桶饭

    最是喜好将年轻貌美的郎君收入帐中

    没想到无意中

    她手腕一转,把余下烧热的葱油泼到放了蒜末的辣椒面里, 边泼边用筷子慢慢搅动。辣椒和葱油的碰撞下, 顿时激发辛辣之气。红油已成。

    纪嫣下午喝了万大夫那副药,脸色略好看了点,在饭桌上露了个面后又回去歇着了。

    把猪肚压实可以让猪肚的口感变得更Q弹。

    可陈司悬却没把这些肚丝夹到自己碗里,而是转手放到了宋墨玉碗里。

    原本白嫩嫩的肚丝看起来红彤彤的,分外诱人。

    之后王玉泽一生跌宕起伏

    陈司悬放下筷子叹口气:“其实来这里前,我已经有好几天没吃过饭了。如果不是宋姑娘,我怕是就死在外面了。”

    “行啊。还知道给我留菜,还留了这么多。这人情我记下了。”宋墨玉边说边坐下来,对着陈司悬笑了下。没想到这个陈司悬还挺有良心的。

    她被卷进刺杀长公主的秘闻中

    然后在锅里放进一勺嫩滑的猪油,油化开后丢进三把葱结炸出葱的香味后再把葱结捞出。

    这个做法其实很简单,镇上就有不少人会做。一大盆不要钱的野菜加一点点面粉,就能做出够一家人吃好几顿的团子,再没有比这更划算的买卖了。

    “不用不用。你还小,应该多吃点补身体。哥哥不饿。你们愿意收留我,我已经很感激了。”陈司悬连忙摇头。

    “陈哥哥好可怜。我的给你吃。”宋之衡咬咬牙,把自己碗里的肚丝夹了过去。

    她把猪肚放进锅里,冷水煮开后先把第一锅水倒掉, 重新舀入清水,加入料酒、葱结、姜片还有一丢丢盐,盖上锅盖继续煮第二遍, 中小火慢炖。

    ◎一份木桶饭一荤一素四个铜板,她卖了五十人份◎

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