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] 面对如此夸赞，凌越统统收下，但脸上还是淡定：“还好，还好，赶紧吃。”
“胡，你别闹老孩子脾气了，七十岁还要飞长途！很危险的。”安妮耐心劝导。
“做大做强！全球第一！”
“会买菜，是一个厨师的必备技能，烹饪这件事，从选材开始就要认真对待，才能做出自己满意的菜。”
但他俩依旧点头：“绝对不让越越/老大失望。”
“提十斤食材都气喘吁吁，你连我都不如，小伙子，多吃，多练。”
栗子不是当季，所以品质不算太好，但凌越还是皱着眉头煮。
“我要雪山鱼炖豆腐！还有鸡骨草煲猪横脷！”
“越越下厨真的好有条理。”
麻辣香锅太辣？一口雪山鱼汤给你缓解。
期间凌越还将薏米稍微煸炒了一下，因为目前的季节昼夜温差大，薏米煸炒一下再入锅，不至于寒凉。
“好～”路仁乖巧回答，迅速拿出手机定时。
安妮劝不回胡彬，只能试着打电话，让胡彬的儿子，胡言劝，但却被制止。
此时已经有甜甜的焦味传出，只见凌越倒入五香料，将其篦出味，传统烹饪的精细之处在于此。
这道菜直接用锅炖，鱼去腥后煸炒一下，碾碎加大段的葱结熬出白色的汤后，再加豆腐炖几分钟就可以出锅。
鸡肉切块，砧板与台面奏出规律的乐章，只两分钟不到，一只完整的鸡就变成了鸡块。
凌越没有休息，做饭给自己吃的时候，她是最有活力的。
胡郁，便是胡彬的孙子，如今正在阴国研究生在读。
只见她又在橱柜上层拿出分层的收纳盒，里面有薏米、茯苓、芡实、赤小豆等。
路仁最先吃自己指定的麻辣香锅，她从大一开始就爱吃，如今让越越做，就是想看看，区别到底有多大！
邓一珩：这话怎么听着这么熟悉？好像在自己导师那里听到过。
路仁崇拜地看着凌越，“不仅会做菜，还会买菜！越越，你买的这虾丸居然带着椰浆？好吃飞了！”
“我也！老大我真是爱死你了，这么多菜，给我六个小时都做不出来，但老大你一个人一个小时全搞定了！”
邓一珩疑惑：“为啥？”
现在就想吃。
“我没闹，我很认真，我在阴国十三年，从未回过家乡，这次，是该回家看看，其实最近几年，我一直有回国长住的打算。”
接着是麻辣香锅和沙蒜豆面，两道菜用的时间不长。
“我决定了，老大，我要学栗子鸡！”
三十分钟后，三大袋食材整齐摆在厨房。
拿出砂锅，放洗好的戏骨草，春天正是湿气重的时候，鸡骨草有祛湿疏肝的作用，是猪横脷最佳拍档。
“多练，小伙子。”路仁也学着凌越的语气。
夹一块虾丸，沾满红油辣椒，咬一口辣味和甜味同时刺激口腔，甜味来自虾丸内的椰浆！
“得咧。”
另一口锅油热下五花肉和豆面颠锅翻炒，加点酱油，倒入沙蒜汤，增加香味，再加点胡萝卜茭白，调味后小火慢炖，暗红色的沙蒜豆面出锅，再撒点灵魂葱花。
她真饿了。
“没想到，我也开始教人下厨了。”
再加点蜜枣，汤喝起来会甜一些。
鸡骨草的样子和折耳根很像，味道也像，凌越主要是怕这两人喝不习惯才加的。
她继续手里的活儿，沙蒜豆面软的快，最后做。先炒栗子鸡。
这要在以前，凌越可不干，嫌麻烦。
但胡彬就是要一意孤行！
三人围坐在圆桌，凌越举着手里的果汁，领导一样发言：“这是咱们第一次一起吃饭，也算是团建了，以后将真好吃，做大做强！”
“那就板栗鸡和麻辣香锅！”
另一口锅，三勺甜面酱飞香，倒入鸡肉大火煸炒，倒入熬好的糖色熬煮。
“今天越越煮这么多菜辛苦了！我以果汁代酒，敬越越一杯，表达我的钦佩之情。”
“选好了么，两道菜，吃什么。”
“嗯，这道菜很适合你。”凌越狡黠一笑。
煮熟的栗子剥开备用，调一个五香料，有桂皮、八角、小茴香、丁香。
冰糖炒出糖色，加水。
“简直好吃得我鸡骨头都不想放过。”
凌越听完忍不住大笑出声，太逗了，这俩活宝。
散发着栗香味的鸡块，色泽油润透亮，咬一口滋味香浓，鸡肉口感很嫩，却不绵软，带着一点嚼劲，还有些脆，栗子已经在汤汁中浸泡得软糯可口。
“栗子养胃健脾、活血、补肾强筋，而鸡肉呢，益气、益五脏、补虚损，这两种食材，搭配在一起，有营养，助消化。”
“越越，就不能多选一道？”
“咱们要永远相信老大的厨艺。”
鸡肉不需要焯水，否则口感也会发柴，就像嚼木渣子一样。
邓一珩反应快，他不嘻嘻， “老大，你说我虚呐。”
二人总算纠结出一个结果。
路仁已经呆在原地，死脑子，她记不住啊！
“改天给你们食谱，既然是我真好吃的员工，那么必须人手一道拿手菜，我负责教，教好了，以后出去可以报出我的名字，教不好，千万别把姐供出来。”给姐丢人。
《一篇超好看的美食文》
巨大的“唰唰”声让二人不由得侧头观看。确认了，看凌越下厨是享受。
“那我比你厉害一点，我知道茯苓。”邓一珩骄傲。
但也不忘记点头，给凌越回应。
凌越一遍煲汤一边教二人。
邓一珩举手，右手的筷子夹着鸡肉，嘴里还在嗦着鸡骨头。
“老大，就不能多吃一道？”
同时煮三十分钟就能全部出锅。
三个人，五道菜，很奢侈了。
短短两天，邓一珩已经是凌越死忠粉。
“定时，四十分钟。”凌越突然出声，打算二人的小声吹捧。
她真贴心啊。
“不能，累死了，你们快选，反正沙蒜豆面我是一定要做的，我的最爱～”
第一次用有条理形容一个正在烹饪的厨师。
简单来说，就是只要不上班，干什么都开心。
凌越不知道，在九千多公里外，还有人念叨着她做的松鼠鳜鱼，此时她正背靠沙发，看着做不出决定的两人。
路仁又夹起一块福袋，鲜甜爆汁！还有鱼豆腐，里头居然有咸蛋黄！
两人纠结好一阵，这才从九十八道菜的菜谱里，分别选出自己最爱的两道菜。
雪山鱼，是生活在云贵川地区的一种鲤科鱼类，个头小，没个二两肉，特点在于肉质细腻，用来煲汤很美味。
喊话嘛，当然怎么吹牛怎么来。
一时间，餐桌上只听得到笑声一片。
凌越语气温柔，但话像利刃。
安妮没办法，她也不能真的让胡彬一人收拾，她照顾胡彬衣食起居十几年，是知道他一人收拾的话，绝对会有丢三落四的毛病……
鸡是公鸡，栗子鸡最好不用老母鸡，口感发柴不好吃，公鸡肉质嫩。
二人顾不上凌越的科普，沉浸在美食世界里无法自拔。
陈皮与之一同下锅，再加些瘦肉，可以让汤底更加浓郁。
鲜嫩的鱼汤，喝一口简直不枉此生。
凌越优雅喝着汤，和狼吞虎咽的二人形成鲜明对比。
接着再夹一块栗子鸡。
但她突然发觉丁香味道太冲，于是临时换成陈皮。
鲜哒哒，沙蒜豆面，是凌越最喜欢的一道菜，泡软的豆面，洗净的沙蒜，加料酒、白日饭馆剩下的高汤煮，此时汤呈现奶 白色。
但是这道菜还没完，又见凌越拿出一个大碗，煮熟的栗子均匀地摆在底部，鸡肉倒入碗中，再用剩下的栗子盖住鸡肉表面，这才放进一旁烧着水的锅里蒸。
“越越，你太高估我们了，刚刚你加的那些五颜六色的豆子是什么，我都不知道。”
“一竖，你洗鸡骨草，不要搓，在水里晃着洗就可以。”
筷子一搅拌，细碎的葱花包裹着红薯面，漂亮。沙蒜的鲜美汤汁融入面中，可口。咬一口沙蒜，汤汁四溢，口感弹牙，脂香浓郁。
“这个汤的做法很简单，你们自己在家，想喝的时候也试着煲一锅。”
自从绑定这美味系统后，她的嗅觉和味觉越发灵敏，路仁两人暂且闻不出异样，但她凑近就能发觉。
为略显暗沉的沙蒜豆面提亮色泽。
“先煲汤，仁崽，把这包陈皮泡水。”
此时已有淡淡的甜香味传出，二人不由得咽了咽口水。
“最近正好放假，你再多买一张票，我跟胡郁一起回国，有个人陪我，这下你就放心了吧？”胡彬不等安妮回答，倒是开始自顾自收拾起行李来。
“行，我上网订一下食材。”凌越懒得再去菜市场，还好长海是大城市，什么都可以外卖。
“得咧。”
都洗干净加入正在煲着的汤中。
谁又能知道十分钟之前烧的一锅水居然是用来继续蒸栗子鸡的呢？
凌越吩咐完两人，自己则开火，给猪横脷加姜片米酒过一遍水去腥。
她前二十二年吃的麻辣香锅都是假的！眼前才是真的。
] 面对如此夸赞，凌越统统收下，但脸上还是淡定：“还好，还好，赶紧吃。”
“胡，你别闹老孩子脾气了，七十岁还要飞长途！很危险的。”安妮耐心劝导。
“做大做强！全球第一！”
“会买菜，是一个厨师的必备技能，烹饪这件事，从选材开始就要认真对待，才能做出自己满意的菜。”
但他俩依旧点头：“绝对不让越越/老大失望。”
“提十斤食材都气喘吁吁，你连我都不如，小伙子，多吃，多练。”
栗子不是当季，所以品质不算太好，但凌越还是皱着眉头煮。
“我要雪山鱼炖豆腐！还有鸡骨草煲猪横脷！”
“越越下厨真的好有条理。”
麻辣香锅太辣？一口雪山鱼汤给你缓解。
期间凌越还将薏米稍微煸炒了一下，因为目前的季节昼夜温差大，薏米煸炒一下再入锅，不至于寒凉。
“好～”路仁乖巧回答，迅速拿出手机定时。
安妮劝不回胡彬，只能试着打电话，让胡彬的儿子，胡言劝，但却被制止。
此时已经有甜甜的焦味传出，只见凌越倒入五香料，将其篦出味，传统烹饪的精细之处在于此。
这道菜直接用锅炖，鱼去腥后煸炒一下，碾碎加大段的葱结熬出白色的汤后，再加豆腐炖几分钟就可以出锅。
鸡肉切块，砧板与台面奏出规律的乐章，只两分钟不到，一只完整的鸡就变成了鸡块。
凌越没有休息，做饭给自己吃的时候，她是最有活力的。
胡郁，便是胡彬的孙子，如今正在阴国研究生在读。
只见她又在橱柜上层拿出分层的收纳盒，里面有薏米、茯苓、芡实、赤小豆等。
路仁最先吃自己指定的麻辣香锅，她从大一开始就爱吃，如今让越越做，就是想看看，区别到底有多大！
邓一珩：这话怎么听着这么熟悉？好像在自己导师那里听到过。
路仁崇拜地看着凌越，“不仅会做菜，还会买菜！越越，你买的这虾丸居然带着椰浆？好吃飞了！”
“我也！老大我真是爱死你了，这么多菜，给我六个小时都做不出来，但老大你一个人一个小时全搞定了！”
邓一珩疑惑：“为啥？”
现在就想吃。
“我没闹，我很认真，我在阴国十三年，从未回过家乡，这次，是该回家看看，其实最近几年，我一直有回国长住的打算。”
接着是麻辣香锅和沙蒜豆面，两道菜用的时间不长。
“我决定了，老大，我要学栗子鸡！”
三十分钟后，三大袋食材整齐摆在厨房。
拿出砂锅，放洗好的戏骨草，春天正是湿气重的时候，鸡骨草有祛湿疏肝的作用，是猪横脷最佳拍档。
“多练，小伙子。”路仁也学着凌越的语气。
夹一块虾丸，沾满红油辣椒，咬一口辣味和甜味同时刺激口腔，甜味来自虾丸内的椰浆！
“得咧。”
另一口锅油热下五花肉和豆面颠锅翻炒，加点酱油，倒入沙蒜汤，增加香味，再加点胡萝卜茭白，调味后小火慢炖，暗红色的沙蒜豆面出锅，再撒点灵魂葱花。
她真饿了。
“没想到，我也开始教人下厨了。”
再加点蜜枣，汤喝起来会甜一些。
鸡骨草的样子和折耳根很像，味道也像，凌越主要是怕这两人喝不习惯才加的。
她继续手里的活儿，沙蒜豆面软的快，最后做。先炒栗子鸡。
这要在以前，凌越可不干，嫌麻烦。
但胡彬就是要一意孤行！
三人围坐在圆桌，凌越举着手里的果汁，领导一样发言：“这是咱们第一次一起吃饭，也算是团建了，以后将真好吃，做大做强！”
“那就板栗鸡和麻辣香锅！”
另一口锅，三勺甜面酱飞香，倒入鸡肉大火煸炒，倒入熬好的糖色熬煮。
“今天越越煮这么多菜辛苦了！我以果汁代酒，敬越越一杯，表达我的钦佩之情。”
“选好了么，两道菜，吃什么。”
“嗯，这道菜很适合你。”凌越狡黠一笑。
煮熟的栗子剥开备用，调一个五香料，有桂皮、八角、小茴香、丁香。
冰糖炒出糖色，加水。
“简直好吃得我鸡骨头都不想放过。”
凌越听完忍不住大笑出声，太逗了，这俩活宝。
散发着栗香味的鸡块，色泽油润透亮，咬一口滋味香浓，鸡肉口感很嫩，却不绵软，带着一点嚼劲，还有些脆，栗子已经在汤汁中浸泡得软糯可口。
“栗子养胃健脾、活血、补肾强筋，而鸡肉呢，益气、益五脏、补虚损，这两种食材，搭配在一起，有营养，助消化。”
“越越，就不能多选一道？”
“咱们要永远相信老大的厨艺。”
鸡肉不需要焯水，否则口感也会发柴，就像嚼木渣子一样。
邓一珩反应快，他不嘻嘻， “老大，你说我虚呐。”
二人总算纠结出一个结果。
路仁已经呆在原地，死脑子，她记不住啊！
“改天给你们食谱，既然是我真好吃的员工，那么必须人手一道拿手菜，我负责教，教好了，以后出去可以报出我的名字，教不好，千万别把姐供出来。”给姐丢人。
《一篇超好看的美食文》
巨大的“唰唰”声让二人不由得侧头观看。确认了，看凌越下厨是享受。
“那我比你厉害一点，我知道茯苓。”邓一珩骄傲。
但也不忘记点头，给凌越回应。
凌越一遍煲汤一边教二人。
邓一珩举手，右手的筷子夹着鸡肉，嘴里还在嗦着鸡骨头。
“老大，就不能多吃一道？”
同时煮三十分钟就能全部出锅。
三个人，五道菜，很奢侈了。
短短两天，邓一珩已经是凌越死忠粉。
“定时，四十分钟。”凌越突然出声，打算二人的小声吹捧。
她真贴心啊。
“不能，累死了，你们快选，反正沙蒜豆面我是一定要做的，我的最爱～”
第一次用有条理形容一个正在烹饪的厨师。
简单来说，就是只要不上班，干什么都开心。
凌越不知道，在九千多公里外，还有人念叨着她做的松鼠鳜鱼，此时她正背靠沙发，看着做不出决定的两人。
路仁又夹起一块福袋，鲜甜爆汁！还有鱼豆腐，里头居然有咸蛋黄！
两人纠结好一阵，这才从九十八道菜的菜谱里，分别选出自己最爱的两道菜。
雪山鱼，是生活在云贵川地区的一种鲤科鱼类，个头小，没个二两肉，特点在于肉质细腻，用来煲汤很美味。
喊话嘛，当然怎么吹牛怎么来。
一时间，餐桌上只听得到笑声一片。
凌越语气温柔，但话像利刃。
安妮没办法，她也不能真的让胡彬一人收拾，她照顾胡彬衣食起居十几年，是知道他一人收拾的话，绝对会有丢三落四的毛病……
鸡是公鸡，栗子鸡最好不用老母鸡，口感发柴不好吃，公鸡肉质嫩。
二人顾不上凌越的科普，沉浸在美食世界里无法自拔。
陈皮与之一同下锅，再加些瘦肉，可以让汤底更加浓郁。
鲜嫩的鱼汤，喝一口简直不枉此生。
凌越优雅喝着汤，和狼吞虎咽的二人形成鲜明对比。
接着再夹一块栗子鸡。
但她突然发觉丁香味道太冲，于是临时换成陈皮。
鲜哒哒，沙蒜豆面，是凌越最喜欢的一道菜，泡软的豆面，洗净的沙蒜，加料酒、白日饭馆剩下的高汤煮，此时汤呈现奶 白色。
但是这道菜还没完，又见凌越拿出一个大碗，煮熟的栗子均匀地摆在底部，鸡肉倒入碗中，再用剩下的栗子盖住鸡肉表面，这才放进一旁烧着水的锅里蒸。
“越越，你太高估我们了，刚刚你加的那些五颜六色的豆子是什么，我都不知道。”
“一竖，你洗鸡骨草，不要搓，在水里晃着洗就可以。”
筷子一搅拌，细碎的葱花包裹着红薯面，漂亮。沙蒜的鲜美汤汁融入面中，可口。咬一口沙蒜，汤汁四溢，口感弹牙，脂香浓郁。
“这个汤的做法很简单，你们自己在家，想喝的时候也试着煲一锅。”
自从绑定这美味系统后，她的嗅觉和味觉越发灵敏，路仁两人暂且闻不出异样，但她凑近就能发觉。
为略显暗沉的沙蒜豆面提亮色泽。
“先煲汤，仁崽，把这包陈皮泡水。”
此时已有淡淡的甜香味传出，二人不由得咽了咽口水。
“最近正好放假，你再多买一张票，我跟胡郁一起回国，有个人陪我，这下你就放心了吧？”胡彬不等安妮回答，倒是开始自顾自收拾起行李来。
“行，我上网订一下食材。”凌越懒得再去菜市场，还好长海是大城市，什么都可以外卖。
“得咧。”
都洗干净加入正在煲着的汤中。
谁又能知道十分钟之前烧的一锅水居然是用来继续蒸栗子鸡的呢？
凌越吩咐完两人，自己则开火，给猪横脷加姜片米酒过一遍水去腥。
她前二十二年吃的麻辣香锅都是假的！眼前才是真的。
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