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]    要应试的学子,必然是要来云上楼点上这么一盘。

    只是等菜上来后,谢彦刚喝下去的一口茶水差点没喷出来。

    这时齐钊插话道:“谢兄有没有想过,自己开一个酒楼?以谢兄的手艺,要是开酒楼,不用靠噱头,光靠菜品的味道,生意应该也不会比云上楼差。”

    不过在细看之后,谢彦又觉得云上楼贵是有道理的,因为不仅临湖的风景绝佳,室内陈设奢华,古董玉器名画随处可见,而且所摆位置处处透着巧思,甚至小到茶盏餐具,无不是名窑所出,就连筷子都是银制的。

    ――

    谢彦见杜文清在得知自己考了最后一名后,并没    

    齐钊和夏星河觉得谢彦说的有道理,也就没有坚持,毕竟现在家里确实还不是他们当家,要想和谢彦合作做大买卖,也得等他们自己能独当一面再说。

    其实他不跑也无妨,即便他考中了,但他不仅身体弱还带着孩子,而且还有不举的名声在外,谁家好人家会来捉他这样的女婿。

    不过现在要是再说有隐疾,恐怕也没人信了,所以还是用功读书和练腿上功夫吧,只要他们跑的够快,那些人就别想捉住他们,至于事后登门说媒的,不同意总不能登门明抢。

    夏星河闻言也没再推脱,点了云上楼的一些招牌菜,其中有清蒸鲈鱼,水晶云冻,翡翠玉珠,平步青云,步步高升等等。

    原本杜子明他们还想诬陷杜子玉他们和龙泉书院的学生,结果差点没被怒火攻心的知府大人当场杖毙。

    他们从云上楼回去的第二天,就听到消息,说青川府通判被查出利用职权之便,贪污受贿,同时还收买考官买考题,供自己的亲戚和门生作弊,所牵连人数足有十五人之多,其中就有杜子明和杜子风兄弟俩。

    但当时情况太混乱,他也无暇解释,只能被夏星河拽着狂奔,最后差点没跑断气。

    不仅如此,谢彦脾气还好,为人仗义,学问也好,最主要还特别会做菜,谁能忍心抛弃他。

    虽然夏星河他们不会真的相信那些谣传,毕竟谢彦好大一个儿子现在就趴在谢彦腿上,要说谢彦那方面不行,那这孩子是哪里来的,最主要还几乎和他是一个模子里刻出来的,说不是他的都没人信。

    谢彦甚至有些期待那些猜不出名堂的菜品到底是何物了。

    杜子玉兄弟三人也觉得齐钊的建议不错,但京城不比府城,那可是天子脚下,皇亲国戚世家权贵扎堆的地方,可能每一家大的店铺背后,都有一个普通人根本惹不起的人物,如今谢彦只是举人,以他的身份,暂时还不宜太过冒进,以免树大招风。

    “抱歉,谢兄,我一时情急,竟忘了”夏星河后知后觉,也才意识到以谢彦的情况,即便不跑也没事,不过话说到一半又怕打击到谢彦,只能及时打住。

    不过最神奇的是,那些在云上楼消费特别高的人,其中有不少都能高中或是平步青云,所以京城那边的云上楼又被称为状元楼,每次春闱之前都是一饭难求,要想住在云上楼,更是难

    这些杜文清以前虽然也有跟他们讲过,但却都是让他们自己记,他还从来没有亲手为谁整理出来一份这么全面的,就连杜子玉都没有这待遇。

    害的大家还以为他要噶了,都被吓得不轻,特别是铁蛋和柳如烟,眼里的眼泪都快要憋不住了,好在他总算缓过来了,不然他们就要送他去医馆了。

    “其实来吃过的人都知道名不副实,不过谁来云上楼吃饭,又是冲着它的菜来的呢,不过是看中云上楼的名气罢了,我和齐兄两家,也不过在招待贵客的时候才会来这里,平时我们也是不会来这里当冤大头的。”

    上加难,不是光有钱就行的。

    据说这道菜在京城那边的云上楼卖的更好,即便不是科举大考期间,那些官员在宴请贵客的时候,都愿意点这道菜。

    谢彦见几人看他的目光有些复杂,也没刻意去解释,毕竟以目前的情况来看,他不行这个由头确实能帮他规避掉很多麻烦,不像杜子玉他们,恐怕很快他们几家的门槛就要被媒婆给踏破了。

    谢彦闻言再次点了点头,其实前世的他又何尝不是和夏星河他们一样,为了招待重要客户,有些又贵又难吃但名气却很大的地方,也必须得去。

    杜文清收到消息后,亲自来了府城,不过他不是来捞杜子明兄弟俩的,而是来送谢彦的,他在得知谢彦的成绩后,什么也没问,只是送给谢彦一份自己整理出来的手稿,上面是有关会试和殿试方面的一些经验总结。

    接下来就是那道翡翠玉珠,只不过是一盘剥了壳的鸟蛋卧在一层碧绿的菜叶子上。

持,毕竟之前他们父母就没出面,现在人家考中了,他们要是这个时候再出面,反倒会让人多想。

    夏星河叹了口气道:“要是早知如此麻烦,我当初还不如也学谢兄,说自己有隐疾算了,如今还要让父母为之操心。”

    另外那道平步青云,其实就是一盘裹了蛋清蒸的鸭掌,这道菜的味道客观来说,还不如那道步步高升,至少蜂蜜腌制芝麻花的味道尚可,但裹了蛋清蒸的鸭掌,那味道着实有些怪,可能这道菜吃的就是个寓意而不是味道。

    清蒸鲈鱼确实是用鲈鱼蒸的,并且味道十分鲜美,但那个水晶云冻,其实就是一道猪皮冻。

    短暂的沉默过后,夏星河突然道:“不提这些了,今天高兴,各位兄台有什么想吃的,尽管点来!”

    等上菜期间,谢彦他们便从云上楼的窗户朝外看,想看看这青川府最大也最贵的云上楼,到底都有什么特别之处。

    以前谢彦他们也就隔的远远瞧上一眼,雕梁画栋,亭台楼阁,大门口处甚至有人把守,身份不够格的,想靠近都不让。

    夏星河颇为赞同道:“齐兄说的没错,谢兄不是说这次进京后,还是要继续做生意吗,要是能开个酒楼,必然会客似云来。”

    青川府这边的云上楼,虽然比不上京城那边的,但已让人咋舌。

    除了齐钊,其他人都和谢彦一个意思,最主要是传闻说云上来一餐饭下来,至少也得二十两起步,要不是夏星河和齐钊诚心相邀,盛情难却,他们宁愿回去吃谢彦做的饭。

    夏星河见谢彦看着那些菜嘴角直抽抽,笑道:“谢兄是不是觉得这云上楼的菜品贵的离谱,名不副实?”

    谢彦闻言点了点头。

    谢彦一听这些菜名,除了那道清蒸鲈鱼,就没一个能猜出是什么菜的,不过他可以肯定一点,那就是这些菜肯定都不会便宜。

    齐钊父母也来了,他们的想法和夏家夫妇差不多,所以见齐钊他们都跑了后,就欢欢喜喜的回去准备宴请亲朋庆祝了。

    谢彦闻言颇为赞同的点了点头,齐钊说的没错,即便是弱小如蝼蚁,尚有自己的生存之道,就别说是像齐钊他们这些生意做得很大的大家族了。

    能进云上楼的,非富即贵,以云上楼对夏星河和齐钊的态度来看,他们两家应该是没少给云上楼送银子,所以对待普通人如同冷面判官的看门的,对夏星河和齐钊还是很给面子的挤出了一抹笑来。

    别看只是盘芝麻花,却不是什么时候都能吃到的,他们现在还能吃到,也就只能吃腌制的了,因为按照这个季节来算,芝麻应该已经快要收割了,哪里还有花可采。

    云上楼二楼临湖一边的一个雅间内,喘的上气不接下气的谢彦,好半晌才缓过来。

    不过这一道芝麻花竟然要十两银子,而且每次在乡试之前都是供不应求,那些达官显贵家有

    只是云上楼这么出名,却没有人知道它的东家到底是谁,不过光看这坑人的菜价,开了这么久竟然都没被人砸过店,就知道云上楼背后的东家身份肯定不一般。

    可能是云上楼大厨觉得芝麻有节节高升的寓意,但光用芝麻可能觉得太过普通,没有新意,就出其不意用芝麻花来做菜品。

    不过云上楼的菜贵不是没有道理的,至少人家把猪皮上的猪毛都拔干净了,而且味道也还算不错,就是一盘水晶云冻就要五两。

    而那道步步高升,则是一盘用蜂蜜腌制的芝麻花,还被用细竹签串成一串一串的,和糖葫芦有异曲同工之妙。

    不过谢彦的身体弱却是事实,想来那方面也强不到哪里去,不然即便传闻他是因为勾搭小寡妇才被妻子抛弃的,夏星河他们也不太相信,毕竟谢彦这张脸,连他们这些大男人都觉得他长的特别好看,就别说那些姑娘了。

    其他几人闻言,都觉得夏星河说的很有道理,他们当初为什么不学谢彦,就说自己也有隐疾,这样至少能让他们在遇到自己心仪的姑娘之前,不至于被那些有权有势的世家贵族惦记上,强行捉去当女婿。

    虽然齐家和夏家在京城都有店铺,但到底不是他们当家,即便他们想帮谢彦,谢彦还是拒绝了,说他们可以合作的机会以后多的事,现在让他们先好好读书,一切等明年春闱后再说。

    谢彦却摇了摇头:“还是你点吧,这云上楼,我们都是第一次来,不知他们家有何好吃的。”

    齐钊似乎看出了谢彦的担心,笑道:“谢兄不必替我和夏兄担心,俗话说得好,猫有猫道,狗有狗道,虽然我们商贾身份低微,但我们家族能生存至今,自然也有我们的门道。”

    于其说云上楼是酒楼,谢彦觉得到不如说是像前世那些高档会所,只有会员才能入内。

    谢彦和杜子玉他们有着同样的顾虑,所以他暂时并不准备做那种惹人眼红的大生意,即便要做,也要等他在京城那边摸出一些门道来再说。

    杜子玉兄弟三人还好一点,毕竟有杜文清在,要是他不同意,谁拿他也没有办法,但夏星河和齐钊的父母怕是要头疼了,虽然他们两家应该很有钱,但他们商贾的身份,注定有很多人是他们根本得罪不起的,这一遭下来,怕是要得罪不少人。

    谢彦冲他摆摆手道:“无妨,我的身体我自己清楚,管别人怎么议论。”

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