第141章 春天播种!紫云英蜜!(二合一)
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] 但在可复制性推广方面,就比不了林晓飞了。
这可不令他们兴奋嘛!
“有酒味,但甜甜的!好入口嘞!”
点点头之后,林晓飞就这纱盖的一头,缓缓的掀开来。
他笑着点点头字后,也忙是端起了自己的那杯,扇着手很是老道的闻闻气味之后,才是抿了一口,然后吧唧着嘴,闭着眼细细的品味了起来。
“还是有一丝辣,按安表哥说的,蜂蜜酒不应该是有这种辣劲,那看样子,就是酒药的配比,还多了些……”
“感觉是比甜米酒好喝多了!”
这东西,在薪县这边有一个专门的名称,就酒筛子。
要充分保证的就是要品控的可控制性和一致性。
等下了肚之后,也不烧胃,只是有一股暖流入肚的感觉。
完完全全的超出了方鸿安的预期。
这第一杯,自然是给到了方鸿安。
那里路修通了,运输东西方便。
然后一杯杯的递了过来。
容量也就是跟那种十斤左右的小坛子差不多。
就没有再管了把自主权充分的交给了林晓飞。
说完,把酒杯往桌子上一放,赶紧是拿出了提前准备好的那张纸,就刷刷刷的狂写起来。
“嗯!酒香和蜂蜜味都很浓!不用说,这肯定是成了。”
屋子也多,守夜的是一位石湾村的年轻人,两人晚上也方便。
虽然跟记忆中喝过的蜂蜜酒,还是有一些差异,但差别也绝对不大。
同时努力的回想着,上一世自己也细细品尝过的蜂蜜酒。
然后,根据他酿酒的需求,糯米、酒药,都准备妥当。
林晓飞在看到面前的景象之后,嘴角也不由微微一扬。
用他才能看懂的方式,做好了记录。
但对于一个酿酒很有经验的人来说。
他摇摇头叹出一句:“不行!问题太多了!失败了呀!”
也就是说,这除了蜂蜜、鬼头蜂酒,他们又有新货可以卖了。
立了出之后,温度开始上升,虽然算不得是最适合酿酒的时候。
三口之后,他脸色变得平静的同时,开始说自顾自的说了起来。
“你开吧!”
众人不由得是立即伸长了脖子,看迫不及待的看了过去。
但就眼前这酒来说,除了颜色方面,稍浅了一些,嗅到的味道来说,几乎是跟前一世的品过的蜂蜜酒没有任何的差异。
在那更浓酒香的刺激下,众人都忍不住感叹了起来。
取出的酒,直接放到杯子上。
“又或者,下酒药的时候,糯米的温度不够,没压住辣草的辣劲……”
按林晓飞的说法,在这种气温之下,最早的那一缸,他是准备发酵七天之后取酒。
王通甚至是忍不住咽了一口口水。
这种天气,已经完全可以开始着手酿制。
“酒香气也不够醇厚,看样子发酵的时间还是不够。”
众人面面相觑的互看了一眼,惊讶而感叹……
“嗯!”
挤压之下,那孔洞中的酒液明显变得更多了。
方鸿安这边,只是把上次答应过的的,关于蜂蜜酒的一些特征和大致了解的酿制流程给到林晓飞之后。
……
“这完全可以拿出去卖了呀!”
一口……
方鸿安这有些感叹之际,一边的王通已经是啊的一声之后,惊喜的喊了出来:“好喝呀!”
住宿环境这一块,虽然是搭的木屋,但新床房间,是一点都不比家里人差。
只是过上三五天趁着方便的情况,就去看一下。
接到酒之后,方鸿安没忙着直接喝。
很好入口,味觉上传来的体验,给方鸿安的感觉,也是十分熟悉。
并且,按方鸿安的意思,这两样货是不会再想原蜜那样,供给厂子的,基本的销售渠道都在供销社和他们这里。
其他几人个人,在闻到这香气之后,立即也是面带喜意的感叹了起来。
而且,林晓飞为每一缸都编了好,同时准备了一张纸……
缸子往桌上一放,一股夹着蜂蜜香甜的酒香就飘散满了整个房间。
再加上跟着方鸿安过来的王通和方成涛。
这一个称赞,是完全给了林晓飞信心。
药回来,已经透露了,是要酿蜂蜜酒了。
却原来,这家伙,已经是忍不住直接就喝下去了。
从开始尝试的时候,就采用了多种方案。
两口……
这眼下三个养蜂场守夜的人,基本都是把木屋当家的。
酿蜂蜜酒走的程序,大致是跟酿甜米酒一样。
看这他这尽头,方鸿安就知道,这请他过来是完全正确的。
在记录和总结这一块,肯定是不如生于建国后新时代的林晓飞。
就连跟着林晓飞一同去搬的方鸿安,都不由得贪婪的深吸了几口气。
这一众的感叹声,让林晓飞原本有些绷紧的表情,也放松了下来。
把纱盖放下,他很快的取来一个锥形的竹子编的小锥篓。
林晓飞来了之后。
“我觉得也是,这味道闻起来就舒服!”
林晓飞似乎也是知道了方鸿安要来,故意等着他到来之后,才走进了酿酒间,摆那盖着纱布盖的酿酒缸抱到了木屋的大房间。
方鸿安笑着给了他一个鼓励的眼神。
让他亲自上手,可能是没问题。
这么来看……
然后才是王通、方成涛、兰淑芳和杨丽丽……
三口……
林晓飞这一进去,还被专门分到了一个用来尝试酿酒用的地方。
等经过陈酿,放置一段时间,这颜色肯定会更深一些。
林晓飞把酿酒缸抱到木屋大房间的时候,杨丽丽和兰淑芳也闻讯赶了过来。
专业的事情,交给专业的人做。
商业化的推广和销售。
喃喃的说了很长一段之后。
因为是试验,所以这酿酒的缸用的是那种小缸。
不客气的说,虽然记忆已经有些遥远。
林晓飞这边,虽然善于沟通交流。
是酿甜米酒的时候,在取酒的时候,用来隔绝酒糟,滤出酒液的。
观其色,闻其味……
一下子就是十缸同时进行,每一缸,除了蜂蜜水的浓度不一样,在糯米的种类,糯米煮的程度、发酵时候的温度、酒药的放置酿,都不不尽相同。
而是先是仔细的看了一下颜色,然后把杯子放到鼻间,仔细的闻了起来。
方鸿安不由得是直接朝林晓飞竖起了大拇指。
尤其是在那中央,挖出一个圆形孔洞的地方,酒液更是相当的丰裕了。
方鸿安也不由得是举起了酒杯,浅尝了一口。
然后,最终是把目光落在了方鸿安身上。
因为是用蜂蜜水代替了水,所以发酵的时间上,要更长一些。
“甜味和酒香的配比也应该还有些问题,应该是蜂蜜下多了……”
……
向那位三姑父,固然是更有经验,技术也更好。
看到这一幕。
递酒的同时,是可以明显感觉到小伙子的脸上的表情是再度变得有些紧张了起来。
“时间还是短了些……”
整个缸里,多出了很多潜琥珀色的酒液。
全然是不顾这房间里的其他人。
一众感叹声中。
只见那小缸里,原本是压紧实的糯米,发酵之后,已经明显变得松散蓬松了起来。
“晓飞!确实很不错!”
显然,他自己对于这一缸的情况,还是很满意的。
在酿酒方面,无疑是专业的。
他这叹完,其他的人,也已经是跟着感叹了起来。
林晓飞沿着中央孔洞的地方,把那酒筛子缓缓的压进去。
“向大家展示伱的成果的时候到了!”
……
这一口入嘴,首先是确实是又甜又有酒香,还能清楚的品尝出蜂蜜的味道。
“哇!”
可以说……
至于最长的那一缸,则是要推迟到十二天。
要走量销售、并且要主打保健作用的酒,就不能像那些小作坊卖散装酒一样,每一批次口感和度数可能都不一样。
不过,这颜色方面,也是应该这是新酿出来的酒,还没有经过陈酿。
房间是新的,按照摇蜜间的卫生标准来建的。
在酒筛子中,明黄的琥珀色也是显得更加纯正了。
他转眼看了看众人。
而且原本显得有些浑浊的酒液,立即变得清澈起来。
知道了这个时间,再去了两次之后,这第三次看林晓飞的时候,特地卡在了第一缸酒取酒的那天。
这第一坛就似乎是相当成功的。
这一屋子里的评委,就达到了五个人。
直接安排在了二号养蜂场。
至于蒸煮间,因为还是处于试验阶段,所以只是在附近搭了一个建议简易的房间,用于试验用。
林晓飞这边,循着咽口水的声音在看了一眼王通,笑了笑之后,也忙是拿起了一个取酒的竹筒子,开始往外取酒。
“期待……”
] 但在可复制性推广方面,就比不了林晓飞了。
这可不令他们兴奋嘛!
“有酒味,但甜甜的!好入口嘞!”
点点头之后,林晓飞就这纱盖的一头,缓缓的掀开来。
他笑着点点头字后,也忙是端起了自己的那杯,扇着手很是老道的闻闻气味之后,才是抿了一口,然后吧唧着嘴,闭着眼细细的品味了起来。
“还是有一丝辣,按安表哥说的,蜂蜜酒不应该是有这种辣劲,那看样子,就是酒药的配比,还多了些……”
“感觉是比甜米酒好喝多了!”
这东西,在薪县这边有一个专门的名称,就酒筛子。
要充分保证的就是要品控的可控制性和一致性。
等下了肚之后,也不烧胃,只是有一股暖流入肚的感觉。
完完全全的超出了方鸿安的预期。
这第一杯,自然是给到了方鸿安。
那里路修通了,运输东西方便。
然后一杯杯的递了过来。
容量也就是跟那种十斤左右的小坛子差不多。
就没有再管了把自主权充分的交给了林晓飞。
说完,把酒杯往桌子上一放,赶紧是拿出了提前准备好的那张纸,就刷刷刷的狂写起来。
“嗯!酒香和蜂蜜味都很浓!不用说,这肯定是成了。”
屋子也多,守夜的是一位石湾村的年轻人,两人晚上也方便。
虽然跟记忆中喝过的蜂蜜酒,还是有一些差异,但差别也绝对不大。
同时努力的回想着,上一世自己也细细品尝过的蜂蜜酒。
然后,根据他酿酒的需求,糯米、酒药,都准备妥当。
林晓飞在看到面前的景象之后,嘴角也不由微微一扬。
用他才能看懂的方式,做好了记录。
但对于一个酿酒很有经验的人来说。
他摇摇头叹出一句:“不行!问题太多了!失败了呀!”
也就是说,这除了蜂蜜、鬼头蜂酒,他们又有新货可以卖了。
立了出之后,温度开始上升,虽然算不得是最适合酿酒的时候。
三口之后,他脸色变得平静的同时,开始说自顾自的说了起来。
“你开吧!”
众人不由得是立即伸长了脖子,看迫不及待的看了过去。
但就眼前这酒来说,除了颜色方面,稍浅了一些,嗅到的味道来说,几乎是跟前一世的品过的蜂蜜酒没有任何的差异。
在那更浓酒香的刺激下,众人都忍不住感叹了起来。
取出的酒,直接放到杯子上。
“又或者,下酒药的时候,糯米的温度不够,没压住辣草的辣劲……”
按林晓飞的说法,在这种气温之下,最早的那一缸,他是准备发酵七天之后取酒。
王通甚至是忍不住咽了一口口水。
这种天气,已经完全可以开始着手酿制。
“酒香气也不够醇厚,看样子发酵的时间还是不够。”
众人面面相觑的互看了一眼,惊讶而感叹……
“嗯!”
挤压之下,那孔洞中的酒液明显变得更多了。
方鸿安这边,只是把上次答应过的的,关于蜂蜜酒的一些特征和大致了解的酿制流程给到林晓飞之后。
……
“这完全可以拿出去卖了呀!”
一口……
方鸿安这有些感叹之际,一边的王通已经是啊的一声之后,惊喜的喊了出来:“好喝呀!”
住宿环境这一块,虽然是搭的木屋,但新床房间,是一点都不比家里人差。
只是过上三五天趁着方便的情况,就去看一下。
接到酒之后,方鸿安没忙着直接喝。
很好入口,味觉上传来的体验,给方鸿安的感觉,也是十分熟悉。
并且,按方鸿安的意思,这两样货是不会再想原蜜那样,供给厂子的,基本的销售渠道都在供销社和他们这里。
其他几人个人,在闻到这香气之后,立即也是面带喜意的感叹了起来。
而且,林晓飞为每一缸都编了好,同时准备了一张纸……
缸子往桌上一放,一股夹着蜂蜜香甜的酒香就飘散满了整个房间。
再加上跟着方鸿安过来的王通和方成涛。
这一个称赞,是完全给了林晓飞信心。
药回来,已经透露了,是要酿蜂蜜酒了。
却原来,这家伙,已经是忍不住直接就喝下去了。
从开始尝试的时候,就采用了多种方案。
两口……
这眼下三个养蜂场守夜的人,基本都是把木屋当家的。
酿蜂蜜酒走的程序,大致是跟酿甜米酒一样。
看这他这尽头,方鸿安就知道,这请他过来是完全正确的。
在记录和总结这一块,肯定是不如生于建国后新时代的林晓飞。
就连跟着林晓飞一同去搬的方鸿安,都不由得贪婪的深吸了几口气。
这一众的感叹声,让林晓飞原本有些绷紧的表情,也放松了下来。
把纱盖放下,他很快的取来一个锥形的竹子编的小锥篓。
林晓飞来了之后。
“我觉得也是,这味道闻起来就舒服!”
林晓飞似乎也是知道了方鸿安要来,故意等着他到来之后,才走进了酿酒间,摆那盖着纱布盖的酿酒缸抱到了木屋的大房间。
方鸿安笑着给了他一个鼓励的眼神。
让他亲自上手,可能是没问题。
这么来看……
然后才是王通、方成涛、兰淑芳和杨丽丽……
三口……
林晓飞这一进去,还被专门分到了一个用来尝试酿酒用的地方。
等经过陈酿,放置一段时间,这颜色肯定会更深一些。
林晓飞把酿酒缸抱到木屋大房间的时候,杨丽丽和兰淑芳也闻讯赶了过来。
专业的事情,交给专业的人做。
商业化的推广和销售。
喃喃的说了很长一段之后。
因为是试验,所以这酿酒的缸用的是那种小缸。
不客气的说,虽然记忆已经有些遥远。
林晓飞这边,虽然善于沟通交流。
是酿甜米酒的时候,在取酒的时候,用来隔绝酒糟,滤出酒液的。
观其色,闻其味……
一下子就是十缸同时进行,每一缸,除了蜂蜜水的浓度不一样,在糯米的种类,糯米煮的程度、发酵时候的温度、酒药的放置酿,都不不尽相同。
而是先是仔细的看了一下颜色,然后把杯子放到鼻间,仔细的闻了起来。
方鸿安不由得是直接朝林晓飞竖起了大拇指。
尤其是在那中央,挖出一个圆形孔洞的地方,酒液更是相当的丰裕了。
方鸿安也不由得是举起了酒杯,浅尝了一口。
然后,最终是把目光落在了方鸿安身上。
因为是用蜂蜜水代替了水,所以发酵的时间上,要更长一些。
“甜味和酒香的配比也应该还有些问题,应该是蜂蜜下多了……”
……
向那位三姑父,固然是更有经验,技术也更好。
看到这一幕。
递酒的同时,是可以明显感觉到小伙子的脸上的表情是再度变得有些紧张了起来。
“时间还是短了些……”
整个缸里,多出了很多潜琥珀色的酒液。
全然是不顾这房间里的其他人。
一众感叹声中。
只见那小缸里,原本是压紧实的糯米,发酵之后,已经明显变得松散蓬松了起来。
“晓飞!确实很不错!”
显然,他自己对于这一缸的情况,还是很满意的。
在酿酒方面,无疑是专业的。
他这叹完,其他的人,也已经是跟着感叹了起来。
林晓飞沿着中央孔洞的地方,把那酒筛子缓缓的压进去。
“向大家展示伱的成果的时候到了!”
……
这一口入嘴,首先是确实是又甜又有酒香,还能清楚的品尝出蜂蜜的味道。
“哇!”
可以说……
至于最长的那一缸,则是要推迟到十二天。
要走量销售、并且要主打保健作用的酒,就不能像那些小作坊卖散装酒一样,每一批次口感和度数可能都不一样。
不过,这颜色方面,也是应该这是新酿出来的酒,还没有经过陈酿。
房间是新的,按照摇蜜间的卫生标准来建的。
在酒筛子中,明黄的琥珀色也是显得更加纯正了。
他转眼看了看众人。
而且原本显得有些浑浊的酒液,立即变得清澈起来。
知道了这个时间,再去了两次之后,这第三次看林晓飞的时候,特地卡在了第一缸酒取酒的那天。
这第一坛就似乎是相当成功的。
这一屋子里的评委,就达到了五个人。
直接安排在了二号养蜂场。
至于蒸煮间,因为还是处于试验阶段,所以只是在附近搭了一个建议简易的房间,用于试验用。
林晓飞这边,循着咽口水的声音在看了一眼王通,笑了笑之后,也忙是拿起了一个取酒的竹筒子,开始往外取酒。
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