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] 麻婆豆腐吃的就是一起做的调味料，这盘豆腐却只有辣味，辣而不香，差点意思。
鹊桥仙只有三楼，但每根梁柱都雕着不一样的花纹，二楼三楼的走廊上还摆着雅致的文竹与墨兰。
不一会儿，一个小內侍从拐角处匆匆走来，踏上了廊桥。
他点点头，指尖将盘扣扣至喉下，遮掩了大片雪色，随后他掩唇轻咳几声，推开了房门。
“你们店卖得最好的菜里挑三样吧，一荤一素一汤就好。”
这是她早就做好的调研本，从地段、价钱、装修和口味四个方面调研评价。
他垂眸站在廊桥上，朝池里撒着鱼食，似乎是在等些什么。
喜公公点头称是，本打算目送着姬恪离开，但他刚走几步便停了下来。
虽说京畿没有西湖，但醋鱼的做法是不会变的，依旧少了些佐料祛味，糖醋汁勾兑也更加偏甜。
这几个菜闻起来也像那么回事，就差味道了。
这道醋鱼无功无过，但比起只有辣味的麻婆豆腐，倒还算好一些。
姜宁笑容清
姬恪说完这话后接过衣裳，其余人也自觉地走了出去。
“她借了多少银子？”
他们大多都在二层和三层用饭，一楼就只有几位客人，看起来颇有些冷清。
姜宁看到这些菜式时心里便有了些谱。
雍朝官员是五日休沐一日，但姜宁是按宫人的休息制度算的，月底休息三日。
隔着木门，姬恪的声音不太清晰，但喜公公依然听到了。
看着小二转身去下单的身影，姜宁从布袋中拿出一个小本和一只炭笔，开始写写画画。
这么多年来冷饮花样不少，可都有一个缺点，不够有味。
鹊桥仙的菜单和别的酒楼不同，别人是用纸写的，他们家是写在缎布上的。
“督主，于大人请您去鹊桥仙一聚。”
既然姬恪说过休沐日不用她做饭，她也不会非要抢着加班。
他拱拱手，略微提高声音回道。
小二愣了下，但还是尽职的点了头，在他离开之前，姜宁突然想起了什么。
姜宁夹起一块麻婆豆腐放到嘴里，入口便只觉得寡淡，随着一起炒的细肉沫也有些老。
“这样，五两银子，一个荤素都有的菜，甜品不要了，汤来一盅，照例是卖得火热的，您给看看有哪些？”
默了一瞬，姬恪将手中的鱼食一概洒进池子，转身对身旁的喜公公说道。
她摇摇头，喝口清水后，夹起了一块鱼肉，但嚼了嚼也不是很对味。
她垂眸扫了一眼，玉米排骨汤色泽有些暗，但属于正常情况，还可以接受。
姜宁默念一遍牌匾上的名字，心思转了转，抬脚走了进去。
她给桂树浇好水，背着一个布包，穿着淡蓝色襦裙便出宫去了。
姜宁细细看着周围的装修，随后才将视线落到他身上：“有菜单么？”
小二愣了一下，却也没有拒绝她，而是点头将她带上了二楼。
现在已然入夏，日头正晒，街边正好有一家小店，上面写着“饮子”两个大字。
然而就在姜宁在皇城埋头干饭的这段时间，宫内还有人在等着她的投喂。
要做调研，自然不可能是酒楼，她不仅要去酒楼，还要去客栈和小摊看看。
小二这才又扬起那抹尽在掌握的笑容：“承惠，十五两。”
她一边嘀咕，一边埋头苦写，放下笔之前，她又看了看周围，添了一句话。
如果她估计得不错，这里不仅是派头唬人，菜单价格估计也能吓退一波。
他身上穿的是黑底红纹的內侍总管服，要出宫得换一身素净的打扮。
“等她回来，提前将她这月的月银发给她。”
倒不是金碧辉煌那种壕，而是壕得悄无声息，但每看到一样都令人忍不住惊叹贵气。
“你先算算大致多少银子。”
“我说过，仪态万不能畏缩犹豫。”
她掏出本子，在口味那处打了两颗星，随后抬头看着二三楼都差不多坐满的人，摇头感叹。
“姑娘，里边请？”
姜宁看看四周，转头对小二笑道：“能要个包间吗？”
姜宁嘀咕几句，拿着小本子往里去了。
要么是这些家常菜太好吃，要么是只有这些家常菜能吃。
冰容易吃，糖却不容易得，吃到最后，基本都是在纯喝冰水而已。
什么扬州月色、一壶春水，光看名字也不知道是些什么菜，不过价格也确实不菲。
雍朝人会制冰，是用硝石做的，但制冰的人都爱成堆卖，普通人家要不了这么多，由此便催生了卖饮子的商贩。
或许是派头太大唬住人了，或许大家都知道这不是开给平民百姓的酒楼，鹊桥仙的客流量是姜宁到目前为止看到过最低的。
“告诉姜宁，今日的午饭不用做了。”
宫里人月底休三日，但像喜公公这样品阶的，每月得和别人轮休，像姬恪这样的，没有休沐日的说法，每天都得工作。
这家酒楼总共三层，装修并不算豪华，但胜在地理位置好，离皇宫最近，下朝的官员们大多都爱来这里。
写好了冷饮相关的资料，姜宁恰巧走到了鹊桥仙的门前，这是全皇城发展最好的酒楼。
好家伙，她今天借的总共就十两，更别提已经吃了这么多家了。
“是。”
光滑的布料上写着各类菜肴，分了荤素，加了甜品和茶点，菜名也用了些噱头。
店里冷饮不多，但还是给了姜宁很多额外信息，以后卖甜品就有了大方向。
“小二，结账。”
姜宁翻开看了看价钱，素菜大多十文，荤菜二十文，菜色不算多，不知道味道如何。
刚一进门，她就被这壕气给震到了。
就连小二都隐隐端着，不如之前餐馆的小二那般客气热情。
没过多久，小二便陆续摆盘上桌，一素一荤一汤菜陈列眼前，冒着热气，带着香味。
姜宁毫不犹豫地进去了。
“麻婆豆腐、西湖醋鱼、玉米排骨汤。这可都是本店点的最多的菜式，您请慢用。”
姜宁顿时想到了姬恪，若是皇城人口味都偏甜，她以后做菜也要更注意这些。
这道汤倒是不需要什么佐料辅助味道，熬出原本食材的清甜就好。
*
只见姬恪回身看他，神色平静：“水榭的纸张都是你在管，查查这几日缺了多少。”
听到这里，姬恪才反应过来今日是月底休沐。
姬恪看着花白的锦鲤争食，淡淡应了一声：“知道了，去取衣裳来。”
“客官，可有什么想吃的？”
不知道她荷包里的银子够不够一顿。
不仅仅是内部装饰，还有一楼摆放的木桌，水曲柳的木料，摸上去手感上佳，香味也独特。
喝了两口，姜宁放下碗，眉头微皱，勉强合格吧。
临近中午，稍稍有些热意。
寡淡倒不是说没味，而是层次不丰富。
最后便是这道玉米排骨汤了。
“她怎么了？”
姬恪下了早朝，在水榭有一会儿了。
[菜单每桌一份，简约不等于简朴。]
如果她没有看错，好几盆都与姬恪院中的品种差不多。
但可能是玉米品种的问题，并没有现代的那么甜，熬出的汤少了很多滋味，虽然做补救加了一些红枣，但还是不够味。
小二一听这话，不禁对着她竖起大拇指：“姑娘真会吃，您且等等。”
喜公公常伴姬恪左右，做事利落，却在听这话时犹豫了一下，随后点头称是。
在连续工作一个月后，姜宁终于熬到了休沐日。
“你们雍朝人是对仙有什么执念么，怎么取名都要带个仙字。”
“装修两星，但地段是五星，菜价似乎有些低了，口味再看吧。”
小二非常自然地将她引到了拐角处，并且递给了她一本菜单。
现在更重要的是为以后开酒楼的事做准备，在找店面之前，她得先做个市场调研。
“把你们店里卖得最好的菜端上来，一荤一素一汤，再加个甜品。”
姬恪走出水榭，站在回廊上看着水中游曳的鱼，声音清透。
小二从柜台处走来，带着她坐到了楼下的空桌。
“姜宁她说今日休沐，不做饭，问奴才借了些银子便出宫了。”
这大概就是给像她这样想来二楼却又没多少钱的人。
“寻仙楼？”
这时她才发现二楼也是别有洞天，不仅有包间，四个拐角还有用屏风遮出的小天地。
果然地理位置很重要，皇宫附近富户官员多，这里的酒楼自然就吃香。
这样规格不小的酒楼，最热门的菜式竟然是做法简单的家常菜。
小二没有过多地给她推荐，说完这句话后便又去招呼其他人了。
不知道宫内发生了什么的姜宁依旧在干饭。
“十两。”
只是一楼就是这样的派头，更别提二三楼的包间了，整个酒楼就透出一个词，雅致。
“有的！”小二顺手将手里蓝封的菜单递给了她。
这里南北通透，空气清新，阳光斜斜从窗格打下，在走廊上投出一道道切开的光线，氛围感立马出来了。
姜宁拿着小本，手中不住地写着所见所得，随后走进了下一家客栈。
] 麻婆豆腐吃的就是一起做的调味料，这盘豆腐却只有辣味，辣而不香，差点意思。
鹊桥仙只有三楼，但每根梁柱都雕着不一样的花纹，二楼三楼的走廊上还摆着雅致的文竹与墨兰。
不一会儿，一个小內侍从拐角处匆匆走来，踏上了廊桥。
他点点头，指尖将盘扣扣至喉下，遮掩了大片雪色，随后他掩唇轻咳几声，推开了房门。
“你们店卖得最好的菜里挑三样吧，一荤一素一汤就好。”
这是她早就做好的调研本，从地段、价钱、装修和口味四个方面调研评价。
他垂眸站在廊桥上，朝池里撒着鱼食，似乎是在等些什么。
喜公公点头称是，本打算目送着姬恪离开，但他刚走几步便停了下来。
虽说京畿没有西湖，但醋鱼的做法是不会变的，依旧少了些佐料祛味，糖醋汁勾兑也更加偏甜。
这几个菜闻起来也像那么回事，就差味道了。
这道醋鱼无功无过，但比起只有辣味的麻婆豆腐，倒还算好一些。
姜宁笑容清
姬恪说完这话后接过衣裳，其余人也自觉地走了出去。
“她借了多少银子？”
他们大多都在二层和三层用饭，一楼就只有几位客人，看起来颇有些冷清。
姜宁看到这些菜式时心里便有了些谱。
雍朝官员是五日休沐一日，但姜宁是按宫人的休息制度算的，月底休息三日。
隔着木门，姬恪的声音不太清晰，但喜公公依然听到了。
看着小二转身去下单的身影，姜宁从布袋中拿出一个小本和一只炭笔，开始写写画画。
这么多年来冷饮花样不少，可都有一个缺点，不够有味。
鹊桥仙的菜单和别的酒楼不同，别人是用纸写的，他们家是写在缎布上的。
“督主，于大人请您去鹊桥仙一聚。”
既然姬恪说过休沐日不用她做饭，她也不会非要抢着加班。
他拱拱手，略微提高声音回道。
小二愣了下，但还是尽职的点了头，在他离开之前，姜宁突然想起了什么。
姜宁夹起一块麻婆豆腐放到嘴里，入口便只觉得寡淡，随着一起炒的细肉沫也有些老。
“这样，五两银子，一个荤素都有的菜，甜品不要了，汤来一盅，照例是卖得火热的，您给看看有哪些？”
默了一瞬，姬恪将手中的鱼食一概洒进池子，转身对身旁的喜公公说道。
她摇摇头，喝口清水后，夹起了一块鱼肉，但嚼了嚼也不是很对味。
她垂眸扫了一眼，玉米排骨汤色泽有些暗，但属于正常情况，还可以接受。
姜宁默念一遍牌匾上的名字，心思转了转，抬脚走了进去。
她给桂树浇好水，背着一个布包，穿着淡蓝色襦裙便出宫去了。
姜宁细细看着周围的装修，随后才将视线落到他身上：“有菜单么？”
小二愣了一下，却也没有拒绝她，而是点头将她带上了二楼。
现在已然入夏，日头正晒，街边正好有一家小店，上面写着“饮子”两个大字。
然而就在姜宁在皇城埋头干饭的这段时间，宫内还有人在等着她的投喂。
要做调研，自然不可能是酒楼，她不仅要去酒楼，还要去客栈和小摊看看。
小二这才又扬起那抹尽在掌握的笑容：“承惠，十五两。”
她一边嘀咕，一边埋头苦写，放下笔之前，她又看了看周围，添了一句话。
如果她估计得不错，这里不仅是派头唬人，菜单价格估计也能吓退一波。
他身上穿的是黑底红纹的內侍总管服，要出宫得换一身素净的打扮。
“等她回来，提前将她这月的月银发给她。”
倒不是金碧辉煌那种壕，而是壕得悄无声息，但每看到一样都令人忍不住惊叹贵气。
“你先算算大致多少银子。”
“我说过，仪态万不能畏缩犹豫。”
她掏出本子，在口味那处打了两颗星，随后抬头看着二三楼都差不多坐满的人，摇头感叹。
“姑娘，里边请？”
姜宁看看四周，转头对小二笑道：“能要个包间吗？”
姜宁嘀咕几句，拿着小本子往里去了。
要么是这些家常菜太好吃，要么是只有这些家常菜能吃。
冰容易吃，糖却不容易得，吃到最后，基本都是在纯喝冰水而已。
什么扬州月色、一壶春水，光看名字也不知道是些什么菜，不过价格也确实不菲。
雍朝人会制冰，是用硝石做的，但制冰的人都爱成堆卖，普通人家要不了这么多，由此便催生了卖饮子的商贩。
或许是派头太大唬住人了，或许大家都知道这不是开给平民百姓的酒楼，鹊桥仙的客流量是姜宁到目前为止看到过最低的。
“告诉姜宁，今日的午饭不用做了。”
宫里人月底休三日，但像喜公公这样品阶的，每月得和别人轮休，像姬恪这样的，没有休沐日的说法，每天都得工作。
这家酒楼总共三层，装修并不算豪华，但胜在地理位置好，离皇宫最近，下朝的官员们大多都爱来这里。
写好了冷饮相关的资料，姜宁恰巧走到了鹊桥仙的门前，这是全皇城发展最好的酒楼。
好家伙，她今天借的总共就十两，更别提已经吃了这么多家了。
“是。”
光滑的布料上写着各类菜肴，分了荤素，加了甜品和茶点，菜名也用了些噱头。
店里冷饮不多，但还是给了姜宁很多额外信息，以后卖甜品就有了大方向。
“小二，结账。”
姜宁翻开看了看价钱，素菜大多十文，荤菜二十文，菜色不算多，不知道味道如何。
刚一进门，她就被这壕气给震到了。
就连小二都隐隐端着，不如之前餐馆的小二那般客气热情。
没过多久，小二便陆续摆盘上桌，一素一荤一汤菜陈列眼前，冒着热气，带着香味。
姜宁毫不犹豫地进去了。
“麻婆豆腐、西湖醋鱼、玉米排骨汤。这可都是本店点的最多的菜式，您请慢用。”
姜宁顿时想到了姬恪，若是皇城人口味都偏甜，她以后做菜也要更注意这些。
这道汤倒是不需要什么佐料辅助味道，熬出原本食材的清甜就好。
*
只见姬恪回身看他，神色平静：“水榭的纸张都是你在管，查查这几日缺了多少。”
听到这里，姬恪才反应过来今日是月底休沐。
姬恪看着花白的锦鲤争食，淡淡应了一声：“知道了，去取衣裳来。”
“客官，可有什么想吃的？”
不知道她荷包里的银子够不够一顿。
不仅仅是内部装饰，还有一楼摆放的木桌，水曲柳的木料，摸上去手感上佳，香味也独特。
喝了两口，姜宁放下碗，眉头微皱，勉强合格吧。
临近中午，稍稍有些热意。
寡淡倒不是说没味，而是层次不丰富。
最后便是这道玉米排骨汤了。
“她怎么了？”
姬恪下了早朝，在水榭有一会儿了。
[菜单每桌一份，简约不等于简朴。]
如果她没有看错，好几盆都与姬恪院中的品种差不多。
但可能是玉米品种的问题，并没有现代的那么甜，熬出的汤少了很多滋味，虽然做补救加了一些红枣，但还是不够味。
小二一听这话，不禁对着她竖起大拇指：“姑娘真会吃，您且等等。”
喜公公常伴姬恪左右，做事利落，却在听这话时犹豫了一下，随后点头称是。
在连续工作一个月后，姜宁终于熬到了休沐日。
“你们雍朝人是对仙有什么执念么，怎么取名都要带个仙字。”
“装修两星，但地段是五星，菜价似乎有些低了，口味再看吧。”
小二非常自然地将她引到了拐角处，并且递给了她一本菜单。
现在更重要的是为以后开酒楼的事做准备，在找店面之前，她得先做个市场调研。
“把你们店里卖得最好的菜端上来，一荤一素一汤，再加个甜品。”
姬恪走出水榭，站在回廊上看着水中游曳的鱼，声音清透。
小二从柜台处走来，带着她坐到了楼下的空桌。
“姜宁她说今日休沐，不做饭，问奴才借了些银子便出宫了。”
这大概就是给像她这样想来二楼却又没多少钱的人。
“寻仙楼？”
这时她才发现二楼也是别有洞天，不仅有包间，四个拐角还有用屏风遮出的小天地。
果然地理位置很重要，皇宫附近富户官员多，这里的酒楼自然就吃香。
这样规格不小的酒楼，最热门的菜式竟然是做法简单的家常菜。
小二没有过多地给她推荐，说完这句话后便又去招呼其他人了。
不知道宫内发生了什么的姜宁依旧在干饭。
“十两。”
只是一楼就是这样的派头，更别提二三楼的包间了，整个酒楼就透出一个词，雅致。
“有的！”小二顺手将手里蓝封的菜单递给了她。
这里南北通透，空气清新，阳光斜斜从窗格打下，在走廊上投出一道道切开的光线，氛围感立马出来了。
姜宁拿着小本，手中不住地写着所见所得，随后走进了下一家客栈。
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