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] 翌日，虞初稚起了个大早，换了身旧衣服，随意地挽个丸子头，用木簪子一插固定住，就拉着沐湘和小铃铛就冲进厨房。www.qingqiu.me
一个人在后院吃了饭，她就自顾自地歪在榻上休息。想着晚上的吃食，她实在是睡不着。
虞初稚从菜篓里拿出一个红薯递给一个小工，“去皮，切碎，能切多碎剁多碎。”小工接过就去忙了。
她将浆水全部倒在屉布上，扎好口，放在水里揉搓，等到再也搓不出东西了，才小心地将水放到一边，并嘱咐众人，“不要碰它。”
“你们先忙午饭吧，剩下的用过午饭再说。”说完，她带着沐湘和小铃铛就要走，路过盛红薯浆的小水盆时，似乎是记起什么的样子，招来刚刚剁红薯的小工，交待他，“一会儿等这个白色沉了底，你把上面的清水倒了，把盆子里的白浆放到干净的簸箕里，拿到院子里有太阳的地方晒干。”
厨娘点点头，端着盆走了出去。
她大手一指，“鸡，鸭，羊腿，两条鱼，取净骨。”二三等的厨娘小工们听了指挥开始干活。
那小工认真地听着记着，郑重地点头应下。虞初稚也在他手中塞了两颗银瓜子，她知道早上给的赏银，大头在管事那里，一层层分下来，这些小工能拿到两个铜板就不错了。
众人都记下，拿东西都要绕着走。这时，之前出去做事的都回来了，“拿个最大的炖汤的瓦罐过来。”
两个小工抬了个一尺半高的瓦罐过来，虞初稚打开看看很是干净，指挥着众人将乌鸡、鸭、鱼的骨头扔了进去，又把羊骨扔了进去，最后扔了两根猪大骨，拿起刀子拍了一块姜，又切了一段葱，全扔里面，让人打来进水放进去，又倒上些黄酒，让人生了火，待水开了撇去浮沫，盖上盖，抽掉两根大柴，对一边烧火的小丫头说，“火小点没关系别大了，你注意着些，别烧干了。”
“小安。”她笑着和他打招呼。
虞初稚又在厨房里转悠起来，一会儿搬出一个石臼，一会儿抽出一块屉布，大家都不知道她要做什么，但想起沐湘早上拿来的打赏银子，大家也就闭了嘴各忙各的去了。
中午虞初稚让沐湘去厨房取了午饭，跟着她一起去衙门找柳云墨一起吃饭。
她又拿来个小水盆，舀了瓢水，放在里面，将屉布盖在上面，又把石臼摆到台面上，将小工剁碎的红薯分次放入石臼中，一顿猛捶。www.xinxu.me
见施隽赵善诚几人都在，几人将饭食放在一旁，似乎在讨论什么问题。虞初稚脚下打了个旋，没惊动他们，领着沐湘两人就往回走，迎面遇到捧了一叠册子的宋安。
虞初稚笑着揉了揉她的头，在她手心中偷偷塞了两颗银瓜子。
“好嘞，夫人。”小工答道。
“等等。”她叫住手中提溜着鸭准备取宰的小工，“鸭血，鸭肠，留着。”
脑补的永远比吃在嘴里的更诱人，躺不住了，她干脆起身，坐在书案前翻看县志，心中暗自骂自己，怎么还是如此沉不住气。
虞初稚也压低了声音神神秘秘地跟他说：“晚上来我院里吃饭，你就知道了。”
“那个呀，那个是红薯淀粉，能让肉更嫩更好吃。做肉丸放它比放面粉更细腻，晚上你尝尝就知道了。”虞初稚得意地晃着头，没有戴首饰的头还真真是松泛得很呢。
“小姐我来吧，我力气大。”在一旁无所事事的小铃铛，实在闲不住了上前说。虞初稚也不逞强，忙让出位置，示意让小铃铛来。
果然练过武的就是不一样，须臾红薯碎就被捣成了浆。
“你也等等。”她又叫住端着水盆准备去剖鱼的厨娘，“鱼肉片成片，留鱼籽、鱼泡。”
小丫头扑闪扑闪的大眼睛映着火光，认真地点点头，“奴婢会小心的，夫人。”
宋安靠近她，悄么么地问：“听说你在厨房忙活了一上午，是在做什么呢？”
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“小姐那白浆是什么啊？”沐湘有些好奇。
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一个人在后院吃了饭，她就自顾自地歪在榻上休息。想着晚上的吃食，她实在是睡不着。
虞初稚从菜篓里拿出一个红薯递给一个小工，“去皮，切碎，能切多碎剁多碎。”小工接过就去忙了。
她将浆水全部倒在屉布上，扎好口，放在水里揉搓，等到再也搓不出东西了，才小心地将水放到一边，并嘱咐众人，“不要碰它。”
“你们先忙午饭吧，剩下的用过午饭再说。”说完，她带着沐湘和小铃铛就要走，路过盛红薯浆的小水盆时，似乎是记起什么的样子，招来刚刚剁红薯的小工，交待他，“一会儿等这个白色沉了底，你把上面的清水倒了，把盆子里的白浆放到干净的簸箕里，拿到院子里有太阳的地方晒干。”
厨娘点点头，端着盆走了出去。
她大手一指，“鸡，鸭，羊腿，两条鱼，取净骨。”二三等的厨娘小工们听了指挥开始干活。
那小工认真地听着记着，郑重地点头应下。虞初稚也在他手中塞了两颗银瓜子，她知道早上给的赏银，大头在管事那里，一层层分下来，这些小工能拿到两个铜板就不错了。
众人都记下，拿东西都要绕着走。这时，之前出去做事的都回来了，“拿个最大的炖汤的瓦罐过来。”
两个小工抬了个一尺半高的瓦罐过来，虞初稚打开看看很是干净，指挥着众人将乌鸡、鸭、鱼的骨头扔了进去，又把羊骨扔了进去，最后扔了两根猪大骨，拿起刀子拍了一块姜，又切了一段葱，全扔里面，让人打来进水放进去，又倒上些黄酒，让人生了火，待水开了撇去浮沫，盖上盖，抽掉两根大柴，对一边烧火的小丫头说，“火小点没关系别大了，你注意着些，别烧干了。”
“小安。”她笑着和他打招呼。
虞初稚又在厨房里转悠起来，一会儿搬出一个石臼，一会儿抽出一块屉布，大家都不知道她要做什么，但想起沐湘早上拿来的打赏银子，大家也就闭了嘴各忙各的去了。
中午虞初稚让沐湘去厨房取了午饭，跟着她一起去衙门找柳云墨一起吃饭。
她又拿来个小水盆，舀了瓢水，放在里面，将屉布盖在上面，又把石臼摆到台面上，将小工剁碎的红薯分次放入石臼中，一顿猛捶。www.xinxu.me
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虞初稚笑着揉了揉她的头，在她手心中偷偷塞了两颗银瓜子。
“好嘞，夫人。”小工答道。
“等等。”她叫住手中提溜着鸭准备取宰的小工，“鸭血，鸭肠，留着。”
脑补的永远比吃在嘴里的更诱人，躺不住了，她干脆起身，坐在书案前翻看县志，心中暗自骂自己，怎么还是如此沉不住气。
虞初稚也压低了声音神神秘秘地跟他说：“晚上来我院里吃饭，你就知道了。”
“那个呀，那个是红薯淀粉，能让肉更嫩更好吃。做肉丸放它比放面粉更细腻，晚上你尝尝就知道了。”虞初稚得意地晃着头，没有戴首饰的头还真真是松泛得很呢。
“小姐我来吧，我力气大。”在一旁无所事事的小铃铛，实在闲不住了上前说。虞初稚也不逞强，忙让出位置，示意让小铃铛来。
果然练过武的就是不一样，须臾红薯碎就被捣成了浆。
“你也等等。”她又叫住端着水盆准备去剖鱼的厨娘，“鱼肉片成片，留鱼籽、鱼泡。”
小丫头扑闪扑闪的大眼睛映着火光，认真地点点头，“奴婢会小心的，夫人。”
宋安靠近她，悄么么地问：“听说你在厨房忙活了一上午，是在做什么呢？”
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“小姐那白浆是什么啊？”沐湘有些好奇。