第19章 019
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] 然而,价格昂贵的银丝炭,绝不是以前贫穷的傅莹珠能买得起的,所以大多时候,都会买别的炭来烧,只不过没银丝炭烧得这么舒服罢了。
这关切一问,是真的关切。
之前傅莹珠仗着病体作威作福,如今壮得像头牛,可别想再让她打开方便之门了。
陶妈妈作为在厨房里面管事的,自然不能对傅莹珠避而不见。
昨夜喝了姜汤,才舒服点。
傅莹珠掐着手指,算了算时间,终于让她想起有什么可以搭着人参一起吃的了。
第二日一早,天还没亮,青桃就带上干力气活的好手——红果和绿柳,两人一块出门逛街,去给傅莹珠买东西了。
傅莹珠在穿戴上,可以不讲究,但在吃用上,是绝对不会委屈自己的。
按傅莹珠的想法,一开始是要拿去当钱的,可等到傅堂容走后,她又和老夫人说了一会儿的话,渐渐体会出来,除了和儿子置气,老夫人确实也有几分将人参给她调理身子的打算。
青桃问:“姑娘,想采买些什么呀?”
不过也不是什么打紧的事情。
好人长命??
哪怕她看到傅莹珠的眼睛已经要滴出血来,还是得耐着性子,客客气气地好好接待着傅莹珠。
傅莹珠略微想了一想,在心底稍微算了算数,随后答道:”先买来一筐银丝炭。贵不要紧,要紧的是无烟、好用、耐烧。眼见着,天越来越暖,只买一筐,应当是够用的了,不需要买太多。”
银丝炭无烟,炭白,灰少,不爆火星子,烧起来,还有一股清香的木头香味,只要是用惯了银丝炭的人,再去用别的炭火,都会觉得烟熏火燎的难受,脆弱点的,还能给熏出泪来。
何止是过得不好、睡得不香?
况且比起她今日出去一趟赚回来的,为银丝炭花出去一点,根本感受不到心痛。
这得亏吩咐的是她青桃,要是换了别的别有用心的丫鬟,指不定就把这多出来的钱给吞了。
“大姑娘……”傅莹珠看上去温温柔柔的,怎么这么会气人呢?陶妈妈快气死了,她感觉自己的病又要复发了,她忍着怒气,说道:“大姑娘今儿上厨房,有什么贵干?”
傅莹珠听了,笑眯眯地点点头:“是了,我瞧着陶妈妈这劲儿,也不像短寿的样子,毕竟好人长命呐。”
真是晦气极了。
今天,傅莹珠要专门为老夫人准备一道滋补的药膳,好好补补身体,让她把这两天和陈氏生气流失的精气神给补回来。
而开春时,也正是吃乌鱼的好时节。
有些东西可以换钱,有些东西却不可以换钱。
老夫人给傅莹珠这么多好处,她也不是不会投桃报李的人,想要尽孝心,自然不能小气,这人参做道菜出来,她是要带去和老夫人一起品尝的。
银丝炭是产自山西窑的炭,此炭火价格昂贵,不是一般人家能烧得起的。以往,侯府每年的冬天都会采买一批银丝炭回来,只不过分到傅莹珠手里的分量,寥寥无几,没几天就烧没了。若是还想再烧,就只能自个儿买。
傅莹珠当然不觉得,陶妈妈气色不好,会是她的过错。
她想了想,可能不管在哪个时代,乙方都不好当吧,陈氏回来了,陶妈妈要应付的甲方可就更多了,心力交瘁的时候一多,面容上就表现出来了。
而这,究其根源,不就是拜傅莹珠所赐?
傅莹珠开门见山,笑着说:“陶妈妈,今儿我要借借大厨房,给祖母做一道大菜。”
如今手头有余钱,当然就要在自个儿可以承担的范围内,给自己享受最好的。
而让傅莹珠头疼的是,老夫人给她的那一只百年人参。
傅莹珠今日心情够好,又本着人道主义精神,她关怀问了一句:“陶妈妈,你怎的如此憔悴?可是近来过得不会,睡得不香?”
一见到陶妈妈,傅莹珠就吃了一惊。
于老夫人而言,人参她也是有用处、是可以用来调理身体的,却给了她这个孙女儿,这番心意,傅莹珠受下了。领了情,人参就不能卖,只能吃,拿去换钱,就辜负了老夫人的一番好意,是谓不孝。
青桃低头,看了手里的两百两银票,嘀咕道:“只是姑娘,炭火再贵,也用不着这么多的钱呀。上次,婢子找人买了那么多的烧火炭,都快要把柴荷房填满了,也不过二三十两呢。”
她沉吟了一会儿,还在思考。
“青桃,你买完炭火之后,去江边瞧瞧,蹲着打渔的渔家们,要从他们手里买回来最肥美最新鲜的乌鱼来。”
陶妈妈简直要寝食难安,食难下咽了!
普普通通的人参可以卖了去换钱,可蕴含着老夫人一番心意的人参,就不可以换钱。
里,最穷的主子了!
陈氏一回来,就找陶妈妈发难了,怪她没看好傅莹珠,不仅没让傅莹珠咽气,居然还让傅莹珠生龙活虎、调养好了身子。
所以这些东西,就只能先拿捏在自己手里,以后再转手处理。
只是如今开春不久,傅莹珠既然想要吃口鲜的,那价格必定就贵。
-
一来是以后她去别庄,有的是机会可以自己去当铺;二来,害怕青桃心计不够,被当铺老板骗了还不知道。
偏偏她还不能主子理论,毕竟傅莹珠没指着她鼻子骂她祸害,一句难听的话都没说,她也不能自己上赶着认啊。
三个丫头在江边,等着渔船上的渔夫一早上,才买回来五头乌鱼,虽然有点少,但也没法子,只能付了五头鱼的钱,回到了府中。
陈氏当家主母,现在回来了,家里的一切事宜调度,当然都是由她管辖的。陶妈妈这个锅直接甩到了陈氏的身上。
眼看着姑娘这段时日会管人、有心眼了,怎么这会儿却把防人之心给扔了呢?
年纪大了还这么折腾,陶妈妈觉得自己日子过得太苦,太惨了。
陈氏的手段,一向是恩威并施,这回陶妈妈惹了她生气,私底下,自然少不了一通教训,把陶妈妈吓得两股战战,当夜回来就发了一场寒,病了。
能活到今时今日,还要亏得她身体好!
傅莹珠想到什么,又补充道:“此外,再买一小袋的枣核炭,平日里用来煮茶喝水,也是极为不错的。小厨房里烧的炭,烟气太重,灶台熏得水都有味道了,我不大爱喝。”
有了正当的理由和借口,管事妈妈没有为难,给了青桃出门的权限。
陶妈妈咬牙切齿:“老奴,身子好得很!还能再活五百年!多谢大姑娘关怀!”
青桃越想越觉得,是傅莹珠常年在闺中,不知外面的油盐到底贵个几何,才会一下子给了她这么多银子。
这一次让青桃出府,自然不单单是为了一筐银丝炭,还有别的东西。
陶妈妈眼下有着一大片的阴翳,一看就是这几段时间受了好一番折腾。
入口的东西,只要有滋有味,傅莹珠不介意多讲究一些。
银丝炭好买,乌鱼却不好买。
青桃听了,点点头,示意自己已经记下来了。
陶妈妈一怔,然后才意识到,傅莹珠是在阴阳怪气。
枣核炭,是用枣核烧出来的炭。和银丝炭不同,枣核炭燃烧起来,带着一股果香味,一般不是用来取暖的,而是用来煮酒煮茶,别有风味。
大姑娘你是不是记错了??她在大姑娘那居然算得上好人?
毕竟她已经有好一阵时间没与陶妈妈打交道了。
傅莹珠点点头,也不着急:“行,你去找母亲禀报,她如此疼爱于我,又兼之贤良淑德,是有口皆碑的好媳妇
陶妈妈皮笑肉不笑:“大姑娘有孝心是好事,只是您今儿个用厨房,明儿个用厨房。这个主子用,那个主子也用,那就乱了套,厨房也有厨房的活要做。您的要求,老奴不能擅自答应,还得先问过夫人才行。”
和五百两的人参比起来,乌鱼连根毛都算不上。
但傅莹珠的话听在陶妈妈耳朵里,也是真的令她委屈。
乌鱼冬季会沉寂在淤泥之中,停食,不动弹,等开春之后,江面破冰,它们才会跃出水面,应流而上,重新活跃起来。
思及老夫人的一番心意,傅莹珠犹豫了。
只是,这人参怎么吃,也是个问题。
自从开了小厨房之后,傅莹珠已经很少上厨房来,只会在自己的小厨房生火做饭。
这还是开小厨房后,傅莹珠第一次出现在厨房这边。
大姑娘啊大姑娘,您可真是够无聊的呀!要是真的想关怀她,那就别这么光鲜亮丽地在府里转悠,在她自己的院子安分待着不行吗?
陶妈妈说的夫人,就是陈氏。
本来傅莹珠是打算把这些时日以来,从木樨堂拿回来的物品,拨给青桃几件 ,让她去当铺当了换钱,只是这个想法,一冒出来就被傅莹珠自个儿打消了。
得了傅莹珠的嘱托,青桃就知道怎么做了。
好人长命,那坏人呢……陶妈妈这点自知之明还是有的,知道她在傅莹珠那,肯定算不上好人的。
偏偏她还跑来关怀,这真不是故意来落井下石的吗?
傅莹珠笑笑:“让你拿两百两,我自然有我的用意。”
乌鱼不好买,等她们带着这五头鱼回去,傅莹珠便夸赞她们一番,说有眼光,会挑鱼,给这三个丫头赏了红包,随后才开始准备食材。
傅莹珠又进厨房了。
呵呵,又要去拍老夫人马屁了,大姑娘你能不能换个新鲜的招数啊?
陶妈妈心中不屑,面上却不表露出来。
下午时,青桃先去找了管事妈妈,拿了牌子,说明天要出门去采买。
] 然而,价格昂贵的银丝炭,绝不是以前贫穷的傅莹珠能买得起的,所以大多时候,都会买别的炭来烧,只不过没银丝炭烧得这么舒服罢了。
这关切一问,是真的关切。
之前傅莹珠仗着病体作威作福,如今壮得像头牛,可别想再让她打开方便之门了。
陶妈妈作为在厨房里面管事的,自然不能对傅莹珠避而不见。
昨夜喝了姜汤,才舒服点。
傅莹珠掐着手指,算了算时间,终于让她想起有什么可以搭着人参一起吃的了。
第二日一早,天还没亮,青桃就带上干力气活的好手——红果和绿柳,两人一块出门逛街,去给傅莹珠买东西了。
傅莹珠在穿戴上,可以不讲究,但在吃用上,是绝对不会委屈自己的。
按傅莹珠的想法,一开始是要拿去当钱的,可等到傅堂容走后,她又和老夫人说了一会儿的话,渐渐体会出来,除了和儿子置气,老夫人确实也有几分将人参给她调理身子的打算。
青桃问:“姑娘,想采买些什么呀?”
不过也不是什么打紧的事情。
好人长命??
哪怕她看到傅莹珠的眼睛已经要滴出血来,还是得耐着性子,客客气气地好好接待着傅莹珠。
傅莹珠略微想了一想,在心底稍微算了算数,随后答道:”先买来一筐银丝炭。贵不要紧,要紧的是无烟、好用、耐烧。眼见着,天越来越暖,只买一筐,应当是够用的了,不需要买太多。”
银丝炭无烟,炭白,灰少,不爆火星子,烧起来,还有一股清香的木头香味,只要是用惯了银丝炭的人,再去用别的炭火,都会觉得烟熏火燎的难受,脆弱点的,还能给熏出泪来。
何止是过得不好、睡得不香?
况且比起她今日出去一趟赚回来的,为银丝炭花出去一点,根本感受不到心痛。
这得亏吩咐的是她青桃,要是换了别的别有用心的丫鬟,指不定就把这多出来的钱给吞了。
“大姑娘……”傅莹珠看上去温温柔柔的,怎么这么会气人呢?陶妈妈快气死了,她感觉自己的病又要复发了,她忍着怒气,说道:“大姑娘今儿上厨房,有什么贵干?”
傅莹珠听了,笑眯眯地点点头:“是了,我瞧着陶妈妈这劲儿,也不像短寿的样子,毕竟好人长命呐。”
真是晦气极了。
今天,傅莹珠要专门为老夫人准备一道滋补的药膳,好好补补身体,让她把这两天和陈氏生气流失的精气神给补回来。
而开春时,也正是吃乌鱼的好时节。
有些东西可以换钱,有些东西却不可以换钱。
老夫人给傅莹珠这么多好处,她也不是不会投桃报李的人,想要尽孝心,自然不能小气,这人参做道菜出来,她是要带去和老夫人一起品尝的。
银丝炭是产自山西窑的炭,此炭火价格昂贵,不是一般人家能烧得起的。以往,侯府每年的冬天都会采买一批银丝炭回来,只不过分到傅莹珠手里的分量,寥寥无几,没几天就烧没了。若是还想再烧,就只能自个儿买。
傅莹珠当然不觉得,陶妈妈气色不好,会是她的过错。
她想了想,可能不管在哪个时代,乙方都不好当吧,陈氏回来了,陶妈妈要应付的甲方可就更多了,心力交瘁的时候一多,面容上就表现出来了。
而这,究其根源,不就是拜傅莹珠所赐?
傅莹珠开门见山,笑着说:“陶妈妈,今儿我要借借大厨房,给祖母做一道大菜。”
如今手头有余钱,当然就要在自个儿可以承担的范围内,给自己享受最好的。
而让傅莹珠头疼的是,老夫人给她的那一只百年人参。
傅莹珠今日心情够好,又本着人道主义精神,她关怀问了一句:“陶妈妈,你怎的如此憔悴?可是近来过得不会,睡得不香?”
一见到陶妈妈,傅莹珠就吃了一惊。
于老夫人而言,人参她也是有用处、是可以用来调理身体的,却给了她这个孙女儿,这番心意,傅莹珠受下了。领了情,人参就不能卖,只能吃,拿去换钱,就辜负了老夫人的一番好意,是谓不孝。
青桃低头,看了手里的两百两银票,嘀咕道:“只是姑娘,炭火再贵,也用不着这么多的钱呀。上次,婢子找人买了那么多的烧火炭,都快要把柴荷房填满了,也不过二三十两呢。”
她沉吟了一会儿,还在思考。
“青桃,你买完炭火之后,去江边瞧瞧,蹲着打渔的渔家们,要从他们手里买回来最肥美最新鲜的乌鱼来。”
陶妈妈简直要寝食难安,食难下咽了!
普普通通的人参可以卖了去换钱,可蕴含着老夫人一番心意的人参,就不可以换钱。
里,最穷的主子了!
陈氏一回来,就找陶妈妈发难了,怪她没看好傅莹珠,不仅没让傅莹珠咽气,居然还让傅莹珠生龙活虎、调养好了身子。
所以这些东西,就只能先拿捏在自己手里,以后再转手处理。
只是如今开春不久,傅莹珠既然想要吃口鲜的,那价格必定就贵。
-
一来是以后她去别庄,有的是机会可以自己去当铺;二来,害怕青桃心计不够,被当铺老板骗了还不知道。
偏偏她还不能主子理论,毕竟傅莹珠没指着她鼻子骂她祸害,一句难听的话都没说,她也不能自己上赶着认啊。
三个丫头在江边,等着渔船上的渔夫一早上,才买回来五头乌鱼,虽然有点少,但也没法子,只能付了五头鱼的钱,回到了府中。
陈氏当家主母,现在回来了,家里的一切事宜调度,当然都是由她管辖的。陶妈妈这个锅直接甩到了陈氏的身上。
眼看着姑娘这段时日会管人、有心眼了,怎么这会儿却把防人之心给扔了呢?
年纪大了还这么折腾,陶妈妈觉得自己日子过得太苦,太惨了。
陈氏的手段,一向是恩威并施,这回陶妈妈惹了她生气,私底下,自然少不了一通教训,把陶妈妈吓得两股战战,当夜回来就发了一场寒,病了。
能活到今时今日,还要亏得她身体好!
傅莹珠想到什么,又补充道:“此外,再买一小袋的枣核炭,平日里用来煮茶喝水,也是极为不错的。小厨房里烧的炭,烟气太重,灶台熏得水都有味道了,我不大爱喝。”
有了正当的理由和借口,管事妈妈没有为难,给了青桃出门的权限。
陶妈妈咬牙切齿:“老奴,身子好得很!还能再活五百年!多谢大姑娘关怀!”
青桃越想越觉得,是傅莹珠常年在闺中,不知外面的油盐到底贵个几何,才会一下子给了她这么多银子。
这一次让青桃出府,自然不单单是为了一筐银丝炭,还有别的东西。
陶妈妈眼下有着一大片的阴翳,一看就是这几段时间受了好一番折腾。
入口的东西,只要有滋有味,傅莹珠不介意多讲究一些。
银丝炭好买,乌鱼却不好买。
青桃听了,点点头,示意自己已经记下来了。
陶妈妈一怔,然后才意识到,傅莹珠是在阴阳怪气。
枣核炭,是用枣核烧出来的炭。和银丝炭不同,枣核炭燃烧起来,带着一股果香味,一般不是用来取暖的,而是用来煮酒煮茶,别有风味。
大姑娘你是不是记错了??她在大姑娘那居然算得上好人?
毕竟她已经有好一阵时间没与陶妈妈打交道了。
傅莹珠点点头,也不着急:“行,你去找母亲禀报,她如此疼爱于我,又兼之贤良淑德,是有口皆碑的好媳妇
陶妈妈皮笑肉不笑:“大姑娘有孝心是好事,只是您今儿个用厨房,明儿个用厨房。这个主子用,那个主子也用,那就乱了套,厨房也有厨房的活要做。您的要求,老奴不能擅自答应,还得先问过夫人才行。”
和五百两的人参比起来,乌鱼连根毛都算不上。
但傅莹珠的话听在陶妈妈耳朵里,也是真的令她委屈。
乌鱼冬季会沉寂在淤泥之中,停食,不动弹,等开春之后,江面破冰,它们才会跃出水面,应流而上,重新活跃起来。
思及老夫人的一番心意,傅莹珠犹豫了。
只是,这人参怎么吃,也是个问题。
自从开了小厨房之后,傅莹珠已经很少上厨房来,只会在自己的小厨房生火做饭。
这还是开小厨房后,傅莹珠第一次出现在厨房这边。
大姑娘啊大姑娘,您可真是够无聊的呀!要是真的想关怀她,那就别这么光鲜亮丽地在府里转悠,在她自己的院子安分待着不行吗?
陶妈妈说的夫人,就是陈氏。
本来傅莹珠是打算把这些时日以来,从木樨堂拿回来的物品,拨给青桃几件 ,让她去当铺当了换钱,只是这个想法,一冒出来就被傅莹珠自个儿打消了。
得了傅莹珠的嘱托,青桃就知道怎么做了。
好人长命,那坏人呢……陶妈妈这点自知之明还是有的,知道她在傅莹珠那,肯定算不上好人的。
偏偏她还跑来关怀,这真不是故意来落井下石的吗?
傅莹珠笑笑:“让你拿两百两,我自然有我的用意。”
乌鱼不好买,等她们带着这五头鱼回去,傅莹珠便夸赞她们一番,说有眼光,会挑鱼,给这三个丫头赏了红包,随后才开始准备食材。
傅莹珠又进厨房了。
呵呵,又要去拍老夫人马屁了,大姑娘你能不能换个新鲜的招数啊?
陶妈妈心中不屑,面上却不表露出来。
下午时,青桃先去找了管事妈妈,拿了牌子,说明天要出门去采买。
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