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]    “你们看,我都可以直接一碗卤汁,直接拌上一碗大米饭开吃的,更何况其他人呢?”

    “老板娘,麻烦来一瓶矿泉水,然后再来一份米饭加卤汁!”

    很显然,这就是卤制猪脚等食材的卤汁了,又被称作“老汤”。

    只是这感觉,就像是两元钱的纸巾一样。

    终于将剁椒拌饭解决了以后,许志觉顾不上开口做出任何评价。因为他怕自己一开口,口水就会流出来了。

    我可以接受你菜品的价格,哪怕你一份蒸蛋要我十几块,我都觉得没什么。可你要是告诉我,纸巾两块钱……那对不起,食屎啦你!

    只可惜,并没有起到解辣的功效。毕竟这卤汁拌饭又不是牛奶拌饭,自然不能赋予太高端期望。

    许是领悟了这句话中的深意,不出几秒钟的功夫,许志觉就将混合着剁椒的白米饭,给消灭得一干二净。

    “这家店龙江猪脚饭,能够做到这种吃起来不腻,还香得让人觉得上头的地步,说明这卤汁肯定有些年头了。”

    【主播真的是渝州人吗?这就不行了?loser!】

    【主播你吹牛!我不信你可以就这么点卤汁,吃完一碗大米饭,不用其他任何配菜。如果你真能把它吃干净,我直接给你打赏一个火箭。】

    随即,许志觉开始解释起来,这卤汁什么会收费的原因。

    可是这卤汁两块钱……坦白来说,这两块钱许志觉也不至于付不起,他也不会因为付了这两块钱,就一穷二白。

    “卤料包的卤制品,味道一般也会偏咸,但是汤汁并不浓郁,味道一般只流于表面。可这老卤这不同了,它会渗透到卤制品的里面,味道也会更加浓郁,让人印象深刻。”

    记得真香定律的创始人,曾说过一句著名台词:真香。

    若是将卤肉店开在繁华地段,这一天的营业额,往小了说是成百上千。往大了说,生意可观的时候,日入过万都是绰绰有余。

    毕竟这剁椒的份量本就没有多少,再加上自己并未将剁椒,与白米饭全都混合在一起,因此自然不需要太多的时间,去进行消灭。

    若不是像许志觉一样做着直播,只怕有的人直接脸色一沉,说声“算了”。

    “这卤汁吃起来,说实话,味道跟一般都卤汁不一样。因为这卤汁,是用的时间越长越有味道,卤出来的肉制品才会更好吃。”

    说实话,这矿泉水两块钱,那是市场价格。对方又没有坐地起价,也没有什么好批判的地方。

    【呵呵,换我直接不加了,就一点卤汁还要收费?反正主播盘里面还有这么多猪脚,还要卤汁干什么?】

    仔细一看,对方的id是:舔狗一往情深。

    无言的用筷子,拌着浇在白米饭的褐色卤汁。

    “老卤是可以用价值来衡量的,不是外面那种几块钱一包,就可以买到的卤料。如果你们将两者拿来对比的话,肯定可以发现有不一定的地方。”

    这卤汁,或许是用过一些时间,或是已有些年头的缘故,感觉有一点偏咸。即便是加入了,几乎没有滋味的白米饭,也依然没能减淡它的咸味。

    【就跟餐巾纸一样……】

    因此,在刷视频或是看新闻时,瞧见有关于某位大老板,出几十万甚至上百万的高价,想要收购老卤的新闻,并不一定是虚假的。

    不过这卤汁拌饭,吃上去味道倒也的确不错。

    细细品尝,还能尝到肉的香味,甚至就如同猪脚一样,一点也不让人觉得油腻,反而觉得有些开胃。所带来的饱腹感也是强烈的。

    噔噔噔……

    大抵是因为,这同样是人的本质之一。许志觉再也无法忍受,终于伸手招呼了一声老板娘,向对方提出了自己的请求:

    这米饭只要不浪费,随便加就行,更何况本身米饭钱,就已经包含在了龙江猪脚饭内。

    【加卤汁还要两块钱?惊了!我们这里都是随便加的,米饭也是……看样子生意似乎不是很好的样子,我大概已经可以明白为什么了。】

    要知道这老卤,时间越久越香,卤出的肉制品更加鲜美。

    表面看上去油亮亮,颜色感觉就像是醋一样。

    不过,仁者见者。

    他正欲开口做出解释,没想到老板娘正好就拿着矿泉水瓶,还有一碗白米饭走了过来。

    放下后,还不等许志觉道谢,对方又转身回去,拿来了一个小碟子放在他的面前。

    没办法,谁让这卤汁拌饭确实香呢?就好比那渝州小面一样,即便涨价至六块、七块、八块,自己不也还是在吃吗?

    而且这卤汁,只要保存得当,传几代人都没问题。

    “……还是加吧。”

    “所以这老卤的价值不一样,自然商家要进行收费了。不然太好吃,让其他人你要一碗卤汁,我要一碗卤汁的,这卤汁不就所剩无几了?”

    将它们搅拌得差不多以后,许志觉就连忙扒拉起来试图让这卤汁拌饭,去缓解方才剁椒拌饭,所带来给自己的辣痛和烧喉感。

    话音刚落不久,弹幕上就立马飘出了直播间的观众发言。

    许志觉连忙扒拉着。m.boyishuwu.com

    记得有一位哲学家,说过一句话:只要我扒拉得够快,辣痛就追不上我。

    【果然是被辣到了吧?我看主播额头上,已经冒出好多汗水了。】

    虽说自己心里是希望免费的。

    但也不是不能理解,对方要收费的理由。

    卤汁这种东西,保存时间越长,香味就越浓郁,露出来的肉制品,或是豆皮什么的,味道也会更加鲜美,滋味更甚。

    不过这散发出来的阵阵香气,并未让许志觉将它错误的当做是醋。

    见着老板娘,端来最后的卤汁后,许志觉礼貌性的道谢。

    说完,就端起来那一小碟,看上去还没自己手掌心大的卤汁,直接淋在了那碗白米饭上。

    “……”

    最新飘出的那条弹幕,正巧被许志觉的视线捕捉。

    许志觉迟疑了一下。

    只是一般,若非遇上了什么困难,或是急需用钱的时候,都不会选择将老卤卖掉。

    “矿泉水两元,米饭不要钱随便加,但是卤汁要两元一份……还加吗?”

    可最终,许志觉还是选择了妥协。

    “谢谢。”

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