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] 听得这一句,潘老板接话道:“这位兄台有眼光,这套皇家菜的确是有些不同的……”
赵孟頫一听,惊出一身冷汗:就算是这里都是对朝廷心怀不满的汉人,怎敢拿这个说辞出来,再说下去,岂不要那我的出身说事了?
◇◆◇本章注释◇◆◇
“您那是土名,不是官称。”
其它几道好说,但都没在御膳菜谱里见过这三道主菜。可刚才侍郎介绍了,这位可是皇家的人,应该比自己更知道皇家菜品都有哪些,所以都心存疑窦,但又不敢质疑,害怕丢了面子。
众人一听都愣住了,因为商人一旦有了钱,最先想吃的就是皇家菜,所以这帮人都找过在宫廷里当过差的师傅和厨娘,所以大都吃过宫廷里的菜。
“我也是,别是咱们以前请的御厨都是假的吧?”
不料兵部侍郎此言一出,方才一屋子放肆无忌的商人,现在竟然纷纷起身,施礼逢迎:
“这个自然……”
只听管家说道:“得嘞,这第一个彩头是咱们赵大人的了。”
侍郎道:“列位动手吧,尝完了好继续啊。”
赵孟頫心道:“这个侍郎是真傻假傻,这是要害死我啊!”
侍郎当然不傻,他看出赵孟頫很是惶恐,更知道他担心什么,于是回旋道:“得了,这回算是引荐给列位了,以后见了也是兄弟,可以多多互相关照。”说着话,也就回到座位。
“他们蒙古才几个人,还天天打仗,死的比生得多……”
这时走进一个侍女,服饰与先前引路、上菜的侍女有所不同,手捧一个长颈细口花瓶,里面插了一支含苞待放的荷花。
“看来这个不能叫‘烤全羊’咯。”
“我家也本是前朝皇商,今日得见,也是缘分。”
潘老板并未作答,又把目光投向赵孟頫,众人的眼光也随着转了过来。
吃了片刻,管家又开口道:“尝的差不多了吧,咱们开始第二轮……”
话音刚落,便有人说话:“这不就是烤全羊么?”
管家看得真切,知道不能再继续这个话题,于是大声说道:“好了,既然侍郎大人推荐了新的兄弟,那就看看咱们朝廷的第一才子怎么品评今天这桌菜。”
管家道:“不能够,我们等着长见识呢。”
“嘿,这烤全羊还有官称,欺负咱见识短啊……”
一看实在推不掉,赵孟頫道:“好吧,我说的也未必对,各位别见笑。”
底下应道:“那可不……”
“什么人啊?”
“难就对了,不知道么,今天的彩头也不一般呢……”
侍郎道:“都是前朝望族……”
管家道:“说的没错,但是咱们的规矩是,得猜出菜的官名,才算有彩头啊。”
赵孟頫见众人纷纷举筷,也就拿起筷子,几个主菜都尝了几口。果然,不仅是九朝会的样式,味道也和他家的厨娘做得一般无二。心中暗想:自己那厨娘的手艺,乃是她的家传技艺,怎么会跟这潘老板找来的厨娘做得一般无二,也真是奇了。
“对啊,还得靠咱们汉人……”
赵孟頫不知这是什么路数,看看侍郎,只见侍郎也正笑着看他,只是笑容略带猥琐。再看其他人,见都纷纷有羡慕之状。
众人一通胡猜,没一个靠谱的,倒是那个任老板说道:“得啦,我看你们几个土包子也别猜了,估计今儿的彩头都被对面的赵公子给包了,人家能说出‘九朝会’的名字,八成儿是吃过,这会儿不说话,那是给咱爷们儿面子。”
赵孟頫听得一惊,心道:连这种话都敢说,这帮到底都是什么人?又扫了一下在座的官员,发现果然都是汉官,一个蒙古人都没有。www.boaoshuwu.com
[a1]达鲁花赤[a1]:由成吉思汗设立,担任个地行政长官的蒙古将军。
“别说,还真没见过皇家菜是这个样式。”
其他人还在回应:
“皇家菜多了去了,你能吃的全啊,没吃过的多了。”
“你说那个‘芙蓉鸡柳’、‘翡翠抄手’啥的,都还挺雅致的,这个烤全羊不是一个路数啊,这个有点儿难。”
大家低头一看,果然,不多不少,算上汤羹,刚好九道菜。
这是也听下面也纷纷响应:
“哦,原来是皇家血脉啊,怪不得器宇不凡,失敬失敬!”
“治理天下?他们差远了……”
“老潘,你可别蒙咱啊……”
潘老板露出及其谄媚的表情,双手挑大拇指赞道:“厉害,厉害!我费了重金才寻到的归隐厨娘,以为没人能知道这桌菜的来历,没想到,今天这是遇上贵人了啊,在下佩服得五体投地。”
不出所料,侍郎果然继续说道:“子昂是宋太祖十一世玄孙,秦王赵德芳嫡传子孙,宋氏后裔中最有人望的才俊,皇上不拉拢他,难道拉拢诸位么?”
大伙儿一听有理,有都朝赵孟頫看去,任老板道:“兄弟,别拘着了,你就直接说吧。”
虽说这管家是个下人,此刻说话却向军令一般,众人都乖乖放下筷子。管家道:“老规矩,先说第一道菜吧。”
众人又是一阵惊叹。
赵孟頫一听,他们的话,越说越危险,赶紧谦让道:“侍郎大人言重了,哪有那么显赫,刘玄德也是汉景帝玄孙,还不是去卖草鞋了。”
“废话,要是叫‘烤全羊’,那还用你猜?!”
侍郎道:“对嘛,那些达鲁花赤[a1]身居高位,大字不识几个,能管得了什么,最后还不是得让咱们汉人管具体的事情。”
听着议论声此起彼伏,赵孟頫寻思:平日里见这些商人巴结官员,说道华夷之辨,虽未必是因为深明大义,但可见也是受尽欺压,一有机会就会徇私泄愤,看来蒙人的统治果然不会太久。只是这个宴会忒也特别,不仅是交通关系、合谋敛财,也是有抱团取暖、发展势力的意味。
赵孟頫道:“这是皇家菜。”
赵孟頫只好继续说道:“这桌菜,是叫做‘九朝会’吧?因为每道菜都是创制于不同的朝代。”
大厅里安静了片刻,大家不约而同地朝潘老板看过去,潘老板满脸堆笑道:“赵大人果然是世家,这真的就是皇家菜。”
侍郎道:“在座的都不是外人,我就摆明了说,朝廷想要掌控中原,靠什么人?靠他们的蒙古骑兵么?打天下行,坐天下就差远了,还得靠咱们汉人……”
众人一听,愈发好奇,那人问道:“你倒说说有何不同。”
“赵大人果然有龙兴之相……”
“那还用说,有事尽管吩咐……”
“可不,我吃皇家菜也不少次了,可真跟这桌不大一样啊…..”
“还真是啊……”
赵孟頫还在权衡,这个时候到底该不该出头,却见兵部侍郎笑盈盈地看着他,用虚声说道:“兄弟,看你的了,可得给我露脸啊。”
众人一片哗然:
“可说的是呢……”
侍郎道:“现今皇上很清楚这个事情,所以他才让程大人去寻访名士,这些名士都什么人?”
“哦,真的?没跟我说啊,那得好好猜猜……”
] 听得这一句,潘老板接话道:“这位兄台有眼光,这套皇家菜的确是有些不同的……”
赵孟頫一听,惊出一身冷汗:就算是这里都是对朝廷心怀不满的汉人,怎敢拿这个说辞出来,再说下去,岂不要那我的出身说事了?
◇◆◇本章注释◇◆◇
“您那是土名,不是官称。”
其它几道好说,但都没在御膳菜谱里见过这三道主菜。可刚才侍郎介绍了,这位可是皇家的人,应该比自己更知道皇家菜品都有哪些,所以都心存疑窦,但又不敢质疑,害怕丢了面子。
众人一听都愣住了,因为商人一旦有了钱,最先想吃的就是皇家菜,所以这帮人都找过在宫廷里当过差的师傅和厨娘,所以大都吃过宫廷里的菜。
“我也是,别是咱们以前请的御厨都是假的吧?”
不料兵部侍郎此言一出,方才一屋子放肆无忌的商人,现在竟然纷纷起身,施礼逢迎:
“这个自然……”
只听管家说道:“得嘞,这第一个彩头是咱们赵大人的了。”
侍郎道:“列位动手吧,尝完了好继续啊。”
赵孟頫心道:“这个侍郎是真傻假傻,这是要害死我啊!”
侍郎当然不傻,他看出赵孟頫很是惶恐,更知道他担心什么,于是回旋道:“得了,这回算是引荐给列位了,以后见了也是兄弟,可以多多互相关照。”说着话,也就回到座位。
“他们蒙古才几个人,还天天打仗,死的比生得多……”
这时走进一个侍女,服饰与先前引路、上菜的侍女有所不同,手捧一个长颈细口花瓶,里面插了一支含苞待放的荷花。
“看来这个不能叫‘烤全羊’咯。”
“我家也本是前朝皇商,今日得见,也是缘分。”
潘老板并未作答,又把目光投向赵孟頫,众人的眼光也随着转了过来。
吃了片刻,管家又开口道:“尝的差不多了吧,咱们开始第二轮……”
话音刚落,便有人说话:“这不就是烤全羊么?”
管家看得真切,知道不能再继续这个话题,于是大声说道:“好了,既然侍郎大人推荐了新的兄弟,那就看看咱们朝廷的第一才子怎么品评今天这桌菜。”
管家道:“不能够,我们等着长见识呢。”
“嘿,这烤全羊还有官称,欺负咱见识短啊……”
一看实在推不掉,赵孟頫道:“好吧,我说的也未必对,各位别见笑。”
底下应道:“那可不……”
“什么人啊?”
“难就对了,不知道么,今天的彩头也不一般呢……”
侍郎道:“都是前朝望族……”
管家道:“说的没错,但是咱们的规矩是,得猜出菜的官名,才算有彩头啊。”
赵孟頫见众人纷纷举筷,也就拿起筷子,几个主菜都尝了几口。果然,不仅是九朝会的样式,味道也和他家的厨娘做得一般无二。心中暗想:自己那厨娘的手艺,乃是她的家传技艺,怎么会跟这潘老板找来的厨娘做得一般无二,也真是奇了。
“对啊,还得靠咱们汉人……”
赵孟頫不知这是什么路数,看看侍郎,只见侍郎也正笑着看他,只是笑容略带猥琐。再看其他人,见都纷纷有羡慕之状。
众人一通胡猜,没一个靠谱的,倒是那个任老板说道:“得啦,我看你们几个土包子也别猜了,估计今儿的彩头都被对面的赵公子给包了,人家能说出‘九朝会’的名字,八成儿是吃过,这会儿不说话,那是给咱爷们儿面子。”
赵孟頫听得一惊,心道:连这种话都敢说,这帮到底都是什么人?又扫了一下在座的官员,发现果然都是汉官,一个蒙古人都没有。www.boaoshuwu.com
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“别说,还真没见过皇家菜是这个样式。”
其他人还在回应:
“皇家菜多了去了,你能吃的全啊,没吃过的多了。”
“你说那个‘芙蓉鸡柳’、‘翡翠抄手’啥的,都还挺雅致的,这个烤全羊不是一个路数啊,这个有点儿难。”
大家低头一看,果然,不多不少,算上汤羹,刚好九道菜。
这是也听下面也纷纷响应:
“哦,原来是皇家血脉啊,怪不得器宇不凡,失敬失敬!”
“治理天下?他们差远了……”
“老潘,你可别蒙咱啊……”
潘老板露出及其谄媚的表情,双手挑大拇指赞道:“厉害,厉害!我费了重金才寻到的归隐厨娘,以为没人能知道这桌菜的来历,没想到,今天这是遇上贵人了啊,在下佩服得五体投地。”
不出所料,侍郎果然继续说道:“子昂是宋太祖十一世玄孙,秦王赵德芳嫡传子孙,宋氏后裔中最有人望的才俊,皇上不拉拢他,难道拉拢诸位么?”
大伙儿一听有理,有都朝赵孟頫看去,任老板道:“兄弟,别拘着了,你就直接说吧。”
虽说这管家是个下人,此刻说话却向军令一般,众人都乖乖放下筷子。管家道:“老规矩,先说第一道菜吧。”
众人又是一阵惊叹。
赵孟頫一听,他们的话,越说越危险,赶紧谦让道:“侍郎大人言重了,哪有那么显赫,刘玄德也是汉景帝玄孙,还不是去卖草鞋了。”
“废话,要是叫‘烤全羊’,那还用你猜?!”
侍郎道:“对嘛,那些达鲁花赤[a1]身居高位,大字不识几个,能管得了什么,最后还不是得让咱们汉人管具体的事情。”
听着议论声此起彼伏,赵孟頫寻思:平日里见这些商人巴结官员,说道华夷之辨,虽未必是因为深明大义,但可见也是受尽欺压,一有机会就会徇私泄愤,看来蒙人的统治果然不会太久。只是这个宴会忒也特别,不仅是交通关系、合谋敛财,也是有抱团取暖、发展势力的意味。
赵孟頫道:“这是皇家菜。”
赵孟頫只好继续说道:“这桌菜,是叫做‘九朝会’吧?因为每道菜都是创制于不同的朝代。”
大厅里安静了片刻,大家不约而同地朝潘老板看过去,潘老板满脸堆笑道:“赵大人果然是世家,这真的就是皇家菜。”
侍郎道:“在座的都不是外人,我就摆明了说,朝廷想要掌控中原,靠什么人?靠他们的蒙古骑兵么?打天下行,坐天下就差远了,还得靠咱们汉人……”
众人一听,愈发好奇,那人问道:“你倒说说有何不同。”
“赵大人果然有龙兴之相……”
“那还用说,有事尽管吩咐……”
“可不,我吃皇家菜也不少次了,可真跟这桌不大一样啊…..”
“还真是啊……”
赵孟頫还在权衡,这个时候到底该不该出头,却见兵部侍郎笑盈盈地看着他,用虚声说道:“兄弟,看你的了,可得给我露脸啊。”
众人一片哗然:
“可说的是呢……”
侍郎道:“现今皇上很清楚这个事情,所以他才让程大人去寻访名士,这些名士都什么人?”
“哦,真的?没跟我说啊,那得好好猜猜……”
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