12.王媳妇的梦
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] 母女俩边吃边往里走,路过王婆子家还见着王媳妇坐在门口折豆芽菜,不过照旧没见着王婆子。
“你再吵小心我抽你!”王媳妇开口威胁一句,瞧着王大宝瘪着嘴要发大招,眼珠子一转,推了推儿子的背脊:“阿娘手里没钱,怎么给你买?你找你奶去,你奶最疼你了,肯定会带你去买的!”
苏芷寒想了想,还是摇摇头:“等过两日,咱们钱攒多些,再来买别的。”
虽没赚得盆满钵满,但也还算过得去,这回再去肉铺里,蒋珍娘直接要了一斤的羊腩肉,另外又征得苏芷寒的意见,要了一斤的猪夹心肉,这才高高兴兴往回走。
“嘶——你这丫头,怎这般黑心。”蒋珍娘嗔了声,眉眼间满是兴奋:“你不是拿了赏钱就看不上这点钱了?阿娘与你说,咱们身为府里的粗使,平时见到主子都是千难万难的事,哪那么容易能拿到主子们的赏?”
蒋珍娘牵着女儿往肉铺去:“咱们就割条五花肉?要不要再来点别的?”
除去猪肉外,她还拉着蒋珍娘一道去杂货铺里补了香料,末了还去巷子里瞅了眼,不过卖豆腐的中年男人早就回去了,至于巷子里头另外两家豆腐摊子,要不比他家贵,要不东西尺寸比他家小。
进院门前,她们又遇上了王媳妇。王媳妇照旧端坐在门口,卖力搓洗着衣物,除去手里的活计变了以外,处处都如她们走之前,又或是昨日一样。
往后四五日,蒋珍娘和苏芷寒也继续一道趁着休息,便去河边售卖。
“呦,蒋娘子今儿买了羊肉?”
哪有阿娘说得那么简单哦!
当下普通百姓,日收六七十文,月收两千文左右,可他们往往还要缴纳赋税与吃穿住行等诸多费用,最终一家人每月能攒下的也顶多便是两三百文钱。
肉铺里经营的肉类繁多,除去常见的猪肉外,另有羊肉、鹿肉、兔肉和獐肉。猪肉价贱,每斤三十文,买者众多,至于后者的价格是一个比一个高,像是獐肉作为野味,售价高达每斤六百文,买的人还络绎不绝。
她坐在门旁边,手里清洗着蕨菜,眼角余光不住地往王婆子的屋子撇去,耳朵竖起听着儿子的吵闹声,只盼着王婆子能带着王大宝出门买吃的,也好教她翻找翻找银钱。
“阿娘,我要吃菜叶包子。”王大宝瞅着远去的苏芷寒,伸手拽了拽王媳妇的腰带。
王媳妇带着期待,殷勤小意地进了屋,结果又挨了一顿骂,最终只拿到五个铜板——恰好是三个菜叶包子的钱。
蒋珍娘与陶娘子说了几句,又与其他婆子仆妇聊了天,而后才牵着女儿往家走。
蒋珍娘哪瞧不出女儿的心思,更何况兜里揣着热乎乎的铜钱,她也有点心动呢。
“哎呦哎呦,你这话说的。”陶娘子乐得合 不拢嘴,接话道:“你要是想学的话,下回到我屋里来,我教你罢!”
让王婆子十几年如一日做那没出息的粗使婆子,倒不如教她在家看孩子,自己进府里做事。郎君在三郎跟前跑腿,她去三娘子屋里做事,说不定过上两年便能成三郎夫妇的亲信,当上管事妈妈呢!
王媳妇脚步定了定,越想越是个好主意,她兴冲冲地往府外走去,准备等到郎君回来就好好与他讨论讨论。
王媳妇抱着一盆子豆芽菜,也一道跟着进了屋。她把豆芽菜搁在灶台旁,又翻出一把蕨菜去外面清洗。
“现在看来,您家小女儿定是跟您学的,这才有了这般的好手艺!”
蒋珍娘掰着手指,把今日花掉的钱重新记上:“一共是四百八十六文!”
刚进侯府大门,便有眼尖的婆子仆妇见着蒋珍娘竹篮里搁着的羊肉,脸上带着笑凑上前来,哪有过去尖酸刻薄的样。
“五个、十个,这里总共是十三文”
也正因府里用的量大,一等二等的丫鬟仆妇也常能尝到,也爱从外头买这些摆摆阔气,彰显身份体面。
不多时,王媳妇便注意到儿子的哭闹声渐轻。她算计着时间,端着盆子又进了屋,刚放下便听到王婆子的唤声。
“黑心肠的死婆子!”
“刚刚割了五十五文的羊腩肉,二十文的夹心肉,另外还买了三百文的香料……”
“那还得在外面赁间屋子了。”苏芷寒瞧蒋珍娘从一开始的勉强帮你一把,到现在的见钱眼开,又是好气又是好笑:“再说了咱们难不成出去两三时辰?都有仆妇婆子都开始打听咱们出门是做什么的了
她也不愿意都教女儿出力,想着自己努努力,也能往上爬爬,也好把钱省下来给女儿当嫁妆。
“扣除掉成本的一百二十文,等于净赚三百六十六文。”苏芷寒算了算赚的钱,心情说不上好也说不上坏:“稍稍有些少了。”
没等苏芷寒接话,越算越兴奋的蒋珍娘把算盘打得啪啪作响,拉着女儿念叨起后面:“我瞅着虎皮鸡蛋热着更好吃,冷了味道差些,而且后头天气越来越凉了,要不咱们租个炉子热一热再卖?”
“您这话说的,太谦虚啦!”蒋娘子脸上带笑,乐呵呵道:“以往我便看陶姐姐您袖口领口的绣花好看得紧,一直不好意思来问您是如何做的。”
“要不再买把芹菜?”
“那敢情好。”蒋娘子眼前一亮,喜滋滋地应了下来。别看陶娘子只是个浇花的粗使婆子,可大女儿已开始学梳头,小女儿又去三姑娘府里当针线丫鬟,可见是个受主子信重,又有本事的。
苏芷寒撇了眼,平静地收回目光,牵着蒋珍娘的手进了屋。母女俩个到家的第一件事,便是把收到的铜钱一股脑儿倒在桌上,你一个我一个的清点起来。
每逢这日子,王婆子都要特意去市井买点好食,拿来吹嘘或是挤兑蒋珍娘子。
……
俗话说伸手不打笑面人,面对吹嘘自己和女儿的婆子仆妇,蒋珍娘也是扬起笑容,热情寒暄:“您客气了,我听说您家小女儿已进了三姑娘院子?那真真是厉害呢!”
王媳妇抬眸撇了眼,起初不在意地低下头,只是手上折了几根豆芽菜以后她迅速回过神来,再次抬眸望向蒋珍娘和苏芷寒,视线直直落在蒋珍娘挽着的竹篮——里面是一大块猪肉。
“九十八、九十九、一百!”
“闹,你不是要做芹菜炒肉片?”
“奇怪啊奇怪。”王媳妇嘀咕了句。
王媳妇昨日看蒋珍娘提着一串猪肉回来的,按着她过去的习惯起码也得过上大半个月才会再买一些。
王媳妇出了门,便忍不住小声嘀咕起来,黑沉着脸往后门处走。她还瞅见了正返回府里当值的蒋珍娘和苏芷寒,看到母女俩又买猪肉吃,再捏了捏手里的五枚铜板,去府里做事的渴望愈发强烈了。
“我要吃,我要吃,我要吃!”
王大宝想了想,爬起来就往屋里冲。
“抠门鬼!”
这夹心肉便是猪前腿肉,半肥半瘦,肉质口感细嫩,富有嚼劲,切片做炒菜,又或是切碎搅拌做肉丸子都是极好的选择。
要是三等、二等乃至一等,甚至成为管事妈妈,那收入更是翻了数倍。
眼瞅着蒋娘子和寒姐儿闷不吭声就站稳了跟脚,还瞧着说不定有着大出息,下人院里的人也变了态度,不能说好吧,起码也不愿得罪了。
“你看啥就想吃啥,家里哪有这么多钱。”王媳妇没在府里上工,家里财政大权都掌握在王婆子手里,手里的私房钱少得可怜,哪里什么闲钱给儿子买零嘴。
起初二姑娘赏钱的事还没传开,随着二姑娘叫糕子的次数变多以后,这事渐渐在下人院里传开。
她从来没想过做生意能这么赚钱,更没有这么快赚到钱过。她越想越是神采奕奕,笑着与苏芷寒说道:“一日赚四百文,一年起码能赚到十万文,也就是一百余贯钱!”
尚住在苏家村的时候,蒋珍娘曾几回捡了鸡蛋野菜等物到集市上贩卖,往往要叫卖上整天,到手也顶多几十个铜钱。
而身为侯府的粗使,他们每月虽然只有两百文的月钱,但府里包吃包住,还提供衣服等物件,最后能攒下的银钱和外面普通人家差不多。
可对于蒋家人,就有些奇怪了。
起初她们仅仅是中午出门,后来晚间有空也会去夜市上走一圈,出售的吃食除去卤汁豆干,还多了一项:虎皮鸡蛋。
苏芷寒脚步轻快地往回走,任凭蒋珍娘百般询问也没开口:“好了好了,我的娘,赶紧进去罢——”
苏芷寒瞬间兴趣缺缺,与蒋珍娘一道往回走。等走到后头市井处,蒋珍娘又上前去,买了两个甜口的菜叶包子,一个递到女儿手里,一手自己拿着咬了口:“你说你上回吃过咸的了,刚好今天再尝尝甜的,甜的也好吃!”
对于侯府的家丁来说猪肉算不上啥,主子们多爱用羊肉、鹿肉与牛肉,又或是鱼虾之类的,就连用鸡鸭鹅肉都比猪肉来得多的多。
“咱们每日出门不过一两时辰,便能赚到一家人的月钱——说出去不晓得多少人会红眼呢。”蒋珍娘伸手戳了戳苏芷寒的脑门,笑道:“你居然还嫌少。”
“才不是呢。”苏芷寒摇了摇头,她吃腻了府里的早食,也吃腻了虎皮鸡蛋,想着赚了些许银钱,也该升级下早食。
有那位孙官人的称赞,她们家的卤汁豆干很是行俏,虎皮鸡蛋略差些,但也卖得相当不错,偶尔留下几个也被母女俩热了热,当做次日的早食吃掉。
“买芹菜做什么?”
同时蒋珍娘讨得张妈妈的好,连布置喜房这般的事儿都教她跟去,抓了好几把喜钱的事也被下人院里诸多人知道。
“瞧瞧咱们寒姐儿多厉害,蒋娘子往后有大福气呢。”
“嗐,就是去当个针线丫鬟罢了。”
] 母女俩边吃边往里走,路过王婆子家还见着王媳妇坐在门口折豆芽菜,不过照旧没见着王婆子。
“你再吵小心我抽你!”王媳妇开口威胁一句,瞧着王大宝瘪着嘴要发大招,眼珠子一转,推了推儿子的背脊:“阿娘手里没钱,怎么给你买?你找你奶去,你奶最疼你了,肯定会带你去买的!”
苏芷寒想了想,还是摇摇头:“等过两日,咱们钱攒多些,再来买别的。”
虽没赚得盆满钵满,但也还算过得去,这回再去肉铺里,蒋珍娘直接要了一斤的羊腩肉,另外又征得苏芷寒的意见,要了一斤的猪夹心肉,这才高高兴兴往回走。
“嘶——你这丫头,怎这般黑心。”蒋珍娘嗔了声,眉眼间满是兴奋:“你不是拿了赏钱就看不上这点钱了?阿娘与你说,咱们身为府里的粗使,平时见到主子都是千难万难的事,哪那么容易能拿到主子们的赏?”
蒋珍娘牵着女儿往肉铺去:“咱们就割条五花肉?要不要再来点别的?”
除去猪肉外,她还拉着蒋珍娘一道去杂货铺里补了香料,末了还去巷子里瞅了眼,不过卖豆腐的中年男人早就回去了,至于巷子里头另外两家豆腐摊子,要不比他家贵,要不东西尺寸比他家小。
进院门前,她们又遇上了王媳妇。王媳妇照旧端坐在门口,卖力搓洗着衣物,除去手里的活计变了以外,处处都如她们走之前,又或是昨日一样。
往后四五日,蒋珍娘和苏芷寒也继续一道趁着休息,便去河边售卖。
“呦,蒋娘子今儿买了羊肉?”
哪有阿娘说得那么简单哦!
当下普通百姓,日收六七十文,月收两千文左右,可他们往往还要缴纳赋税与吃穿住行等诸多费用,最终一家人每月能攒下的也顶多便是两三百文钱。
肉铺里经营的肉类繁多,除去常见的猪肉外,另有羊肉、鹿肉、兔肉和獐肉。猪肉价贱,每斤三十文,买者众多,至于后者的价格是一个比一个高,像是獐肉作为野味,售价高达每斤六百文,买的人还络绎不绝。
她坐在门旁边,手里清洗着蕨菜,眼角余光不住地往王婆子的屋子撇去,耳朵竖起听着儿子的吵闹声,只盼着王婆子能带着王大宝出门买吃的,也好教她翻找翻找银钱。
“阿娘,我要吃菜叶包子。”王大宝瞅着远去的苏芷寒,伸手拽了拽王媳妇的腰带。
王媳妇带着期待,殷勤小意地进了屋,结果又挨了一顿骂,最终只拿到五个铜板——恰好是三个菜叶包子的钱。
蒋珍娘与陶娘子说了几句,又与其他婆子仆妇聊了天,而后才牵着女儿往家走。
蒋珍娘哪瞧不出女儿的心思,更何况兜里揣着热乎乎的铜钱,她也有点心动呢。
“哎呦哎呦,你这话说的。”陶娘子乐得合 不拢嘴,接话道:“你要是想学的话,下回到我屋里来,我教你罢!”
让王婆子十几年如一日做那没出息的粗使婆子,倒不如教她在家看孩子,自己进府里做事。郎君在三郎跟前跑腿,她去三娘子屋里做事,说不定过上两年便能成三郎夫妇的亲信,当上管事妈妈呢!
王媳妇脚步定了定,越想越是个好主意,她兴冲冲地往府外走去,准备等到郎君回来就好好与他讨论讨论。
王媳妇抱着一盆子豆芽菜,也一道跟着进了屋。她把豆芽菜搁在灶台旁,又翻出一把蕨菜去外面清洗。
“现在看来,您家小女儿定是跟您学的,这才有了这般的好手艺!”
蒋珍娘掰着手指,把今日花掉的钱重新记上:“一共是四百八十六文!”
刚进侯府大门,便有眼尖的婆子仆妇见着蒋珍娘竹篮里搁着的羊肉,脸上带着笑凑上前来,哪有过去尖酸刻薄的样。
“五个、十个,这里总共是十三文”
也正因府里用的量大,一等二等的丫鬟仆妇也常能尝到,也爱从外头买这些摆摆阔气,彰显身份体面。
不多时,王媳妇便注意到儿子的哭闹声渐轻。她算计着时间,端着盆子又进了屋,刚放下便听到王婆子的唤声。
“黑心肠的死婆子!”
“刚刚割了五十五文的羊腩肉,二十文的夹心肉,另外还买了三百文的香料……”
“那还得在外面赁间屋子了。”苏芷寒瞧蒋珍娘从一开始的勉强帮你一把,到现在的见钱眼开,又是好气又是好笑:“再说了咱们难不成出去两三时辰?都有仆妇婆子都开始打听咱们出门是做什么的了
她也不愿意都教女儿出力,想着自己努努力,也能往上爬爬,也好把钱省下来给女儿当嫁妆。
“扣除掉成本的一百二十文,等于净赚三百六十六文。”苏芷寒算了算赚的钱,心情说不上好也说不上坏:“稍稍有些少了。”
没等苏芷寒接话,越算越兴奋的蒋珍娘把算盘打得啪啪作响,拉着女儿念叨起后面:“我瞅着虎皮鸡蛋热着更好吃,冷了味道差些,而且后头天气越来越凉了,要不咱们租个炉子热一热再卖?”
“您这话说的,太谦虚啦!”蒋娘子脸上带笑,乐呵呵道:“以往我便看陶姐姐您袖口领口的绣花好看得紧,一直不好意思来问您是如何做的。”
“要不再买把芹菜?”
“那敢情好。”蒋娘子眼前一亮,喜滋滋地应了下来。别看陶娘子只是个浇花的粗使婆子,可大女儿已开始学梳头,小女儿又去三姑娘府里当针线丫鬟,可见是个受主子信重,又有本事的。
苏芷寒撇了眼,平静地收回目光,牵着蒋珍娘的手进了屋。母女俩个到家的第一件事,便是把收到的铜钱一股脑儿倒在桌上,你一个我一个的清点起来。
每逢这日子,王婆子都要特意去市井买点好食,拿来吹嘘或是挤兑蒋珍娘子。
……
俗话说伸手不打笑面人,面对吹嘘自己和女儿的婆子仆妇,蒋珍娘也是扬起笑容,热情寒暄:“您客气了,我听说您家小女儿已进了三姑娘院子?那真真是厉害呢!”
王媳妇抬眸撇了眼,起初不在意地低下头,只是手上折了几根豆芽菜以后她迅速回过神来,再次抬眸望向蒋珍娘和苏芷寒,视线直直落在蒋珍娘挽着的竹篮——里面是一大块猪肉。
“九十八、九十九、一百!”
“闹,你不是要做芹菜炒肉片?”
“奇怪啊奇怪。”王媳妇嘀咕了句。
王媳妇昨日看蒋珍娘提着一串猪肉回来的,按着她过去的习惯起码也得过上大半个月才会再买一些。
王媳妇出了门,便忍不住小声嘀咕起来,黑沉着脸往后门处走。她还瞅见了正返回府里当值的蒋珍娘和苏芷寒,看到母女俩又买猪肉吃,再捏了捏手里的五枚铜板,去府里做事的渴望愈发强烈了。
“我要吃,我要吃,我要吃!”
王大宝想了想,爬起来就往屋里冲。
“抠门鬼!”
这夹心肉便是猪前腿肉,半肥半瘦,肉质口感细嫩,富有嚼劲,切片做炒菜,又或是切碎搅拌做肉丸子都是极好的选择。
要是三等、二等乃至一等,甚至成为管事妈妈,那收入更是翻了数倍。
眼瞅着蒋娘子和寒姐儿闷不吭声就站稳了跟脚,还瞧着说不定有着大出息,下人院里的人也变了态度,不能说好吧,起码也不愿得罪了。
“你看啥就想吃啥,家里哪有这么多钱。”王媳妇没在府里上工,家里财政大权都掌握在王婆子手里,手里的私房钱少得可怜,哪里什么闲钱给儿子买零嘴。
起初二姑娘赏钱的事还没传开,随着二姑娘叫糕子的次数变多以后,这事渐渐在下人院里传开。
她从来没想过做生意能这么赚钱,更没有这么快赚到钱过。她越想越是神采奕奕,笑着与苏芷寒说道:“一日赚四百文,一年起码能赚到十万文,也就是一百余贯钱!”
尚住在苏家村的时候,蒋珍娘曾几回捡了鸡蛋野菜等物到集市上贩卖,往往要叫卖上整天,到手也顶多几十个铜钱。
而身为侯府的粗使,他们每月虽然只有两百文的月钱,但府里包吃包住,还提供衣服等物件,最后能攒下的银钱和外面普通人家差不多。
可对于蒋家人,就有些奇怪了。
起初她们仅仅是中午出门,后来晚间有空也会去夜市上走一圈,出售的吃食除去卤汁豆干,还多了一项:虎皮鸡蛋。
苏芷寒脚步轻快地往回走,任凭蒋珍娘百般询问也没开口:“好了好了,我的娘,赶紧进去罢——”
苏芷寒瞬间兴趣缺缺,与蒋珍娘一道往回走。等走到后头市井处,蒋珍娘又上前去,买了两个甜口的菜叶包子,一个递到女儿手里,一手自己拿着咬了口:“你说你上回吃过咸的了,刚好今天再尝尝甜的,甜的也好吃!”
对于侯府的家丁来说猪肉算不上啥,主子们多爱用羊肉、鹿肉与牛肉,又或是鱼虾之类的,就连用鸡鸭鹅肉都比猪肉来得多的多。
“咱们每日出门不过一两时辰,便能赚到一家人的月钱——说出去不晓得多少人会红眼呢。”蒋珍娘伸手戳了戳苏芷寒的脑门,笑道:“你居然还嫌少。”
“才不是呢。”苏芷寒摇了摇头,她吃腻了府里的早食,也吃腻了虎皮鸡蛋,想着赚了些许银钱,也该升级下早食。
有那位孙官人的称赞,她们家的卤汁豆干很是行俏,虎皮鸡蛋略差些,但也卖得相当不错,偶尔留下几个也被母女俩热了热,当做次日的早食吃掉。
“买芹菜做什么?”
同时蒋珍娘讨得张妈妈的好,连布置喜房这般的事儿都教她跟去,抓了好几把喜钱的事也被下人院里诸多人知道。
“瞧瞧咱们寒姐儿多厉害,蒋娘子往后有大福气呢。”
“嗐,就是去当个针线丫鬟罢了。”
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