7. 烙鸠子
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] 隔壁王婆子本就瞅见苏芷寒提回满满一竹篮吃食,而后又闻到那股子熟悉的香气,登时心里生疑:“大儿家的,你闻闻这味?这味儿怎么这么像周记熟肉家的味道?”
“这蜜枣儿,甜得很。”
普一入嘴,浓郁的油香便在他的口中散开。本该口感偏干柴的胸脯肉竟是汁水丰盈,每用力咀嚼一下,那咸香的汁水便迫不及待地涌出,肆无忌惮地冲入口腔里。
“小的三十文,大的五十文。”
掌柜先是倒了歉,而后把夹着的三只小鸠子放下,转而从烤炉里取出三只大鸠子来。
绣荷憋着一口气,应道:“……是。”
“就这价格,每日还有好多人从京 城各处赶来买呢。”苏芷寒撕开竹纸袋,把烙鸠子倒在盘里。虽然烙鸠子已经彻底凉透,但其香气却依然霸道。
“我也曾听绣荷姐姐说过。”
“这小丫头,搞得我爱偷听似的。”王婆子瞧着没八卦听,嘟嘟嚷嚷地回了屋子。
蒋珍娘伫立在门口,不停地左顾右盼,直到瞧见女儿的身影才长舒了一口气。她小跑着迎上前去,搂着女儿正要说话,眼角余光一撇,目光登时被女儿胳膊上挽着的竹篮牢牢吸引。
总归,定是能闹点笑话的。
珍珠笑道:“看我做什么?快谢谢你们绣荷姐姐,她贯是个小气的,这般请客的好日子可不能错过。”
绣荷:“…………”
其余婢女或是拿着汗巾子掩住表情,或是垂首轻笑,也有人顺着珍珠的话:“哎呀,好像是有这么回事。”
绣荷想起自己当初的话,再想想那飞走的一百五十文钱,心里滴血。她连笑容都快控制不住,暗暗念叨着只要赶紧走人,走人,走人……
“没想到就咱们讨论这会,倒是让绣荷姐姐误会了,都是我的错。”苏芷寒说罢,从小包里拿出钱袋子。
“还有酥饼,外面裹了厚厚一层胡麻,又香又脆。”
蒋珍娘只一眼,便发现竹篮里大大小小放着七八个纸袋,各种香味交织在一块儿,勾得她肚里的馋虫都钻了出来。
“不,不用谢。”绣荷付了钱,看也不愿看那烙鸠子一眼。她往日也就在珍珠等人跟前吹吹,其实她出门买鸠子都是买小个的……傻子才买大个的。
“好嘞。”掌柜动作麻利,手起刀落将鸠子分成大块,装进竹纸袋里,递到苏芷寒三人的手中:“小娘子们,小心烫,热着吃更好吃。”
此刻映红拒绝,是不给她的面子。可要是映红同意,恐怕又应了她说的话,倒像是珍珠欺负妹妹映红,又或是两姐妹的父母偏心眼。
苏芷寒和杨柳也不再客气,冲着绣荷笑了笑:“多谢绣荷姐姐。”
“寒姐儿,你怎么买了这么多东西?”
苏芷寒有了主意,便暂且放下这事。她伸手从竹篮里取出吃食:“先不管那些,阿娘快来尝尝?”
“剪开罢。”
正当她准备点出三十个铜钱买鸠子时,映红姐姐珍珠上前一步,她如细葱般的手落在苏芷寒的手背上,而后朝着苏芷寒笑了笑:“好姑娘,你道歉做什么?既然你绣荷姐姐发了话,要请你们吃东西,你们就受用着吧。”
她就是看珍珠的妹妹映红素来笨嘴拙舌,不善言辞,想借她来损一损珍珠罢了,笃定珍珠和映红没法厚着脸皮占自个儿的便宜,根本一个铜子都不想出。
这事怎么看,都是映红和她珍珠拉了大半的仇恨。
珍珠或许是有意要狠狠地给绣荷一个教训,一个劲儿地怂恿绣荷买各种吃食。直到绣荷着实受不了,借口有事要回府里跑了以后,这事才告一段落。
“谢谢掌柜,谢谢绣荷姐姐。”
“小娘子,可要剪开。”
蒋珍娘听得目瞪口呆,万万没想到女儿与人出个府,也能撞上这般事来。半响,她才开口问道:“那个叫绣荷的,会不会记恨上你?”
稍稍热上一会,烙鸠子的外皮上便接二连三冒出泡泡,油脂被烤得滋滋作响,原本绵软的外皮再次变得焦脆起来。
与此同时,香味越发强烈。
映红看看绣荷,又看看姐姐,难得机灵了下。她脆生生地喊道:“绣荷姐姐,我还想吃木瓜膏。”
绣荷还要火上浇油:“映红妹妹不用客气,我与你姐姐是一个院子的人,说不定往后你也能到咱们院子来呢。”
那时,他们已有了三四样吃食。
“阿娘,我与你说。”进了屋以后,苏芷寒才说起今日发生的事来。
苏芷寒忍俊不禁:“怎么会。”
而后珍珠并其余丫鬟又带着三人继续闲逛,断断续续买了几样不说,最后还抓给三人每人一把铜钱,教她们自己去耍。
珍珠家的小崽子,果然就和珍珠一般讨人厌!
“这些啊……王婆子好。”苏芷寒的表情显得十分古怪,她撇了一眼听见声响便出来看热闹的王婆子,道了声好,而后便拉着蒋珍娘进了屋。
不过蒋珍娘这么一提,苏芷寒也稍稍记在心里,准备回头去问问映红与旁人,了解了解绣荷的性儿,免得对方与赵婆子般是个欺软怕硬的,不敢寻珍珠和映红的事,反而来寻自己的麻烦。
“我想——”珍珠似笑非笑地瞅了眼绣荷,最后看向掌柜:“绣荷妹妹应当是打算买大号的吧?”
至于绣荷,她脸上的笑容早已凝固。
“放在烤炉里烤上老久了。”
在烤炉里反复炙烤而成的烙鸠子,带着焦褐色的外皮和浓郁的甜香,散发着极其诱人的味道。
“还有糖糕……这糖糕得放炉子上热一热,咬下去里面的糍粑和糖会淌出来,香甜得很。”苏芷寒如数家珍,挨个介绍,到最后取出的便是那价值五十文的烙鸠子。
“哎呀,闻着真的好香。”蒋珍娘没忍住,上手捡了块胸脯肉放入嘴里。
当然,蒋珍娘更多的还是疑惑,寒姐儿与她一样,也是个勤俭节约的主。粗使一月两百文的月钱,寒姐儿会把一半交给自己保管,另一半留着,两月下来愣是只用了五六十文,还都是请旁人吃东西,打听事儿才用的。
“那也不值这个价。”蒋珍娘想着雀儿鸠子都是山林里再多见不过的,四季都能随便抓到不少,村里老有人抓来打打牙祭。
蒋珍娘越吃越上瘾,催着女儿也赶紧尝尝。苏芷寒抬手摁了摁鸠子的外皮,刚刚掌柜切开的时候,她还听见了外皮酥脆分开的咔嚓声,而如今却是沾得一手油:“阿娘您慢点吃,先让我也热上一热。”
“我就说嘛。”王婆子伫立在门口,嘴里食不知味地嚼着甘草片,一双眼儿眨也不眨地盯
绣荷咬紧牙关,面上强撑着笑:“你们想吃鸠子吧?掌柜的,给我包三只鸠子。”
苏芷寒把泥炉子烧旺,把糖糕搁在旁边复烤下,而后又取来竹签,把烙鸠子块串在上头,直接悬在泥炉子上热一热。
绣荷眼皮一跳,腾地抬起头来,只见珍珠冲她浅浅一笑,而后转身与身边其余婢女说道:“咱们绣荷妹妹之前说过的,说是她只吃周记熟肉家五十文钱的大鸠子,至于三十文钱的小鸠子不上档次,着实难以下咽。”
苏芷寒看映红小脸涨得通红,忙上前解围道:“谢谢绣荷姐姐的好意,其实映红姐姐刚请我们两个吃小食,我一直过意不去,想买烙鸠子谢谢映红姐姐。不过映红姐姐一直拦着我,非要她来付钱,我好说歹说,映红姐姐才松了口。”
府里的仆役啊,要的就两字:体面。
…………
“阿娘说笑了,蒋家人哪吃得起周记……咦?”王媳妇不以为然,直到拉开门闻到味道才愣了神:“还真,还真有点像!而且……像是那烙鸠子的味!”
绣荷瞧着着实心痛,虽说是小号的,但三只烙鸠子一共得九十文钱,足够她买上二两丝线了。
要放在以前,让她晓得这玩意这么赚钱,她定然去打一串儿,烤熟了日日到镇上去卖。
等她说出价格,蒋珍娘惊得瞪圆了眼,猛地抬高声音:“就个鸠子,要多少钱?五十文!?他们怎么不去抢!?”
苏芷寒回到家里时,已是傍晚时分。
就在她避开视线,低着头伸手拿钱的时候,珍珠又开口道:“哎哎哎,掌柜,你拿小号的做什么?”
“好嘞。”掌柜听了半响八卦,闻言手持夹子,夹起三只小号的烙鸠子。
绣荷急得额头都沁出汗来,可再怨再恨,她还不能摆出不乐意的态度来。毕竟其余婢女都听得自己刚刚说的话,要是她不乐意,怕是名下小气小性的名声便要在院里传开。
映红眼儿一亮:“谢谢绣荷姐姐。”
“哪有阿娘您想得那么简单。”苏芷寒看出蒋珍娘的小心思,又是好气又是好笑。她从竹篮里拎出烙鸠子,烙鸠子的油已浸润出来,把竹纸袋弄得油乎乎的,尚未拆开便能隐约闻到一股奇妙又独特的香味。
苏芷寒看了出来,映红也是。此刻的她恨自己嘴笨口拙,不知道该如何反驳,只把一张小脸憋得通红。
苏芷寒、映红和杨柳齐齐愣了愣,下意识望向珍珠。
苏芷寒不晓得映红与姐姐关系如何,却也看出眼前这位名叫绣荷的姐儿不怀好意,明面上说是要请他们三个吃东西,实际上是想损映红的姐姐珍珠,想让映红和珍珠丢丢脸子,闹闹笑话。
苏芷寒把竹篮搁在桌上,从斜挎包里取出钱袋,拉开抽绳展开给蒋珍娘看:“阿娘,您瞧瞧,这里面的钱甚至比早上出门时还多了呢。”
珍珠瞥了一眼绣荷,又转身看向苏芷寒三人:“妹妹们还有什么想吃的?”
偏偏没想到,珍珠还真就应了,还倒打一耙说自己平日小气!
] 隔壁王婆子本就瞅见苏芷寒提回满满一竹篮吃食,而后又闻到那股子熟悉的香气,登时心里生疑:“大儿家的,你闻闻这味?这味儿怎么这么像周记熟肉家的味道?”
“这蜜枣儿,甜得很。”
普一入嘴,浓郁的油香便在他的口中散开。本该口感偏干柴的胸脯肉竟是汁水丰盈,每用力咀嚼一下,那咸香的汁水便迫不及待地涌出,肆无忌惮地冲入口腔里。
“小的三十文,大的五十文。”
掌柜先是倒了歉,而后把夹着的三只小鸠子放下,转而从烤炉里取出三只大鸠子来。
绣荷憋着一口气,应道:“……是。”
“就这价格,每日还有好多人从京 城各处赶来买呢。”苏芷寒撕开竹纸袋,把烙鸠子倒在盘里。虽然烙鸠子已经彻底凉透,但其香气却依然霸道。
“我也曾听绣荷姐姐说过。”
“这小丫头,搞得我爱偷听似的。”王婆子瞧着没八卦听,嘟嘟嚷嚷地回了屋子。
蒋珍娘伫立在门口,不停地左顾右盼,直到瞧见女儿的身影才长舒了一口气。她小跑着迎上前去,搂着女儿正要说话,眼角余光一撇,目光登时被女儿胳膊上挽着的竹篮牢牢吸引。
总归,定是能闹点笑话的。
珍珠笑道:“看我做什么?快谢谢你们绣荷姐姐,她贯是个小气的,这般请客的好日子可不能错过。”
绣荷:“…………”
其余婢女或是拿着汗巾子掩住表情,或是垂首轻笑,也有人顺着珍珠的话:“哎呀,好像是有这么回事。”
绣荷想起自己当初的话,再想想那飞走的一百五十文钱,心里滴血。她连笑容都快控制不住,暗暗念叨着只要赶紧走人,走人,走人……
“没想到就咱们讨论这会,倒是让绣荷姐姐误会了,都是我的错。”苏芷寒说罢,从小包里拿出钱袋子。
“还有酥饼,外面裹了厚厚一层胡麻,又香又脆。”
蒋珍娘只一眼,便发现竹篮里大大小小放着七八个纸袋,各种香味交织在一块儿,勾得她肚里的馋虫都钻了出来。
“不,不用谢。”绣荷付了钱,看也不愿看那烙鸠子一眼。她往日也就在珍珠等人跟前吹吹,其实她出门买鸠子都是买小个的……傻子才买大个的。
“好嘞。”掌柜动作麻利,手起刀落将鸠子分成大块,装进竹纸袋里,递到苏芷寒三人的手中:“小娘子们,小心烫,热着吃更好吃。”
此刻映红拒绝,是不给她的面子。可要是映红同意,恐怕又应了她说的话,倒像是珍珠欺负妹妹映红,又或是两姐妹的父母偏心眼。
苏芷寒和杨柳也不再客气,冲着绣荷笑了笑:“多谢绣荷姐姐。”
“寒姐儿,你怎么买了这么多东西?”
苏芷寒有了主意,便暂且放下这事。她伸手从竹篮里取出吃食:“先不管那些,阿娘快来尝尝?”
“剪开罢。”
正当她准备点出三十个铜钱买鸠子时,映红姐姐珍珠上前一步,她如细葱般的手落在苏芷寒的手背上,而后朝着苏芷寒笑了笑:“好姑娘,你道歉做什么?既然你绣荷姐姐发了话,要请你们吃东西,你们就受用着吧。”
她就是看珍珠的妹妹映红素来笨嘴拙舌,不善言辞,想借她来损一损珍珠罢了,笃定珍珠和映红没法厚着脸皮占自个儿的便宜,根本一个铜子都不想出。
这事怎么看,都是映红和她珍珠拉了大半的仇恨。
珍珠或许是有意要狠狠地给绣荷一个教训,一个劲儿地怂恿绣荷买各种吃食。直到绣荷着实受不了,借口有事要回府里跑了以后,这事才告一段落。
“谢谢掌柜,谢谢绣荷姐姐。”
“小娘子,可要剪开。”
蒋珍娘听得目瞪口呆,万万没想到女儿与人出个府,也能撞上这般事来。半响,她才开口问道:“那个叫绣荷的,会不会记恨上你?”
稍稍热上一会,烙鸠子的外皮上便接二连三冒出泡泡,油脂被烤得滋滋作响,原本绵软的外皮再次变得焦脆起来。
与此同时,香味越发强烈。
映红看看绣荷,又看看姐姐,难得机灵了下。她脆生生地喊道:“绣荷姐姐,我还想吃木瓜膏。”
绣荷还要火上浇油:“映红妹妹不用客气,我与你姐姐是一个院子的人,说不定往后你也能到咱们院子来呢。”
那时,他们已有了三四样吃食。
“阿娘,我与你说。”进了屋以后,苏芷寒才说起今日发生的事来。
苏芷寒忍俊不禁:“怎么会。”
而后珍珠并其余丫鬟又带着三人继续闲逛,断断续续买了几样不说,最后还抓给三人每人一把铜钱,教她们自己去耍。
珍珠家的小崽子,果然就和珍珠一般讨人厌!
“这些啊……王婆子好。”苏芷寒的表情显得十分古怪,她撇了一眼听见声响便出来看热闹的王婆子,道了声好,而后便拉着蒋珍娘进了屋。
不过蒋珍娘这么一提,苏芷寒也稍稍记在心里,准备回头去问问映红与旁人,了解了解绣荷的性儿,免得对方与赵婆子般是个欺软怕硬的,不敢寻珍珠和映红的事,反而来寻自己的麻烦。
“我想——”珍珠似笑非笑地瞅了眼绣荷,最后看向掌柜:“绣荷妹妹应当是打算买大号的吧?”
至于绣荷,她脸上的笑容早已凝固。
“放在烤炉里烤上老久了。”
在烤炉里反复炙烤而成的烙鸠子,带着焦褐色的外皮和浓郁的甜香,散发着极其诱人的味道。
“还有糖糕……这糖糕得放炉子上热一热,咬下去里面的糍粑和糖会淌出来,香甜得很。”苏芷寒如数家珍,挨个介绍,到最后取出的便是那价值五十文的烙鸠子。
“哎呀,闻着真的好香。”蒋珍娘没忍住,上手捡了块胸脯肉放入嘴里。
当然,蒋珍娘更多的还是疑惑,寒姐儿与她一样,也是个勤俭节约的主。粗使一月两百文的月钱,寒姐儿会把一半交给自己保管,另一半留着,两月下来愣是只用了五六十文,还都是请旁人吃东西,打听事儿才用的。
“那也不值这个价。”蒋珍娘想着雀儿鸠子都是山林里再多见不过的,四季都能随便抓到不少,村里老有人抓来打打牙祭。
蒋珍娘越吃越上瘾,催着女儿也赶紧尝尝。苏芷寒抬手摁了摁鸠子的外皮,刚刚掌柜切开的时候,她还听见了外皮酥脆分开的咔嚓声,而如今却是沾得一手油:“阿娘您慢点吃,先让我也热上一热。”
“我就说嘛。”王婆子伫立在门口,嘴里食不知味地嚼着甘草片,一双眼儿眨也不眨地盯
绣荷咬紧牙关,面上强撑着笑:“你们想吃鸠子吧?掌柜的,给我包三只鸠子。”
苏芷寒把泥炉子烧旺,把糖糕搁在旁边复烤下,而后又取来竹签,把烙鸠子块串在上头,直接悬在泥炉子上热一热。
绣荷眼皮一跳,腾地抬起头来,只见珍珠冲她浅浅一笑,而后转身与身边其余婢女说道:“咱们绣荷妹妹之前说过的,说是她只吃周记熟肉家五十文钱的大鸠子,至于三十文钱的小鸠子不上档次,着实难以下咽。”
苏芷寒看映红小脸涨得通红,忙上前解围道:“谢谢绣荷姐姐的好意,其实映红姐姐刚请我们两个吃小食,我一直过意不去,想买烙鸠子谢谢映红姐姐。不过映红姐姐一直拦着我,非要她来付钱,我好说歹说,映红姐姐才松了口。”
府里的仆役啊,要的就两字:体面。
…………
“阿娘说笑了,蒋家人哪吃得起周记……咦?”王媳妇不以为然,直到拉开门闻到味道才愣了神:“还真,还真有点像!而且……像是那烙鸠子的味!”
绣荷瞧着着实心痛,虽说是小号的,但三只烙鸠子一共得九十文钱,足够她买上二两丝线了。
要放在以前,让她晓得这玩意这么赚钱,她定然去打一串儿,烤熟了日日到镇上去卖。
等她说出价格,蒋珍娘惊得瞪圆了眼,猛地抬高声音:“就个鸠子,要多少钱?五十文!?他们怎么不去抢!?”
苏芷寒回到家里时,已是傍晚时分。
就在她避开视线,低着头伸手拿钱的时候,珍珠又开口道:“哎哎哎,掌柜,你拿小号的做什么?”
“好嘞。”掌柜听了半响八卦,闻言手持夹子,夹起三只小号的烙鸠子。
绣荷急得额头都沁出汗来,可再怨再恨,她还不能摆出不乐意的态度来。毕竟其余婢女都听得自己刚刚说的话,要是她不乐意,怕是名下小气小性的名声便要在院里传开。
映红眼儿一亮:“谢谢绣荷姐姐。”
“哪有阿娘您想得那么简单。”苏芷寒看出蒋珍娘的小心思,又是好气又是好笑。她从竹篮里拎出烙鸠子,烙鸠子的油已浸润出来,把竹纸袋弄得油乎乎的,尚未拆开便能隐约闻到一股奇妙又独特的香味。
苏芷寒看了出来,映红也是。此刻的她恨自己嘴笨口拙,不知道该如何反驳,只把一张小脸憋得通红。
苏芷寒、映红和杨柳齐齐愣了愣,下意识望向珍珠。
苏芷寒不晓得映红与姐姐关系如何,却也看出眼前这位名叫绣荷的姐儿不怀好意,明面上说是要请他们三个吃东西,实际上是想损映红的姐姐珍珠,想让映红和珍珠丢丢脸子,闹闹笑话。
苏芷寒把竹篮搁在桌上,从斜挎包里取出钱袋,拉开抽绳展开给蒋珍娘看:“阿娘,您瞧瞧,这里面的钱甚至比早上出门时还多了呢。”
珍珠瞥了一眼绣荷,又转身看向苏芷寒三人:“妹妹们还有什么想吃的?”
偏偏没想到,珍珠还真就应了,还倒打一耙说自己平日小气!
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