7. 烙鸠子

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]    “我又没说错！”蒋珍娘眼珠子一转，笑盈盈地搂着女儿：“那一锅子炸酱，焯了索饼每份淋上一两勺，起码也能做个十几二十份。”

    屋里，苏芷寒和蒋珍娘正吃着复烤后的烙鸠子。蒋珍娘还是头回吃到这么好味的鸠子，那是连骨头都舍不得吐出来，细细嗦着，不肯放过一丝味道。

    “谁教阿娘说炸酱能卖一百文的——”

    苏芷寒被说得心花怒放，随手拿筷子把烘烤到一半的糖糕翻了个身，随后身体前倾看向蒋珍娘：“说起这个，阿娘，你想发财吗？”

着蒋家大门：“你说，他们家哪来这么多钱？”

    王媳妇越想越是狐疑，倚着门，眼睛直直盯着蒋家大门。

    一只等于四分之一的月钱呢！

    若是这时有人路过瞧见，恐怕会以为眼前这两人乃是亲母女，不然两者的动作怎会如此相似。

    “真的吗？”

    “好哇！你敢笑我！”

    苏芷寒眯着眼儿，细细品尝，与蒋珍娘一道分食了整只鸠子还意犹未尽。

    蒋珍娘是粗使，她女儿也是粗使，两人加一起也不过四百文钱的收入，怎么能舍得买这个？

    即便这般的收入，他夫君和婆婆也不舍得常买，顶多逢年过节又或是家里有客才会买上一只尝尝味。

    “……嗯，嗯。”蒋珍娘硬着头皮回答道，瞧着女儿亮晶晶的双眼多少有点心虚。

    她越说越是笃定，越吹越起劲：“就我女儿的手艺，每份算五文钱保准得让人哄抢，一天能卖个一千份！”

    蒋珍娘舔了舔手指尖，瞧着鸠子的遗骸叹道：“可惜，这鸠子得五十文。”

    苏芷寒瞧着蒋珍娘冷汗直冒，目光漂移的样，忍不住噗地笑出声来：“阿娘，你的模样好好笑。”

    难怪要卖这个价呢！

    苏芷寒则细细尝着，那外皮是刷了油脂和蜂蜜，再用烤炉慢火烘烤而成。至于内里的肉咸香味浓，初一品尝便能捕捉到不少香料的滋味。

    “说的也是，那鸠子得三十文呢。”王媳妇也奇怪呢，她家婆婆在侯府里做粗使，每月两百文，另有她夫君在三郎跟前做跑腿，每月月钱六百文，另有月食钱两百，还时不时有打赏，算下来每月起码有一千二百文的收入。

    蒋珍娘心中遗憾，不过等撇了一眼若有所思的女儿后，她立马话锋一转：“虽说这烙鸠子好吃，但阿娘还是最喜欢寒姐儿做的炸酱，要是那物拿出去卖，起码能卖五十文钱一碗，不！一百文一碗！”

    下回也不知道什么时候才能再吃到。