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] “富贵来啦,快坐快坐,这些老伙计你也好久不见了吧。”
前世李恺就喜欢烹饪,愿意炒菜做饭给身边的人吃,看着大家狼吞虎咽,自己很有成就感。后来常大龙开了饭馆,他还泡在后厨跟着学了很多菜式。
李悰今天早上来了就没回去,倒不是因为今天有客人来,他昨天被三伯揍了一顿,心里还憋着气,不想在家里呆。
赵光荣赶紧鞠躬,说着感谢的话。
“是啊是啊,我们家今年养了两头猪呢,都有小二百斤,肉可劲儿造。”
茶水已经沏好,李恺分倒在洗刷干净的茶杯里。
“你大爷的,你要相信自己。”
看赵丰收也冲自己点头,赵光荣就答应了,“那行,那就麻烦小恺了,我先回去,把事儿办了,下午再来接大家。”
“这小子跟他爹可是不一样,小炉子当年可没他这么精。不过在咱们农村,婆家娘家打架这种狗屁倒灶的事儿根本上不了台面,不是东风压倒西风就是西风压倒东风,没道理可讲。大力,你可得把事儿给咱们孙子圆下来,再说了,咱孙子的要求也不过分,不就是求个消停过日子吗。”大宝爷对赵丰收说道。
“……那好,我尽快赶回来。”
“喜欢。”犹豫了一下,常大龙还是点点头。
赵丰收拍了怕进来的汉子,“老队长,这是我儿子,老二,赵光荣,还记得吧。臭小子,你结婚时还是你彪子叔给的糖票肉票呢,不然爹这张老脸可就丢到富阳山沟里了。”
“你们拿这些东西干啥,我也吃不了,这肉拿回去,留给孩子们吃吧。”李前进看着桌面上堆成小山的东西,无奈的说。
李恺听了几句,大致明白了人物关系:这几位都是当初生产队时李前进手下的小队长,赵光荣和海子爷是富昌村五队、六队的队长;大宝爷是坳山坪三队的队长,还有一位四队队长前几年病逝了;富贵爷是伴山屯二队队长,一队队长是伴山屯现任村主任胡奎他爹,1980年富阳山起了山火,灭火时失足从山上滚下来摔死了,后来让胡奎接了一队队长。几个人还谈到胡奎的父亲胡有财,对此人都是肯定和推崇,但对胡奎却无人看好,都说三岁看老,这小子从小就不是个好坯子,一点儿都不随他爹。
“……来,我教你做菜。”李恺都有些郁闷了。
“话不能这么说,你的供应你自己舍不得用,都接济了那些贫困户,还惦记着我们哥儿几个,这事儿到死都不能忘。”
“别啦,光荣叔,我爷爷知道你们今天来,昨天让我准备了一堆东西,说今天要好好招待各位老兄弟,我还想着显显我的手艺呢,您可得给我这个机会。”
李恺听着,觉得有些好笑,等着吧,二十年后的排骨价格比肉要贵上一倍,到时候你们就不嫌弃了。
说话间,又一位老人进了院子,“狗儿的,你们来也不打个招呼,害的我同村住着倒来晚了,你们他娘的就是想看我笑话。”
“喜欢我可以教你,把它当做一个兴趣爱好,学几道拿手菜,可以让自己的小日子过得更滋润。但我可不希望你将来做个厨师,不是看不起这个职业,是希望也是相信你能有更好的发展。你原来的生活背景做厨师算是一个不错的选择,但现在不行了,有我帮你。我可不希望我弟弟将来仅仅做一个厨师,起码要做一个管厨师的,做餐饮业的大佬,经理,总经理,手底下要有很多餐厅饭店的那种,管着成百上千的厨师。”
李前进只好让李悰先把东西都收到西配房里去。
李前进昨天听李恺说了赵丰收要来看他,吃过早饭就坐在堂屋里等着了,现在看到一下子来了三个老兄弟,自然是喜出望外。
“看你说的,咱自家的事儿,我能不办妥帖?我是不知道有这层关系,不然怎么也不会让咱孙女在自家门口受了欺负。老二,”赵丰收扭头对自己儿子说,“你回去找徐老蔫和他婆娘把这事儿办了,就按昨天晚上我跟你说的那个意思,办不好我抽你。”
“那都什么年代的事儿了,你还记得,自家侄子结婚差东西,我帮帮忙那不应当应份嘛,再说了,你们知道的,我那时候有供应,不算事儿。”
“老队长,我们来看你啦,你好啊。”
“来了来了,”这次进来的是一个四十来岁的汉子,肩担手拎的全身披挂着大小包袱,“爹,别喊了,我得条理好一次性给拿进来呀,不然有先有后的,你们又该怪我了。”
“都一样。”
:应读者意愿,今天加更一章。强叔,咱也就这点出息,见谅。接下来的剧情要有件事情发生,所以前期铺垫要足,还得尽量让情节合情合理不突兀,考虑的多了,更新难免慢一些。
“好,好,大力,大宝,海子,你们怎么赶一块儿了,臭蛋子,赶紧给几位爷爷沏茶,咳咳,把你爹拿来的好茶沏上。你们赶紧坐,赶紧坐。”
赵光荣走后,几位老人开始聊天。内容无非就是回忆过去,感慨如今,展望未来。
“哈哈哈,行啦,都别显摆啦,都有出息,都有出息。”李前进开怀大笑。
常大龙给李恺打下手儿,李恺发现他看自己做菜时很专注,不禁问道:“想学?”
“我也跟你们显摆显摆,这是火炉子他们家小子,咳咳,”李前进把端着茶壶的李恺拉到身边,得意的说,“叫李恺,也是我孙子,长得好,学习好,特别聪明,咋样?”
“好嘞,我马上去。”李悰应着,从西屋出来,把手里的两盘子瓜子花生放在桌子上,向外跑去。
赵丰收说:“确实是聪明,心眼儿多得很,我昨天就见识了。”
人是走了,带来的东西可让李前进等人发愁了,尤其是肉,足有五六十斤。
“你行,必须行,只要努力,没什么不行的。你成功了,才能对想要遗忘的过去说滚他妈蛋,因为有实力就是可以任性。”
听了一会儿,李恺就去东配房开始准备午宴了。因为没想到今天来这多人,昨天的备料略显不足,李恺就让李悰再去买一些,今天是伴山屯大集,倒也方便。
“爷爷,太高调了,都不好意思了。”李恺故作扭捏的说。
这可咋整。
受季节局限,午宴必定是以荤菜为主,不过也不是不能发挥。李恺准备了四凉八热共十二个菜,凉菜是煮花生米、葱丝拌豆腐丝、乾隆白菜,酱牛肉;热菜是红烧鸡翅、酱爆鸭片、清蒸带鱼、红烧肉、京酱肉丝、糖醋排骨、醋溜土豆丝和酸辣豆芽菜。李前进屋里恰好有蜂蜜,所以乾隆白菜做的还算地道。
“老队长,要过年了,来看看你,给你带了点儿年货,”赵丰收说着冲外面喊了一声,“老二,拿进来呀,磨磨蹭蹭的。”
东西着实不少,猪肉就有三大块:一个带猪蹄的大肘子,两块正肋,哪个都有十来斤,其余的粉条、冻豆腐、灌肠也都是大份量的。
午餐在喜庆和谐的气氛中进行,李恺的手艺获得所有人的称赞,纷纷表示城里人就是会吃,同样的东西,做出来的味道却大相径庭。尤其是排骨,这东西虽然比肉要便宜多,但不实惠,很少有人买,即使买了烹饪方法也很单一,就是随意剁上两刀,扔大锅里加点盐煮吧煮吧就能上桌,肉少,吃着不欢喜。可经过李恺的调制,酸甜可口,肉香浓郁,虽然还是感觉不实惠,但就凭这味道,不实惠也值得吃。
汉子把东西堆放在桌子上,累的气喘吁吁。
“我?我哪儿行。”常大龙腼腆的笑着说。
“嗯,我相信哥。”
“见他们干嘛,一群坏种,当年生产队时每次喝酒都把我灌吐了,现在想起来牙根儿都痒痒。”李富贵把带来的东西摞在桌子上,一大块肉,一篮子鸡蛋。
赵丰收来的很早,说是上午,刚过九点就到了,而且不是一个人,是三个人,三个神采奕奕的老人,看年龄都是六十出头的样子。
“嗯。”常大龙点头。
吃过午饭,大家又聊了一会儿,各自散去,赵光荣开着辆面包车把自己父亲等人带回去,富贵爷则背着手自己颠颠的回家了。
“喜欢炒菜做饭?”
见众人纳闷,他把昨天的事情跟大家学了一遍,重点描述了两人的对话,引得大家哈哈大笑。
“嗨,没出息,接了我的班儿,在富昌村当个村主任。”
“吃不了慢慢吃,腌上,冻上,吃个长远。孩子们有的吃,现在日子一年比一年好,谁家也不差这点儿肉。”
“是呀是呀,光荣,你就别费心了,臭蛋子昨天可是把牛都吹出来了,我也看看他怎么给我长脸。”李前进也说。
“不至于不至于,光荣现在做什么呢?”
“好家伙,做了村主任还没出息,我们家老四才是没出息呢,上了个破大学,结果留京都了,整天也不知道忙啥,一年也见不到一回。”另一个老人插话。
“那不行,事儿办没办完,您中午都得赶回来,您得来尝尝我的手艺。”
“得,那我也别在这儿慎着了,我现在就回去办,我可不想被您老人家抽。几位叔叔伯伯,今儿中午咱们在外面吃,我定地方,差不多我过来接你们。”赵光荣把桌上的茶水一口闷了,起身就要往外走。
“小猴子,看你富贵爷在家不,请他过来见见老朋友。”李前进又喊在西屋里装瓜子花生的李悰。
] “富贵来啦,快坐快坐,这些老伙计你也好久不见了吧。”
前世李恺就喜欢烹饪,愿意炒菜做饭给身边的人吃,看着大家狼吞虎咽,自己很有成就感。后来常大龙开了饭馆,他还泡在后厨跟着学了很多菜式。
李悰今天早上来了就没回去,倒不是因为今天有客人来,他昨天被三伯揍了一顿,心里还憋着气,不想在家里呆。
赵光荣赶紧鞠躬,说着感谢的话。
“是啊是啊,我们家今年养了两头猪呢,都有小二百斤,肉可劲儿造。”
茶水已经沏好,李恺分倒在洗刷干净的茶杯里。
“你大爷的,你要相信自己。”
看赵丰收也冲自己点头,赵光荣就答应了,“那行,那就麻烦小恺了,我先回去,把事儿办了,下午再来接大家。”
“这小子跟他爹可是不一样,小炉子当年可没他这么精。不过在咱们农村,婆家娘家打架这种狗屁倒灶的事儿根本上不了台面,不是东风压倒西风就是西风压倒东风,没道理可讲。大力,你可得把事儿给咱们孙子圆下来,再说了,咱孙子的要求也不过分,不就是求个消停过日子吗。”大宝爷对赵丰收说道。
“……那好,我尽快赶回来。”
“喜欢。”犹豫了一下,常大龙还是点点头。
赵丰收拍了怕进来的汉子,“老队长,这是我儿子,老二,赵光荣,还记得吧。臭小子,你结婚时还是你彪子叔给的糖票肉票呢,不然爹这张老脸可就丢到富阳山沟里了。”
“你们拿这些东西干啥,我也吃不了,这肉拿回去,留给孩子们吃吧。”李前进看着桌面上堆成小山的东西,无奈的说。
李恺听了几句,大致明白了人物关系:这几位都是当初生产队时李前进手下的小队长,赵光荣和海子爷是富昌村五队、六队的队长;大宝爷是坳山坪三队的队长,还有一位四队队长前几年病逝了;富贵爷是伴山屯二队队长,一队队长是伴山屯现任村主任胡奎他爹,1980年富阳山起了山火,灭火时失足从山上滚下来摔死了,后来让胡奎接了一队队长。几个人还谈到胡奎的父亲胡有财,对此人都是肯定和推崇,但对胡奎却无人看好,都说三岁看老,这小子从小就不是个好坯子,一点儿都不随他爹。
“……来,我教你做菜。”李恺都有些郁闷了。
“话不能这么说,你的供应你自己舍不得用,都接济了那些贫困户,还惦记着我们哥儿几个,这事儿到死都不能忘。”
“别啦,光荣叔,我爷爷知道你们今天来,昨天让我准备了一堆东西,说今天要好好招待各位老兄弟,我还想着显显我的手艺呢,您可得给我这个机会。”
李恺听着,觉得有些好笑,等着吧,二十年后的排骨价格比肉要贵上一倍,到时候你们就不嫌弃了。
说话间,又一位老人进了院子,“狗儿的,你们来也不打个招呼,害的我同村住着倒来晚了,你们他娘的就是想看我笑话。”
“喜欢我可以教你,把它当做一个兴趣爱好,学几道拿手菜,可以让自己的小日子过得更滋润。但我可不希望你将来做个厨师,不是看不起这个职业,是希望也是相信你能有更好的发展。你原来的生活背景做厨师算是一个不错的选择,但现在不行了,有我帮你。我可不希望我弟弟将来仅仅做一个厨师,起码要做一个管厨师的,做餐饮业的大佬,经理,总经理,手底下要有很多餐厅饭店的那种,管着成百上千的厨师。”
李前进只好让李悰先把东西都收到西配房里去。
李前进昨天听李恺说了赵丰收要来看他,吃过早饭就坐在堂屋里等着了,现在看到一下子来了三个老兄弟,自然是喜出望外。
“看你说的,咱自家的事儿,我能不办妥帖?我是不知道有这层关系,不然怎么也不会让咱孙女在自家门口受了欺负。老二,”赵丰收扭头对自己儿子说,“你回去找徐老蔫和他婆娘把这事儿办了,就按昨天晚上我跟你说的那个意思,办不好我抽你。”
“那都什么年代的事儿了,你还记得,自家侄子结婚差东西,我帮帮忙那不应当应份嘛,再说了,你们知道的,我那时候有供应,不算事儿。”
“老队长,我们来看你啦,你好啊。”
“来了来了,”这次进来的是一个四十来岁的汉子,肩担手拎的全身披挂着大小包袱,“爹,别喊了,我得条理好一次性给拿进来呀,不然有先有后的,你们又该怪我了。”
“都一样。”
:应读者意愿,今天加更一章。强叔,咱也就这点出息,见谅。接下来的剧情要有件事情发生,所以前期铺垫要足,还得尽量让情节合情合理不突兀,考虑的多了,更新难免慢一些。
“好,好,大力,大宝,海子,你们怎么赶一块儿了,臭蛋子,赶紧给几位爷爷沏茶,咳咳,把你爹拿来的好茶沏上。你们赶紧坐,赶紧坐。”
赵光荣走后,几位老人开始聊天。内容无非就是回忆过去,感慨如今,展望未来。
“哈哈哈,行啦,都别显摆啦,都有出息,都有出息。”李前进开怀大笑。
常大龙给李恺打下手儿,李恺发现他看自己做菜时很专注,不禁问道:“想学?”
“我也跟你们显摆显摆,这是火炉子他们家小子,咳咳,”李前进把端着茶壶的李恺拉到身边,得意的说,“叫李恺,也是我孙子,长得好,学习好,特别聪明,咋样?”
“好嘞,我马上去。”李悰应着,从西屋出来,把手里的两盘子瓜子花生放在桌子上,向外跑去。
赵丰收说:“确实是聪明,心眼儿多得很,我昨天就见识了。”
人是走了,带来的东西可让李前进等人发愁了,尤其是肉,足有五六十斤。
“你行,必须行,只要努力,没什么不行的。你成功了,才能对想要遗忘的过去说滚他妈蛋,因为有实力就是可以任性。”
听了一会儿,李恺就去东配房开始准备午宴了。因为没想到今天来这多人,昨天的备料略显不足,李恺就让李悰再去买一些,今天是伴山屯大集,倒也方便。
“爷爷,太高调了,都不好意思了。”李恺故作扭捏的说。
这可咋整。
受季节局限,午宴必定是以荤菜为主,不过也不是不能发挥。李恺准备了四凉八热共十二个菜,凉菜是煮花生米、葱丝拌豆腐丝、乾隆白菜,酱牛肉;热菜是红烧鸡翅、酱爆鸭片、清蒸带鱼、红烧肉、京酱肉丝、糖醋排骨、醋溜土豆丝和酸辣豆芽菜。李前进屋里恰好有蜂蜜,所以乾隆白菜做的还算地道。
“老队长,要过年了,来看看你,给你带了点儿年货,”赵丰收说着冲外面喊了一声,“老二,拿进来呀,磨磨蹭蹭的。”
东西着实不少,猪肉就有三大块:一个带猪蹄的大肘子,两块正肋,哪个都有十来斤,其余的粉条、冻豆腐、灌肠也都是大份量的。
午餐在喜庆和谐的气氛中进行,李恺的手艺获得所有人的称赞,纷纷表示城里人就是会吃,同样的东西,做出来的味道却大相径庭。尤其是排骨,这东西虽然比肉要便宜多,但不实惠,很少有人买,即使买了烹饪方法也很单一,就是随意剁上两刀,扔大锅里加点盐煮吧煮吧就能上桌,肉少,吃着不欢喜。可经过李恺的调制,酸甜可口,肉香浓郁,虽然还是感觉不实惠,但就凭这味道,不实惠也值得吃。
汉子把东西堆放在桌子上,累的气喘吁吁。
“我?我哪儿行。”常大龙腼腆的笑着说。
“嗯,我相信哥。”
“见他们干嘛,一群坏种,当年生产队时每次喝酒都把我灌吐了,现在想起来牙根儿都痒痒。”李富贵把带来的东西摞在桌子上,一大块肉,一篮子鸡蛋。
赵丰收来的很早,说是上午,刚过九点就到了,而且不是一个人,是三个人,三个神采奕奕的老人,看年龄都是六十出头的样子。
“嗯。”常大龙点头。
吃过午饭,大家又聊了一会儿,各自散去,赵光荣开着辆面包车把自己父亲等人带回去,富贵爷则背着手自己颠颠的回家了。
“喜欢炒菜做饭?”
见众人纳闷,他把昨天的事情跟大家学了一遍,重点描述了两人的对话,引得大家哈哈大笑。
“嗨,没出息,接了我的班儿,在富昌村当个村主任。”
“吃不了慢慢吃,腌上,冻上,吃个长远。孩子们有的吃,现在日子一年比一年好,谁家也不差这点儿肉。”
“是呀是呀,光荣,你就别费心了,臭蛋子昨天可是把牛都吹出来了,我也看看他怎么给我长脸。”李前进也说。
“不至于不至于,光荣现在做什么呢?”
“好家伙,做了村主任还没出息,我们家老四才是没出息呢,上了个破大学,结果留京都了,整天也不知道忙啥,一年也见不到一回。”另一个老人插话。
“那不行,事儿办没办完,您中午都得赶回来,您得来尝尝我的手艺。”
“得,那我也别在这儿慎着了,我现在就回去办,我可不想被您老人家抽。几位叔叔伯伯,今儿中午咱们在外面吃,我定地方,差不多我过来接你们。”赵光荣把桌上的茶水一口闷了,起身就要往外走。
“小猴子,看你富贵爷在家不,请他过来见见老朋友。”李前进又喊在西屋里装瓜子花生的李悰。
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