5. 第五章:鸡髓笋
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] 一路上有几个姐妹做伴,见到什么说什么,偶然想起其他的也能说上几句,从衣裳首饰到诗书曲子,再到典故经文,都能说出些所以然来。
编在账本里,则是方便她取用了。
回到院子里,林黛玉便找来账本,上头前几页便是手上铺子庄子的名字,这是她的习惯,来京城时带了些银钱,也带了许多的店铺庄子地契。
确实如此,若要缩短时间,那花费的财力物力人力就太多了。
王妈妈也在见过林黛玉后出了门,去查看那老宅子。
说完正事,贾老夫人也留她们吃饭。
贾迎春比贾宝玉大两岁,如今已十三岁,随邢夫人外出的次数渐多,也晓事许多。
兴致勃勃的展开,满心失落的合上。
林黛玉闲来无事,揭开豆芽盆上的布,借一线光看到黄豆已发芽,白白的一条小尾巴,跟小蝌蚪似的。
屋内几人都未反应过来。
几样点心个个都很小,约莫拇指与食指指尖掐合那么小。
这院子好,好就好在屋子多院子大,她自小一个人自在清静惯了,也不想在这儿受委屈,便叫人将会客的屋子定在厢房。
“姑娘这是算什么呢?”王妈妈刚从外头回来,那老宅子虽然老,却维护的好,面积也大,是林家的祖产,就是林黛玉即刻搬过去也使得。
地方大。
林黛玉抬头,将茶盏放下,摆出笑脸,起身略一颔首,“二表哥。”
毕竟出门在外,有银子傍身才觉得心安。
林黛玉吃食除了味道还讲究精致小巧。
三春作为荣国府未出嫁的姑娘,因为贾宝玉待姐妹们好,在吃穿上是没短的,加上荣国府喜好奢靡,说句大不敬的话,她们怕是比宫里的公主吃用还好。
林黛玉对于吃喝那是极在意的,因此第二日一早从扬州带来的林府仆从便出门去,寻那好菜好肉。
贾宝玉心不在焉,几个姐妹吃茶后眉眼间带了惊喜,此时小丫头们端了点心盘子上前,数个盘子里干果鲜果都有,更有几样精致点心。
这个季节吃到笋也不容易。
胤礽知道红楼梦的剧情,但是他敢保证,这密报一定有书里没写的剧情!
甜香充斥口鼻,入口柔顺回味甘甜,细细品味之下还有几分清脆的梅子香。
见贾宝玉这般,只得暗自叹气,吃了口茶。
“快尝尝,要不是王妈妈出去了,又待客,雪雁可不许我吃,托了你们的福,这口我可想的紧。”林黛玉说着伸手捻了小饼,一口塞进嘴里,因饼小,也不会显得粗俗,反而叫其他人好奇这饼的味道。
看吧,就是她想的那样,贾宝玉不是一点半点的兴奋。
黄桥烧饼,两面金黄,芝麻点缀,一看就知道十分酥脆。
哦,贾府的,必须看!
林黛玉夹起一片,未入口就能闻到鸡汤的香,牙齿与笋片相触,咀嚼间能听到笋片的清脆,也并非只是脆,还很嫩,是选了鲜笋笋尖制作,肉糜和鸡髓风味浓厚,不过都是入口即化的口感。
她可知道贾宝玉的性子,好赖话都听不明白,她一个半大姑娘,与几个姐妹在屋里玩的时候,他都能闯进来看看。
还没入口,只是指尖用力便破了酥皮,从断口看还有不知道多少层,入口便是麦香油香芝麻香,比平时各种冷点勾人,内馅儿带着甜,有股鲜花的幽香,又带着脆,说不出是什么,总归是好吃的。
稳重些的贾迎春都难免伸手拿了第二个。
撇撇嘴,林黛玉将账本和算盘放下。
几个姐妹便出了院子,身后跟了几个丫头。
族学好进,也不是那么好进,至少要是贾家人,这一块儿就要家里的爷们儿去办,走个流程的事 ,贾老夫人只说两三日后林黛玉随几个姐妹去上学便是。
贾宝玉原本欣喜的神色也低落起来,局促的坐在椅子上,又频频看向林黛玉。
林黛玉穿了粉色海棠缠枝的袄子,同色印花褶裙,乌黑细软的头发梳了女儿家常见的小髻,绢花海棠别在发间,一颗硕大的珍珠簪落在耳旁,如露似月,耳边垂下的发丝用红绳缠束,更添几分俏丽。
啊?就这?
总之,比在她的闺房里要好。
未见其人,先闻其声。
林黛玉叹气。
贾宝玉见姐妹们吃的高兴,也不好说扫兴的话,见林黛玉也不理他,也闷头吃起来。
想起康熙留下的读后感作业,只能认命的拿起一个竹筒拆开。
一餐吃完,林黛玉也由衷感叹,荣国府虽奢靡,在吃的一道,还是不错的。
不过她还是要应下,贾迎春心思细,却不是能想到这一步的,大概是王熙凤的安排吧。
吃了会儿点心,三春慢慢起了话头,林黛玉如今是客,与她们也不是十分要好,只坐着吃点心算怎么回事。
林黛玉说说笑笑的,双眼发亮。
看的正起劲,小丫头绿檀进门说贾宝玉和几个姐妹来了。
林黛玉蹙眉,真是倒胃口。
上学林黛玉并不排斥,但也不是多喜欢。
到了贾老夫人那儿,她们听说贾宝玉已经跑去找贾赦了。
胤礽看着桌案上的一堆密报,两眼一翻,恨不得即刻晕过去。
“林妹妹!”
她看的起劲,已经想好用这些豆芽做什么菜,烫炒拌炖,总有适合这口脆嫩蔬菜的地方。
这哪儿是密报啊!这简直就是娱乐小报!还是真实无误,有头有尾的!
“林姑父是探花出身,想来林妹妹也是在家中读书的,来京城也不好断了。”贾迎春看林黛玉没有抗拒,又道,“贾府有族学,林妹妹可要一同去?上半日的时间,逢月尾考校便是一日。”
一来是受记忆的影响,直觉读书是好事,但在人前显弄便叫她下意识排斥。
家大业大能撑得起这样的消耗,林黛玉也不介意多花钱财,反正现在林家就三个主子,不久后是四个,任凭他们怎么花也比不上店铺庄子上挣的。
只一眼,他就喜欢上了这个作业。
胤礽吃瓜吃的忘乎所以。
“这自然好,往后林妹妹同我们一起上下学,也省的在府里闷得慌。”
“这个点心是扬州那边的做法。快尝尝是不是与京城有些分别。”
菜叫鸡髓笋,闻名知其是鸡髓和笋为原料。
除了一脸欣喜的贾宝玉还能是谁。
随后唤了进入屋子的三春。
只是这饼,也太好吃了。
“不用林妹妹走这一趟,我去与外祖母说!等着!”贾宝玉一阵风似的跑出去。
咸、香、脆嫩、爽口,笋的清香经过小火蒸煮被完全激发。
她们自小就是叫贾宝玉的名字,就连得脸的丫头们也这么叫。
但她愿意花钱,是愿意花到那些佃农、脚夫上,可不是哪个管事管家。
《黛玉有了金手指[清穿+红楼]》
“宝玉性子急,我们也去看看吧,走过去正巧能和外祖母说说话,赶上那边用午饭。”贾惜春活泼许多。
幸好他们还没到,林黛玉换了身衣裳,走进左侧厢房。
第五章:鸡髓笋
晚上美美的在灵境吃一顿,照旧留下菜单,沉沉睡去。
呸,姑娘家的屋子,他一个男人进什么进,哪怕一片赤诚心,将自己与其他男人分离开,荣国府的下人嘴上没个把门的,指不定什么外头就知道,她名声还要不要。
贾探春连连摇头,笑道:“你别介意,宝玉就是这般风风火火的,想一出是一出,他心肠是好的。”
桌上几道菜都不错,林黛玉吃了一道笋觉得还不错,很适合贾老夫人。
她就说,哪有不馋的,只是东西不够好吃,不够新奇罢了。
“都坐下吃杯茶暖暖身子罢。”
二是她读书读偏了,现在更爱看菜谱。
这个时间刚好介于早午饭之间,说饿不饿,要吃也能吃几口。
这就是有姐妹么,这么热闹,就算有时想法各异偶有争论,也是散着光似的。
不过上学……她觉得需要考虑下,不仅是贾府族学那边的风气,更因为……
薄薄的笋片约两三枚铜钱厚,大小也是铜钱样,白笋中间有肉糜再中间是深色鸡髓。
什么什么,尚书家那个小妾居然!侍郎不回家的原因是!将军夜宿在……
王妈妈失笑,“我的姑娘啊,南边的东西运到北边,那也要时日,到了这儿也不是什么新鲜菜了。”
点心里头就这个饼占肚子,另外的点心倒是寻常,甚至还有一碟山楂稿。
“瞧瞧靠南边的几个庄子,这时节都产什么菜,运到京城来做些好吃的。”林黛玉一边算着路程,一手拿着算盘拨弄。
无论是吃饭、品茶、玩游戏都是可行,若他们要一起写写画画,也有桌案笔墨。
“那我便去与外祖母说说。”林黛玉知道很多事躲不过,那就尽量离了荣国府发生吧,省的再发酵出什么东西来。
要说几次康熙才能懂,他真没有继承他的英明神武和政治头脑,他身子有康熙的基因,灵魂可没有,他现在就是一只想做菜的厨子!
林黛玉看他们吃的开心,话也少了,顿时开心起来。
贾老夫人这几日不太舒服,吃这样的菜正好,笋在这季节不多见,吃个好滋味儿也吃个新鲜。
] 一路上有几个姐妹做伴,见到什么说什么,偶然想起其他的也能说上几句,从衣裳首饰到诗书曲子,再到典故经文,都能说出些所以然来。
编在账本里,则是方便她取用了。
回到院子里,林黛玉便找来账本,上头前几页便是手上铺子庄子的名字,这是她的习惯,来京城时带了些银钱,也带了许多的店铺庄子地契。
确实如此,若要缩短时间,那花费的财力物力人力就太多了。
王妈妈也在见过林黛玉后出了门,去查看那老宅子。
说完正事,贾老夫人也留她们吃饭。
贾迎春比贾宝玉大两岁,如今已十三岁,随邢夫人外出的次数渐多,也晓事许多。
兴致勃勃的展开,满心失落的合上。
林黛玉闲来无事,揭开豆芽盆上的布,借一线光看到黄豆已发芽,白白的一条小尾巴,跟小蝌蚪似的。
屋内几人都未反应过来。
几样点心个个都很小,约莫拇指与食指指尖掐合那么小。
这院子好,好就好在屋子多院子大,她自小一个人自在清静惯了,也不想在这儿受委屈,便叫人将会客的屋子定在厢房。
“姑娘这是算什么呢?”王妈妈刚从外头回来,那老宅子虽然老,却维护的好,面积也大,是林家的祖产,就是林黛玉即刻搬过去也使得。
地方大。
林黛玉抬头,将茶盏放下,摆出笑脸,起身略一颔首,“二表哥。”
毕竟出门在外,有银子傍身才觉得心安。
林黛玉吃食除了味道还讲究精致小巧。
三春作为荣国府未出嫁的姑娘,因为贾宝玉待姐妹们好,在吃穿上是没短的,加上荣国府喜好奢靡,说句大不敬的话,她们怕是比宫里的公主吃用还好。
林黛玉对于吃喝那是极在意的,因此第二日一早从扬州带来的林府仆从便出门去,寻那好菜好肉。
贾宝玉心不在焉,几个姐妹吃茶后眉眼间带了惊喜,此时小丫头们端了点心盘子上前,数个盘子里干果鲜果都有,更有几样精致点心。
这个季节吃到笋也不容易。
胤礽知道红楼梦的剧情,但是他敢保证,这密报一定有书里没写的剧情!
甜香充斥口鼻,入口柔顺回味甘甜,细细品味之下还有几分清脆的梅子香。
见贾宝玉这般,只得暗自叹气,吃了口茶。
“快尝尝,要不是王妈妈出去了,又待客,雪雁可不许我吃,托了你们的福,这口我可想的紧。”林黛玉说着伸手捻了小饼,一口塞进嘴里,因饼小,也不会显得粗俗,反而叫其他人好奇这饼的味道。
看吧,就是她想的那样,贾宝玉不是一点半点的兴奋。
黄桥烧饼,两面金黄,芝麻点缀,一看就知道十分酥脆。
哦,贾府的,必须看!
林黛玉夹起一片,未入口就能闻到鸡汤的香,牙齿与笋片相触,咀嚼间能听到笋片的清脆,也并非只是脆,还很嫩,是选了鲜笋笋尖制作,肉糜和鸡髓风味浓厚,不过都是入口即化的口感。
她可知道贾宝玉的性子,好赖话都听不明白,她一个半大姑娘,与几个姐妹在屋里玩的时候,他都能闯进来看看。
还没入口,只是指尖用力便破了酥皮,从断口看还有不知道多少层,入口便是麦香油香芝麻香,比平时各种冷点勾人,内馅儿带着甜,有股鲜花的幽香,又带着脆,说不出是什么,总归是好吃的。
稳重些的贾迎春都难免伸手拿了第二个。
撇撇嘴,林黛玉将账本和算盘放下。
几个姐妹便出了院子,身后跟了几个丫头。
族学好进,也不是那么好进,至少要是贾家人,这一块儿就要家里的爷们儿去办,走个流程的事 ,贾老夫人只说两三日后林黛玉随几个姐妹去上学便是。
贾宝玉原本欣喜的神色也低落起来,局促的坐在椅子上,又频频看向林黛玉。
林黛玉穿了粉色海棠缠枝的袄子,同色印花褶裙,乌黑细软的头发梳了女儿家常见的小髻,绢花海棠别在发间,一颗硕大的珍珠簪落在耳旁,如露似月,耳边垂下的发丝用红绳缠束,更添几分俏丽。
啊?就这?
总之,比在她的闺房里要好。
未见其人,先闻其声。
林黛玉叹气。
贾宝玉见姐妹们吃的高兴,也不好说扫兴的话,见林黛玉也不理他,也闷头吃起来。
想起康熙留下的读后感作业,只能认命的拿起一个竹筒拆开。
一餐吃完,林黛玉也由衷感叹,荣国府虽奢靡,在吃的一道,还是不错的。
不过她还是要应下,贾迎春心思细,却不是能想到这一步的,大概是王熙凤的安排吧。
吃了会儿点心,三春慢慢起了话头,林黛玉如今是客,与她们也不是十分要好,只坐着吃点心算怎么回事。
林黛玉说说笑笑的,双眼发亮。
看的正起劲,小丫头绿檀进门说贾宝玉和几个姐妹来了。
林黛玉蹙眉,真是倒胃口。
上学林黛玉并不排斥,但也不是多喜欢。
到了贾老夫人那儿,她们听说贾宝玉已经跑去找贾赦了。
胤礽看着桌案上的一堆密报,两眼一翻,恨不得即刻晕过去。
“林妹妹!”
她看的起劲,已经想好用这些豆芽做什么菜,烫炒拌炖,总有适合这口脆嫩蔬菜的地方。
这哪儿是密报啊!这简直就是娱乐小报!还是真实无误,有头有尾的!
“林姑父是探花出身,想来林妹妹也是在家中读书的,来京城也不好断了。”贾迎春看林黛玉没有抗拒,又道,“贾府有族学,林妹妹可要一同去?上半日的时间,逢月尾考校便是一日。”
一来是受记忆的影响,直觉读书是好事,但在人前显弄便叫她下意识排斥。
家大业大能撑得起这样的消耗,林黛玉也不介意多花钱财,反正现在林家就三个主子,不久后是四个,任凭他们怎么花也比不上店铺庄子上挣的。
只一眼,他就喜欢上了这个作业。
胤礽吃瓜吃的忘乎所以。
“这自然好,往后林妹妹同我们一起上下学,也省的在府里闷得慌。”
“这个点心是扬州那边的做法。快尝尝是不是与京城有些分别。”
菜叫鸡髓笋,闻名知其是鸡髓和笋为原料。
除了一脸欣喜的贾宝玉还能是谁。
随后唤了进入屋子的三春。
只是这饼,也太好吃了。
“不用林妹妹走这一趟,我去与外祖母说!等着!”贾宝玉一阵风似的跑出去。
咸、香、脆嫩、爽口,笋的清香经过小火蒸煮被完全激发。
她们自小就是叫贾宝玉的名字,就连得脸的丫头们也这么叫。
但她愿意花钱,是愿意花到那些佃农、脚夫上,可不是哪个管事管家。
《黛玉有了金手指[清穿+红楼]》
“宝玉性子急,我们也去看看吧,走过去正巧能和外祖母说说话,赶上那边用午饭。”贾惜春活泼许多。
幸好他们还没到,林黛玉换了身衣裳,走进左侧厢房。
第五章:鸡髓笋
晚上美美的在灵境吃一顿,照旧留下菜单,沉沉睡去。
呸,姑娘家的屋子,他一个男人进什么进,哪怕一片赤诚心,将自己与其他男人分离开,荣国府的下人嘴上没个把门的,指不定什么外头就知道,她名声还要不要。
贾探春连连摇头,笑道:“你别介意,宝玉就是这般风风火火的,想一出是一出,他心肠是好的。”
桌上几道菜都不错,林黛玉吃了一道笋觉得还不错,很适合贾老夫人。
她就说,哪有不馋的,只是东西不够好吃,不够新奇罢了。
“都坐下吃杯茶暖暖身子罢。”
二是她读书读偏了,现在更爱看菜谱。
这个时间刚好介于早午饭之间,说饿不饿,要吃也能吃几口。
这就是有姐妹么,这么热闹,就算有时想法各异偶有争论,也是散着光似的。
不过上学……她觉得需要考虑下,不仅是贾府族学那边的风气,更因为……
薄薄的笋片约两三枚铜钱厚,大小也是铜钱样,白笋中间有肉糜再中间是深色鸡髓。
什么什么,尚书家那个小妾居然!侍郎不回家的原因是!将军夜宿在……
王妈妈失笑,“我的姑娘啊,南边的东西运到北边,那也要时日,到了这儿也不是什么新鲜菜了。”
点心里头就这个饼占肚子,另外的点心倒是寻常,甚至还有一碟山楂稿。
“瞧瞧靠南边的几个庄子,这时节都产什么菜,运到京城来做些好吃的。”林黛玉一边算着路程,一手拿着算盘拨弄。
无论是吃饭、品茶、玩游戏都是可行,若他们要一起写写画画,也有桌案笔墨。
“那我便去与外祖母说说。”林黛玉知道很多事躲不过,那就尽量离了荣国府发生吧,省的再发酵出什么东西来。
要说几次康熙才能懂,他真没有继承他的英明神武和政治头脑,他身子有康熙的基因,灵魂可没有,他现在就是一只想做菜的厨子!
林黛玉看他们吃的开心,话也少了,顿时开心起来。
贾老夫人这几日不太舒服,吃这样的菜正好,笋在这季节不多见,吃个好滋味儿也吃个新鲜。
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