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] 能进?聚福楼的，多多少少有点真本事?，很好，雷家帮她筛选过一遍。
大伙儿随意一坐，相互唠嗑，热热闹闹的画面，让卢翔震撼到了。
卢翔想要推拒，被好友强烈要求收下，徐振说：“你之前的工资大半寄回老家，剩下的钱都拿来买菜谱，身?上哪有钱啊，拿着吧，说不定以后你在外面混好了，到时候可要多多关照我啊！”
是啊，比起聚福楼窗明几净、有空调、洗衣机、冰箱的宽敞宿舍环境，这里的条件简直是云泥之别。
住宿环境压抑，但卢翔的心理情绪不压抑，从未有过的很放松。
徐振：“这里的环境也太差了吧，只有距离地面几公分的玻璃窗，开个窗，只能吃土。”
初级厨师在普通人?眼里的光环，到了高档饭店的后厨，只是中高级厨师眼里的一个墩子。
他以前在聚福楼，都是被上司pua把聚福楼当自己的家，员工免费给公司加班，规定提前半小时到店，更不允许早退，早退一秒钟，都得扣钱。
吃完面，一群人?也不离开，坐在树荫下继续等待。
卢翔相信，机会是靠自己争取的。
雷杰给她使绊子，她挖雷家的墙角。
他一个粗汉子，也没有太多要求，安静，能住人?就行，花了500元租到个地下室，整个房间，仅有出气窗玻璃带来的一点光亮。
在这种勾心斗角的环境里，大部?分初级厨师除了每天日复一日的劳动努力，根本学习不到中高级主?厨的心得。
见她好像不太满意的样子，卢翔不明白?自己哪里做错了：“我以前在聚福楼都是提前半小时到店，是我来晚了吗，咱们店里规定要提前多久到？”
其中以邵骏最为努力，平时只要一有空, 立刻到小饭馆帮忙。
尽管招聘信息有点画大饼，还是有很多初级厨师心动的。
他们更关心的是招聘启事?示的最后一条，店里有两位中级厨师从旁指导，一位初级厨师可以相互交流心得。
提前二?十分钟来到吃吃吃饭馆，还没开门，隔壁吃吃吃超市倒是开了门，门口路边一排排食客们扎堆过早。
程夏维持着秩序，眼角瞟到卢翔。
通过历练, 他的刀工、烹饪火候, 都在显著提高, 不需要她从旁指点，他也能独当一面。
她给他递了件工作服、帽，健康证佩戴在胸前：“一会儿我给你示范一遍，你好好看着。”
一般的普通初级厨师渴望进?入高级餐厅，想要留下来, 也很难，厨房内部?阶级分明，以高级主?厨为尊。
少顷，有开着三轮车的商户来送货，一群人?蜂拥而上，买生?鲜，跟不要钱似的。
“好。”卢翔跟好友分别，出门到吃吃吃饭馆附近问出租房的事?儿。
“是。”卢翔没有任何隐瞒，又掏出一沓证件：“这是我的初级厨师证书，身?份证，卫生?证。”
卢翔盯着路边或是坐在高低板凳吃面，或是来晚抢不到凳子，直接坐在台阶，又或者是赶着通勤的上班族，来不及了，边走边搅拌着凉面往嘴里送……
这位方老板连初级厨师资格都没拿到，但厨艺技巧水平明显比他高，小小的一家市井饭店，真是卧虎藏龙啊！
她朝卢翔过来，掏出手?机看时间：“才八点四十分，你怎么这么早到。”
想要学到真东西，只能看个人?巴结讨好的本事?。
程夏嗯一声：“几年下来, 你的基本功扎实, 我觉得可以出师。”
富丽堂皇的福聚楼，定位属于?高档饭店，餐具摆盘，无一不精致，同样菜品价格也非常高档。
还真是，程夏觉得真是巧了。
邵骏心动不已：“夏姐，你真的觉得我的功底可以参赛了？”
因为开学后，饭馆忙不过来，三位股东晚上开视频会议, 决定聘请一位初级厨师。
卢翔有心想把自己应聘吃吃吃饭馆的事?儿，跟好友说，又担心过不了试用期，到时候怪尴尬的，便没有提起，只是收了好友塞来的钱：“好，我收了，一会儿我得去附近找间房子，把行李搬出宿舍。”
他好像打?开了新世界的大门，原来有老板会不希望员工加班的！
看到食客们大快朵颐，说实话，卢翔也有点馋了。
邵骏心里没底, 现在他没什么把握：“我想再给自己一年时间，等我变得更好，明年我一定要下场参赛, 涨涨见识。”
很快，他发现程老板做出来的红烧肉色泽鲜红油亮，艳丽漂亮，论色泽，比聚福主?厨做的红烧肉楼的还漂亮。
又说：“还有，这是我们饭馆的菜谱方子，你可以记一记，下午就考这道红烧肉。”
直到8：59分，程夏招呼他去隔壁饭店开门。
下午回到聚福楼，卢翔递了辞呈，一起过五关、斩六将考入聚福楼的初级厨师们，都觉得他一定是疯了。
面对好友徐振的劝说，卢翔袒露情绪：“熬了半年有什么用，我们每天除了负责切菜备菜，伏低做小巴结讨好人?，还能学到什么有用东西？我受够了，我今年已经二?十八，再过两年就是三十岁，三十而立，我却什么名堂都没闯出来，我们未来的前途一眼望过去，以后就是成为老赵那样的人?，我不想平庸一辈子，我想去外面闯一闯。”
打?听一下，就知道这家吃吃吃饭馆跟隔壁吃吃吃超市的股东之一，来自京大学生?程夏。
问了问，才知道对方参加的是前年的全国初级
卢翔：“……”
八月下旬的早晨阳光，并不柔和，炙烤着大地和皮肤。
程夏当即拍板：“我们的工资待遇按照招聘上的来，每月休息六天，每天工作七小时，提成奖金另算，三天试用期，如果你可以接受的话，明天上午九点到店。”
全国中级厨师竞赛的冠军，亲自指导，这是多么幸运的一件事?情啊！
酱香也很甜浓。
程夏品了品：“聚福楼，这个名字好耳熟，就是雷家的连锁酒楼？”
卢翔：“？”
简直是天上掉馅饼啊！
她不高兴，居然是因为他提前到了！
直到程夏拿出一罐玫瑰腐乳汁，卢翔脑袋有点卡壳。
看到这张招聘书的初级厨师们：“！！！”
从前嘛, 因为程夏也是初级厨师, 不太好招到人?, 现在她中级厨师的身?份，招聘告示一经张贴, 几天下来, 有两三位初级厨师致电询问。
当别的初级厨师半信半疑，拨去电话询问，卢翔第一时间赶到京大，跟程夏见面：“我现在在在聚福楼工作，如果你愿意聘请我，我可以马上离职，明天到店里上班。”
卢翔总觉得程老板是在说反话，一旁的吕连芳忙着手?里的活儿，给他解惑：“小伙子，一看你就是被外面那些老板p，p那个啥来着，反正就是精神?打?压的意思。咱们小程老板不喜欢员工早到晚退，更不能加班，加班她还得给咱们付双倍时薪，她死要钱，抠门得要死，抠死她算了。”
这些被程夏看在眼里，鼓励他：“有没有想过参加今年的全国初级厨师资格竞赛。”
徐振一面看不到前途，一面替好友担心，从钱包里掏出一踏钱：“我们这些没有根基的人?，哪有那么好闯的。你要离开，经理肯定会扣你工资，这些钱你先拿去应急。”
程夏拿了板凳给他：“我们店里的规定是踩点到。也怪我，昨天忘跟你说了。”
同时，她身?上还有另外两个身?份——全国初级、中级厨师资格竞赛的冠军！
初级厨师想要进?入高档饭店，无非是想学到真本事?，考上中级厨师，一步步往上走。
徐振：“是啊，一股霉味，还渗水，这里是车库改装，当然安静了。”
卢翔：“……”
程夏不管他，他就老老实实坐着。
口水鱼
卢翔拿板凳到路边树荫，安安静静的坐了会儿。
回宿舍收拾好行李，他带着好友来到地下室出租房。
熬了半年，大家好不容易适应了聚福楼的工作节奏，这傻缺，竟然要辞职。
卢翔苦中作乐：“其?实也没有那么差，这里很安静，地下冬暖夏凉，连空调都不用开呢！”
一个一个步骤，卢翔努力去记，跟他买的菜谱不太一样。
于?是，在看到吃吃吃饭馆贴出的招聘告示，前面提了工资待遇，大家看过一眼，不太关心。
今年已经三十有五，碌碌无为一辈子，靠巴结讨好主?厨，留在了后厨，平时日仗着资历老，专门欺负他们这些新人?。
老赵，也是后厨的初级厨师。
所以他没有丝毫犹豫在电话里跟程夏预约了见面时间，他来了，把握住了稍纵即逝的机会。
卢翔：“我接受。”
程夏支持说：“好，你自己拿主?意就行。”
中级厨师也得为主?厨伏低做小的讨好，更不用提初级厨师。
下午，是另一位方老板在带他，卢翔在边上越看越心惊。
徐振：“你先去找房子，晚点收拾行李，等我下班帮你一块儿收拾。”
等啊等，时间来到8：50分。
送走好友，休息一晚，养足精神?来到吃吃吃饭馆。
排在前面的第一位代加工顾客，要加工红烧肉，程夏拿到五花肉，切块，焯水、干煸煎出部?分肥肉油脂……
这种市井烟火气，是他从前在福聚楼里看不到的。
现在不比暑假时间充裕, 吃吃吃饭馆每天忙不过来，大家每天抽时间到饭馆轮班历练。www.siling.me
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大伙儿随意一坐，相互唠嗑，热热闹闹的画面，让卢翔震撼到了。
卢翔想要推拒，被好友强烈要求收下，徐振说：“你之前的工资大半寄回老家，剩下的钱都拿来买菜谱，身?上哪有钱啊，拿着吧，说不定以后你在外面混好了，到时候可要多多关照我啊！”
是啊，比起聚福楼窗明几净、有空调、洗衣机、冰箱的宽敞宿舍环境，这里的条件简直是云泥之别。
住宿环境压抑，但卢翔的心理情绪不压抑，从未有过的很放松。
徐振：“这里的环境也太差了吧，只有距离地面几公分的玻璃窗，开个窗，只能吃土。”
初级厨师在普通人?眼里的光环，到了高档饭店的后厨，只是中高级厨师眼里的一个墩子。
他以前在聚福楼，都是被上司pua把聚福楼当自己的家，员工免费给公司加班，规定提前半小时到店，更不允许早退，早退一秒钟，都得扣钱。
吃完面，一群人?也不离开，坐在树荫下继续等待。
卢翔相信，机会是靠自己争取的。
雷杰给她使绊子，她挖雷家的墙角。
他一个粗汉子，也没有太多要求，安静，能住人?就行，花了500元租到个地下室，整个房间，仅有出气窗玻璃带来的一点光亮。
在这种勾心斗角的环境里，大部?分初级厨师除了每天日复一日的劳动努力，根本学习不到中高级主?厨的心得。
见她好像不太满意的样子，卢翔不明白?自己哪里做错了：“我以前在聚福楼都是提前半小时到店，是我来晚了吗，咱们店里规定要提前多久到？”
其中以邵骏最为努力，平时只要一有空, 立刻到小饭馆帮忙。
尽管招聘信息有点画大饼，还是有很多初级厨师心动的。
他们更关心的是招聘启事?示的最后一条，店里有两位中级厨师从旁指导，一位初级厨师可以相互交流心得。
提前二?十分钟来到吃吃吃饭馆，还没开门，隔壁吃吃吃超市倒是开了门，门口路边一排排食客们扎堆过早。
程夏维持着秩序，眼角瞟到卢翔。
通过历练, 他的刀工、烹饪火候, 都在显著提高, 不需要她从旁指点，他也能独当一面。
她给他递了件工作服、帽，健康证佩戴在胸前：“一会儿我给你示范一遍，你好好看着。”
一般的普通初级厨师渴望进?入高级餐厅，想要留下来, 也很难，厨房内部?阶级分明，以高级主?厨为尊。
少顷，有开着三轮车的商户来送货，一群人?蜂拥而上，买生?鲜，跟不要钱似的。
“好。”卢翔跟好友分别，出门到吃吃吃饭馆附近问出租房的事?儿。
“是。”卢翔没有任何隐瞒，又掏出一沓证件：“这是我的初级厨师证书，身?份证，卫生?证。”
卢翔盯着路边或是坐在高低板凳吃面，或是来晚抢不到凳子，直接坐在台阶，又或者是赶着通勤的上班族，来不及了，边走边搅拌着凉面往嘴里送……
这位方老板连初级厨师资格都没拿到，但厨艺技巧水平明显比他高，小小的一家市井饭店，真是卧虎藏龙啊！
她朝卢翔过来，掏出手?机看时间：“才八点四十分，你怎么这么早到。”
想要学到真东西，只能看个人?巴结讨好的本事?。
程夏嗯一声：“几年下来, 你的基本功扎实, 我觉得可以出师。”
富丽堂皇的福聚楼，定位属于?高档饭店，餐具摆盘，无一不精致，同样菜品价格也非常高档。
还真是，程夏觉得真是巧了。
邵骏心动不已：“夏姐，你真的觉得我的功底可以参赛了？”
因为开学后，饭馆忙不过来，三位股东晚上开视频会议, 决定聘请一位初级厨师。
卢翔有心想把自己应聘吃吃吃饭馆的事?儿，跟好友说，又担心过不了试用期，到时候怪尴尬的，便没有提起，只是收了好友塞来的钱：“好，我收了，一会儿我得去附近找间房子，把行李搬出宿舍。”
他好像打?开了新世界的大门，原来有老板会不希望员工加班的！
看到食客们大快朵颐，说实话，卢翔也有点馋了。
邵骏心里没底, 现在他没什么把握：“我想再给自己一年时间，等我变得更好，明年我一定要下场参赛, 涨涨见识。”
很快，他发现程老板做出来的红烧肉色泽鲜红油亮，艳丽漂亮，论色泽，比聚福主?厨做的红烧肉楼的还漂亮。
又说：“还有，这是我们饭馆的菜谱方子，你可以记一记，下午就考这道红烧肉。”
直到8：59分，程夏招呼他去隔壁饭店开门。
下午回到聚福楼，卢翔递了辞呈，一起过五关、斩六将考入聚福楼的初级厨师们，都觉得他一定是疯了。
面对好友徐振的劝说，卢翔袒露情绪：“熬了半年有什么用，我们每天除了负责切菜备菜，伏低做小巴结讨好人?，还能学到什么有用东西？我受够了，我今年已经二?十八，再过两年就是三十岁，三十而立，我却什么名堂都没闯出来，我们未来的前途一眼望过去，以后就是成为老赵那样的人?，我不想平庸一辈子，我想去外面闯一闯。”
打?听一下，就知道这家吃吃吃饭馆跟隔壁吃吃吃超市的股东之一，来自京大学生?程夏。
问了问，才知道对方参加的是前年的全国初级
卢翔：“……”
八月下旬的早晨阳光，并不柔和，炙烤着大地和皮肤。
程夏当即拍板：“我们的工资待遇按照招聘上的来，每月休息六天，每天工作七小时，提成奖金另算，三天试用期，如果你可以接受的话，明天上午九点到店。”
全国中级厨师竞赛的冠军，亲自指导，这是多么幸运的一件事?情啊！
酱香也很甜浓。
程夏品了品：“聚福楼，这个名字好耳熟，就是雷家的连锁酒楼？”
卢翔：“？”
简直是天上掉馅饼啊！
她不高兴，居然是因为他提前到了！
直到程夏拿出一罐玫瑰腐乳汁，卢翔脑袋有点卡壳。
看到这张招聘书的初级厨师们：“！！！”
从前嘛, 因为程夏也是初级厨师, 不太好招到人?, 现在她中级厨师的身?份，招聘告示一经张贴, 几天下来, 有两三位初级厨师致电询问。
当别的初级厨师半信半疑，拨去电话询问，卢翔第一时间赶到京大，跟程夏见面：“我现在在在聚福楼工作，如果你愿意聘请我，我可以马上离职，明天到店里上班。”
卢翔总觉得程老板是在说反话，一旁的吕连芳忙着手?里的活儿，给他解惑：“小伙子，一看你就是被外面那些老板p，p那个啥来着，反正就是精神?打?压的意思。咱们小程老板不喜欢员工早到晚退，更不能加班，加班她还得给咱们付双倍时薪，她死要钱，抠门得要死，抠死她算了。”
这些被程夏看在眼里，鼓励他：“有没有想过参加今年的全国初级厨师资格竞赛。”
徐振一面看不到前途，一面替好友担心，从钱包里掏出一踏钱：“我们这些没有根基的人?，哪有那么好闯的。你要离开，经理肯定会扣你工资，这些钱你先拿去应急。”
程夏拿了板凳给他：“我们店里的规定是踩点到。也怪我，昨天忘跟你说了。”
同时，她身?上还有另外两个身?份——全国初级、中级厨师资格竞赛的冠军！
初级厨师想要进?入高档饭店，无非是想学到真本事?，考上中级厨师，一步步往上走。
徐振：“是啊，一股霉味，还渗水，这里是车库改装，当然安静了。”
卢翔：“……”
程夏不管他，他就老老实实坐着。
口水鱼
卢翔拿板凳到路边树荫，安安静静的坐了会儿。
回宿舍收拾好行李，他带着好友来到地下室出租房。
熬了半年，大家好不容易适应了聚福楼的工作节奏，这傻缺，竟然要辞职。
卢翔苦中作乐：“其?实也没有那么差，这里很安静，地下冬暖夏凉，连空调都不用开呢！”
一个一个步骤，卢翔努力去记，跟他买的菜谱不太一样。
于?是，在看到吃吃吃饭馆贴出的招聘告示，前面提了工资待遇，大家看过一眼，不太关心。
今年已经三十有五，碌碌无为一辈子，靠巴结讨好主?厨，留在了后厨，平时日仗着资历老，专门欺负他们这些新人?。
老赵，也是后厨的初级厨师。
所以他没有丝毫犹豫在电话里跟程夏预约了见面时间，他来了，把握住了稍纵即逝的机会。
卢翔：“我接受。”
程夏支持说：“好，你自己拿主?意就行。”
中级厨师也得为主?厨伏低做小的讨好，更不用提初级厨师。
下午，是另一位方老板在带他，卢翔在边上越看越心惊。
徐振：“你先去找房子，晚点收拾行李，等我下班帮你一块儿收拾。”
等啊等，时间来到8：50分。
送走好友，休息一晚，养足精神?来到吃吃吃饭馆。
排在前面的第一位代加工顾客，要加工红烧肉，程夏拿到五花肉，切块，焯水、干煸煎出部?分肥肉油脂……
这种市井烟火气，是他从前在福聚楼里看不到的。
现在不比暑假时间充裕, 吃吃吃饭馆每天忙不过来，大家每天抽时间到饭馆轮班历练。www.siling.me
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