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] 砖窑上的活路，几乎都是很繁重的活路。合泥做坯，切坯运坯，送坯上窑，出窑运砖哪一样都很繁重的力气活。刚开始的时候，看见师傅拉车，小中良就会去帮着推车。看见师傅运坯运砖不方便掌车，他就会去帮着稳住车子。
每天被累得半死的江中良甚至有了雇人帮忙的想法。
两三年以后，渐渐长大的小中良也练就出了一些力气。虽然他还不像师傅们那样拉得多运得多。但是，他却可以轻装快跑。
自从江世全会看牛认牛，以及他会谈价钱的名声渐渐传开以后，喜欢他的人不少。恨他的人更多。在同是牛贩子的伙里，败在江世全手下的有两三个。栽在江世全手中的也有两三个。
假如有一个人牵了一头水牛来牛市中出卖。江世全同其他买卖人一样，围过去看一会儿。很多时候他手都不动一下就走开了。
江世全的三头牛中，有一条青角犍牛，两头高肩黄牛。懂行的牛贩们都知道，江世全的这三头牛由于他会喂食，更会临期搭配食料。所以，看起来不但雄健而且很是抢眼。
但是，现在怎么办呢？雨还在不停的下，风也一阵阵吹。那风吹在衣裳湿透了的身上，使金簪禁不住颤抖了起来。
半个月以后，刘师傅带着吴姑娘到江中良的家里来看了看。在他家里吃了午饭以后，吴姑娘没有表态。但她说回家同父母商量以后再说。可是，从此以后就杳无回音了。
比起做了十来年其它各项只亏不赢的生意来，总算见了利。这大大的鼓舞起了江中良的兴趣。经过江中良不断摸索，在炒葫豆的时候，将生干葫豆先过一遍淡盐水或淡糖水，他就有了三种葫豆。而且他将泡过淡盐水或淡糖水的葫豆混同粗河沙一起炒。炒出来的葫豆会更加酥脆喷香。
幸亏，江中良早已有了的一种他自己也不知道的看家本领。所以他才没有沦落到当乞丐的境地。
江世全刚一混进熙来攘往的人堆中，就听见牛市另一个入口那边有人争吵了起来。市场内有人争吵是再平常不过的事。但是，江世全却似乎听到有人在提自己的名字。他对那儿注意了一会儿以后，那边又没有了动静。
金簪恐惧的朝四週看了看；几笼在夜色初降的风雨中摇曳的竹，远远近近的几株大树小树和几处黑黢黢的房屋。她又伸手摸了摸刚才依靠的，正在往下流水的大树。她的心里踏实了。
委托一位信得过的朋友将三头牛都卖了以后。江世全给儿子留下了无力偿还的债务和对设计陷害自己的‘好朋友’的仇恨离别了人世。
当做其它生意屡屡失败之后，他才想到了‘卖炒葫豆’。卖炒葫豆的生意实在太小。但是。卖了一段时间以后竟多少有了一点盈余。
从此以后，江中良的‘葫豆生意就’越做越大了。利润也就慢慢越来越多。而且方圆数里的男女老幼很少有人不知道梨树湾有一个‘江葫豆’的了。
金簪绞干了长发上的雨水。将那偷来的男人的衣服展开披在头上。她朝离自己最近的一座低矮的茅草屋走去。
从此以后，梨花镇牛市，这个方圆数十里知名的牛马大市场中再也没有出现过江世全的身影。
江中良的父亲江世全是一个本地颇有名气的牛贩子。江世全并不富有。在鼎盛时期他也只有三头牛的本钱。之所以他颇有名气，靠的不止是会看牛认牛，还有的就是他更会在袖笼里摸手指头谈价钱。
江中良举起小手朝这人指一下，又朝那人指一下，似乎谁都不是。江世全却看见了一两个熟悉的背影。
江世全手扶着犍牛的角问儿子：“你说的那些买牛的人呢？”
这雨一直不停的下，到了快吃晚饭的时候，这雨不但没有停止的意思。反而落得檐口的房檐水都牵成了直线。
江世全将自己仅有的三头牛也牵了出来站在他常常驻脚的位置。
你想想看，眼下正是用牛的大忙时间，这牛又正是顶用的时候。在这时候来卖牛，是他家火烧了房子？还是死了人等着用钱？
一些早就想买牛的农户手里有了钱以后，大多想趁机会，用攥出汗水的辛苦钱买一头好牛回去赶农忙。牛贩们也想抓住本年最后的几天旺市多掏摸一些银两。
自从父亲逝世以后，江中良就过起了半乞讨的日子。
要是有熟朋友走来问他这条牛可不可以买。江世全就会告诉你；你若想吃红烧牛肉就可以买。要是这位熟朋友再往深里问。江世全就会告诉他；你别看这牛油光水滑、牙口也不错。那是最近几天喂麦麸喂出来的。这是三岁的牛。
不一会儿，金簪发觉全身衣服不但淋湿透了。而且她屁股下面的积水也越来越多。全身都被泡在冰冷河水中的那种感觉惊得她猛的一下跳了起来。
又过了几年以后江中良长大成人了。而那几位师傅也渐渐的衰老了。掌窑的何伯就想’提拔 ’江中良一下。见他已经可以撑起一片天。便有心让他掌管这眼窑。谁知道江中良却抵死不愿意。何伯跟他说过几次以后，江中良仍然不领情。
“牛惊了，牛惊了。”有几个人在喊。
今天天亮以后，江中良看见天空阴沉沉的。原本想出门进货的他犹豫着没有出去。果然午后不久，随着一阵比一阵大的风吹来了一阵比一阵大的雨。
正在这时，砰啪！不小的鞭炮声在近在咫尺的地方炸响。犍牛猛的往前一冲。坚硬的牛角重重的撞在了江世全的左肋上。幸亏犍牛的头带翻了朝右边倒地的江世全。要不，那犍牛的右前蹄也会踏在江世全的身上。
蜷缩在地上的江世全挣扎着将右手撑在地上，他抬起头来说：“牛.....，我们的牛。”
当何伯要他说实话的时候，江中良对这位眼看着自己长大的长辈说；自己还没有结婆娘。在砖窑里吃苦受累他不怕。但一辈子烧砖却挣不到钱他就不愿意。
这时候，江世全也没有了再去’逛市 ’的兴趣。于是，到处随随便便逛了一圈以后，江世全走回了自己放牛的地方。看见父亲走了回来，江中良立即迎了过去：“爸，他们要买水牛。”
江中良一边抹着眼泪一边朝犍牛走去。当他快要走到犍牛身边时，犍牛往后退了一下。看牠那架势似乎要向江中良冲过去。然而，牠的头却垂了下来。
在窑厂帮工的时候。窑上虽然管他的饭。但也不过一日三餐。这哪能满足正在长身体的小中良成长发育的需要？
于是，在邻居们帮助下，小中良就去了砖窑。他虽然人小力气弱。但他还算勤快灵动。只要他能够做的，他就会主动去做。
在江中良二十五岁的那一年，也就是一九六九年。刘师傅给江中良说了一门亲。那姑娘是刘师母老家汉中乡下的一个姓吴的表亲。
江世全不知道的是，几个早已经熟悉他习惯的人一直在暗中注意着他的一举一动。他们等待的正是这一个时候。
居住在附近的几家乡邻虽然也很贫穷。但是，看见这刚十岁出头的孤儿确实可怜，时不时的也会给他半碗米或一些残羹剩饭。
茅草屋不但低矮，顺着檐口接下来的草顶更矮。屋檐里面更是黑黢黢的啥也看不见。矮檐下一条小沟中，滴嗒落下的雨水正在流向一个小坑。金簪估计这也许是一眼猪圈。
在江中良刚满过十岁的那一年，也就是一九五四年秋初，大春作物收完正在犁田犁地准备点小春作物的农忙时节，牛市也热闹了起来。
无意间小中良发觉吃了干葫豆以后再喝一点水，晚上就很少再被饿醒了。于是，他有意这样过了一段时间以后。他又进了一步，他把干葫豆炒熟以后储存起来，而且还可以抓两把带在身上。在不到饭点的时候他也能随时可以有一些补充。
自从当上‘江葫豆’以后，江中良就很少再由自己走街串巷卖葫豆了。每天炒出的几十斤葫豆很多时候会被大大小小的商贩们抢购一空。
金簪毫不犹豫跨过围栏刚走了几步，她的赤脚就踩在了屋角的一堆干草上。金簪欣喜欲狂。这简直就是为自己已经准备好的、幸福的天堂。
她立即将那湿透了的、男人的衣服搭在围栏上以后，迅速的钻进了草堆中。她顾不得干草上散发的猪屎猪尿的骚臭。她不但靠身在软软的草窝里。而且，还尽可能将乱草往自己身上放。当这一切都弄好以后，金簪闭上了她十分瞌睡的眼睛。
金簪朝矮檐下伸进一只手，果然摸到了一堵很矮的泥墙。屋里没有灯光，也没有一点儿声音。于是她放心的走了进去。她长伸的手在前面探索着。左边是泥墙。再朝前走几步有一道竹笆门。走向右边两步，金簪果然摸到了两尺多高、已经废弃了的猪圈的围栏。
江世全也许还会告诉这位朋友；这牛不思吃食，双眼无神，眼窝下陷发黄。肠胃弱，拉稀便，这是牛的肝区出了问题。
江世全一边往自家的青角犍牛那儿走，一边注视着站在週围人们的举动。谁是随意看看，谁是想买牛的人，他几乎都能看出来。
俗话说;’救得了一时，救不了一世。’过了一段时间以后，有人提议，将他送到砖窑里去帮工，虽然挣不到钱，但是，可以解决他的吃饭问题。
看看时间差不多了。江世全留下十岁的江中良看守着自家的牛。他去热闹的地方’逛市 ’去了。这是他多年来一直保持的习惯。
又过了一年以后，江中良从窑厂辞了出来。他卖过蔬菜，卖过瓜果。他还做过一些他自认为是能够赚钱的买卖。但是，命运并没有眷顾过江中良。他的生意越做越小。他的本钱也越来越少。又糊里糊涂混过十个年头过去以后。快满四十岁的江中良仍旧是孤身一人。
犍牛在人与牛马群中乱蹿了一会儿以后，尾巴与屁股上的疼痛也消失了。牠便站在那里惊惶的往四週看着。蹲在父亲身边的江中良一边抹着眼泪一边注视着远处的犍牛。
后来，‘江葫豆’又研究出了‘卤味葫豆’和‘五香葫豆’。从此以后‘江葫豆’就变身成了‘葫豆王’。
] 砖窑上的活路，几乎都是很繁重的活路。合泥做坯，切坯运坯，送坯上窑，出窑运砖哪一样都很繁重的力气活。刚开始的时候，看见师傅拉车，小中良就会去帮着推车。看见师傅运坯运砖不方便掌车，他就会去帮着稳住车子。
每天被累得半死的江中良甚至有了雇人帮忙的想法。
两三年以后，渐渐长大的小中良也练就出了一些力气。虽然他还不像师傅们那样拉得多运得多。但是，他却可以轻装快跑。
自从江世全会看牛认牛，以及他会谈价钱的名声渐渐传开以后，喜欢他的人不少。恨他的人更多。在同是牛贩子的伙里，败在江世全手下的有两三个。栽在江世全手中的也有两三个。
假如有一个人牵了一头水牛来牛市中出卖。江世全同其他买卖人一样，围过去看一会儿。很多时候他手都不动一下就走开了。
江世全的三头牛中，有一条青角犍牛，两头高肩黄牛。懂行的牛贩们都知道，江世全的这三头牛由于他会喂食，更会临期搭配食料。所以，看起来不但雄健而且很是抢眼。
但是，现在怎么办呢？雨还在不停的下，风也一阵阵吹。那风吹在衣裳湿透了的身上，使金簪禁不住颤抖了起来。
半个月以后，刘师傅带着吴姑娘到江中良的家里来看了看。在他家里吃了午饭以后，吴姑娘没有表态。但她说回家同父母商量以后再说。可是，从此以后就杳无回音了。
比起做了十来年其它各项只亏不赢的生意来，总算见了利。这大大的鼓舞起了江中良的兴趣。经过江中良不断摸索，在炒葫豆的时候，将生干葫豆先过一遍淡盐水或淡糖水，他就有了三种葫豆。而且他将泡过淡盐水或淡糖水的葫豆混同粗河沙一起炒。炒出来的葫豆会更加酥脆喷香。
幸亏，江中良早已有了的一种他自己也不知道的看家本领。所以他才没有沦落到当乞丐的境地。
江世全刚一混进熙来攘往的人堆中，就听见牛市另一个入口那边有人争吵了起来。市场内有人争吵是再平常不过的事。但是，江世全却似乎听到有人在提自己的名字。他对那儿注意了一会儿以后，那边又没有了动静。
金簪恐惧的朝四週看了看；几笼在夜色初降的风雨中摇曳的竹，远远近近的几株大树小树和几处黑黢黢的房屋。她又伸手摸了摸刚才依靠的，正在往下流水的大树。她的心里踏实了。
委托一位信得过的朋友将三头牛都卖了以后。江世全给儿子留下了无力偿还的债务和对设计陷害自己的‘好朋友’的仇恨离别了人世。
当做其它生意屡屡失败之后，他才想到了‘卖炒葫豆’。卖炒葫豆的生意实在太小。但是。卖了一段时间以后竟多少有了一点盈余。
从此以后，江中良的‘葫豆生意就’越做越大了。利润也就慢慢越来越多。而且方圆数里的男女老幼很少有人不知道梨树湾有一个‘江葫豆’的了。
金簪绞干了长发上的雨水。将那偷来的男人的衣服展开披在头上。她朝离自己最近的一座低矮的茅草屋走去。
从此以后，梨花镇牛市，这个方圆数十里知名的牛马大市场中再也没有出现过江世全的身影。
江中良的父亲江世全是一个本地颇有名气的牛贩子。江世全并不富有。在鼎盛时期他也只有三头牛的本钱。之所以他颇有名气，靠的不止是会看牛认牛，还有的就是他更会在袖笼里摸手指头谈价钱。
江中良举起小手朝这人指一下，又朝那人指一下，似乎谁都不是。江世全却看见了一两个熟悉的背影。
江世全手扶着犍牛的角问儿子：“你说的那些买牛的人呢？”
这雨一直不停的下，到了快吃晚饭的时候，这雨不但没有停止的意思。反而落得檐口的房檐水都牵成了直线。
江世全将自己仅有的三头牛也牵了出来站在他常常驻脚的位置。
你想想看，眼下正是用牛的大忙时间，这牛又正是顶用的时候。在这时候来卖牛，是他家火烧了房子？还是死了人等着用钱？
一些早就想买牛的农户手里有了钱以后，大多想趁机会，用攥出汗水的辛苦钱买一头好牛回去赶农忙。牛贩们也想抓住本年最后的几天旺市多掏摸一些银两。
自从父亲逝世以后，江中良就过起了半乞讨的日子。
要是有熟朋友走来问他这条牛可不可以买。江世全就会告诉你；你若想吃红烧牛肉就可以买。要是这位熟朋友再往深里问。江世全就会告诉他；你别看这牛油光水滑、牙口也不错。那是最近几天喂麦麸喂出来的。这是三岁的牛。
不一会儿，金簪发觉全身衣服不但淋湿透了。而且她屁股下面的积水也越来越多。全身都被泡在冰冷河水中的那种感觉惊得她猛的一下跳了起来。
又过了几年以后江中良长大成人了。而那几位师傅也渐渐的衰老了。掌窑的何伯就想’提拔 ’江中良一下。见他已经可以撑起一片天。便有心让他掌管这眼窑。谁知道江中良却抵死不愿意。何伯跟他说过几次以后，江中良仍然不领情。
“牛惊了，牛惊了。”有几个人在喊。
今天天亮以后，江中良看见天空阴沉沉的。原本想出门进货的他犹豫着没有出去。果然午后不久，随着一阵比一阵大的风吹来了一阵比一阵大的雨。
正在这时，砰啪！不小的鞭炮声在近在咫尺的地方炸响。犍牛猛的往前一冲。坚硬的牛角重重的撞在了江世全的左肋上。幸亏犍牛的头带翻了朝右边倒地的江世全。要不，那犍牛的右前蹄也会踏在江世全的身上。
蜷缩在地上的江世全挣扎着将右手撑在地上，他抬起头来说：“牛.....，我们的牛。”
当何伯要他说实话的时候，江中良对这位眼看着自己长大的长辈说；自己还没有结婆娘。在砖窑里吃苦受累他不怕。但一辈子烧砖却挣不到钱他就不愿意。
这时候，江世全也没有了再去’逛市 ’的兴趣。于是，到处随随便便逛了一圈以后，江世全走回了自己放牛的地方。看见父亲走了回来，江中良立即迎了过去：“爸，他们要买水牛。”
江中良一边抹着眼泪一边朝犍牛走去。当他快要走到犍牛身边时，犍牛往后退了一下。看牠那架势似乎要向江中良冲过去。然而，牠的头却垂了下来。
在窑厂帮工的时候。窑上虽然管他的饭。但也不过一日三餐。这哪能满足正在长身体的小中良成长发育的需要？
于是，在邻居们帮助下，小中良就去了砖窑。他虽然人小力气弱。但他还算勤快灵动。只要他能够做的，他就会主动去做。
在江中良二十五岁的那一年，也就是一九六九年。刘师傅给江中良说了一门亲。那姑娘是刘师母老家汉中乡下的一个姓吴的表亲。
江世全不知道的是，几个早已经熟悉他习惯的人一直在暗中注意着他的一举一动。他们等待的正是这一个时候。
居住在附近的几家乡邻虽然也很贫穷。但是，看见这刚十岁出头的孤儿确实可怜，时不时的也会给他半碗米或一些残羹剩饭。
茅草屋不但低矮，顺着檐口接下来的草顶更矮。屋檐里面更是黑黢黢的啥也看不见。矮檐下一条小沟中，滴嗒落下的雨水正在流向一个小坑。金簪估计这也许是一眼猪圈。
在江中良刚满过十岁的那一年，也就是一九五四年秋初，大春作物收完正在犁田犁地准备点小春作物的农忙时节，牛市也热闹了起来。
无意间小中良发觉吃了干葫豆以后再喝一点水，晚上就很少再被饿醒了。于是，他有意这样过了一段时间以后。他又进了一步，他把干葫豆炒熟以后储存起来，而且还可以抓两把带在身上。在不到饭点的时候他也能随时可以有一些补充。
自从当上‘江葫豆’以后，江中良就很少再由自己走街串巷卖葫豆了。每天炒出的几十斤葫豆很多时候会被大大小小的商贩们抢购一空。
金簪毫不犹豫跨过围栏刚走了几步，她的赤脚就踩在了屋角的一堆干草上。金簪欣喜欲狂。这简直就是为自己已经准备好的、幸福的天堂。
她立即将那湿透了的、男人的衣服搭在围栏上以后，迅速的钻进了草堆中。她顾不得干草上散发的猪屎猪尿的骚臭。她不但靠身在软软的草窝里。而且，还尽可能将乱草往自己身上放。当这一切都弄好以后，金簪闭上了她十分瞌睡的眼睛。
金簪朝矮檐下伸进一只手，果然摸到了一堵很矮的泥墙。屋里没有灯光，也没有一点儿声音。于是她放心的走了进去。她长伸的手在前面探索着。左边是泥墙。再朝前走几步有一道竹笆门。走向右边两步，金簪果然摸到了两尺多高、已经废弃了的猪圈的围栏。
江世全也许还会告诉这位朋友；这牛不思吃食，双眼无神，眼窝下陷发黄。肠胃弱，拉稀便，这是牛的肝区出了问题。
江世全一边往自家的青角犍牛那儿走，一边注视着站在週围人们的举动。谁是随意看看，谁是想买牛的人，他几乎都能看出来。
俗话说;’救得了一时，救不了一世。’过了一段时间以后，有人提议，将他送到砖窑里去帮工，虽然挣不到钱，但是，可以解决他的吃饭问题。
看看时间差不多了。江世全留下十岁的江中良看守着自家的牛。他去热闹的地方’逛市 ’去了。这是他多年来一直保持的习惯。
又过了一年以后，江中良从窑厂辞了出来。他卖过蔬菜，卖过瓜果。他还做过一些他自认为是能够赚钱的买卖。但是，命运并没有眷顾过江中良。他的生意越做越小。他的本钱也越来越少。又糊里糊涂混过十个年头过去以后。快满四十岁的江中良仍旧是孤身一人。
犍牛在人与牛马群中乱蹿了一会儿以后，尾巴与屁股上的疼痛也消失了。牠便站在那里惊惶的往四週看着。蹲在父亲身边的江中良一边抹着眼泪一边注视着远处的犍牛。
后来，‘江葫豆’又研究出了‘卤味葫豆’和‘五香葫豆’。从此以后‘江葫豆’就变身成了‘葫豆王’。