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] 这是我们这个小集体第一次团建,大家激动异常。开席前我对大家说了一段我一首以来想说的话:“第一杯酒,我要敬给壹甜半品的所有员工。没有你们就没有今天的壹甜半品,我先干为敬!”说完我一口干了杯子里的红酒再续上接着说道:“短短两个半月的时间我们壹甜半品从一个小摊位,变成了拥有两家分店,十个员工的小团体。我很感激各位家人的支持,但是我们并不能满足现状,将来我们要把壹甜半品开到宁县的每条繁华的街道,开到柳江市区,乃至整个梁溪省。在坐的各位将会是壹甜半品的元老。”说完这段话,我看到每人的眼睛里都闪着光,我很庆幸,拥有了一群志同道合的伙伴。
再是送货小哥,还有几个员工,我每个人都发自肺腑的说了自己的看法。这顿饭吃的很和谐,我们期待下个月的团建。
很快又一个月过去了,这个月我们的团队扩大到了1.个人。这个月的利润加起来有5.万,盘点完后我给每个员工发了奖金,涨了工资。总店店长王琳的第一个月的工资加提成8...,她激动的握住了我的手,哽咽道:“老板,你就是我的贵人,这一个月的工资差不多赶得上我之前小半年的工资了。我以后一定更加努力,让店里的生意越来越红火。”其他的员工工资最低也有西五千,大家都情绪高涨。当天晚上我把两家店门早早的关了,请员工们去吃了一顿大餐,放松一下。
又过了半个月,第二家店装修完毕了。同时我扩大了厂房,又多请了两个糕点师傅,师傅上岗前由我亲自培训,培训合格后才能正式上岗。很快第二家分店开业,阿姨是店长,同时请了两个店员。前半个月我亲自坐镇,把阿姨带熟。总店交给店长打理,我隔一天去盘点一次。
我紧接着敬了总店店长王琳,我对王琳说:“你是总店的主心骨,你把店管理的很好,营业额越来越高。我对你寄予厚望,但是后段你要做好同时管理几家店的准备,你手下的两个店员你要好好培养一个接班人,接替你店长的位置,后面有更重要的事等着你去做。”王琳听完我说的话喜极而泣,哽咽的说道:“老板,我长这么大第一次有人这么看好我,我读书的时候成绩不好,在家里父母也不喜欢我。出来工作后总是被之前的老板批评,工资也低的可怜。跟你干以后工资翻了好几倍不说,老板还这么信任我。您放心,我一定认真经营壹甜半品店,跟着您一起把店做大做强。”
接下来是厂房领班,领班我也是采取提成机制,来这里的收入也很不错。我对领班说:“生产车间是甜品店的灵魂,没有产品质量就没有一切,朱师傅这一个月的工作无可挑剔。后段我们还要继续努力,严格把控好产品质量、口感的大关。同时努力研发推广新产品,这样才能让品牌有强大的市场竞争。”朱师傅信誓旦旦的说道:“产品质量我会重点把关,感谢老板这么信任我,我一定不负众望。”
壹甜半品开业半个月后,店里我就交给店长打理,我每天负责去检查、盘点。生产车间是重中之重,我每天都要去跟进,去试品,重要的产品步骤都是我手把手去操作的。新品我负责研发,然后教给这两位师傅。
后面我跟每人都喝了一杯,对他们每个人都说出了我对他们的规划。按照进店的先后顺序第一个人是王姨,我拉着王姨的手说:“王姐,这两家店是我们俩一起打下来的天下,你要相信自己,你其实特别优秀。无论是之前摆摊,还是现在管理分店你都做的很好。你要尽快熟悉管理店铺,后面我会有更重要的任务交给你。”张姨感激的跟我说:“添彩,在你这里工作的这两个月是我这辈子最开心的两个月,我从来没有这么充实,这么有成就感,谢谢你信任我,我一定好好干。”说着将酒杯里的酒一饮而尽。
] 这是我们这个小集体第一次团建,大家激动异常。开席前我对大家说了一段我一首以来想说的话:“第一杯酒,我要敬给壹甜半品的所有员工。没有你们就没有今天的壹甜半品,我先干为敬!”说完我一口干了杯子里的红酒再续上接着说道:“短短两个半月的时间我们壹甜半品从一个小摊位,变成了拥有两家分店,十个员工的小团体。我很感激各位家人的支持,但是我们并不能满足现状,将来我们要把壹甜半品开到宁县的每条繁华的街道,开到柳江市区,乃至整个梁溪省。在坐的各位将会是壹甜半品的元老。”说完这段话,我看到每人的眼睛里都闪着光,我很庆幸,拥有了一群志同道合的伙伴。
再是送货小哥,还有几个员工,我每个人都发自肺腑的说了自己的看法。这顿饭吃的很和谐,我们期待下个月的团建。
很快又一个月过去了,这个月我们的团队扩大到了1.个人。这个月的利润加起来有5.万,盘点完后我给每个员工发了奖金,涨了工资。总店店长王琳的第一个月的工资加提成8...,她激动的握住了我的手,哽咽道:“老板,你就是我的贵人,这一个月的工资差不多赶得上我之前小半年的工资了。我以后一定更加努力,让店里的生意越来越红火。”其他的员工工资最低也有西五千,大家都情绪高涨。当天晚上我把两家店门早早的关了,请员工们去吃了一顿大餐,放松一下。
又过了半个月,第二家店装修完毕了。同时我扩大了厂房,又多请了两个糕点师傅,师傅上岗前由我亲自培训,培训合格后才能正式上岗。很快第二家分店开业,阿姨是店长,同时请了两个店员。前半个月我亲自坐镇,把阿姨带熟。总店交给店长打理,我隔一天去盘点一次。
我紧接着敬了总店店长王琳,我对王琳说:“你是总店的主心骨,你把店管理的很好,营业额越来越高。我对你寄予厚望,但是后段你要做好同时管理几家店的准备,你手下的两个店员你要好好培养一个接班人,接替你店长的位置,后面有更重要的事等着你去做。”王琳听完我说的话喜极而泣,哽咽的说道:“老板,我长这么大第一次有人这么看好我,我读书的时候成绩不好,在家里父母也不喜欢我。出来工作后总是被之前的老板批评,工资也低的可怜。跟你干以后工资翻了好几倍不说,老板还这么信任我。您放心,我一定认真经营壹甜半品店,跟着您一起把店做大做强。”
接下来是厂房领班,领班我也是采取提成机制,来这里的收入也很不错。我对领班说:“生产车间是甜品店的灵魂,没有产品质量就没有一切,朱师傅这一个月的工作无可挑剔。后段我们还要继续努力,严格把控好产品质量、口感的大关。同时努力研发推广新产品,这样才能让品牌有强大的市场竞争。”朱师傅信誓旦旦的说道:“产品质量我会重点把关,感谢老板这么信任我,我一定不负众望。”
壹甜半品开业半个月后,店里我就交给店长打理,我每天负责去检查、盘点。生产车间是重中之重,我每天都要去跟进,去试品,重要的产品步骤都是我手把手去操作的。新品我负责研发,然后教给这两位师傅。
后面我跟每人都喝了一杯,对他们每个人都说出了我对他们的规划。按照进店的先后顺序第一个人是王姨,我拉着王姨的手说:“王姐,这两家店是我们俩一起打下来的天下,你要相信自己,你其实特别优秀。无论是之前摆摊,还是现在管理分店你都做的很好。你要尽快熟悉管理店铺,后面我会有更重要的任务交给你。”张姨感激的跟我说:“添彩,在你这里工作的这两个月是我这辈子最开心的两个月,我从来没有这么充实,这么有成就感,谢谢你信任我,我一定好好干。”说着将酒杯里的酒一饮而尽。
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