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] 一个圆脸太监,夹起一束炒粉,这炒粉带着热乎的锅气,还没吃便香得不行,他连忙吹了吹,便塞入了口里。
炒粉鲜辣爽滑,肉片劲道耐嚼,一下便占据了整个口腔。
廖凡一听,只得干笑两声:“是是,张公公贵人事忙,若有什么能帮得上忙的,您尽管驱使小的。”
“师父,为什么要点这么多灯啊?”
宋云凝听了,微微一笑:“郭公公,高门也好,寒门也罢,趋利避害是人之常情……想我舅父当初,兢兢业业,与人为善……一朝出事,物是人非,我居然连个能求救的地方都没有。”
“我们各取所需,都是心甘情愿的,不存在什么委屈……”宋云凝说着,低声道:“至于日后……我还没有想过那么远,眼下,我只要家人平安。”
-
张霖面无表情地看他一眼,道:“罢了,咱家没那个闲工夫。”
酱油一接触到米粉,便立即蔓延开来。
她用炒粉的长筷子,夹起一大束炒粉,放入盘中,炒粉一端上备餐区,便立即被人领走了。
宋云凝莞尔,小声道:“等他们吃完,宵夜散场之后,你便去吃罢。”
宗良满怀期待地点了点头。
东厂小饭堂,灯火明亮,这亮堂堂的感觉,让人自然而然觉得温馨。
顿了顿,宋云凝道:“既然寻常路都走不通,不如放手一搏,没想到……掌印真的应了我。”
于是,众人便不约而同都走向了东厂小饭堂。
圆脸太监大快朵颐地嚼着米粉,几筷子下去,半盘子米粉就下了肚,可他的速度还舍不得放慢,仍然
新鲜米粉不同于干米粉,只需在开水中过一道,沥干水分之后,便能开始炒制。
“咱家也要!”
宋云凝早就看出了他的想法,笑道:“放心,我给你留了一份。”
宋云凝并不介意众人的观望,而是继续专注于自己手中的炒粉。
在这个时代,女子所谓的前程,无非就是嫁人罢了。
“就是啊……这不就是炒面吗?”
,来做掌印的厨娘?这……说句不中听的,就算大学士日后平反,你的前程可怎么办?”
宋云凝见他直直盯着自己,下意识问道:“张公公,可是掌印有什么吩咐?”
加过胡椒、酱油的肉片,一入油锅,便发出了“滋滋”的声响,宋云凝抄起锅铲,眼疾手快地翻腾几下,肉片就变了色,差不多有五成熟了。
“唉,来一个大份的,加钱!”
谁又能说得准呢?总要先活下去再说。
随着宋云凝的搅拌,顷刻之间,棕红的酱色,便晕染上了所有的米粉,原本雪白的米粉,仿佛脱胎换骨一般,酱油香夹杂着米香、肉香,被油锅的热浪一拱,炒粉的香味,便猛烈地扑向了众人。
宗良看着众人吃粉,连自己都觉得饿了。
京城入夜,月影如一层薄纱,影影绰绰地笼罩在东厂上空。
风卷残云一般,将炒粉吃了个底朝天。
白嫩的米粉,一下便将肉片、小米椒和青菜盖住了,宋云凝放下锅铲,换了一双加长的筷子,伸进米粉里,用拉扯、转圈的方式,翻动米粉。
小米椒被切成辣椒圈后,辣味能更好地被热油激发,香辣的滋味,瞬间便充满了整个小饭堂。
就在这时,只见一个人影出现在东厂小饭堂门口。
“师父,够了么?”宗良手中拿着火折子,正在挨个儿点灯。
内阁将王博当成了弃子,陆渊却答应了她。
桌上的肉片,早就被腌制好了,待锅中油温一热,宋云凝便将肉片扔了进去。
无论他是出于什么立场和考虑,总归是帮了她。
太监们端了炒粉,便喜滋滋地坐到了桌前,迫不及待地拿起了筷子。
“别急,等等看罢!若是炒好了,看起来不好吃,咱们就走!”
众人纷纷感叹着,不禁加快了脚下的步伐。
张霖看了宋云凝一瞬,面色有些古怪,他犹疑了好一会儿,终于开口。
太监们走到门口,其中一人,便忍不住打了个喷嚏。
太监们来东厂小饭堂吃宵夜,花的是自己的银子,一个个都谨慎得很,生怕买到了不好吃的东西,浪费了月钱。
来人步履匆匆,身穿一袭圆领褐衫,自有一股威严。
而后,宋云凝便往锅里洒了一把红彤彤的小米椒。
周围的太监们,与他的情况也差不多,小饭堂里,响起了此起彼伏的嗦粉声,“滋溜滋溜”响个不停。
“掌印道,春景妍丽,不可辜负,特邀宋小姐明日同游云浮山,不知宋小姐可否赏脸?”
众人看着雪白的米粉,忍不住小声嘀咕。
这一晚的宵夜,吃得格外祥和,就连之前闹事的廖凡和卓七,都在安静地嗦着米粉。
众人一听,连忙按照口味,站到了不同的队伍。
太监和侍卫们下了值,陆陆续续走出衙门,一日的公务结束之后,步子总要比平时轻快些。
宋云凝笑笑:“为了让他们看清,这炒米粉是怎么做出来的。”
一个小太监搓搓手,笑道:“听说,今日饭堂有米粉吃,你们知道什么是米粉吗?”
“滋啦”一声,小白菜便拥向了锅里的肉片和小米椒,翻炒几下后,脆生生的小白菜便服了软。
“当真!?”宗良一双圆眼瞪得老大,惊喜道:“我就知道,师父对我最好了!”
宋云凝笑着,一一应了众人的要求。
“宋小姐。”
宗良连忙招呼众人,道:“诸位公公,想要清淡点儿,清左边排队等汤粉!要吃重口的,排在右边,等着炒粉出锅!”
小饭堂里,点了不少烛火,远远看去,灯火通明。
太监们忍不住吸了吸鼻子,机灵一点儿的,连忙掏出了银子,道:“给咱家来一份炒粉!”
宋云凝的肉已经炒得荤香扑鼻,而后,她又抓起了一把鲜嫩的小白菜,倒入了锅中。
“好香啊!”
张霖是东厂为数不多的掌班太监之一,又是陆渊的心腹,他一过来,太监们便纷纷起身,同他打招呼。
与汤粉的温润婉转不同,刚刚出锅的炒粉,带着热腾腾的锅气,便是饥肠辘辘之时,最好的安慰。
“这所谓的米粉,看上去好像和面条没什么两样?”
宗良这才吹灭了火折子。
宋云凝点点头,道:“够了。”
“我入了北镇抚司诏狱,差点被奸人所害,阴差阳错之间,还被掌印救了一命。”
宋云凝需要陆渊出手,救他们一家于水火,而陆渊需要通过王博,来获取内阁更多的机密,借此撬动内阁稳固的地位,是一场平等的交易。
她将白嫩的米粉拾掇得十分听话,而后,便将酱油、盐等调料,一股脑儿倒了进去,用筷子快速翻动。
今夜米粉的供应,分为两种,一种是汤粉,可以用杂酱、榨菜肉丝和煎蛋等相佐。
油滋滋,暖乎乎,咬断之后,连米粉芯儿都透着极具爆发力的辣味,令人欲罢不能。
另一人撇撇嘴,道:“没听说过……是将大米磨成粉么?那有什么好吃的!”
宋云凝看准火候,又将一大把鲜米粉,倒入了锅里。
有人道:“去看看不就成了!”
待走近了,宋云凝才看清楚,原来是张霖。
张霖随口“嗯”了一声,没有再理会廖凡,便径直走到了宋云凝面前。
宋云凝在小饭堂的备餐区,架设了一个简易的灶台,见时间差不多了,她便开始燃火。
就连领班太监廖凡,都挤出了一脸笑意,殷勤地走了过来:“张公公,什么风把您给吹来了?今儿这饭堂的宵夜不错,要不要一起用一点儿?”
宗良粗略数了数,今日的蜡烛,是平日里的两倍之多。
有一人挤了过来,道:“可我听后厨的厨子说,这米粉是新花样呢!上次吃的肉酱拌面不错,也不知道这一回怎么样……”
但无论是哪边的队伍,都忍不住伸长了脖子,往宋云凝的锅里看去。
而另一种,则是炒粉。
若是运气好,嫁个家世尚可、脾气和善的,平稳过一生;若是运气不好,便是嫁了个卑鄙无耻之徒,也很难回头。
而宗良这边,则按照宋云凝教他的,将米粉放到沸水里烫一烫,而后,便将杂酱或榨菜肉丝盖了上去,一碗丰盛的汤粉端上了备餐桌,喜食清淡的太监们,见到这原汁原味的汤头,也满脸期待地端走了。
] 一个圆脸太监,夹起一束炒粉,这炒粉带着热乎的锅气,还没吃便香得不行,他连忙吹了吹,便塞入了口里。
炒粉鲜辣爽滑,肉片劲道耐嚼,一下便占据了整个口腔。
廖凡一听,只得干笑两声:“是是,张公公贵人事忙,若有什么能帮得上忙的,您尽管驱使小的。”
“师父,为什么要点这么多灯啊?”
宋云凝听了,微微一笑:“郭公公,高门也好,寒门也罢,趋利避害是人之常情……想我舅父当初,兢兢业业,与人为善……一朝出事,物是人非,我居然连个能求救的地方都没有。”
“我们各取所需,都是心甘情愿的,不存在什么委屈……”宋云凝说着,低声道:“至于日后……我还没有想过那么远,眼下,我只要家人平安。”
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张霖面无表情地看他一眼,道:“罢了,咱家没那个闲工夫。”
酱油一接触到米粉,便立即蔓延开来。
她用炒粉的长筷子,夹起一大束炒粉,放入盘中,炒粉一端上备餐区,便立即被人领走了。
宋云凝莞尔,小声道:“等他们吃完,宵夜散场之后,你便去吃罢。”
宗良满怀期待地点了点头。
东厂小饭堂,灯火明亮,这亮堂堂的感觉,让人自然而然觉得温馨。
顿了顿,宋云凝道:“既然寻常路都走不通,不如放手一搏,没想到……掌印真的应了我。”
于是,众人便不约而同都走向了东厂小饭堂。
圆脸太监大快朵颐地嚼着米粉,几筷子下去,半盘子米粉就下了肚,可他的速度还舍不得放慢,仍然
新鲜米粉不同于干米粉,只需在开水中过一道,沥干水分之后,便能开始炒制。
“咱家也要!”
宋云凝早就看出了他的想法,笑道:“放心,我给你留了一份。”
宋云凝并不介意众人的观望,而是继续专注于自己手中的炒粉。
在这个时代,女子所谓的前程,无非就是嫁人罢了。
“就是啊……这不就是炒面吗?”
,来做掌印的厨娘?这……说句不中听的,就算大学士日后平反,你的前程可怎么办?”
宋云凝见他直直盯着自己,下意识问道:“张公公,可是掌印有什么吩咐?”
加过胡椒、酱油的肉片,一入油锅,便发出了“滋滋”的声响,宋云凝抄起锅铲,眼疾手快地翻腾几下,肉片就变了色,差不多有五成熟了。
“唉,来一个大份的,加钱!”
谁又能说得准呢?总要先活下去再说。
随着宋云凝的搅拌,顷刻之间,棕红的酱色,便晕染上了所有的米粉,原本雪白的米粉,仿佛脱胎换骨一般,酱油香夹杂着米香、肉香,被油锅的热浪一拱,炒粉的香味,便猛烈地扑向了众人。
宗良看着众人吃粉,连自己都觉得饿了。
京城入夜,月影如一层薄纱,影影绰绰地笼罩在东厂上空。
风卷残云一般,将炒粉吃了个底朝天。
白嫩的米粉,一下便将肉片、小米椒和青菜盖住了,宋云凝放下锅铲,换了一双加长的筷子,伸进米粉里,用拉扯、转圈的方式,翻动米粉。
小米椒被切成辣椒圈后,辣味能更好地被热油激发,香辣的滋味,瞬间便充满了整个小饭堂。
就在这时,只见一个人影出现在东厂小饭堂门口。
“师父,够了么?”宗良手中拿着火折子,正在挨个儿点灯。
内阁将王博当成了弃子,陆渊却答应了她。
桌上的肉片,早就被腌制好了,待锅中油温一热,宋云凝便将肉片扔了进去。
无论他是出于什么立场和考虑,总归是帮了她。
太监们端了炒粉,便喜滋滋地坐到了桌前,迫不及待地拿起了筷子。
“别急,等等看罢!若是炒好了,看起来不好吃,咱们就走!”
众人纷纷感叹着,不禁加快了脚下的步伐。
张霖看了宋云凝一瞬,面色有些古怪,他犹疑了好一会儿,终于开口。
太监们走到门口,其中一人,便忍不住打了个喷嚏。
太监们来东厂小饭堂吃宵夜,花的是自己的银子,一个个都谨慎得很,生怕买到了不好吃的东西,浪费了月钱。
来人步履匆匆,身穿一袭圆领褐衫,自有一股威严。
而后,宋云凝便往锅里洒了一把红彤彤的小米椒。
周围的太监们,与他的情况也差不多,小饭堂里,响起了此起彼伏的嗦粉声,“滋溜滋溜”响个不停。
“掌印道,春景妍丽,不可辜负,特邀宋小姐明日同游云浮山,不知宋小姐可否赏脸?”
众人看着雪白的米粉,忍不住小声嘀咕。
这一晚的宵夜,吃得格外祥和,就连之前闹事的廖凡和卓七,都在安静地嗦着米粉。
众人一听,连忙按照口味,站到了不同的队伍。
太监和侍卫们下了值,陆陆续续走出衙门,一日的公务结束之后,步子总要比平时轻快些。
宋云凝笑笑:“为了让他们看清,这炒米粉是怎么做出来的。”
一个小太监搓搓手,笑道:“听说,今日饭堂有米粉吃,你们知道什么是米粉吗?”
“滋啦”一声,小白菜便拥向了锅里的肉片和小米椒,翻炒几下后,脆生生的小白菜便服了软。
“当真!?”宗良一双圆眼瞪得老大,惊喜道:“我就知道,师父对我最好了!”
宋云凝笑着,一一应了众人的要求。
“宋小姐。”
宗良连忙招呼众人,道:“诸位公公,想要清淡点儿,清左边排队等汤粉!要吃重口的,排在右边,等着炒粉出锅!”
小饭堂里,点了不少烛火,远远看去,灯火通明。
太监们忍不住吸了吸鼻子,机灵一点儿的,连忙掏出了银子,道:“给咱家来一份炒粉!”
宋云凝的肉已经炒得荤香扑鼻,而后,她又抓起了一把鲜嫩的小白菜,倒入了锅中。
“好香啊!”
张霖是东厂为数不多的掌班太监之一,又是陆渊的心腹,他一过来,太监们便纷纷起身,同他打招呼。
与汤粉的温润婉转不同,刚刚出锅的炒粉,带着热腾腾的锅气,便是饥肠辘辘之时,最好的安慰。
“这所谓的米粉,看上去好像和面条没什么两样?”
宗良这才吹灭了火折子。
宋云凝点点头,道:“够了。”
“我入了北镇抚司诏狱,差点被奸人所害,阴差阳错之间,还被掌印救了一命。”
宋云凝需要陆渊出手,救他们一家于水火,而陆渊需要通过王博,来获取内阁更多的机密,借此撬动内阁稳固的地位,是一场平等的交易。
她将白嫩的米粉拾掇得十分听话,而后,便将酱油、盐等调料,一股脑儿倒了进去,用筷子快速翻动。
今夜米粉的供应,分为两种,一种是汤粉,可以用杂酱、榨菜肉丝和煎蛋等相佐。
油滋滋,暖乎乎,咬断之后,连米粉芯儿都透着极具爆发力的辣味,令人欲罢不能。
另一人撇撇嘴,道:“没听说过……是将大米磨成粉么?那有什么好吃的!”
宋云凝看准火候,又将一大把鲜米粉,倒入了锅里。
有人道:“去看看不就成了!”
待走近了,宋云凝才看清楚,原来是张霖。
张霖随口“嗯”了一声,没有再理会廖凡,便径直走到了宋云凝面前。
宋云凝在小饭堂的备餐区,架设了一个简易的灶台,见时间差不多了,她便开始燃火。
就连领班太监廖凡,都挤出了一脸笑意,殷勤地走了过来:“张公公,什么风把您给吹来了?今儿这饭堂的宵夜不错,要不要一起用一点儿?”
宗良粗略数了数,今日的蜡烛,是平日里的两倍之多。
有一人挤了过来,道:“可我听后厨的厨子说,这米粉是新花样呢!上次吃的肉酱拌面不错,也不知道这一回怎么样……”
但无论是哪边的队伍,都忍不住伸长了脖子,往宋云凝的锅里看去。
而另一种,则是炒粉。
若是运气好,嫁个家世尚可、脾气和善的,平稳过一生;若是运气不好,便是嫁了个卑鄙无耻之徒,也很难回头。
而宗良这边,则按照宋云凝教他的,将米粉放到沸水里烫一烫,而后,便将杂酱或榨菜肉丝盖了上去,一碗丰盛的汤粉端上了备餐桌,喜食清淡的太监们,见到这原汁原味的汤头,也满脸期待地端走了。
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