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]    裴天衡点头,再次带着两个孩子,提着那只光溜溜的鸡,听话地转身离开,宁宁看着裴天衡的背影,有些鄙夷地摇了摇头,“月姐姐,我看你选的男人不够勇猛啊,连一只鸡都搞不定!还不如我呢,我就会杀鸡,而且其他的什么我也会,你说要是我是个男人就好了,我一定可以好好保护月姐姐你的。”

    裴天衡点头照做,很快把碗放在平整的地上,再围着院子转了好几圈方才把那只生命力顽强的鸡给抓了过来。

    原本各种调料调出来的肘子已经映上了些淡淡的颜色,只是这肘子还一清二白的,干巴巴的汁水让肘子看起来斑驳又难看,倒是让人“食欲不振”。

    宁宁看得迷了,却见月筱絮忽然将肘子拿起,放入一大碗里,宁宁回过神,看往另一边,见月筱絮用油起锅,倒入剁椒,清水,酱油、水淀粉和葱段,搅拌均匀,最后浇在猪肘子之上。

    这些专业名词宁宁可不懂,于是她蹙了蹙眉,亦步亦趋地跟着月筱絮的脚步上前凑去。

    “有没有吃剩下的馒头?”

    刀剑锋利,霎时间,汩汩的鲜血流入了碗内,直到鲜血流尽,那只鸡也彻底没了生息。

    月筱絮看了过去,看到他满头细汗,头发上还挂着几根鸡毛,一下就笑了出来,过去帮他把墨发上的毛拿了下来,忍不住开了个玩笑“你这是和一只死鸡大战了三百回合吗?”

    宁宁听完,再次重重地咽了咽口水,催促道,“那你快做快做!”月筱絮笑了笑,也不分神,倒入猪肘,酱油,梅子酒,盐,煮沸,煮熟后捞出猪肘子。

    裴天衡不好意思地笑了笑,擦了擦汗,又问,“絮儿姑娘,你这里要不要我帮忙。”

    宁宁跑来,刚进门就笑嘻嘻地问,“月姐姐,我们要先做什么好吃的?”

    不过如今加了酱油,整个肘子都被染上了颇有食欲的酱色,而且这肘子在光照下看起来亮晶晶的,弹嫩嫩的,像是一口咬下还会在舌尖跳舞一般,让人恨不得现在就将它吃下!

    “裴老师,我娘让隔壁二叔杀鸡的时候他都是用碗接住鸡血的,而且,老师,你没把鸡杀死!”

    月筱絮盖上盖子,对宁宁一笑,“你啊,现在还只能看着,先帮我把锅都给洗了吧,我想想接下来要做什么。”

    宁宁“哦”了一声,听话地开始忙活,月筱絮拿过彩椒,切成条,再将半份半熟的鸭肉手撕成丝。

    月筱絮微愣,一仍旧贯地忽略她口中的那些胡话,只无奈摇头,“你啊,姑娘家家的,别老想着什么都自己做,女子也应该学会示弱。”

    “我想要做一种你们绝对没吃过的现代…别的地方的美食。”

    裴天衡刚好过来了,还未说完,便被月筱絮发现了,她笑了笑,拉着他的胳膊就道,“喏,你来得正好,等下水就开了,帮我杀鸡拔毛。”

    另起一锅,将姜切成末,葱切成结,一起放入锅中,同时再添香叶,干辣椒,花椒,草果,丁香,桂皮,小茴香,八角,翻炒出香。

    “你把这些菜都给洗了吧。”

    裴天衡点头,十分生疏地捻起各种奇形怪状的菜,装入篮子里,拿到井边,接水洗涤。

    宁宁将烧好的开水放入一大盆里,把那只鸡放入盆中捞了几下,方才拿出来,丢在团筛里,让几个孩子和裴天衡帮它拔毛。

    宁宁嗤之以鼻,“才不要,我才不需要臭男人,好了,月姐姐,锅洗好了,我们接下来做什么?”

    “把细毛拔了,鸡肉和内脏一起洗干净就好了,我接下来还要做菜,你有兴趣的话可以过来帮忙。”

    “它死了没?”裴天衡懵懂错愕地看着那只被砍了一刀却仍可以在地上直立行走的,活蹦乱跳的鸡,陷入了深深的怀疑之中。

    正洗到一半儿,月筱絮走了过去,“接下来的这些留给我吧,水开了,你先去杀鸡。”

    月筱絮并未回答,而是将他手里的鸡拿到案板之上,切了两刀,掏出内脏,而后再次丢给了裴天衡。

    “拿几个彩椒过来,把香菜的叶子摘了,再切成段,姜和蒜捣成末,再把葱切成段。”

    “这吃剩下的馒头倒是有的,在八爷爷那,他总是吃不完却不舍得丢,很多馒头留了几天,都硬了。絮儿姑娘,你这是要来做甚?”

    方才宁宁在集市上买了许多菜,拿出来细数,有白玉菇,香菇,白菜,白豆腐,生菜,木耳,桑鹅,一只活蹦乱跳的鸡,肩胛肉,猪蹄,以及各种配料。

    身后的两个孩子一听,霎时间,眼睛都亮了,特别是墨诗,拉着自家娘亲的手就开始撒娇,“娘,快做快做。”

    月筱絮听到动静赶了过来,看到那只半死不死的鸡还有满身鸡血的裴天衡,指着他,抽了抽嘴角,“裴天衡,你原来不会杀鸡啊!”

    两个孩子重重点头,很快便跟着裴天衡前往膳房。

    月筱絮把蔬菜都给梳洗干净,回到膳房,唤了一声宁宁,便让她过来帮忙。

    墨诗墨望听话前来,一人一只手抓着活蹦乱跳的鸡的两只腿,而裴天衡则抓着鸡的脑袋,手里拿着刀往鸡脖子上一砍…

    干辣椒和花椒乃是辛辣之物,翻炒之后有一股刺鼻辣热之味,却在丁香、香叶和桂皮的中和之下多了几分清香,不仅如此,因着小茴香与八角独特的药香,炒出来的调香又增了几分滋味。

    正在等候的时候,裴天衡也把东西都处理好了,还要过来帮忙,月筱絮走过去瞧了瞧洗得干干净净的鸡,点头,问道,

    月筱絮无奈摇头,对裴天衡道,“你向他拿几个吃剩下的馒头来。”

    “算了,他可小气了,这红豆糕我同他一起买的,一块也不让我碰。”宁宁撅着嘴,愤愤不平地说着,却见月筱絮开始用油起锅,似要开始继续忙活。

    “月姐姐,我都快饿死了,这个鸭肉还没开始炒呢?”

    这可都是接下来几天的食物,因此几人也不嫌多,把能买的都买了,月筱絮让宁宁帮忙烧开水,自己则对着一堆食材眉头紧锁。

    宁宁翻了个大白眼,双手环胸,看戏般地看着裴天衡再次进行杀鸡行动,两个孩子虽有些失笑,却还是很是给面子地前来帮忙抓住鸡腿。

    月筱絮无奈地摇摇头,笑道,“恐怕让你流口水的可不止这一道菜了,待会啊,这些食材都要好好运用,一定让你大开眼界。”

    宁宁虽是不愿,可一想到还能有更多好吃的,便忙不迭地跑去洗锅。

    “先做个五香肘子吧,嗯…你先把猪蹄给处理了吧。”宁宁点头,把猪蹄再清洗了一遍,递给了月筱絮。

    细微的劈哩叭啦的声音,似能让人看到细小的油正腾腾冒泡。宁宁往碗中一看,那猪肘子酱艳艳的,红的剁椒和青的葱段交相辉映地在其上点缀着,漂亮极了。

    裴天衡飞快地进入膳房,拿来一个碗,笑嘻嘻地走过来,月筱絮紧随其后,提醒道,“在碗里接半碗水。”

    月筱絮将猪肘切了个一字刀,汆水后捞出,之后在洗干净的锅中加入清水,红糖,芝麻油和从刘老八房里拿来的普洱茶。

    裴天衡把鸡毛都给拔好了,带着两个孩子,端着那只光溜溜的鸡跑了进来,笑嘻嘻地傻笑,“絮儿姑娘,接下来要干嘛?”

    好蠢的男人!

    月筱絮双手环胸,盯着桌子上的食材,很快想到了个好主意,“我们做一个滑炒鸭丝和菌菇炒鸭肉。”

    裴天衡点头,转身离开,月筱絮则拿来一个大盆,把鸡肉放在大盆里,放置在一旁,等着浸泡出血水。

    两人这般忙活了约莫一刻钟,方才把鸭肉处理完毕,月筱絮又拿一只碗,倒入酱油,梅子酒,盐,水淀粉,芝麻油,腌渍入味。

    “裴老师,你衣裳上都是血…”墨望指着狼狈不堪的裴天衡,一脸茫然,

    片刻之后

    裴天衡有了之前被她鄙视的经历,哪里会承认自己不会杀鸡,只否认道,“怎么可能啊,这点小事不是轻而易举吗?不过刚才忘记拿碗了,怕浪费了血,现在就去拿…现在就去。”

    裴天衡哪里做过这样的事,张大了嘴,正想摆手,却看到月筱絮满怀期待欣喜的眼神,最终只好点头,“好,还需要我做点别的吗?”

    “光是闻到这味道就流口水了,怪不得叫做五香肘子呢!”宁宁巴巴地咽着口水,恨不得马上吃一口。

    同时,鼻尖嗅到的各种香味交杂混合,又辛辣又甜蜜,同时还有幽幽的药香,简直勾得人不要不要的。

    墨诗一脸的单纯无邪地指着那只还在直立行走的鸡,又转头看向躲在柱子后面一脸害怕的裴天衡,不由得一诧。

    裴天衡拿起刀,屏气凝神,做了好一会儿的思想工作,方才狠心往鸡脖子上砍了一刀。

    杀鸡?裴天衡干干一笑,踌躇磨蹭地起了身,擦了擦手上的水渍,叫来了两个孩子,“墨诗墨望,帮老师一起杀鸡。”

    “这些东西一时半会儿可做不成,你要是饿了,找刘老八要块糕点吃,他这次回来一定买了不少红豆糕。”

    除了桌子上的那些食材,还有她拿去祭拜的鸭肉和用油煎好的鱼肉,眼看这么些东西,也不知该做什么。

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