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] 想到他刚才那表情,我只觉得好笑,顿时觉得扳回一城,这一番忙碌也不算是白费了。
“哦?猜东西?有意思。”金公子似乎也有些跃跃欲试。
果然,田老头又发话了:“老朽久居京城,今日来此,算是受教了。诸位姑娘的才学实在是名不虚传哪!”
得到田国丈的肯定,众人才相信这东西当真是水果。可要她们尝一尝,却是有些为难。李香君虽然跃跃欲试,有些猎奇,但尝了一口差点就没忍住要直接吐掉。
我瞧他那样子顿觉解气。
金公子被我质疑,还颇有些不服气,“这是水果?你确定?胡诌的吧?”
“水果?”一旁的李香君忍不住插嘴道:“妹妹莫非说的是波罗蜜?我听说过这水果,产自南洋,说是十分香甜呢!”
nani?田老头让大家猜的东西就是榴莲吗?逗我玩的吧?
“噗——怎么这么咸……”他忍不住就端起旁边的茶喝了两大口,因为太过狼狈,茶水都浇在了身上。哪里还有刚才他在美人面前故意装出来的高贵模样?
此时,笔墨已经撤去,转而摆上了茶点糕果。想必有一番苦战了。我一时有些郁闷,陈圆圆是以戏曲和琵琶闻名的,我也听过陈圆圆的琵琶声,那的确是大珠小珠落玉盘。
榴莲这东西,想要吃第一口就爱上的,倒也不容易。我见金公子捏着鼻子在一旁那小媳妇样,忽然灵机一动,说道:“榴莲这水果,因为气味特殊,很多人都难以接受,不过要是做成点心,就不一样了。不知道,我能不能借厨房一用?”
田老头用眼神扫描了一圈大家,微微颔首道:“刚才以王昭君为题,老朽对于各位的才情也稍有领教,听闻诸位姑娘或擅琴棋书画,或专歌舞戏曲,老朽虽然想再一一求教,奈何今日时间有限,只有他日再登门造访了。”
其他人的甜品自然都是货真价实,只有这个金公子的嘛,我自是给他抓了一大把盐,他能不被盐给齁死嘛?!
虽然古代材料和工具上有些短缺,但作为一个吃货且动手能力强的吃货,找些替代品,或者自己加工下,也不是什么难事。虽说南京小吃点心十分繁多,但这班戟就是欧美的pancake,榴莲班戟还是不知道多少年后粤式创制的招牌点心,现在根本就没有,她们看到我在厨房里又是摊饼,又是快速的打发奶油,甚是新奇。
我顿时收了声,且看其他佳丽们都说什么。有直言自己不知道的,有猜是波罗蜜的,还有猜这东西有毒的,就是没有人提榴莲。
“当然不是菠萝蜜了。菠萝蜜的外形比这大,而且外皮也不是……”我话还没说完,再看其他佳丽的眼神,仍旧充满疑惑,我忽然意识到,现在是在明朝,而且物流交通十分不便,这些在南京的美女们没有见过榴莲这种水果,实在是太正常了。
那金公子之前一直半信半疑,可眼见得所有人都吃的津津有味,终于按捺不住,也拿起我亲手放在他面前的那一小碟。
我不禁松了一口气,旁边的金公子却有些遗憾,忍不住就说道:“田大人,这么快就结束啦?”以他那色眯眯的样子,自然还没有看够。
田老头不由哈哈笑了起来,“不错不错,此物名叫榴莲,当年三宝太监郑和郑大人下西洋时,在南洋满剌加停留时,尝到此水果,觉得甚是美味,因其一年一熟,甚是难得,又能化解乡愁,故命名为留连,取自留恋之意。没想到陈姑娘如此博闻多识。”不由朝我投来赞赏之意。
田国丈率先吃上一口,李香君和寇白门看我忙活半天自然是紧随其后,这一吃之下,顿时眉开眼笑,赞不绝口。
啧啧,几百年前的榴莲,还是一样的好吃啊。
大约我方才的话还是引起了田老头的注意,他还是忍不住问我:“陈姑娘说这个是水果,又不是波罗蜜,那请问这水果是何名?”
众人不约而同地围了上去,只见中间放着一个足球大小,外皮粗糙不平,黄灿灿的球状物体,却不是榴莲是什么?!
这第一口下去,确实美味,立马又咬了一大口,可这一口再下去,却顿时露出一副苦瓜脸,直接就把刚才的全部吐了出来,那出糗的模样,让众佳丽都忍不住侧目。
“陈姑娘这一道点心,实在别致!那榴莲的味道被这一层薄饼包裹下,显得格外鲜美!妙哉,妙哉!”
作诗这一关,我算是混过去了,不知道接下来是什么。www.boyishuwu.com话说这古时评价好女子,最好用“色艺双全”一词。这所谓的才艺,对于侯门千金,是琴棋书画;在娼家就是诗词歌赋,再外加一个“舞”吧。所以,估计一会儿该是歌舞比拼了?
这榴莲班戟,主要难度就在那q弹光滑的班戟表皮。这一层入口爽滑的表皮一旦做好了,再配上鲜奶油细致厚实的包裹,榴莲和一般水果迥然不同的质地便没有那么突出了。再加上冰镇的效果,阻挡了榴莲强烈的气味,香甜顺滑入口,顿时人间天上!
田老头故作高深地一笑,“金少侠稍安勿躁,老朽这里有一物,还请姑娘看一看是什么,作何用的。”
众人互相看了一眼,都有些不解。想必众人都也以为田老头要么就是要听琴听曲了,可看起来接下来的活动有些不一样。
田老头顿时露出了满意的笑容。这便示意下人把那榴莲切开。这不切还好,一切开,一股浓烈的臭味从中传了出来,除了我和田老头,其他人都下意识地弹开好几米远。金公子捂着鼻子道:“这是水果?这么臭?也能吃?!”
田国丈自然是点头。
金公子大约也猜到了我在故意整他,一面让下人又给自己加着茶,一面瞪了我一眼。我只是假装无辜看不懂他的眼神,更何况就算他要指认我,我也只会说那是不小心放进去的,毕竟我又不是专业的厨子,厨艺不精湛也情有可原吧?
我还没开口质疑,凑过来的金公子却是先开口了,“这是个什么玩意儿?”
我看他,一脸茫然地绕着这大块榴莲看了一圈,还真不像是装的。我终于逮住个机会嘲笑他,岂肯放过,“哟,金少侠走南闯北应该见多识广才是吧,不会连这这水果,你也没见过吧?”
我便又让下人帮忙找了些牛乳、蜂蜜还有冰块等必备的材料来。这些南曲的妈妈,天天和上流社会的达官贵人打交道,找大户人家要些冰块还有牛乳自然不算难事,更何况还有田国丈在此坐镇。
只是,君子远庖厨,田国丈和金公子这样的自然是端坐在堂上等我把点心呈上,李香君和寇白门颇有些好奇,便也跟着我去厨房看我做甜品——榴莲班戟。
这一会儿可该怎么办呢?
忙活了大半日,我才将冰镇的榴莲班戟端了出去。
我看众人都是一副对知识饥渴求教的目光,当然不敢藏私,“这水果叫做榴莲,产自南洋,那地方现在应该叫——嗯,满剌加。”我快速的回忆了一下中国古代史,想到了马来西亚马六甲此时的称谓。
正想着,田老头拍了拍手,两个下人抬着一个桌子走了上来,桌子上放着一物,盖着红布。
榴莲这种水果,就和臭豆腐一样,闻着臭,可一旦爱上了,吃起来就倍香啊。我直接掰了一块,想要递给寇白门,“姐姐,你尝尝吧,这可是水果之王呢。”一边说自己还身先士卒的吃了起来。
田老头这便示意旁边的人掀开那红布。
] 想到他刚才那表情,我只觉得好笑,顿时觉得扳回一城,这一番忙碌也不算是白费了。
“哦?猜东西?有意思。”金公子似乎也有些跃跃欲试。
果然,田老头又发话了:“老朽久居京城,今日来此,算是受教了。诸位姑娘的才学实在是名不虚传哪!”
得到田国丈的肯定,众人才相信这东西当真是水果。可要她们尝一尝,却是有些为难。李香君虽然跃跃欲试,有些猎奇,但尝了一口差点就没忍住要直接吐掉。
我瞧他那样子顿觉解气。
金公子被我质疑,还颇有些不服气,“这是水果?你确定?胡诌的吧?”
“水果?”一旁的李香君忍不住插嘴道:“妹妹莫非说的是波罗蜜?我听说过这水果,产自南洋,说是十分香甜呢!”
nani?田老头让大家猜的东西就是榴莲吗?逗我玩的吧?
“噗——怎么这么咸……”他忍不住就端起旁边的茶喝了两大口,因为太过狼狈,茶水都浇在了身上。哪里还有刚才他在美人面前故意装出来的高贵模样?
此时,笔墨已经撤去,转而摆上了茶点糕果。想必有一番苦战了。我一时有些郁闷,陈圆圆是以戏曲和琵琶闻名的,我也听过陈圆圆的琵琶声,那的确是大珠小珠落玉盘。
榴莲这东西,想要吃第一口就爱上的,倒也不容易。我见金公子捏着鼻子在一旁那小媳妇样,忽然灵机一动,说道:“榴莲这水果,因为气味特殊,很多人都难以接受,不过要是做成点心,就不一样了。不知道,我能不能借厨房一用?”
田老头用眼神扫描了一圈大家,微微颔首道:“刚才以王昭君为题,老朽对于各位的才情也稍有领教,听闻诸位姑娘或擅琴棋书画,或专歌舞戏曲,老朽虽然想再一一求教,奈何今日时间有限,只有他日再登门造访了。”
其他人的甜品自然都是货真价实,只有这个金公子的嘛,我自是给他抓了一大把盐,他能不被盐给齁死嘛?!
虽然古代材料和工具上有些短缺,但作为一个吃货且动手能力强的吃货,找些替代品,或者自己加工下,也不是什么难事。虽说南京小吃点心十分繁多,但这班戟就是欧美的pancake,榴莲班戟还是不知道多少年后粤式创制的招牌点心,现在根本就没有,她们看到我在厨房里又是摊饼,又是快速的打发奶油,甚是新奇。
我顿时收了声,且看其他佳丽们都说什么。有直言自己不知道的,有猜是波罗蜜的,还有猜这东西有毒的,就是没有人提榴莲。
“当然不是菠萝蜜了。菠萝蜜的外形比这大,而且外皮也不是……”我话还没说完,再看其他佳丽的眼神,仍旧充满疑惑,我忽然意识到,现在是在明朝,而且物流交通十分不便,这些在南京的美女们没有见过榴莲这种水果,实在是太正常了。
那金公子之前一直半信半疑,可眼见得所有人都吃的津津有味,终于按捺不住,也拿起我亲手放在他面前的那一小碟。
我不禁松了一口气,旁边的金公子却有些遗憾,忍不住就说道:“田大人,这么快就结束啦?”以他那色眯眯的样子,自然还没有看够。
田老头不由哈哈笑了起来,“不错不错,此物名叫榴莲,当年三宝太监郑和郑大人下西洋时,在南洋满剌加停留时,尝到此水果,觉得甚是美味,因其一年一熟,甚是难得,又能化解乡愁,故命名为留连,取自留恋之意。没想到陈姑娘如此博闻多识。”不由朝我投来赞赏之意。
田国丈率先吃上一口,李香君和寇白门看我忙活半天自然是紧随其后,这一吃之下,顿时眉开眼笑,赞不绝口。
啧啧,几百年前的榴莲,还是一样的好吃啊。
大约我方才的话还是引起了田老头的注意,他还是忍不住问我:“陈姑娘说这个是水果,又不是波罗蜜,那请问这水果是何名?”
众人不约而同地围了上去,只见中间放着一个足球大小,外皮粗糙不平,黄灿灿的球状物体,却不是榴莲是什么?!
这第一口下去,确实美味,立马又咬了一大口,可这一口再下去,却顿时露出一副苦瓜脸,直接就把刚才的全部吐了出来,那出糗的模样,让众佳丽都忍不住侧目。
“陈姑娘这一道点心,实在别致!那榴莲的味道被这一层薄饼包裹下,显得格外鲜美!妙哉,妙哉!”
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这榴莲班戟,主要难度就在那q弹光滑的班戟表皮。这一层入口爽滑的表皮一旦做好了,再配上鲜奶油细致厚实的包裹,榴莲和一般水果迥然不同的质地便没有那么突出了。再加上冰镇的效果,阻挡了榴莲强烈的气味,香甜顺滑入口,顿时人间天上!
田老头故作高深地一笑,“金少侠稍安勿躁,老朽这里有一物,还请姑娘看一看是什么,作何用的。”
众人互相看了一眼,都有些不解。想必众人都也以为田老头要么就是要听琴听曲了,可看起来接下来的活动有些不一样。
田老头顿时露出了满意的笑容。这便示意下人把那榴莲切开。这不切还好,一切开,一股浓烈的臭味从中传了出来,除了我和田老头,其他人都下意识地弹开好几米远。金公子捂着鼻子道:“这是水果?这么臭?也能吃?!”
田国丈自然是点头。
金公子大约也猜到了我在故意整他,一面让下人又给自己加着茶,一面瞪了我一眼。我只是假装无辜看不懂他的眼神,更何况就算他要指认我,我也只会说那是不小心放进去的,毕竟我又不是专业的厨子,厨艺不精湛也情有可原吧?
我还没开口质疑,凑过来的金公子却是先开口了,“这是个什么玩意儿?”
我看他,一脸茫然地绕着这大块榴莲看了一圈,还真不像是装的。我终于逮住个机会嘲笑他,岂肯放过,“哟,金少侠走南闯北应该见多识广才是吧,不会连这这水果,你也没见过吧?”
我便又让下人帮忙找了些牛乳、蜂蜜还有冰块等必备的材料来。这些南曲的妈妈,天天和上流社会的达官贵人打交道,找大户人家要些冰块还有牛乳自然不算难事,更何况还有田国丈在此坐镇。
只是,君子远庖厨,田国丈和金公子这样的自然是端坐在堂上等我把点心呈上,李香君和寇白门颇有些好奇,便也跟着我去厨房看我做甜品——榴莲班戟。
这一会儿可该怎么办呢?
忙活了大半日,我才将冰镇的榴莲班戟端了出去。
我看众人都是一副对知识饥渴求教的目光,当然不敢藏私,“这水果叫做榴莲,产自南洋,那地方现在应该叫——嗯,满剌加。”我快速的回忆了一下中国古代史,想到了马来西亚马六甲此时的称谓。
正想着,田老头拍了拍手,两个下人抬着一个桌子走了上来,桌子上放着一物,盖着红布。
榴莲这种水果,就和臭豆腐一样,闻着臭,可一旦爱上了,吃起来就倍香啊。我直接掰了一块,想要递给寇白门,“姐姐,你尝尝吧,这可是水果之王呢。”一边说自己还身先士卒的吃了起来。
田老头这便示意旁边的人掀开那红布。
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