椰椰布丁麻薯提示您:看后求收藏(归云文学网),接着再看更方便。

[    【作者椰椰布丁麻薯提示:如果章节内容错乱的话,关掉阅读模式,关闭广告拦截即可正常】

]    “你真的会给我钱吗?”小孩迟疑道。

    这张彦文若是在现代,就应该当个美食博主,绘声绘色的描述,让几人觉得更馋了。

    一桌人边吃边闹,好不热闹。

    卢晓晓听说有人要预订,回道,“这会定了,明儿也做不出来,若有时间,不如明天先到摊子买一两块尝尝,再决定要什么。”若是有一群书生到她的摊子上买吃食,肯定又会带起一波销量。

    回到家又是炖肉、又是熏鱼、又是烹兔,想着今日做席的名声传出去,生意定会好,就备了十斤红烧肉,三条大草鱼,还准备了干锅兔,直忙到子时才歇下,好在明日还是卢二娘子出摊,她可以在家好好歇一歇。

    如今李屠夫那都是提前订                                                好肉,收摊顺路拿回来就行,也不用再特地跑一遭。

    不多一会儿,来吃席的就都知道今日吃的菜是卢晓晓做的了,都让卢二娘子做些肉夹馍在村里卖,也不用他们往镇上跑了。

    “晓晓,今日卖得可好了,不仅备的卖完了,订的还不少,我都给记下来了。”卢二郎兴奋地递过来个小簿子。

    次日,卢晓晓一觉睡到了大天亮,看太阳约摸是到了辰时,便决定简单的做个葱油饼配粥作为早食。

    杜子柏给长辈敬完酒,便来了同窗这一桌,道,“怎么样,这菜味道不错吧!”他已听见好多人夸今日的菜好了。

    趁着醒面的时候,将大葱、生姜、大蒜洗净后拍碎,起锅烧热后倒入油,油热后加入准备好的调料,再加上一小勺盐,转小火慢慢熬制,直到熬出葱香味,用碗将葱油盛出。

    “这厨娘是从县上请来的?若是花费不算高,我公爹六十大寿的时候,也想请她做场席面。”一娘子问道。

    “小孩,你在这干什么呀,你喜欢吃酸枣呀?”

    “这还真叫彦文给说着了,这菜是我家一远方妹妹做的,平日里不做席,就在镇上卖肉夹馍,也卖些别的吃食,卖得可好了。”杜子柏说道。

    “转转好,这会酸枣、野柿子都成熟了,你们会做的也会吃,说不定又能捣鼓出新吃食了,不过可得小心些,别进深了。”

    山脚下就有几颗酸枣树,酸枣树高大,不易摘取,果实成熟后会自然掉落,卢晓晓决定过去看看。

    这喜席吃到了戌时方结束,吃得是宾主皆欢,里正娘子高兴极了,多给了卢晓晓两吊钱。

    先是淘米把粥煮上,装出一碗面粉,打入个生鸡蛋,用手稍微搅和,再慢慢加入凉水,继续搅动,水吸收后用手反复揉搓,不断加水揉搓,直到揉成一个光滑的面团。再把面团揪成一个个小面团,放在一旁。

    走进了见到树下有个小孩拿着个小筐子在捡酸枣,衣服浆洗得发白,瘦瘦的脸上一双眼睛显得尤其大。

    秋天到了,山里河里的食材便多了起来,这酸枣极酸,除了馋嘴的小孩吃一些,一般人不爱吃,卢晓晓想到了现代的酸枣糕。

    “不喜欢,酸!娘让我来捡,娘说她喜欢。”小孩似是不能理解。

    “你叫什么,你娘是谁呀?”看着小孩瘦瘦小小的样子,怕是家中的吃食不丰。

    红烧肉炖得香糯软烂,瘦而不柴,肥而不腻,放入口中,入口即化,肉质栈香,看起来酱红艳丽,美味又喜庆。

    簿子是布做的封皮,上面还用麻绳系着一根用布缠绕成的炭笔,卢二郎可喜欢这炭笔了,他字练得不多,很快就适应了新的书写方式。

    卢晓晓想了想,道,“柱子,我用钱买你的酸枣可好,你捡一筐子,我给你一文钱。有钱你娘就能给你买好吃的了。”酸枣个头大,这一筐子约摸能装个五斤的样子。

    “这哪是县上请的呀,是我那小姑子夫家的侄女,小姑娘自小就爱鼓捣吃食,在镇上开了个吃食摊子,叫卢记肉夹馍,生意可好。她平日里也不做席面,原先请的刘大厨摔伤了胳膊,才叫她来帮忙的。”里正娘子特意扬了声音答道。

    将面团擀成薄片,再刷上葱油,将饼卷成一长条,再将长条盘成一个圆,再放上一刻钟,轻轻擀成圆饼,放到锅里烙到两面金黄。

    “那是当然的,你捡了之后就送到村东面的卢大贵家,你娘知道在哪。不过可说好了,就只要这几棵树的,别的我不要。”卢晓晓嘱咐道,怕小孩为了捡酸枣往那山里去。

    灶房里,只余了卢晓晓一人,卢大娘子母女和卢二娘子都到前头的正院吃席去了,这灶房需得留一人看着。

    “听送嫁的人回去说,中午吃的鸭血粉丝汤,鸭血滑嫩,鸭杂卤得喷香,还有一种叫粉丝的新吃食,那是见都没见过,看着晶莹剔透,吃着爽滑有弹性,我还说来好好尝尝呢,这席上竟是没有。”李娘子又道。

    簿子记得简单,画圈表示红烧肉,画三角表示熏鱼,画叉表示兔肉,卢晓晓算了算,竟订出去了十斤红烧肉,五斤熏鱼,四斤干锅兔,有九百文的收益呢,可真是了不得!

    “那些人哪有人杜家有诚意呀,聘礼送得多不说,再看看今日这席面,那是花了十足的心思!”

    卢晓晓连着烙了五六张饼,见时辰差不多,就盛了粥,装了饼,给卢三郎和卢大贵送去了。如今家里下地的人少,卢大贵就不回家吃早食了。

    回来吃过早饭便无事了,卢晓晓便决定出去转转。

    “叫我说今日这肉也不让彦文吃了,只叫他看着我们吃,好好的馋一馋他。”

    “好呀你,有这样好吃的摊子也不给我们说。就罚你明日帮我们一人带个肉夹馍。”

    “可以啊,子柏,你家这是哪里找来的大厨,这好几道菜的做法我都没见过。”家境殷实的同窗说道。

    “还有道干锅兔,平日里没得卖的,要摊子挂上兔儿绣包,提前预订才能买到,听说味道是麻辣鲜香,外酥里嫩,可惜我没吃过。”说起好吃的,这张彦文滔滔不绝起来。

    “那粉丝是今日请的厨娘自个儿做的,就那么些,我都没尝着味道。”里正娘子解释道。

    “除了这肉,这几道菜倒是没在卖,那摊子上主要卖肉夹馍,就是将红烧肉剁碎夹入切开的面饼中,饼酥肉香,好吃的很。还有熏鱼,将鱼块炸得外酥里嫩又浸入特质的酱汁中,汁液浓厚,鱼肉鲜甜。”

    锁上门,又去地里跟卢大贵说了一声,便沿着河流慢慢往上游走去,路上遇到几个在河边洗衣服的大娘,其中有两人去里正家吃了喜席,正在给另外的娘子说昨日的菜,见到卢晓晓便打招呼道,“晓晓,上哪去呀,今儿不出摊吗?你手艺可真好啊,我家那小子昨夜做梦都还想着呢!”

    “那我问娘去。”说完小孩就跑向了那妇人。

    “唉,知道了,我就在外边转转,谢谢婶子。”

    前头已经开席两刻钟,应是没什么事了,卢晓晓便盛了碗饭,淋了两勺酸菜鱼汤,又取了一小碗,装着鸡、鸭、肉各两块,鱼片若干,舒舒服服地吃了起来。

    卢晓晓与卢大娘子母女分了钱,各自拿着渍好的盐水鸭便各自回家了。

    “刚才彦文说这肉的味道吃着像镇上一家卖肉夹馍的摊子做的红烧肉,我们都说不可能,这指定是县里请来的。”一同窗道。

    正院里,里正娘子与相熟的几个娘子坐了一桌,席面吃得差不多的时候,几位娘子聊了起来。

    只见不远处的地里一妇人正在耕作,时不时望过来,见卢晓晓看过去,笑了笑。

    “我看你是有福气的,那翠花在我们村最是能干孝顺,我们村好多人都想与她家说亲,倒叫你个邻村的娶走了。”李娘子道。

    盐水鸭制得皮肥骨香,口感滑嫩,鲜甜可口。还有那地锅鸡的口味鲜醇,炒鸡杂的鲜嫩脆爽、蒸蛋羹的细腻滑嫩,让来客们忍不住大快朵颐。

    “娘在那儿!我叫柱子。”小孩指了指不远处。

    杜子柏的同窗一听,对呀,做吃食的人不就在这吗,也不用明日大早去摊子上买了,在这定好不就行了,熏鱼、干锅兔他都想尝尝,便找来了杜子柏,道,“子柏,我想买一些红烧肉和熏鱼,若是有干锅兔也想买一些,问问你那妹妹,现在可以预订吗?”

    “婶子,我到山边转转看。”

    “哟,那可不就是卢晓晓那个小丫头,这小小年龄,有这手艺,可真是了不得!”

    《农家小娘子的奋斗日常》

    “今日吃的这几个菜那摊上都有卖的?彦文快给我们好好说说。”知晓杜子柏还要去招呼其他客人,便问起了另一知情人。

    卢晓晓认出来那妇人叫赵云霞,从外村嫁过来的,丈夫前两年得了急病没了,只她一人带着孩子。亲戚也都过着艰难,帮不上什么,但也没让她母子俩被人欺负了,她就守着仅有的两亩地过日子。

    酸菜鱼做的微麻微辣,鱼片的鲜嫩,配上酸菜的酸香爽口,再加上一点点的麻和一点点的辣,刺激味蕾,让人食欲大振。

    卢晓晓见天色已近午时,便往家走了。到家不一会儿,卢二娘子和卢二郎出摊回来了,卢大贵也从地里回来了。

    来吃席的人哪见过这些菜式,迫不及待的吃了起来。

其他小说相关阅读More+
本页面更新于2022

本站所有小说均由程序自动从搜索引擎索引

Copyright © 2022 归云文学网

大师兄失忆以后全文阅读 变成最后一条龙后我被献给了反派免费阅读 被渣男抛弃后小美人沦落街头免费阅读 病娇大佬的小娇气太甜了免费阅读 囚金枝最新章节 【快穿】被病娇小狼狗们盯上了怎么破最新章节 穿成內侍后总在劝皇上雨露均沾阿匪 【快穿】每次穿越后都成了反派心尖宠眠冬 霍格沃茨之我叫斯内普小说 被高冷豹攻饲养了怎么破最新章节 长宁将军免费阅读 替身受假死之后最新章节 【快穿】病娇修罗场警告起点 求道从红楼开始格格党 [快穿]被黑化大佬占有免费小说 好女难嫁最新章节 碧落天刀风凌天下 【快穿】黑化反派,宠上天最新章节 云鬓添香免费阅读 重生后成了皇帝的白月光免费阅读 封先生的撒娇精又奶又甜免费阅读 表小姐要出家免费阅读 【ABO】学霸又在装奶狗了免费小说 be后大佬们都说我是白月光免费阅读 [ABO]跟渣攻先婚后爱了全文 重生后宝贝每天都在打脸最新章节 节令师太上布衣 错拿了女主剧本的咸鱼免费阅读 我的诡异人生最新章节 这些妖怪怎么都有血条最新章节 【快穿】恶毒男配洗白攻略 人道大圣全文阅读 将军被我骗了心以后最新章节 正义的使命 山村小神医 山村傻子神医 五十年代军工大院 正义的使命 大奉打更人 边水往事 他的暗卫 山村傻子神医 山村傻子神医 岁岁平安 山野浑小子林生李桃花 正义的使命 五十年代军工大院 天倾之后 在星际开密逃